{"id":9796,"date":"2022-11-25T15:16:00","date_gmt":"2022-11-25T17:16:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/direto-de-paris\/?p=9796"},"modified":"2022-11-25T15:16:02","modified_gmt":"2022-11-25T17:16:02","slug":"o-nosso-restaurante-de-alta-gastronomia-em-paris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/direto-de-paris\/2022\/11\/25\/o-nosso-restaurante-de-alta-gastronomia-em-paris\/","title":{"rendered":"O “Nosso” restaurante de alta gastronomia em Paris"},"content":{"rendered":"\n

Convenhamos que NOSSO\u00a0\u00e9 um nome de restaurante super convidativo para um brasileiro que vive em Paris, mas \u00e9 tamb\u00e9m convidativo para os parisienses \u00e1vidos por boa comida e hospitalidade brasileira.<\/p>\n\n\n\n

O restaurante j\u00e1 \u00e9 famoso dentre os amantes de alta gastronomia e seu nome chegou aos meus ouvidos (ou olhos) sei l\u00e1 por que canal (s\u00e3o tantos!).  Tendo confirmado que a chefe era brasileira e que o restaurante era mesmo de alta gastronomia comecei a ficar com \u00e1gua na boca. <\/p>\n\n\n\n

Nosso-experi\u00eancia gastron\u00f4mica <\/h3>\n\n\n\n

Ao contr\u00e1rio do que muitos acreditam, experi\u00eancias de alta gastronomia n\u00e3o significam somente comer uma excelente comida. Estas experi\u00eancias gustativas trazem consigo conceitos de cria\u00e7\u00e3o que embora extremamente rigorosos esbanjam criatividade e resultados excepcionais.<\/p>\n\n\n\n

Quando voc\u00ea recebe cada prato \u00e9 como se estivesse recebendo uma joia exclusiva, uma obra de arte ef\u00eamera e comest\u00edvel. E assim foi cada momento passado no restaurante Nosso, da chefe franco-brasileira Alessandra Montaigne.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Colocando em valor a produ\u00e7\u00e3o local de \u00cele de France, <\/a>o Nosso oferece uma cozinha francesa<\/strong> moderna com pitadas internacionais trazidas pelos membros da simp\u00e1tica equipe e sobretudo sem nenhum desperd\u00edcio. Proximidade, sustentabilidade e mais sa\u00fade no prato, quem n\u00e3o quer?<\/p>\n\n\n\n

Restaurante nosso-um pouquinho do brasil em paris<\/h3>\n\n\n\n

Segundo o site do restaurante, encontramos na sua comida um pouco do Brasil, um pouco da S\u00e9rvia, do L\u00edbano, ou ainda da Costa Rica. De fato, encontramos na alma do Nosso um sincretismo culin\u00e1rio que tornou a minha refei\u00e7\u00e3o uma experi\u00eancia \u00fanica, saborosamente extraordin\u00e1ria . <\/p>\n\n\n\n

O servi\u00e7o impec\u00e1vel e carinhoso \u00e0 altura do talento culin\u00e1rio local colabora na cria\u00e7\u00e3o do sentimento de rara alegria. O Nosso tem todas as qualidades comuns \u00e0 restaurantes de alta gastronomia que s\u00f3 a Fran\u00e7a oferece e, para n\u00f3s brasileiros, oferece tamb\u00e9m uma sensa\u00e7\u00e3o agrad\u00e1vel de familiaridade e (porque n\u00e3o dizer?) orgulho alheio.<\/p>\n\n\n\n

Na hora do almo\u00e7o os card\u00e1pios variam entre 31 e 38 euros ou voc\u00ea pode escolher \u00e0 la carte e para jantar dois menus \u00fanicos de 68 ou 95 euros. <\/p>\n\n\n\n

A noite o card\u00e1pio \u00e9 \u201csecreto\u201d, quero dizer, voc\u00ea n\u00e3o escolhe o que come, nem l\u00ea o nome no card\u00e1pio. Somente se deseja o servi\u00e7o de 5 ou 7 “passos”. N\u00e3o se preocupe, siga o fluxo da chefe e sua equipe. Quem faz o servi\u00e7o tem o prazer de apresentar e explicar. <\/p>\n\n\n\n

Mas admito, apesar da amabilidade e disponibilidade da carioca Julia, que fez nosso servi\u00e7o, maravilhada com os visuais de cada prato perdi um pouco das explica\u00e7\u00f5es. \u00a0<\/p>\n\n\n\n

Segue as fotos do jantar em 5 passos<\/strong> e link para o site<\/a> . Fica a dica!<\/p>\n\n\n\n