10 Razões para visitar o Chile no verão

O Chile é um dos países que mais amo. Amo por ser perto, amo pela simpatia e alegria do seu povo, amo pela neve que cai todo ano no inverno, amo pelas belas paisagens naturais que vão de geleiras a vulcões … enfim. É um país muito completo que deve estar na lista de lugares para conhecer antes de morrer!!

Como vou sempre no inverno e já tem bastante dicas por aqui, hoje as dicas são para quem quer curtir o Chile no verão!!!

Veja 10 Razões para visitar o Chile no verão:

76% das geleiras da América do Sul estão no Chile e o verão é a melhor época para conhecê-las.

Com um céu azul e um sol brilhante, as incríveis paisagens no Parque Nacional Torres Del Paine impressionam.

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As águas temperadas das praias do norte são perfeitas para quem quiser se refrescar.

Visitar as vinhas em passeios de bicicleta, e desfrutar de nossos vinhos ao ar livre.

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É uma época excelente para conhecer os destinos da Carretera Austral.

Santiago oferece muitas atividades culturais divertidas e ao ar livre.

Descobrir as inúmeras atividades aquáticas que o Chile tem para oferecer.

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Saborear um copo de mote con huesillos, típica bebida chilena.

Relaxar nas termas naturais disponíveis ao longo do país.

Aproveitar o clima da estação e viajar a Puerto Varas no sul.

 Voilà…

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Crédito das imagens: Foto divulgação Turismo Chile

Conheça uma vinícola bem futurista no Chile

Aberto em outubro de 2014, o hotel Viña Vik foi projetado pelo arquiteto uruguaio Marcelo Daglio em parceria com os proprietários, Alexander Vik e sua esposa Carrie Vik. O prédio tem estilo futurista, inspirado nas montanhas ao redor e no vento, com cobertura suspensa de titâneo bronzeado.

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Tudo começou quando Alexander Vik, um empresário norueguês com negócios em vários países, decidiu produzir uma marca vinho de qualidade na América do Sul. Após diversas análises, o local ideal foi escolhido: a propriedade de 4.325 hectares no Vale de Millahue, na zona de Cachapoal, no Chile (há 2 horas de Santiago).

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A produção foi iniciada em 2006, com 380 hectares de vinhedos plantados e uma vinícola em estilo futurista em arco, precedido por um espelho d’água pontilhado com rochas de granito da região, assinado arquiteto chileno Smiljan Radic. Em 2009 veio a primeira safra, e desde então lá se produz um único tipo de vinho: um blend de Carménère, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah.

As cubas de fermentação ficam no interior da vinícola,  são usados 1600 barris de carvalho francês novos em uma produção sustentável que usa energia solar e reaproveita água da chuva, armazenada em um lago, para irrigar os 400 hectares de vinhedos. Tudo se baseia num conceito holístico de sinergia entre a terra, o homem, o clima e alta tecnologia.

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Entre os enólogos-chefes escolhidos para captanear o projeto estão os franceses Patrick Valette (Saint-Émillion, Bordeaux; trabalhou na Châteaux Pavie e Principal, do Vale do Maipo), Gonzague de Lambert (Universidade de Bordeaux, trabalhou no Château de Salles), e o chileno Cristián Vallejo.

A piscina de borda infinita é incrível e tem 22 suítes decoradas individualmente com obras de arte, muitas delas feitas por artistas chilenos, entre eles Sebastián Valenzuela, Francisco Uzabeaga e Pablo Montealegre.

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Os clientes encontram obras e arte desde o momento de chegada, no Lobby, com peças de Roberto Matta, um dos artistas mais adorados do Chile, e uma escultura em dois planos da icônica série “Vida Secreta das Plantas” de Anselm Kiefer.

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A parte gastronômica da Viña Vik resgata o terroir chileno, com destaque para os pescados frescos do Pacífico, o salmão chileno, as boas carnes – grande parte defumadas ali mesmo – e ingredientes produzidos na região, além de pães caseiros e doces, todos artesanais. Pratos variados são acompanhados do excepcional vinho VIK, produzido e engarrafado na propriedade – servido na sala de jantar ou no terraço com vista para as colinas cobertas pelas vinhas.

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Os visitantes podem ainda optar por passeios de bicicleta pelos vinhedos, cavalgadas e até vôo de balão. O Spa é especializado em tratamentos à base das propriedades do vinho.

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Viña Vik | Hacienda Vik, Millahue Sin Numero. San Vincente de Tagua Tagua, VI Chile. +56 9 95349437

Para se programar – Está chegando a melhor época para visitar a Patagônia Chilena

Está chegando a melhor época para visitar a maravilhosa Patagônia Chilena, um dos lugares mais lindos do Chile tem em abril, a mudança dos tons da flora e  mais animais típicos da região.

Quem conhece o Parque Nacional de Torres del Paine afirma que o local guarda segredos pra quem o visita nessa época, fora de temporada e com cores surpreendentes.

Neste mês a natureza está linda  ainda mais exuberante por causa do outono e oferece um espetáculo único que não se repete no resto do ano: os tons azul e verde das folhagens saem de cena, dando lugar aos tons incandescentes de vermelho e amarelo.

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A época também é propícia pra observar animais típicos, como pumas e raposas, que descem das montanhas já nevadas em busca de alimento.

O Tierra Patagonia oferece um safári fotográfico para seus hóspedes que inclui excursões guiadas com uma fotógrafa pelos locais mais bonitos de Torres del Paine.

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O hotel é bem localizado e proporciona momentos lindos pra quem ama aventuras e curte eternizar os momentos através da fotografia.

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*Confira as minhas aventuras em tempo real pelo Instagram @patriciamattos 😉