{"id":4976,"date":"2021-09-13T11:15:49","date_gmt":"2021-09-13T14:15:49","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/?p=4976"},"modified":"2021-09-13T19:38:28","modified_gmt":"2021-09-13T22:38:28","slug":"fazenda-santa-vitoria-fugindo-do-estereotipo-do-hotel-fazenda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/2021\/09\/13\/fazenda-santa-vitoria-fugindo-do-estereotipo-do-hotel-fazenda\/","title":{"rendered":"Fazenda Santa Vit\u00f3ria: fugindo do estere\u00f3tipo do &#8220;hotel fazenda&#8221;"},"content":{"rendered":"\n<p>Desde a reabertura do turismo brasileiro no segundo semestre do ano passado, hot\u00e9is com grandes espa\u00e7os ao ar livre t\u00eam sido especialmente procurados durante a pandemia. Muitos est\u00e3o inclusive batendo recordes hist\u00f3ricos de ocupa\u00e7\u00e3o nos \u00faltimos meses, t\u00e3o grande vem sendo a procura. \u00c9 o caso da <strong>Fazenda Santa Vit\u00f3ria<\/strong>, em Queluz, SP, que vem tamb\u00e9m fugindo do estere\u00f3tipo do &#8220;<strong>hotel fazenda<\/strong>&#8221; brasileiro.<\/p>\n\n\n\n<p>Localizada no Vale do Para\u00edba, a propriedade come\u00e7ou a operar como parte da <strong>ind\u00fastria da hospitalidade<\/strong> h\u00e1 cerca de quatro anos e meio, ap\u00f3s os propriet\u00e1rios unirem quatro fazendas adjacentes da d\u00e9cada de 1920.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Hoje, apesar de funcionar unicamente de 5a. a domingo e feriados, o sucesso do empreendimento tem sido t\u00e3o significativo que a ocupa\u00e7\u00e3o anda beirando os 100% frequentemente &#8211; e as reservas dispon\u00edveis s\u00e3o para geralmente s\u00f3 daqui tr\u00eas ou quatro meses. E a <strong>sustentabilidade<\/strong> de suas opera\u00e7\u00f5es \u00e9 sem d\u00favidas seu principal atrativo. <\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.instagram.com\/hotelinspectors\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">ACOMPANHE AS NOVIDADES DO MERCADO HOTELEIRO TAMB\u00c9M NO INSTAGRAM @HOTELINSPECTORS<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/ef8b120d-97f7-415b-ab0f-a91623b1ce4a.jpg\" alt=\"Fazenda Santa Vit\u00f3ria\" data-id=\"5009\" data-full-url=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/ef8b120d-97f7-415b-ab0f-a91623b1ce4a.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/ef8b120d-97f7-415b-ab0f-a91623b1ce4a\/\" class=\"wp-image-5009\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/ef8b120d-97f7-415b-ab0f-a91623b1ce4a.jpg 1024w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/ef8b120d-97f7-415b-ab0f-a91623b1ce4a-300x225.jpg 300w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/ef8b120d-97f7-415b-ab0f-a91623b1ce4a-768x576.jpg 768w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/ef8b120d-97f7-415b-ab0f-a91623b1ce4a-740x555.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Foto: Mari Campos<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/544654fe-b063-4cbb-9241-39986b26dad4.jpg\" alt=\"Fazenda Santa Vit\u00f3ria\" data-id=\"4998\" data-full-url=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/544654fe-b063-4cbb-9241-39986b26dad4.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/544654fe-b063-4cbb-9241-39986b26dad4\/\" class=\"wp-image-4998\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/544654fe-b063-4cbb-9241-39986b26dad4.jpg 768w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/544654fe-b063-4cbb-9241-39986b26dad4-225x300.jpg 225w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/544654fe-b063-4cbb-9241-39986b26dad4-740x987.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Foto: Mari Campos<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/2dd07be0-16c0-494b-a1a2-5736937eb001.jpg\" alt=\"Fazenda Santa Vit\u00f3ria\" data-id=\"4987\" data-full-url=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/2dd07be0-16c0-494b-a1a2-5736937eb001.