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A hotelaria da Recoleta e os brasileiros

Passam-se os anos, surgem novos hotéis, outros bairros e vizinhanças mais descolados na cidade, mas a Recoleta, em Buenos Aires, parece seguir firme como majestade entre viajantes brasileiros. De acordo com diversas agências de viagem e levantamentos recentes de OTAs, a hotelaria da Recoleta porteña e os brasileiros continuam compondo um casamento que dá samba – inclusive para muitos visitantes recorrentes da capital argentina.

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A Recoleta é frequentemente apontada como o bairro preferido de turistas internacionais em visita a Buenos Aires – e não apenas brasileiros. Afinal, é um bairro quase tão central quanto o próprio Centro (ou o chamado Microcentro), sem os perrengues e questões de segurança frequentemente relatados por quem se hospeda ali.

Com bela arquitetura, clássicos e contemporâneos cafés, frequente sensação de segurança e ampla oferta em gastronomia, lazer, consumo e vida noturna, a Recoleta é considerada pela maioria dos turistas e moradores de Buenos Aires como o bairro mais agradável para caminhar. E ainda por cima tem fácil acesso (seja em táxis ou carros de aplicativo) a outros bairros queridinhos dos turistas, como Palermo, Villa Crespo ou San Telmo.

A hotelaria da Recoleta e os brasileiros

Nas últimas duas décadas, o bairro da Recoleta viu a hotelaria de luxo se consagrar ali como rainha absoluta, da super repaginação do belo e contemporâneo Four Seasons Buenos Aires e da chegada do impecável Park Hyatt Palacio Duhau à abertura de diversos novos hotéis boutique.

Acaba de ser inaugurado ali, aliás, em plena calle Arroyo, o elegante hotel Casa Lucia, parte do portfólio da Small Luxury Hotels. Localizado em um lendário edifício que é referência na arquitetura argentina, o novo hotel deve se tornar em breve figurinha frequente na lista de desejos brasileiros na cidade.

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Com um imponente lobby e décor refinado e mais masculino, o Casa Lucia promete conquistar os brasileiros também pelo estômago através do restaurante Cantina, de culinária argentina, e do charmoso bar Le Club Bacan.

Apartamentos de temporada instalados em diferentes pontos da Recoleta também costumam ter alta ocupação o ano todo e há também diversas opções de hospedagem econômica dentro dos limites do bairro.

A supremacia do “classicão”

Curiosamente, mesmo com tantos hotéis mais contemporâneos (e mais novos!) abertos na Recoleta, o estilo “clássicão”, de décor mais antigo e pesado, ainda comum a diversas propriedades do bairro, segue fazendo bastante sucesso entre brasileiros.

O Alvear Palace Hotel é um bom exemplo. O mais tradicional hotel da cidade – e um dos mais icônicos do país até hoje – já não tem mais a supremacia de antes, mas continua arrastando uma legião de hóspedes bastante fiéis.

Instalado na avenida de mesmo nome e membro do prestigioso portfólio da Leading Hotel of the World (que reúne centenas de hotéis, resorts e spas independentes em mais de 80 países), o hotel também está passando atualmente por reformas, inclusive restaurações exteriores.

CLIQUE AQUI para conferir disponibilidade e valores do Alvear Palace Hotel.

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O lauto café da manhã (incluído nas diárias) é famoso na cidade. Seu bar também está constantemente movimentado, como real ponto de encontro da elite argentina. E seu pomposo chá da tarde segue sendo atração turística para boa parte dos viajantes em visita a Buenos Aires.

O serviço ainda acontece todos os dias no Salão L’Orangerie às 17h, incluindo seleção de chás de Inés Berton, mini pâtisseries, finger sandwiches, scones, um pedaço de torta à escolha do cliente e uma taça de espumante nacional (42000 pesos, ou cerca de R$200 no câmbio blue).

Independente do número de comensais, é bastante recomendável reservar com antecedência (é possível fazê-lo no próprio site do hotel).

