{"id":889,"date":"2022-09-22T21:46:43","date_gmt":"2022-09-23T00:46:43","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/?p=889"},"modified":"2022-09-22T21:46:45","modified_gmt":"2022-09-23T00:46:45","slug":"nova-york-gastronomia-franca-espanha-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/2022\/09\/22\/nova-york-gastronomia-franca-espanha-italia\/","title":{"rendered":"Nova York: tour gastron\u00f4mico por Fran\u00e7a, Espanha e It\u00e1lia em um dia"},"content":{"rendered":"\n<p>Multicultural, cosmopolita, capital do mundo. Assim \u00e9 Nova York. Quando o assunto \u00e9 gastronomia, a cidade que tem a fama de ser aquela que nunca dorme pode levar voc\u00ea a diversos pa\u00edses em um s\u00f3 dia.<\/p>\n\n\n\n<p>No Instagram: <strong><a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/rafaelatborges\/\">@rafaelatborges<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>N\u00e3o \u00e9 diferente de S\u00e3o Paulo, outro grande polo gastron\u00f4mico mundial. Mas, se voc\u00ea estiver de viagem marcada para Nova York, eu vou deixar aqui um roteiro para voc\u00ea visitar, no mesmo dia, mesas da It\u00e1lia, Espanha e Fran\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n<p>LEIA TAMB\u00c9M<\/p>\n\n\n\n<ul><li><a href=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/2022\/06\/27\/conrad-downtown-nova-york\/\">Resenha do Conrad New York Downtown<\/a><\/li><li><a href=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/2022\/07\/22\/mirantes-de-nova-york-viram-experiencias-imersivas\/\">Nova York do alto: Summit e City Climb<\/a><\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4>Brunch em Nova York ou na Fran\u00e7a?<\/h4>\n\n\n\n<p>O brunch \u00e9 uma tradi\u00e7\u00e3o em Nova York, especialmente aos domingos, quando os moradores costumam acordar mais tarde e pular o caf\u00e9 da manh\u00e3. As melhores op\u00e7\u00f5es est\u00e3o nos agitados West Village e Soho, em Manhattan, que s\u00e3o \u00f3timas pedidas para passear por lojas e galerias ap\u00f3s a refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>Minha dica \u00e9 o franc\u00eas Buvette, que tem unidades tamb\u00e9m em Paris, Londres, T\u00f3quio e Seul, entre outros locais. O ambiente \u00e9 intimista, com parede de tijolos e bancos retr\u00f4 de madeira no balc\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>No ver\u00e3o, uma \u00f3tima pedida \u00e9 sentar na parte externa, para ver o agito de West Village. No card\u00e1pio, del\u00edcias francesas que n\u00e3o podem faltar em um brunch: croque-monsieur, croque-madame e um delicioso steak tartare, que foi minha pedida.<\/p>\n\n\n\n<p>No card\u00e1pio de doces, tortas com frutas vermelhas, crepes e croissants. H\u00e1 ainda variedade de drinks e sucos naturais com blend de frutas. \u00c9 como estar na Fran\u00e7a no bairro mais descolado de Manhattan.<\/p>\n\n\n\n<h4>Tarde na Espanha<\/h4>\n\n\n\n<p>Depois do brunch, e de circular pela regi\u00e3o baixa de Manhattan, que tal subir um pouquinho para visitar a escultura The Vessel? Nesse caso, aproveite para um happy hour no Little Spain.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/little-spain-1024x461.jpg\" alt=\"Little Spain Nova York\" class=\"wp-image-893\" width=\"808\" height=\"364\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/little-spain-1024x461.jpg 1024w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/little-spain-300x135.jpg 300w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/little-spain-768x346.jpg 768w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/little-spain-1536x691.jpg 1536w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/little-spain-740x333.jpg 740w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/little-spain.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 808px) 100vw, 808px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>O mercado espanhol \u00e9 uma del\u00edcia, com bancas de vinhos, jamon e outras especialidades ib\u00e9ricas, al\u00e9m de alguns bares bem descontra\u00eddos. Vale sentar no balc\u00e3o de um deles e pedir uma sangria, um p\u00e3o com tomate e um bolinho de jamon.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/little-spain-prato-1024x461.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-894\" width=\"775\" height=\"349\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/little-spain-prato-1024x461.jpg 1024w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/little-spain-prato-300x135.jpg 300w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/little-spain-prato-768x346.jpg 768w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/little-spain-prato-1536x691.jpg 1536w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/little-spain-prato-740x333.jpg 740w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/little-spain-prato.