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/2dd07be0-16c0-494b-a1a2-5736937eb001\/\" class=\"wp-image-4987\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/2dd07be0-16c0-494b-a1a2-5736937eb001.jpg 768w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/2dd07be0-16c0-494b-a1a2-5736937eb001-225x300.jpg 225w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/2dd07be0-16c0-494b-a1a2-5736937eb001-740x987.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Foto: Mari Campos<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>.<\/p>\n\n\n\n<h2><strong>Fugindo do estere\u00f3tipo do &#8220;hotel fazenda&#8221; brasileiro<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>A <strong>Fazenda Santa Vit\u00f3ria<\/strong> vem fugindo do estere\u00f3tipo do &#8220;<strong>hotel fazenda<\/strong>&#8221; brasileiro desde sua abertura. Ali n\u00e3o h\u00e1 imensos buffets, programa\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de atividades, monitores nem qualquer tipo de entretenimento infantil. A propriedade \u00e9 assumidamente muito mais pensada para e focada em adultos do que fam\u00edlias com crian\u00e7as e adolescentes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Tamb\u00e9m n\u00e3o se trata de um hotel de luxo. O h\u00f3spede n\u00e3o deve esperar excel\u00eancia em servi\u00e7o, mimos nem acomoda\u00e7\u00f5es impec\u00e1veis.&nbsp;A proposta ali \u00e9 oferecer amplos espa\u00e7os ao ar livre, em um aut\u00eantica fazenda do Vale do Para\u00edba, para que cada um encontre na natureza e na cultura local seu espa\u00e7o e divers\u00e3o. <\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.maricampos.com\/10-hoteis-no-brasil-para-turismo-de-isolamento\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">LEIA TAMB\u00c9M: 10 hot\u00e9is e pousadas para fazer turismo de isolamento no Brasil<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>As 18 acomoda\u00e7\u00f5es est\u00e3o espalhadas em diferentes modelos e espa\u00e7os.&nbsp;Optando por qualquer uma delas, o h\u00f3spede tem acesso aos mesmos espa\u00e7os comuns: gramados e jardins muito bem cuidados, trilhas, riacho e at\u00e9 cachoeira. E tamb\u00e9m ao mesmo servi\u00e7o de pens\u00e3o completa. H\u00e1 tamb\u00e9m quadra de t\u00eanis, sal\u00e3o de jogos, piscina, sauna, &#8220;cald\u00e1rio&#8221; &#8211;  e passeios \u00e0 cavalo podem ser contratados \u00e0 parte (mediante pagamento).<\/p>\n\n\n\n<p>Para curtir melhor muitos dos <strong>espa\u00e7os ao ar livre<\/strong>, t\u00e3o fundamentais hoje em dia, o h\u00f3spede muitas vezes vai ter que pegar seu pr\u00f3prio carro e dirigir. H\u00e1 bicicletas gratuitamente dispon\u00edveis para os h\u00f3spedes, mas alguns trajetos podem ficar mais &#8220;puxados&#8221; sobre apenas duas rodas. Mesmo os meros 4km que separam a sede da cachoeira, dada a topografia do terreno (acidentado e montanhoso), s\u00e3o definitivamente mais fact\u00edveis de carro.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>O hotel deve ganhar um spa at\u00e9 o final do ano e oferece ainda a possibilidade de visita \u00e0 Casa do Arado, uma casinha isolada na fazenda que, em parceria com o<strong> Instituto Arado<\/strong>, tenta divulgar e preservar a hist\u00f3ria e a cultura regional caipira da regi\u00e3o.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/viagem.estadao.com.br\/blogs\/sala-vip\/tendencia-do-slow-travel-retorna-ainda-mais-forte\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">LEIA TAMB\u00c9M: Movimento &#8220;slow travel&#8221; retorna ainda mais forte<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/e7ad1e29-9a46-4ec7-88a1-45f92ba14a2e.jpg\" alt=\"Fazenda Santa Vit\u00f3ria\" data-id=\"5008\" data-full-url=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/e7ad1e29-9a46-4ec7-88a1-45f92ba14a2e.