Clássico também em versão mais turística

O estilo clássico, com mobiliário antigo e objetos pomposos na decoração, parece fazer sucesso entre brasileiros também em propriedades mais econômicas. Um bom exemplo é o Hotel Club Francês, localizado a duas quadras do Alvear Palace e frequentemente reservado por brasileiros via OTAs.

Localizado em um edifício histórico restaurado da Recoleta, na Rodriguez Peña, o hotel tem quartos e suítes antigos, todos diferentes entre si. Alguns contam com papel de parede rebuscado, outros com detalhes rococó no gesso; alguns com vista para o jardim, outros com vista para a movimentada rua.

O café da manhã é simpático, servido no pequeno jardim de inverno do hotel, com um buffet simples e pratos quentes à la carte incluídos. No último andar do Hotel Club Frances há um pequeno solário, sauna e ducha finlandesa.

CLIQUE AQUI para conferir disponibilidade e valores do Hotel Club Frances.

Mas o campeão dentre os hotéis da Recoleta presentes nos pacotes turísticos de agências brasileiras é o Loi Suites Recoleta. Localizado quase ao lado do Cemitério da Recoleta, seus quartos são espaçosos mas têm décor bastante básico, normalmente com paredes cinza ou bege. Alguns têm mini cozinha compacta e vista para a cidade.

O café da manhã, com serviço buffet e ovos feitos na hora, é servido no restaurante instalado no jardim de inverno – que, muito curiosamente, divide o mesmo teto também com uma pequena piscina coberta. O hotel conta também com academia e sala de relaxamento.

CLIQUE AQUI para conferir disponibilidade e valores do Loi Suites Recoleta.

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15 de fevereiro de 202415 de fevereiro de 2024

Mari CamposLeave a comment

Tendências para a hotelaria em 2024

Ninguém pode dizer com certeza absoluta o que o futuro próximo reserva – especialmente nos dias de hoje, com tudo mudando tão rapidamente. Mas é sempre bom estar de olho nas tendências que especialistas em cada setor e indústria prevêem para o ano que começa. E há de fato bastante confluência de ideias nas tendências para a hotelaria em 2024 apresentadas por distintos institutos de pesquisa e profissionais da hospitalidade neste janeiro.

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Em qualquer nicho da hospitalidade, o viajante está valorizando cada vez mais a personalização de serviços. Propriedades que investem na hiperpersonalização já saem na frente. A disseminação das redes sociais, com tantos influenciadores mostrando hotéis que os mimam e antecipam seus desejos durante a estadia, resultaram em turistas cada vez mais cientes do que significa a boa hospitalidade.

Bem-estar e boa mesa também deixaram de ser características “opcionais” ou “extras” em hotéis, resorts, lodges, pousadas e navios e cada vez mais são vistos como parte indissociável da experiência – inclusive entre aqueles com os budgets mais reduzidos. E a mesma coisa com a estrutura para “anywhere office”: com tantas funções e profissões apostando em trabalho remoto ou híbrido, o viajante quer saber que pode contar com infra mínima para isso ao se hospedar em qualquer lugar.

Joali Being Maldivas — Foto: Mari Campos

Três tendências para a hotelaria em 2024

Saúde é o que interessa, o resto não tem pressa

Produtos e serviços centrados na saúde física e/ou mental nunca estiveram tão em alta. Bem-estar e autocuidado vivem sua maior valorização no setor e não mostram quaisquer sinais de desaceleração. Pelo contrário: o turismo de bem-estar já se converteu em um mercado trilhardário, em constante expansão.

Os prognósticos para 2024 são que esse nicho continue se expandindo – e também que mais e mais propriedades criem ofertas de serviços centrados na saúde, de programas fitness a terapias e tratamentos de spa, de mais espaços verdes a produtos para um sono de qualidade, de refeições orgânicas a programas de rejuvenescimento.

Se tiver relação com a longevidade, melhor ainda. E algumas redes têm sido pioneiras nisso, oferecendo testes de diagnósticos completos e até tratamentos com células-tronco em seus spas. Resorts 100% focados nisso, como Joali Being e Ananda in the Himalaias, têm tido tanto sucesso que estão inspirando outros hoteleiros a abrirem propriedades semelhantes.

