{"id":100,"date":"2018-04-05T01:13:34","date_gmt":"2018-04-05T04:13:34","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/direto-do-sul\/?p=100"},"modified":"2018-04-05T01:13:34","modified_gmt":"2018-04-05T04:13:34","slug":"parador-hampel-um-lugar-para-se-conhecer-na-serra-gaucha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/direto-do-sul\/2018\/04\/05\/parador-hampel-um-lugar-para-se-conhecer-na-serra-gaucha\/","title":{"rendered":"Parador Hampel, um lugar para se conhecer na Serra Ga\u00facha"},"content":{"rendered":"

Oi gente! Coisa bem boa estar aqui de novo! Passada a festa (e aquela dose de chocolate!) da P\u00e1scoa, quero dividir com voc\u00eas outra dica bacana aqui do nosso pedacinho de para\u00edso no Sul do Brasil. Hoje escolhi contar um pouco sobre um lugar lindo que fica na cidade de S\u00e3o Francisco de Paula, que \u00e9 vizinha de Canela e Gramado, aqui na Regi\u00e3o das Hort\u00eansias.<\/p>\n

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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Parador Hampel<\/figcaption><\/figure>\n

O Parador Hampel fica a apenas 3,5 km do Centro de S\u00e3o Francisco de Paula. O local re\u00fane tr\u00eas pilares que eu considero fundamentais para quem trabalha com turismo: hospitalidade, gastronomia e lazer de qualidade. E o mais bacana neste caso que vou mostrar \u00e9 que no Hampel tudo \u00e9 muito aut\u00eantico.<\/p>\n

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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Parador Hampel<\/figcaption><\/figure>\n

119 anos de hist\u00f3ria<\/strong><\/p>\n

A hist\u00f3ria do Parador Hampel come\u00e7ou em 1899 com a chegada de um casal de alem\u00e3es em S\u00e3o Francisco de Paula. O m\u00e9dico Alfredo Hampel construiu uma esp\u00e9cie de hotel-sanat\u00f3rio onde havia uma natureza exuberante e um ar puro capaz de curar doen\u00e7as, segundo ele. O local come\u00e7ou a ser procurado por pessoas vindas de diferentes regi\u00f5es do estado em busca do clima agrad\u00e1vel, do conv\u00edvio com a natureza e das belas paisagens. Entre as d\u00e9cadas de 40 e 50 um grupo de fam\u00edlias de Porto Alegre assumiu a administra\u00e7\u00e3o dando mais notoriedade ao hotel que era chamado de Veraneio Hampel. O objetivo era transformar o Hampel em uma esp\u00e9cie de condom\u00ednio de lazer. Assim, foi inaugurada a nova constru\u00e7\u00e3o, em alvenaria, que abriga as principais instala\u00e7\u00f5es do hoje Parador Hampel.<\/p>\n

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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Parador Hampel<\/figcaption><\/figure>\n

Hort\u00eansias<\/strong><\/p>\n

E pesquisando sobre o lugar descobri algo muito interessante: atribui-se ao casal Hampel a introdu\u00e7\u00e3o das primeiras mudas de hort\u00eansias na Serra Ga\u00facha. A flor ex\u00f3tica adaptou-se ao clima e tornou-se um s\u00edmbolo da nossa regi\u00e3o.<\/p>\n

\"\"Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Parador Hampel<\/p>\n

Natureza<\/strong><\/p>\n

O que mais me surpreendeu no Parador Hampel \u00e9 a natureza. A propriedade tem 21 hectares de \u00e1rea nativa preservada com trilhas, cachoeiras, animais silvestres e um lago. Por isso, recomendo aos interessados em conhecer, que reservem um final de semana e aproveitem para ficar hospedados por l\u00e1, pois dessa forma ter\u00e3o muito mais tempo para relaxar e curtir cada pedacinho dessa natureza em estado de gra\u00e7a.<\/p>\n

\"\"Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Parador Hampel<\/p>\n

A \u00e1gua cristalina do lago Hampel alimenta tr\u00eas cachoeiras. Pelas trilhas demarcadas (algumas de f\u00e1cil acesso e outras nem tanto!) voc\u00ea consegue chegar at\u00e9 elas. Para quem gosta, estes s\u00e3o lugares perfeitos para relaxar e tamb\u00e9m meditar, pois s\u00e3o pequenos santu\u00e1rios onde se houve apenas os sons da natureza.<\/p>\n

\"\"Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Parador Hampel<\/p>\n

Turismo de observa\u00e7\u00e3o de aves<\/strong><\/p>\n

No Parador Hampel tudo foi pensando para preservar a hist\u00f3ria e a natureza. O local apoia atividades ecol\u00f3gicas voltadas \u00e0 fauna e flora com o objetivo de preservar a biodiversidade para futuras gera\u00e7\u00f5es, legal n\u00e9! O turismo de observa\u00e7\u00e3o de aves e a diversidade de borboletas \u2013 ambas atra\u00eddas pelos belos jardins \u2013 t\u00eam levado muitas pessoas at\u00e9 l\u00e1. Parte delas das esp\u00e9cies j\u00e1 est\u00e3o sendo catalogadas e poder\u00e3o ser identificadas no Guia de Aves que est\u00e1 sendo produzido. Fazendo uma caminhada pela manh\u00e3 ou ao final da tarde pelos bosques \u00e9 f\u00e1cil encontrar muitas aves e borboletas que enchem de cor e vida o local.<\/p>\n