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/e7ad1e29-9a46-4ec7-88a1-45f92ba14a2e\/\" class=\"wp-image-5008\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/e7ad1e29-9a46-4ec7-88a1-45f92ba14a2e.jpg 768w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/e7ad1e29-9a46-4ec7-88a1-45f92ba14a2e-225x300.jpg 225w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/e7ad1e29-9a46-4ec7-88a1-45f92ba14a2e-740x987.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Foto: Mari Campos<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/1ad3a981-b0ef-4b50-ae05-6e48fa3fb419.jpg\" alt=\"Fazenda Santa Vit\u00f3ria\" data-id=\"4985\" data-full-url=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/1ad3a981-b0ef-4b50-ae05-6e48fa3fb419.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/1ad3a981-b0ef-4b50-ae05-6e48fa3fb419\/\" class=\"wp-image-4985\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/1ad3a981-b0ef-4b50-ae05-6e48fa3fb419.jpg 768w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/1ad3a981-b0ef-4b50-ae05-6e48fa3fb419-225x300.jpg 225w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/1ad3a981-b0ef-4b50-ae05-6e48fa3fb419-740x987.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Foto: Mari Campos<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/a428c4aa-93cc-401d-9244-58472c5c2692.jpg\" alt=\"Fazenda Santa Vit\u00f3ria\" data-id=\"5003\" data-full-url=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/a428c4aa-93cc-401d-9244-58472c5c2692.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/a428c4aa-93cc-401d-9244-58472c5c2692\/\" class=\"wp-image-5003\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/a428c4aa-93cc-401d-9244-58472c5c2692.jpg 768w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/a428c4aa-93cc-401d-9244-58472c5c2692-225x300.jpg 225w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/a428c4aa-93cc-401d-9244-58472c5c2692-740x987.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Foto: Mari Campos<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>.<\/p>\n\n\n\n<h2>fazenda santa vit\u00f3ria: <strong>Diferentes tipos de acomoda\u00e7\u00e3o<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>As 18 acomoda\u00e7\u00f5es dispon\u00edveis na fazenda est\u00e3o divididas, da mais simples \u00e0 mais luxuosa, em su\u00edtes-sede, su\u00edtes-quintal, casas do pomar e casas na montanha. As linhas gerais prop\u00f5em simplicidade com arquitetura de \u00e9poca integrada \u00e0 <strong>natureza<\/strong>. Todas as acomoda\u00e7\u00f5es s\u00e3o operadas em di\u00e1rias com <strong>pens\u00e3o completa<\/strong>, wifi e uso de todos os espa\u00e7os comuns; mas as facilidades de cada tipo de acomoda\u00e7\u00e3o mudam bastante.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Fiquei hospedada em uma das quatro su\u00edtes da casa sede no \u00faltimo feriado de Independ\u00eancia do Brasil; mas vale o alerta de que s\u00e3o de longe as menos interessantes da propriedade toda. S\u00e3o mais simples, antigas e pequenas, sem qualquer balc\u00e3o, varanda ou contato com a natureza. Na casa sede, h\u00e1 constante &#8220;entra e sai&#8221; de <strong>h\u00f3spedes<\/strong> e funcion\u00e1rios o dia todo, tirando qualquer resqu\u00edcio de privacidade dos quartos. O som vaza com facilidade de um quarto para outro e os quartos absorvem tamb\u00e9m todo o barulho e &#8220;fala\u00e7\u00e3o&#8221;, tanto da piscina quanto da cozinha principal (logo cedo pela manh\u00e3 nesse caso, inclusive).