Encontramos muitas novidades aqui em Sydney, algumas surpreendentes, outras nem tanto e, para\u00a0facilitar o relato e a leitura, anotei os fatos conforme vivenciamos:<\/p>\n
O PASSEIO
\nConhecemos a cidade andando a p\u00e9, de barco, de \u00f4nibus, de t\u00e1xi, de monorail, de trem, de van e de triciclo (parecido com os de San Diego, mas mais modernos, com carenagens que lembram uma moto futurista). Em Bondi Beach, bela praia a 30 minutos do Harbour, indo pelo Sightseeing Tour, conhecemos o Ice Berg Club Restaurant, que devido ao seu estatuto, somente aceita s\u00f3cios do clube em seu restaurante. Usando o famoso “jeitinho australiano”, bastou obtermos um t\u00edtulo de “s\u00f3cio tempor\u00e1rio”, para desfrutarmos de uma bel\u00edssima vista da praia enquanto almo\u00e7amos.<\/p>\n
O AUSTRALIANO
\nPercebemos o esp\u00edrito australiano, uma interessante mistura da civilidade de Londres com a descontra\u00e7\u00e3o da California (daqui vem a alegada similaridade com o esp\u00edrito brasileiro), entre outras influ\u00eancias que marcam e orgulham os cidad\u00e3os de Sydney.<\/p>\n
O CANGURU
\nAndamos por 6 horas em estradas, onde encontramos dezenas de placas alertando sobre cangurus, um dos mais reconhecidos s\u00edmbolos da Austr\u00e1lia, mas s\u00f3 os encontramos de verdade no Wildlife World.<\/p>\n
O TOUR
\nContratamos o Jason Wine Tour, e assim, conhecemos o Jason, mistura de empres\u00e1rio-guia-motorista-en\u00f3logo, simpat\u00edssimo, cheio de casos para contar, que nos levou \u00e0 belas vin\u00edcolas no Hunter Valley, as quais, diferentemente da Borgonha, Bordeaux, ou mesmo da Toscana ou Nappa Valley, oferecem, cada uma, generosas 8 a 12\u00a0degusta\u00e7\u00f5es diferentes por pessoa…<\/p>\n
O VINHO
\nSim, degustamos o syrah australiano, mas a semillon blanc \u00e9 a uva da vez para os produtores. Mais frutada, levemente adocicada e com tons c\u00edtricos, gera um vinho refrescante, mas longe da complexidade e sabor de um chardonnay. Ao todo, degustamos 41 vinhos diferentes, ao longo de 6 horas de visitas, entre semillon blanc, chardonnay e sauvignon blanc entre os brancos, alguns poucos ros\u00e9s (passei todos) e muitos tintos, shiraz, cabernet sauvignon, merlot, tempranillo, pinot noir, sangiovese… Destaque para o nebbiolo, casta pouco desenvolvida na Australia, mas muito bem cuidada na Broken Wood, gerando um vinho especialmente marcante. Durante o tour, no intervalo para almo\u00e7o, para variar um pouco, descemos uma garrafa de Shiraz Reserve 2002, talvez o melhor vinho que provamos neste tour.<\/p>\n
O JANTAR
\nN\u00e3o experimentamos a comida abor\u00edgene, mas curtimos um visual impag\u00e1vel no Quay, restaurante premiado, localizado na ponta do Sydney Harbour. Apesar dos pratos n\u00e3o terem feito justi\u00e7a \u00e0 fama do lugar, ao servi\u00e7o impec\u00e1vel e \u00e0 linda vista da Harbour Bridge e do Opera House, o vinho (tamb\u00e9m shiraz, fazer o qu\u00ea?) de guarda, estruturado e profundo, abriu-se, ap\u00f3s correta decanta\u00e7\u00e3o e nos trouxe incr\u00edveis notas de couro, como nunca havia experimentado antes. Fant\u00e1stico, seguramente o melhor vinho de toda a viagem.<\/p>\n
A CIDADE
\nSydney \u00e9 linda, organizada e segura. Essas foram nossas principais percep\u00e7\u00f5es sobre a cidade, do ponto de vista da administra\u00e7\u00e3o municipal. Ruas limpas, motoristas educados (em 5 dias n\u00e3o ouvimos uma buzina sequer…), sinaliza\u00e7\u00e3o perfeita, servi\u00e7os de transporte pontual\u00edssimos, policiamento n\u00e3o ostensivo (quase invis\u00edvel), nenhum morador de rua, pedinte ou crian\u00e7a sozinha.<\/p>\n
A FELICIDADE
\nO australiano parece um sujeito feliz. Mesmo no dia-a-dia, a caminho do trabalho, com terno e gravata (ou tailleur com escarpin), as pessoas tem um rosto e um comportamento tranquilo, descontra\u00eddo e seguro. No final do expediente, os “pubs” e todo tipo de bar n\u00e3o d\u00e3o conta de tanta gente no “happy hour” di\u00e1rio, a partir das 17:00h…<\/p>\n
A RIVALIDADE
