Os efeitos da crise na hotelaria, em que propriedades devem ter baixa ou nenhuma ocupa\u00e7\u00e3o por muito tempo, s\u00e3o mesmo in\u00e9ditos e devem acarretar mudan\u00e7as expressivas – falo mais sobre tais mudan\u00e7as na ind\u00fastria do turismo aqui<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Mas algumas propriedades est\u00e3o aproveitando este tempo para se antecipar e j\u00e1 tentar se adaptar \u00e0 nova realidade que deve vir por a\u00ed, quando for seguro viajar novamente. E \u00e9 bem poss\u00edvel que a ind\u00fastria da hospitalidade possa ser pioneira nesta retomada do turismo. “Se conseguirmos nos organizar de maneira a refor\u00e7ar o ciclo virtuoso que o turismo carrega em sua ess\u00eancia, no bem-estar e na sustentabilidade das \u00e1reas onde os hot\u00e9is, por exemplo, est\u00e3o instalados, h\u00e1 uma chance de que o produto viagem seja visto como agente de reconstru\u00e7\u00e3o do mundo. N\u00e3o sabemos se o consumidor sair\u00e1 dessa experi\u00eancia mais consciente ou com o lado hedonista aflorado, buscando viver o tempo perdido. Em ambos os cen\u00e1rios, se o turismo se posicionar com clareza nos processos de sua produ\u00e7\u00e3o e envolvidos, pode transformar a maneira como a viagem \u00e9 enxergada por gera\u00e7\u00f5es futuras”, afirma Erik Sadao, publicit\u00e1rio com mais de 20 anos de experi\u00eancia no mercado de turismo, incluindo onze deles \u00e0 frente da diretoria da Teresa Perez, e propriet\u00e1rio hoje da Sapiens Travel<\/a>. <\/p>\n\n\n\n Leia tamb\u00e9m como deixar a nossa casa mais gostosa com \u00f3timos toques da hotelaria. <\/a><\/p>\n\n\n\n Para quem se perguntava o que pode mudar na hotelaria com o coronavirus, j\u00e1 ficou claro nesta fase da pandemia que a hotelaria em geral ter\u00e1 que se reinventar em alguns aspectos para continuar fazendo sucesso neste cen\u00e1rio dos pr\u00f3ximos meses e anos, dos novos padr\u00f5es de limpeza (muitas propriedades j\u00e1 come\u00e7aram a adotar os mesmo padr\u00f5es adotados em hospitais) \u00e0 nova din\u00e2mica di\u00e1ria em geral. “H\u00e1 mudan\u00e7as significativas principalmente nos protocolos de higiene e seguran\u00e7a para a equipe e para os h\u00f3spedes, e na transforma\u00e7\u00e3o do formato do caf\u00e9 da manh\u00e3 para o servi\u00e7o \u00e0 francesa. Tamb\u00e9m vamos focar agora em orientar os nossos servi\u00e7os ao atendimento do mercado brasileiro, que tem prefer\u00eancias bastante espec\u00edficas”, conta Thiago Azeredo, diretor comercial da Vila D’Este<\/a>, em B\u00fazios. <\/p>\n\n\n\n Seja com foco imediatista ou pensando mais a longo prazo, o movimento \u00e9 uma constante no mercado hoteleiro. “Aqui j\u00e1 organizamos um monitoramento de funcion\u00e1rios para quando voltarmos ao trabalho, como tiragem de temperatura, uso cont\u00ednuo de m\u00e1scaras etc”, diz Evelyn Gavioli, propriet\u00e1ria da Pousada Estrela D\u00b4\u00c1gua<\/a>, em Trancoso, fechada no momento. \u00c9rika Sanches, propriet\u00e1ria da Maitei<\/a>, em Arraial d’Ajuda, tamb\u00e9m prev\u00ea mudan\u00e7as: “Talvez tenhamos que nos readaptar com os atendimentos realizados nas \u00e1reas comuns, como caf\u00e9 da manh\u00e3, spa etc… J\u00e1 estamos pesquisando as novas tend\u00eancias de comportamento. Mas o cen\u00e1rio ainda est\u00e1 muito indefinido, temos que pensar um dia de cada vez”.