&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A minha recomenda\u00e7\u00e3o \u00e9 escolher acomoda\u00e7\u00f5es das su\u00edtes-quintal (que t\u00eam diferen\u00e7a de valor \u00ednfima em rela\u00e7\u00e3o \u00e0s su\u00edtes-sede) em diante. Todas essas s\u00e3o n\u00e3o apenas esteticamente muito mais interessantes como tamb\u00e9m mais aconchegantes e muito mais silenciosas e privadas. As su\u00edtes quintal e as casas do pomar (estas \u00faltimas inauguradas neste 2021) ficam quase anexas \u00e0 sede, ao centro lazer e ao restaurante. J\u00e1 as <strong>casas na montanha<\/strong> ficam isoladas, com vista panor\u00e2mica para a fazenda e os arredores (mas o h\u00f3spede precisa pegar o carro na hora de ir fazer as refei\u00e7\u00f5es ou utilizar a infraestrutura da sede). &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>D\u00e1 pra conferir detalhes de toda a minha estadia por l\u00e1 em v\u00e1rias imagens e v\u00eddeos tanto no feed quanto nos Stories do <a href=\"http:\/\/www.instagram.com\/maricampos\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">meu instagram <strong>@maricampos<\/strong><\/a>, sempre atualizadinho. <\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.maricampos.com\/sete-hoteis-e-pousadas-sustentaveis-no-brasil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">LEIA TAMB\u00c9M: Sete hot\u00e9is e pousadas sustent\u00e1veis no Brasil<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/1f3c6201-db22-46e6-b06f-3bcb3daacb51.jpg\" alt=\"Fazenda Santa Vit\u00f3ria\" data-id=\"4986\" data-full-url=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/1f3c6201-db22-46e6-b06f-3bcb3daacb51.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/1f3c6201-db22-46e6-b06f-3bcb3daacb51\/\" class=\"wp-image-4986\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/1f3c6201-db22-46e6-b06f-3bcb3daacb51.jpg 768w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/1f3c6201-db22-46e6-b06f-3bcb3daacb51-225x300.jpg 225w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/1f3c6201-db22-46e6-b06f-3bcb3daacb51-740x987.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Foto: Mari Campos<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/81b2d629-21a0-42a7-96bb-af463111178d.jpg\" alt=\"Fazenda Santa Vit\u00f3ria\" data-id=\"4993\" data-full-url=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/81b2d629-21a0-42a7-96bb-af463111178d.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/81b2d629-21a0-42a7-96bb-af463111178d\/\" class=\"wp-image-4993\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/81b2d629-21a0-42a7-96bb-af463111178d.jpg 768w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/81b2d629-21a0-42a7-96bb-af463111178d-225x300.jpg 225w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/81b2d629-21a0-42a7-96bb-af463111178d-740x987.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Foto: Mari Campos<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/344cfa82-eed7-4246-a9c4-3fd0619a6425.jpg\" alt=\"Fazenda Santa Vit\u00f3ria\" data-id=\"4995\" data-full-url=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/344cfa82-eed7-4246-a9c4-3fd0619a6425.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/344cfa82-eed7-4246-a9c4-3fd0619a6425\/\" class=\"wp-image-4995\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/344cfa82-eed7-4246-a9c4-3fd0619a6425.jpg 768w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/344cfa82-eed7-4246-a9c4-3fd0619a6425-225x300.jpg 225w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/344cfa82-eed7-4246-a9c4-3fd0619a6425-740x987.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Foto: Mari Campos<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>.<\/p>\n\n\n\n<h2><strong>Hospitalidade sustent\u00e1vel<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>O grande atrativo da <strong>Fazenda Santa Vit\u00f3ria<\/strong> \u00e9 ser um <strong>hotel verdadeiramente sustent\u00e1vel<\/strong>, com iniciativas realmente interessantes que raramente s\u00e3o vistas em &#8220;hot\u00e9is fazenda&#8221; brasileiros.&nbsp;H\u00e1 pr\u00e1ticas regenerativas importantes tanto do ponto de vista ambiental quanto cultural, social e econ\u00f4mico.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/viagem.estadao.com.br\/blogs\/sala-vip\/o-que-e-turismo-regenerativo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">LEIA TAMB\u00c9M: O que \u00e9 turismo regenerativo?