{"id":7175,"date":"2016-01-06T14:05:07","date_gmt":"2016-01-06T16:05:07","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/direto-de-paris\/?p=2426"},"modified":"2026-01-06T09:29:35","modified_gmt":"2026-01-06T11:29:35","slug":"hoje-e-dia-de-galette-de-rois","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/direto-de-paris\/2016\/01\/06\/hoje-e-dia-de-galette-de-rois\/","title":{"rendered":"Hoje \u00e9 dia de Galette de Rois\u00a0!"},"content":{"rendered":"

Embora o bolo de massa folhada recheada com pasta de am\u00eandoas tenha o nome Crepe dos Reis, fazendo refer\u00eancia aos reis magos, a tradi\u00e7\u00e3o de comer um bolo e nomear, atrav\u00e9s de um feij\u00e3o encontrado na massa, o \u201crei do dia\u201d data de antes mesmo de Jesus Cristo.<\/p>\n

De fato, os Gregos e Romanos j\u00e1 festejavam o solst\u00edcio de inverno homenageando Dion\u00edsio e\u00a0 Saturno respectivamente e praticavam a brincadeira. Os crist\u00e3os, na realidade, relutaram \u00e0s comemora\u00e7\u00f5es at\u00e9 entenderem que valia mais se associar do que ir contra a alegria geral.<\/p>\n

E assim, aos poucos,\u00a0 as festas pag\u00e3s se transformaram em comemora\u00e7\u00e3o do encontro dos 3 reis magos com o menino Jesus, dia 6 de janeiro, ou ainda 12 dias depois do Natal.<\/p>\n

No s\u00e9culo quatorze, o feij\u00e3o escondido na torta e encontrado aleatoriamente por um dos convidados denominando-o \u201crei ou rainha do dia\u201d foi substitu\u00eddo por um menino Jesus em porcelana. Durante a revolu\u00e7\u00e3o francesa outros personagens apareceram. Desde ent\u00e3o seguem evoluindo.<\/p>\n

A \u201cGalette des Rois\u201d \u00e9 consumida durante todo o m\u00eas de janeiro, mas no dia 6\u00a0 n\u00e3o h\u00e1 uma casa francesa onde n\u00e3o seja comemorada a tradi\u00e7\u00e3o. Servidos?<\/p>\n

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\"Galette_des_Rois\"<\/a>
Galette_des_Rois artesanal wikipedia autor Gorrk<\/figcaption><\/figure>\n

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