<\/p>\n\n\n\n Al\u00e9m da discuss\u00e3o de itens pontuais sobre o que pode mudar na hotelaria com o coronavirus, diversos especialistas acreditam que alguns modelos de propriedade talvez ter\u00e3o que se reestruturar por completo. “Os hot\u00e9is que se sustentavam na aura do agito das \u00e1reas comuns, bares e restaurantes, podem ter que rever a estrutura e toda a sua comunica\u00e7\u00e3o. Pode ser que o apetite do cliente se volte justamente pelo contr\u00e1rio: ambientes mais calmos, com \u00e1reas amplas, controle de pessoas etc.\u00a0A hospedagem em vilas, queridinhas de todos, podem ser preteridas, ou at\u00e9 impedidas, por falta de garantia nos procedimentos de higieniza\u00e7\u00e3o. E o mesmo pode acontecer com os hostels e as casas de servi\u00e7os compartilhados como o Airbnb”, ressalta Sadao. <\/p>\n\n\n\n As redes e propriedades que est\u00e3o acompanhando as novas tend\u00eancias que come\u00e7am a se desenhar neste momento de tantas d\u00favidas e instabilidades podem sair na lideran\u00e7a no momento da retomada. “Neste exato momento, entregadores na China t\u00eam sua temperatura monitorada a partir de gadgets que transmitem informa\u00e7\u00f5es sobre o estado de sa\u00fade, em tempo real, para quem fez o pedido. Em um cen\u00e1rio onde as informa\u00e7\u00f5es sobre os envolvidos no atendimento se tornem importante, \u00e9 poss\u00edvel que medidas similares sejam adotadas por hot\u00e9is, companhias a\u00e9reas, restaurantes e profissionais como guias de turismo do mundo todo. As campanhas da hotelaria de luxo j\u00e1 apostam em uma guinada nesse sentido, a partir do retrato dos envolvidos, das comunidades de onde vem etc”, alerta Sadao. <\/p>\n\n\n\n Com o mundo todo focado na ideia de sa\u00fade, manter-se s\u00e3o dever\u00e1 ser preocupa\u00e7\u00e3o ainda mais constante para o viajante. Por isso mesmo, as a\u00e7\u00f5es e atividades ligadas a wellness<\/em>, por exemplo, devem ganhar status fundamental na maioria das propriedades hoteleiras.”Se uma onda afirmativa em rela\u00e7\u00e3o ao bem-estar, j\u00e1 em alta h\u00e1 algumas d\u00e9cadas, acontecer em todos os grupos da sociedade, \u00e9 poss\u00edvel que a pr\u00e1tica de esportes se torne uma esp\u00e9cie de atestado de sa\u00fade”, concorda Sadao. <\/p>\n\n\n\n Mas o que especificamente pode mudar no departamento de wellness da hotelaria com o coronavirus? “Por causa das restri\u00e7\u00f5es de espa\u00e7o e adequa\u00e7\u00f5es que, possivelmente, se tornem o novo normal, \u00e9 prov\u00e1vel que hot\u00e9is precisem criar \u00e1reas abertas, como rooftop gyms<\/em>, ou que se reservem os espa\u00e7os fitness com anteced\u00eancia para garantir um h\u00f3spede, ou poucos, por vez. Espa\u00e7os e equipamentos nos quartos tamb\u00e9m podem se tornar uma tend\u00eancia. J\u00e1 pensou termos que informar se \u00e9 \u201ccom ou sem fitness\u201d no momento da reserva?”, brinca. A empres\u00e1ria Evelyn Gavioli, da Pousada Estrela D\u00b4\u00c1gua, concorda: “Estas experi\u00eancias ser\u00e3o ainda mais valorizadas, principalmente as experi\u00eancias voltadas \u00e0 natureza e ao bem estar”.<\/p>\n\n\n\n Quem j\u00e1 era focado neste segmento pode sair na vanguarda. “A tend\u00eancia do wellness<\/em> j\u00e1 \u00e9 uma realidade no Maitei desde janeiro de 2019 e j\u00e1 fizemos o investimento e a reformula\u00e7\u00e3o nesse sentido. Nosso hotel \u00e9 refer\u00eancia no assunto e nos dedicamos permanentemente \u00e0 procura e cria\u00e7\u00e3o de viv\u00eancias \u00fanicas e transformadoras”, diz \u00c9rika Sanches. E completa: “Acreditamos que destinos e comunidades sustent\u00e1veis ir\u00e3o se recuperar antes e melhor”. <\/p>\n\n\n\n Mesmo com tantas portas fechadas temporariamente pela pandemia, \u00e9 poss\u00edvel, sim, que a hotelaria j\u00e1 comece a atuar na vanguarda destas mudan\u00e7as. Solidariedade e pro-ativismo nesta fase ser\u00e3o, mais do que nunca, essenciais. “Como disse o Washington Olivetto esta semana, n\u00e3o \u00e9 hora de vender; \u00e9 hora de oferecer servi\u00e7o. E esse servi\u00e7o n\u00e3o necessariamente ser\u00e1 o que voc\u00ea tem como produto principal. A participa\u00e7\u00e3o solid\u00e1ria no momento, auxiliando a linha de frente, ser\u00e1 a melhor a\u00e7\u00e3o de rela\u00e7\u00f5es publicas para hot\u00e9is de \u00e1reas atingidas”, diz Sadao.