<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>A propriedade, antes voltada para explora\u00e7\u00e3o de madeira e pecu\u00e1ria extensiva, hoje promove <strong>reflorestamento e manejo sustent\u00e1vel da terra<\/strong>. A pequena cria\u00e7\u00e3o de gado \u00e9 voltada para a produ\u00e7\u00e3o local de leite e queijo para hotel e moradores.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A equipe do hotel \u00e9 quase toda composta por membros das fam\u00edlias dos empregados originais da fazenda, que ainda moram ali mesmo e tiram dali o seu sustento. E em diversos aspectos tentam resgatar\/<strong>preservar as refer\u00eancias hist\u00f3rico-culturais<\/strong> da regi\u00e3o (da decora\u00e7\u00e3o \u00e0 Casa do Arado, em parceria com o Instituto Arado). <\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/2019\/01\/21\/sustentabilidadenahotelaria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">LEIA TAMB\u00c9M: Hotelaria e sustentabilidade<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>H\u00e1 tamb\u00e9m pain\u00e9is solares instaladas em diferentes pontos da propriedade, o hotel j\u00e1 \u00e9 autossuficiente energeticamente e planeja construir em breve uma pequena termoel\u00e9trica para que seja capaz de gerar <strong>energia positiva<\/strong> &#8211; ou seja, gerar mais energia do que consome.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Nos quartos, as amenidades Trousseau s\u00e3o colocadas em grandes dispensers nas paredes. Pl\u00e1sticos s\u00e3o evitados e h\u00e1 \u00e1gua filtrada cortesia generosamente abastecendo tanto um filtro \u00e0 entrada da casa da sede o dia todo quanto charmosas moringas \u00e0 cabeceira da cama em todos os quartos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A alimenta\u00e7\u00e3o n\u00e3o fica de fora: boa parte do que chega \u00e0 mesa do h\u00f3spede \u00e9 preparado com a produ\u00e7\u00e3o da pr\u00f3pria fazenda, seja da queijaria, da horta ou do pomar.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/2021\/08\/16\/wtm-hotelaria-precisa-ser-mais-sustentavel-e-inclusiva\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">LEIA TAMB\u00c9M: WTM: hotelaria precisa ser mais sustent\u00e1vel e inclusiva<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"767\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/f0eff3a8-7e5e-4add-a568-715de3cadc54.jpg\" alt=\"Fazenda Santa Vit\u00f3ria\" data-id=\"5010\" data-full-url=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/f0eff3a8-7e5e-4add-a568-715de3cadc54.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/f0eff3a8-7e5e-4add-a568-715de3cadc54\/\" class=\"wp-image-5010\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/f0eff3a8-7e5e-4add-a568-715de3cadc54.jpg 767w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/f0eff3a8-7e5e-4add-a568-715de3cadc54-225x300.jpg 225w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/f0eff3a8-7e5e-4add-a568-715de3cadc54-740x988.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 767px) 100vw, 767px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Foto: Mari Campos<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/d6f3dfc3-4232-428b-8386-aa44a176ac11.jpg\" alt=\"Fazenda Santa Vit\u00f3ria\" data-id=\"5006\" data-full-url=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/d6f3dfc3-4232-428b-8386-aa44a176ac11.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/d6f3dfc3-4232-428b-8386-aa44a176ac11\/\" class=\"wp-image-5006\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/d6f3dfc3-4232-428b-8386-aa44a176ac11.jpg 768w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/d6f3dfc3-4232-428b-8386-aa44a176ac11-225x300.jpg 225w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/d6f3dfc3-4232-428b-8386-aa44a176ac11-740x987.