\nEm todas as casa de cambio que entramos, a informa\u00e7\u00e3o do atendente sobre o dollar australiano estar mais valorizado que o dollar americano era sempre acompanhada de um sorriso de satisfa\u00e7\u00e3o e de orgulho mal disfar\u00e7ado. O australiano, imagino que por quest\u00f5es culturais (talvez pelos EUA tamb\u00e9m terem sido col\u00f4nia brit\u00e2nica), tem os Estados Unidos como referencial a ser superado. Penso que j\u00e1 conseguiram em in\u00fameros aspectos…<\/p>\n
A BA\u00cdA
\nPasseamos de barco mais de uma vez pela Ba\u00eda de Sydney e, em todas, a pontualidade brit\u00e2nica prevaleceu. Os ferry-boats, catamar\u00e3s, iates, lanchas, taxi-boats etc, s\u00e3o bastante \u00e1geis, apesar do tamanho de alguns. Navegando pela ba\u00eda, conhecemos Manly, cidade praiana \u00e0 30 minutos de ferry partindo do Sydbey Harbor. Al\u00e9m da praia bel\u00edssima e cheia de gente como as praias brasileiras, Manly acolhe muitos brasileiros, seja pelo clima, pela praia ou pelo estilo de vida. Nossa visita \u00e0 Manly foi ainda premiada com um aut\u00eantico rod\u00edzio de picanha, no Brazuca, em frente \u00e0 praia.<\/p>\n
A NATUREZA
\nO australiano optou pelo verde e tem a natureza quase como uma religi\u00e3o. Sem for\u00e7ar a barra com demonstra\u00e7\u00f5es artificiais de interesse ecol\u00f3gico, ele respeita o meio ambiente como parte de sua cultura e n\u00e3o como estrat\u00e9gia de marketing. O Hyde Park de Sydney \u00e9 bem menor, por\u00e9m mais exuberante que o de Londres.<\/p>\n
O HARBOUR
\nCaminhar \u00e9 esporte e estilo de vida em Sydney. O Sydney Harbour \u00e9 lindo, com lojas e restaurantes interessantes, al\u00e9m de paisagens estimulantes para qualquer lado que se olhe.\u00a0Juntar as duas coisas, ou seja, andar \u00e0 toa no Sydney Harbour, \u00e9 um programa\u00e7o,\u00a0incluindo fotografar a Sydney Harbour Bridge, ponte suspensa com v\u00e3o livre de 530 metros e beleza construtiva compar\u00e1vel a poucas em todo o mundo.<\/p>\n
OS BICHOS
\nFotografamos crocodilos gigantes, cangurus, coalas e outros bichos ex\u00f3ticos no Wildlife World que, ao lado do Sydney Aquarium, atrai fam\u00edlias inteiras e grupos de turistas que querem ver o grande tubar\u00e3o branco, ao vivo e a cores, e se poss\u00edvel, bem de perto…<\/p>\n
O MONUMENTO
\nComo obra arquitet\u00f4nica, o Sydney Opera House \u00e9 deslumbrante, visto de longe, em qualquer \u00e2ngulo, de dia ou bem iluminado \u00e0 noite. Aproximar-se dele aos poucos, caminhando sem pressa, foi uma experi\u00eancia t\u00e3o simples quanto \u00fanica… A casa de shows \u00e9, em si, um espet\u00e1culo que valeria um ingresso se fosse cobrado, mas n\u00e3o \u00e9.<\/p>\n
O SHOW
\nAssistir ao show do George Benson, cantando com surpreendente vitalidade as 10 mais de Nat King Cole, no Sydney Opera House completamente lotado, com os 5 integrantes da banda do m\u00fasico americano literalmente incrustados no meio da Orquestra Sinf\u00f4nica de Sydney, ouvindo os acordes da guitarra de George se misturando de forma respeitosa com violinos, harpas e violoncelos, foi uma dessas experi\u00eancias que levarei guardada comigo para sempre. Obrigado por este presente, Ednilda e Marco Heggendorn, queridos amigos que garimparam ingressos especiais para este show e compartilharam conosco essa viagem.<\/p>\n
AS PESSOAS
\nBem, embora prometido, n\u00e3o encontramos o Russel\u00a0Crowe e nem o Hugh Jackmann, mas vi a\u00a0Nicole Kidmann em diversos rostos australianos, onde a beleza das mulheres (apesar de diferente) rivaliza com a beleza da mulher brasileira…<\/p>\n
UNFORGETTABLE
\nO t\u00edtulo deste post \u00e9 uma homenagem \u00a0\u00e0 \u00fanica m\u00fasica que faltou no extraordin\u00e1rio repert\u00f3rio do show de George Benson.\u00a0Embora tenha esquecido o inesquec\u00edvel, George est\u00e1 perdoado…<\/p>\n
Em tempo: fotos especiais de Taha’a, Bora-Bora e Sydney estar\u00e3o no pr\u00f3ximo “Post Fotogr\u00e1fico”, t\u00e3o logo eu retorne ao Brasil.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"