{"id":487,"date":"2014-10-25T15:51:59","date_gmt":"2014-10-25T17:51:59","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/direto-de-orlando\/?p=487"},"modified":"2014-10-25T15:51:59","modified_gmt":"2014-10-25T17:51:59","slug":"hamiltons-kitchen-at-the-alfond-inn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/direto-de-orlando\/2014\/10\/25\/hamiltons-kitchen-at-the-alfond-inn\/","title":{"rendered":"“HAMILTON’S KITCHEN” AT THE ALFOND INN!"},"content":{"rendered":"

Outro bom exemplo de op\u00e7\u00e3o de luxo em Orlando. Mais precisamente Winter Park.<\/p>\n

Um luxuoso hotel boutique constru\u00eddo h\u00e1 um ano na \u00e1rea do “Rollins College”. Um misto de eleg\u00e2ncia e cultura no meio de uma grande cole\u00e7\u00e3o de arte moderna. \u00c9 frequentado por professores e mestres do tradicional e mais respeitado “College” do sul dos Estados Unidos, e acaba de figurar na lista do “Cond\u00e9 Nast Traveler” entre os melhores hot\u00e9is da Florida, junto com mais duas propriedades locais: “Waldorf Astoria” e “The Grand Bohemian Hotel Orlando”.<\/p>\n

\"image\"<\/a><\/p>\n

Ponto alto al\u00e9m de sua localiza\u00e7\u00e3o exclusiva, \u00e9 seu restaurante: “Hamilton’s Kitchen”. Um convite para uma refei\u00e7\u00e3o informal na cozinha. Esse \u00e9 o ambiente do restaurante, que com sua cozinha aberta e mesa r\u00fastica com mostra de ingredientes e uma pequena horta, mistura aromas e sabores que agu\u00e7am seus sentidos desde de o momento que voc\u00ea chega.<\/p>\n

\"image\"<\/a><\/p>\n

Tradicional cozinha do sul dos Estados Unidos totalmente repensada e recheada de ingredientes locais como milho, morangos, carnes e peixes diretamente do golfo.<\/p>\n

\"image\"<\/a>Quando visitei a a primeira vez foi bem dif\u00edcil escolher o que comer. \u00a0As op\u00e7\u00f5es eram todas tentadoras e para resolver esse problema, tive que provar de todos os pedidos que vieram a mesa utilizando a minha desculpa favorita: preciso escrever no blog.<\/p>\n

\"image\"<\/a>Nas entradas o “flat bread” (pizza bem fina) e os “crab cakes” (bolinhos de caranguejo) foram meus favoritos e s\u00e3o tamb\u00e9m uma \u00f3tima pedida para compartilhar. Para o prato principal dizer o favorito ficou complicado. Entre “braised short ribs”(carne da costela cozida de forma a derreter na boca), a bisteca de porco, peixe no azeite de oliva ou o “risotto” de cogumelos com trufas frescas, qualquer alternativa \u00e9 correta.<\/p>\n

\"image\"<\/a><\/p>\n

A carta de vinho \u00e9 razo\u00e1vel, mas o restaurante permite que voc\u00ea traga seu pr\u00f3prio vinho e a rolha custa apenas vinte e cinco d\u00f3lares.<\/p>\n

As mesas ao ar livre s\u00e3o perfeitas para as tardes de outono e o “brunch” aos domingos, uma op\u00e7\u00e3o relaxante para correria de parque e compras. H\u00e1 tamb\u00e9m um bar com “drinks” e m\u00fasica ao vivo para quem quer apenas quer curtir o ambiente.<\/p>\n

\"image\"<\/a><\/p>\n

Um banho de bom gosto, luxo e cultura no cora\u00e7\u00e3o de Winter Park!<\/p>\n

Nos vemos por l\u00e1!<\/p>\n

Direto de Orlando!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Outro bom exemplo de op\u00e7\u00e3o de luxo em Orlando. Mais precisamente Winter Park. Um luxuoso hotel boutique constru\u00eddo h\u00e1 um ano na \u00e1rea do “Rollins College”. 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