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Foto: Mari Campos<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/08d836c2-29bf-40ba-8459-b2be61333f5d.jpg\" alt=\"Fazenda Santa Vit\u00f3ria\" data-id=\"4989\" data-full-url=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/08d836c2-29bf-40ba-8459-b2be61333f5d.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/08d836c2-29bf-40ba-8459-b2be61333f5d\/\" class=\"wp-image-4989\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/08d836c2-29bf-40ba-8459-b2be61333f5d.jpg 768w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/08d836c2-29bf-40ba-8459-b2be61333f5d-225x300.jpg 225w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/08d836c2-29bf-40ba-8459-b2be61333f5d-740x987.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Foto: Mari Campos<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>.<\/p>\n\n\n\n<h2><strong>FOCO ainda maior na gastronomia<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>As refei\u00e7\u00f5es s\u00e3o parte importante da experi\u00eancia na Fazenda Santa Vit\u00f3ria e os quitutes da cozinha conduzida pelo chef Vitor Rabelo est\u00e3o sempre inclu\u00eddos nas di\u00e1rias. A propriedade deve passar a focar ainda mais no aspecto gastron\u00f4mico do hotel: at\u00e9 o ano que vem, deve ganhar novos espa\u00e7os dedicados \u00e0 gastronomia, inclusive um restaurante totalmente dedicado a carnes, instalado no haras, com vista panor\u00e2mica para o vale.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A maioria das refei\u00e7\u00f5es, ainda que com menu bastante enxuto (entrada e sobremesa sempre \u00fanicas, tr\u00eas op\u00e7\u00f5es para o prato principal), \u00e9 \u00e0 la carte. As mesas s\u00e3o fixas para cada quarto\/h\u00f3spede\/fam\u00edlia. Mas como os slots de hor\u00e1rio para as refei\u00e7\u00f5es n\u00e3o s\u00e3o muito amplos,  conv\u00e9m chegar cedo para pegar o restaurante mais vazio. <\/p>\n\n\n\n<p>Os pratos s\u00e3o muito bem apresentados e h\u00e1 sempre alguma op\u00e7\u00e3o vegetariana no card\u00e1pio. Mas vale saber que a feijoada de todo final de semana \u00e9 obrigatoriamente servida em um buffet assistido.<\/p>\n\n\n\n<p>Eventualmente, oferece-se aos h\u00f3spedes algum tipo de degusta\u00e7\u00e3o cortesia de produtos da regi\u00e3o durante a estadia. Nos meus dias por l\u00e1, houve degusta\u00e7\u00e3o de cerveja artesanal em um dos almo\u00e7os e de cacha\u00e7a antes de um dos jantares.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/2021\/01\/18\/oito-tendencias-para-a-hotelaria-em-2021\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">LEIA TAMB\u00c9M: Oito tend\u00eancias para a hotelaria em 2021<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/287083b1-89d4-4b4f-b607-19767b186aca.jpg\" alt=\"Fazenda Santa Vit\u00f3ria\" data-id=\"5000\" data-full-url=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/287083b1-89d4-4b4f-b607-19767b186aca.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/287083b1-89d4-4b4f-b607-19767b186aca\/\" class=\"wp-image-5000\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/287083b1-89d4-4b4f-b607-19767b186aca.jpg 768w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/287083b1-89d4-4b4f-b607-19767b186aca-225x300.jpg 225w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/287083b1-89d4-4b4f-b607-19767b186aca-740x987.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Foto: Mari Campos<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"747\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/adb2ab2c-0282-4349-af81-e0ce1cd33e37.jpg\" alt=\"Fazenda Santa Vit\u00f3ria\" data-id=\"5005\" data-full-url=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/adb2ab2c-0282-4349-af81-e0ce1cd33e37.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/adb2ab2c-0282-4349-af81-e0ce1cd33e37\/\" class=\"wp-image-5005\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/adb2ab2c-0282-4349-af81-e0ce1cd33e37.jpg 747w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/adb2ab2c-0282-4349-af81-e0ce1cd33e37-219x300.jpg 219w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/adb2ab2c-0282-4349-af81-e0ce1cd33e37-740x1014.