\"\"Foto: Vanessa Pedrotti (Divulga\u00e7\u00e3o Parador Hampel)<\/p>\n

Hospitalidade<\/strong><\/p>\n

O jeito serrano \u2013 e ga\u00facho \u2013 de bem receber \u00e9 outra marca registrada do local. A estrutura do Parador Hampel \u00e9 sem frescuras, mas cheia de charme. Eles costumam dizer o seguinte: \u201cOferecemos uma experi\u00eancia com a natureza, com o que \u00e9 simples, de bom gosto e hospitalidade inigual\u00e1vel.\u201d De fato as acomoda\u00e7\u00f5es \u2013 divididas em Chal\u00e9s, Studios e Su\u00edtes \u2013 priorizam o aconchego e a praticidade. O despertar acontece com o canto dos p\u00e1ssaros e o cen\u00e1rio que se tem das janelas dos quartos s\u00e3o as copas das arauc\u00e1rias (\u00e1rvores nativas da regi\u00e3o).<\/p>\n

\"\"Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Brocker Turismo<\/p>\n

\"\"Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Parador Hampel<\/p>\n

Gastronomia<\/strong><\/p>\n

A gastronomia \u00e9 um dos destaques do Hampel, poi leva a assinatura do anfitri\u00e3o: Marcos Livi. H\u00e1 anos morando em S\u00e3o Paulo (onde comanda v\u00e1rios neg\u00f3cios na \u00e1rea de gastronomia, entre eles os bares Botica, Verissimo, Quintana, a padaria Officina, a pizzaria Napoli Centrale e a hamburgueria C6) o chef Marcos Livi tem no Parador Hampel o seu ref\u00fagio. Natural de S\u00e3o Francisco de Paula, ele sempre alimentou o desejo de empreender em sua terra natal. E quando surgiu a oportunidade de adquirir o antigo Veraneio Hampel teve certeza de que a hora havia chegado.<\/p>\n

\"\"Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Parador Hampel<\/p>\n

Nos feriados e em alguns finais de semana agendados, Marcos Livi troca as cozinhas de S\u00e3o Paulo pela cozinha do Hampel ao lado do cozinheiro Z\u00e9 Maria e da cozinheira Tia Nega, dois grandes parceiros que fazem tudo por l\u00e1: do caf\u00e9 da manh\u00e3, passando pelo almo\u00e7o at\u00e9 o jantar.<\/p>\n

\"\"Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Parador Hampel<\/p>\n

Com o projeto chamado A Ferro & Fogo, Livi faz uma das coisas que mais gosta: coloca em evid\u00eancia as nossas ra\u00edzes, mostra os nossos sabores e valoriza a nossa cultura atrav\u00e9s da comida. O restaurante aceita reservas de mesas apenas para os almo\u00e7os de finais de semana. As demais refei\u00e7\u00f5es s\u00e3o voltadas aos h\u00f3spedes.<\/p>\n

\"\"Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Brocker Turismo<\/p>\n

A cidade<\/strong><\/p>\n

O Parador Hampel est\u00e1 localizado em S\u00e3o Chico, como \u00e9 carinhosamente chamada a cidade de S\u00e3o Francisco de Paula. Com 20,5 mil habitantes, a pequena S\u00e3o Chico \u00e9 um dos maiores munic\u00edpio do estado em extens\u00e3o. Est\u00e1 a 900 metros acima do mar, o que favorece geada e at\u00e9 neve no inverno, a neblina e o clima agrad\u00e1vel no ver\u00e3o. A cidade fica a 41 km de Gramado e a 112 km da capital ga\u00facha, Porto Alegre.<\/p>\n

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Foto: Divulga\u00e7\u00e3o Brocker Turismo<\/figcaption><\/figure>\n

SERVI\u00c7O<\/strong>
\nO QU\u00ca<\/strong>
\nParador Hampel
\nONDE<\/strong>
\nRua Boca da Serra, 445 – S\u00e3o Francisco de Paula – RS
\nCONTATO<\/strong>
\n(54) 3244-3655 e (54) 3244-1363
\nwww.paradorhampel.com<\/a><\/p>\n

E a\u00ed, gostaram?<\/strong><\/p>\n

Espero que voc\u00eas tenham curtido essa dica de passeio e programem essa visita em uma de suas pr\u00f3ximas viagens para c\u00e1. Ela \u00e9 apenas uma das v\u00e1rias atra\u00e7\u00f5es que a Serra Ga\u00facha tem! Nos encontramos na pr\u00f3xima semana!<\/p>\n