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 775px) 100vw, 775px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h4>Jantar na It\u00e1lia<\/h4>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea ainda n\u00e3o conheceu a filial de Nova York do restaurante Fasano, em Midtown Manhattan, precisa conhecer. A come\u00e7ar pelo ambiente sofisticado, com bar e sal\u00e3o principal separados por um corredor com fotos e objetos que contam a hist\u00f3ria do lend\u00e1rio restaurante brasileiro.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/fasano-nova-york-1024x461.jpg\" alt=\"York\" class=\"wp-image-895\" width=\"859\" height=\"387\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/fasano-nova-york-1024x461.jpg 1024w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/fasano-nova-york-300x135.jpg 300w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/fasano-nova-york-768x346.jpg 768w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/fasano-nova-york-1536x691.jpg 1536w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/fasano-nova-york-740x333.jpg 740w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/fasano-nova-york.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 859px) 100vw, 859px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Os banheiros de m\u00e1rmore, no segundo andar, s\u00e3o um espet\u00e1culo \u00e0 parte. Assim como a carta de vinhos, que tem obviamente como destaque sofisticados r\u00f3tulos italianos.<\/p>\n\n\n\n<p>O card\u00e1pio \u00e9 italian\u00e3o na mais pura ess\u00eancia. Desde as entradas, que incluem carpaccio, caprese e berinjela \u00e0 milanesa. Variados espaguetes e lasanhas est\u00e3o entre os principais.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/prato-fasano-1024x461.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-896\" width=\"804\" height=\"362\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/prato-fasano-1024x461.jpg 1024w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/prato-fasano-300x135.jpg 300w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/prato-fasano-768x346.jpg 768w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/prato-fasano-1536x691.jpg 1536w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/prato-fasano-740x333.jpg 740w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/prato-fasano.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 804px) 100vw, 804px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Entre as carnes e peixes, n\u00e3o deixe de experimentar o escalope ao lim\u00e3o com pur\u00ea de batata. E a panacota com frutas vermelhas \u00e9 uma sobremesa para guardar na mem\u00f3ria.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/panacota-fasano-1024x461.jpg\" alt=\"Panacota Fasano Nova York\" class=\"wp-image-897\" width=\"744\" height=\"335\" srcset=\"https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/panacota-fasano-1024x461.jpg 1024w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/panacota-fasano-300x135.jpg 300w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/panacota-fasano-768x346.jpg 768w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/panacota-fasano-1536x691.jpg 1536w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/panacota-fasano-740x333.jpg 740w, https:\/\/blog.panrotas.com.br\/viagem-e-estilo\/wp-content\/uploads\/sites\/33\/2022\/09\/panacota-fasano.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 744px) 100vw, 744px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h4>Servi\u00e7o<\/h4>\n\n\n\n<p><strong>Buvette<br><\/strong>Grove Street, 42 &#8211; West Village<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Little Spain<br><\/strong>Hudson Yards, 10 &#8211; Hudson Yards<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fasano<\/strong><br>Park Avenue, 280 &#8211; Midtown<br>(Entrada pela 49th Street)<\/p>\n\n\n\n<p><em>N\u00e3o se esque\u00e7a de checar o hor\u00e1rio de funcionamento. E, com exce\u00e7\u00e3o do Little Spain, \u00e9 sempre recomend\u00e1vel fazer reserva em Nova York.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Multicultural, cosmopolita, capital do mundo. Assim \u00e9 Nova York. Quando o assunto \u00e9 gastronomia, a cidade que tem a fama de ser aquela que nunca dorme pode levar voc\u00ea a diversos pa\u00edses em um s\u00f3 dia. No Instagram: @rafaelatborges N\u00e3o \u00e9 diferente de S\u00e3o Paulo, outro grande polo gastron\u00f4mico mundial. 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