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 747px) 100vw, 747px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Foto: Mari Campos<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/78987804-8a3f-48b6-92d8-34219edc6874.jpg\" alt=\"Fazenda Santa Vit\u00f3ria\" data-id=\"5001\" data-full-url=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/78987804-8a3f-48b6-92d8-34219edc6874.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/78987804-8a3f-48b6-92d8-34219edc6874\/\" class=\"wp-image-5001\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/78987804-8a3f-48b6-92d8-34219edc6874.jpg 768w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/78987804-8a3f-48b6-92d8-34219edc6874-225x300.jpg 225w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/78987804-8a3f-48b6-92d8-34219edc6874-740x987.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Foto: Mari Campos<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>.<\/p>\n\n\n\n<p>O caf\u00e9 da manh\u00e3 merece destaque: a melhor refei\u00e7\u00e3o da casa \u00e9 todinha preparada ali mesmo, item por item, e chega com capricho \u00e0 mesa. O iogurte da casa \u00e9 excelente e tem tamb\u00e9m uma das melhores granolas que j\u00e1 provei na vida!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c9 pena que a propriedade n\u00e3o utilize regularmente seus muitos gramados e espa\u00e7os abertos para tamb\u00e9m \u00e0 hora das refei\u00e7\u00f5es, ainda mais durante a pandemia. Apenas dois almo\u00e7os s\u00e3o feitos ao ar livre (um nos arredores da cachoeira e outro nos jardins da casa sede); todas as demais refei\u00e7\u00f5es s\u00e3o sempre feitas dentro do restaurante e\/ou em sua varanda coberta anexa.<\/p>\n\n\n\n<p>A <strong>Fazenda Santa Vit\u00f3ria<\/strong> vai ganhar em breve tamb\u00e9m uma queijaria completa, em parceria com o queijeiro Jo\u00e3o Laura, que vai contar inclusive com espa\u00e7o dedicado para degusta\u00e7\u00f5es e um terra\u00e7o aberto.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.maricampos.com\/sete-hoteis-ligados-ao-vegetarianismo-no-brasil\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">LEIA TAMB\u00c9M: Sete hot\u00e9is e pousadas ligados ao vegetarianismo no Brasil<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery columns-3 is-cropped\"><ul class=\"blocks-gallery-grid\"><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/7a60f761-5ccf-478a-955d-f1ec43d8af52.jpg\" alt=\"Fazenda Santa Vit\u00f3ria\" data-id=\"4988\" data-full-url=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/7a60f761-5ccf-478a-955d-f1ec43d8af52.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/7a60f761-5ccf-478a-955d-f1ec43d8af52\/\" class=\"wp-image-4988\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/7a60f761-5ccf-478a-955d-f1ec43d8af52.jpg 768w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/7a60f761-5ccf-478a-955d-f1ec43d8af52-225x300.jpg 225w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/7a60f761-5ccf-478a-955d-f1ec43d8af52-740x987.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Foto: Mari Campos<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/740733ba-1bdd-4b62-a0f9-b5827c875aff.jpg\" alt=\"Fazenda Santa Vit\u00f3ria\" data-id=\"4999\" data-full-url=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/740733ba-1bdd-4b62-a0f9-b5827c875aff.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/740733ba-1bdd-4b62-a0f9-b5827c875aff\/\" class=\"wp-image-4999\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/740733ba-1bdd-4b62-a0f9-b5827c875aff.jpg 768w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/740733ba-1bdd-4b62-a0f9-b5827c875aff-225x300.jpg 225w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/740733ba-1bdd-4b62-a0f9-b5827c875aff-740x987.