<\/p>\n\n\n\n E completa: “Em Londres, o Claridge\u2019s est\u00e1 funcionando como resid\u00eancia para cerca de 40 profissionais da sa\u00fade que trabalham no hospital St. Mary\u2019s, no bairro de Paddington. O Connaught e o The Berkeley est\u00e3o produzindo comida para v\u00e1rios trabalhadores de linha de frente que atuam na crise. Exemplos acontecem em outras grandes cidades como T\u00f3quio e Nova York se multiplicam. De acordo com as pesquisas reveladas na \u00faltima semana pelo pr\u00f3prio Panrotas, esfor\u00e7os assim tendem a ser lembrados quando tudo isso passar”. N\u00f3s do Hotel Inspectors<\/em> n\u00e3o poder\u00edamos concordar mais – e inclusive j\u00e1 abordamos o tema aqui<\/a>, aqui<\/a> e aqui<\/a>.<\/p>\n\n\n\n Dentre tudo o que pode mudar na hotelaria com a pandemia do novo coronavirus, as m\u00eddias sociais tamb\u00e9m podem ser instrumentos important\u00edssimos para manter a relev\u00e2ncia da propriedade nestes tempos, mesmo para propriedades fechadas, estimulando uma conex\u00e3o cada vez mais aut\u00eantica com os h\u00f3spedes. “A conex\u00e3o via redes permite que o hotel demonstre o que est\u00e1 sendo feito, sem vis\u00f5es alienadas, mas de olho na urg\u00eancia do momento”, afirma Sadao.\u00a0 Na coluna da semana passada<\/a>, mostramos alguns exemplos bem simples que alguns hot\u00e9is est\u00e3o usando para tentar manter a conex\u00e3o com clientes nas redes. <\/p>\n\n\n\n Mas \u00e9 preciso dosar bem a medida e entender exatamente o que o p\u00fablico quer e precisa neste momento; afinal, mais do que nunca, a conex\u00e3o entre hot\u00e9is, trade e viajantes tem que ser absolutamente real. “Campanhas leves nas redes, com servi\u00e7os que possam ser \u00fateis para o publico que vive os dias de isolamento, como aulas de yoga ou pilates com os instrutores, aulas com chefs para pratos simples que s\u00e3o a assinatura do caf\u00e9 da manh\u00e3 do restaurante etc”, diz Sadao. E completa: “\u00c9 poss\u00edvel que a gente presencie o final do conte\u00fado produzido pela ind\u00fastria do entretenimento, s\u00e9ries e programas oficiais. Est\u00e1 na hora de proporcionar os quinze minutos de fama, que previu Andy Warhol, \u00e0s equipes que fazem o servi\u00e7o acontecer. No momento, elas s\u00e3o mais \u00fateis do que os influenciadores de antes”.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Clique aqui para ler tudo que j\u00e1 publicamos sobre os impactos da Covid-19 na hotelaria<\/a><\/p>\n\n\n\n Leia aqui como deixar a casa com jeitinho de hotel<\/a> nesta quarentena.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Continue acompanhando as novidades da hotelaria nacional e internacional que trazemos tamb\u00e9m nos nossos canais nas redes sociais: Instagram @ HotelInspectors,<\/a> facebook @HotelInspectors<\/a> e Twitter @HotelInspectors<\/a>. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"![\"\"](\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2020\/04\/14859d8d-0671-4c91-bb7b-498ba9830ecc-1024x682.jpg\")
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