Acqua fica na Estrada de Camburi, entre esta praia e Baleia (Fotos: Levi Pinheiro)<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\nA vista \u00e9 uma das mais lindas de todo o litoral de S\u00e3o Paulo a qualquer hora do dia. Mas o por do sol \u00e9 um espet\u00e1culo e uma grande experi\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n
Por isso, o ideal \u00e9 chegar ao Acqua a partir das 15h e curtir a tarde em casal, fam\u00edlia ou grupo de amigos – esses tr\u00eas p\u00fablicos s\u00e3o bem frequentes no restaurante. Para isso, h\u00e1 uma excelente carta de vinhos e um card\u00e1pio com muitos drinks bacanas.<\/p>\n\n\n\n
A cozinha comandada pelo chefe Natanael Azevedo \u00e9 diversificada. O card\u00e1pio tem massas, risotos, carnes e muitos ingredientes t\u00edpicos da culin\u00e1ria nacional. Uma das tradi\u00e7\u00f5es do restaurante \u00e9 o risoto de frutos do mar, com camar\u00f5es, lula, polvo e marisco.<\/p>\n\n\n\n
Varanda do Acqua<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\nMas h\u00e1 tamb\u00e9m espa\u00e7o para experimenta\u00e7\u00e3o, a exemplo de um dos novos pratos do card\u00e1pio, capellini com camar\u00f5es contornado por molho de frutas vermelhas. A combina\u00e7\u00e3o \u00e9 extraordin\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n
Entre as sobremesas, o carro-chefe \u00e9 um cheesecake de goiaba crocante, que est\u00e1 para o Acqua assim como o petit gateau de doce de leite est\u00e1 para o restaurante El Gordo, em Trancoso – quem conhece sabe do que estou falando.<\/p>\n\n\n\n
Capellini com camar\u00f5es de contorno de frutas vermelhas<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\nOs pre\u00e7os dos pratos no Acqua ficam entre R$ 80 e R$ 200. No caso das sobremesas, o valor \u00e9 em torno de R$ 50. O restaurate est\u00e1 aberto de quinta-feira a domingo, e tem estacionamento gratuito.<\/p>\n\n\n\n
Gastromar Paraty<\/h4>\n\n\n\n Para quem visita Salvador, um programa gastron\u00f4mico imperd\u00edvel \u00e9 a Bahia Marina, de prefer\u00eancia para acompanhar o por do sol. Por l\u00e1, h\u00e1 diversidade de \u00f3timos restaurantes, alguns com vista para a Ba\u00eda de Todos os Santos e os barcos da marina.<\/p>\n\n\n\n
Para quem vive nos Estados de S\u00e3o Paulo e Rio de Janeiro, n\u00e3o \u00e9 preciso ir a Salvador para ter uma experi\u00eancia semelhante. O Gastromar Paraty, assim como o Acqua, tem varanda com vista panor\u00e2mica para a Marina Porto Imperial.<\/p>\n\n\n\n
Ali, voc\u00ea curte um almo\u00e7o e um fim de tarde com drinks e um por do sol de parar o cora\u00e7\u00e3o, observando os barcos da marina. O universo n\u00e1utico foi o combust\u00edvel para a cria\u00e7\u00e3o do Gastromar. A paulistana Gisela Schmitt sempre frequentou Paraty. Chef de cozinha, come\u00e7ou a oferecer seus servi\u00e7os na cidade secular fazendo catering mar\u00edtimo, para os barcos da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Gisela Schmitt<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\nEnt\u00e3o Gisela criou sua pr\u00f3pria experi\u00eancia n\u00e1utica, o Sem Pressa. O barco retr\u00f4 promove uma experi\u00eancia de pelo menos cinco horas pelas ilhas da regi\u00e3o de Paraty, com menu gastron\u00f4mico, drinks e uma \u00f3tima trilha sonora. O programa \u00e9 para grupos, exige reservas e os pre\u00e7os devem ser consultados por meio do telefone 24-99844-3788.<\/p>\n\n\n\n
Ap\u00f3s o Sem Pressa, nasceu o Gastromar, especializado em comidas t\u00edpicas do mar combinadas a ingredientes cultivados e produzidos na regi\u00e3o de Paraty. Al\u00e9m da varanda com vista panor\u00e2mica, h\u00e1 bar, ambiente com mesa de sinuca e lounge.<\/p>\n\n\n\n
O restaurante tamb\u00e9m tem uma loja de produtos culin\u00e1rios e bebidas. O estacionamento \u00e9 gratuito. O acesso \u00e9 pela pr\u00f3pria Rio-Santos, pouco antes da entrada para o centro de Paraty.<\/p>\n\n\n\n
Em uma road trip pela Rio-Santos, visitei dois restaurantes que s\u00e3o verdadeiras experi\u00eancias: Acqua e Gastromar.… Continue reading →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":36,"featured_media":712,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":""},"categories":[138],"tags":[133,136,134,137,135,132],"yoast_head":"\nRestaurantes na Rio-Santos para curtir o por do sol - Viagem e Estilo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Em uma road trip pela Rio-Santos, visitei dois restaurantes que s\u00e3o verdadeiras experi\u00eancias: Acqua e Gastromar.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/2021\/11\/05\/restaurantes-na-rio-santos-para-curtir-o-por-do-sol\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Restaurantes na Rio-Santos para curtir o por do sol - 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