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Foto: Mari Campos<\/figcaption><\/figure><\/li><li class=\"blocks-gallery-item\"><figure><img loading=\"lazy\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/a63d5662-7d74-4864-a364-76d027da295f.jpg\" alt=\"Fazenda Santa Vit\u00f3ria\" data-id=\"5002\" data-full-url=\"http:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/a63d5662-7d74-4864-a364-76d027da295f.jpg\" data-link=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/a63d5662-7d74-4864-a364-76d027da295f\/\" class=\"wp-image-5002\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/a63d5662-7d74-4864-a364-76d027da295f.jpg 768w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/a63d5662-7d74-4864-a364-76d027da295f-225x300.jpg 225w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/wp-content\/uploads\/sites\/20\/2021\/09\/a63d5662-7d74-4864-a364-76d027da295f-740x987.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption class=\"blocks-gallery-item__caption\">Foto: Mari Campos<\/figcaption><\/figure><\/li><\/ul><\/figure>\n\n\n\n<p>.<\/p>\n\n\n\n<h4><strong>Servi\u00e7o<\/strong>:&nbsp;<\/h4>\n\n\n\n<p>A <strong><a href=\"https:\/\/fazendasantavitoria.com.br\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Fazenda Santa Vit\u00f3ria<\/a><\/strong> fica na cidade de Queluz, SP, quase na divisa entre os estados de S\u00e3o Paulo e Rio de Janeiro. Viajei para l\u00e1 no meu pr\u00f3prio carro e achei o acesso a partir da Via Dutra muito f\u00e1cil e bem sinalizado, com apenas um pequeno trecho em estrada de terra. As di\u00e1rias com pens\u00e3o completa valem desde R$2.200,00 para duas pessoas, incluindo caf\u00e9 da manh\u00e3, almo\u00e7o, bolo com caf\u00e9 \u00e0 tarde e jantar &#8211; sempre com \u00e1gua filtrada cortesia \u00e0 mesa. Demais bebidas s\u00e3o todas cobradas \u00e0 parte.<\/p>\n\n\n\n<p>.<\/p>\n\n\n\n<p>.<\/p>\n\n\n\n<p><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/hotel-inspectors\/tag\/coronavirus\/\" target=\"_blank\">Leia tudo que j\u00e1 publicamos sobre hotelaria em tempos de pandemia.<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Acompanhe o <strong><em>Hotel Inspectors tamb\u00e9m no&nbsp;<\/em><\/strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/hotelinspectors\/\" target=\"_blank\"><strong><em>Instagram @HotelInspectors<\/em><\/strong><\/a><strong><em>, no&nbsp;<\/em><\/strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/HotelInspectorsBlog\/\" target=\"_blank\"><strong><em>facebook @HotelInspectorsBlog<\/em><\/strong><\/a><strong><em> e no&nbsp;<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/twitter.com\/inspectorshotel\" target=\"_blank\">Twitter @InspectorsHotel<\/a><\/em><\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde a reabertura do turismo brasileiro no segundo semestre do ano passado, hot\u00e9is com grandes espa\u00e7os ao ar livre t\u00eam sido especialmente procurados durante a pandemia. 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Viajante de toda a vida, escreve desde 2005 sobre turismo e hotelaria de luxo para os principais jornais, revistas e sites do Brasil, al\\u00e9m de colaborar com algumas revistas e jornais de outros seis pa\\u00edses. \\u00c9 tamb\\u00e9m consultora para a ind\\u00fastria da hospitalidade e foi eleita em 2020 pelo ranking Panrotas+Elo uma das 100 pessoas mais influentes do turismo no Brasil. Al\\u00e9m da coluna aqui no Panrotas e das colabora\\u00e7\\u00f5es para diversas publica\\u00e7\\u00f5es (como Forbes, Robb Report, The Traveller, Neofeed e tantas outras), \\u00e9 colunista fixa no jornal O Estado de S.Paulo e tem tr\\u00eas livros de viagem publicados pela Verus\/Record. Seu instagram @MARICAMPOS j\\u00e1 foi eleito pelo Kayak um dos dez melhores perfis de viagem do Brasil. 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