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Tudo ao mesmo tempo agora

Mais que o bleisure, que unia apenas trabalho e lazer, as blended travels chegaram com tudo em 2024. E trouxeram com elas hóspedes que não estão interessados apenas em descansar e relaxar, mas também trabalhar, cuidar da mente, praticar esportes, fazer cursos, assistir shows e mostras de seus artistas favoritos ou mesmo fortalecer a fé.

Quanto mais hotéis e afins se envolverem nesse desejo crescente de obter cada vez mais benefícios de uma viagem de férias, maiores as chances de ter hóspedes satisfeitos, que retornem à propriedade. Espaços físicos híbridos e atividades cada vez mais envolventes na programação semanal da propriedade são um excelente começo.

Boa mesa é fundamental

Dentre as grandes tendências da hotelaria para 2024, a busca por verdadeiras experiências gastronômicas já não faz mais distinção de nicho, seja em viagens nacionais e internacionais. Mais que isso: hoje muitos turistas estão planejando viagens inteiras em torno de descobertas culturais através dos sabores de um destino.

Hoje, todo viajante quer comer bem e provar sabores e ingredientes locais – se não precisar nem sair do seu hotel para isso, melhor ainda. Se restaurantes e hotéis sempre foram os dois grandes pilares da indústria da hospitalidade, hoje estão mais interligados do que nunca.

LEIA TAMBÉM: Os melhores hotéis de 2023

De pousadas a grandes hotéis de luxo, restaurantes estão passando a ser a menina dos olhos de muitas propriedades, seja pelo foco em alimentos locais e sazonais, seja pelos chefs estrelados. A preocupação com bons ingredientes ganhou finalmente o status que sempre deveria ter tido – e felizmente muitas propriedades têm hoje seus próprios cultivos orgânicos.

E a coisa tem ido além: vários restaurateurs estão se convertendo em hoteleiros. Seguindo os passos de Nobu, que ainda em 2013 lançou a sua marca hoteleira global, chefs e grandes conglomerados de restaurantes estão vendo na hotelaria um nicho mais que bem-vindo para seu negócio principal. De pequenas propriedades em regiões vinícolas a hotéis boutique em grandes cidades, o casamento entre hotelaria e gastronomia está dando mais samba do que nunca.

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26 de janeiro de 202426 de janeiro de 2024

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Review: W Mexico City

Os hotéis W são conhecidos pela atmosfera sempre festeira e bastante dedicada ao universo das artes – e não seria diferente na colorida capital mexicana. Em minha mais recente viagem à Cidade do México, me hospedei por alguns dias no badalado W Mexico City , que ocupa um grande edifício no comecinho do elegante bairro de Polanco (um dos mais gostosos e arborizados da cidade), próximo a ótimos bares, restaurantes e lojas dos arredores.

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A marca de hotéis de alto padrão da Marriott, aliás, frequentemente (e discutivelmente) associada às propriedades do portfólio MILUX do grupo, deverá inaugurar em breve sua primeira propriedade no Brasil, na cidade de São Paulo, ampliando sua presença na América Latina.

Criada em homenagem à mistura de culturas e os vibrantes cenários de Nova York, a marca W Hotels está hoje presente em destinos de quatro continentes, com propriedades sempre associadas aos cenários de música, moda e design locais. O lobby do W Mexico City não foge à regra e recebe constantemente mostras e exposições de distintos gêneros.

Como é se hospedar no W Mexico City

Bastante informal, sempre tomado por algum exposição com obras multicoloridas e com impactantes poltronas futurísticas no centro: é assim que o pequeno lobby do W Mexico City recebe seus hóspedes e visitantes.

Logo ao lado, fica o principal bar do hotel, o Living Room Bar, bastante acanhado e silencioso durante a semana e muito movimentado às sextas e sábados. No primeiro andar ficam os dois restaurantes do W Mexico City, acessíveis também a não hóspedes.

O 25DOS e o Trivvu ficam curiosamente separados por uma máquina de venda automática de garrafinhas individuais de espumante. O 25DOS, com apenas um ambiente interno e paredes de vidro, funciona exclusivamente para o excelente café da manhã. Com diversas estações de buffet, inclui também no serviço uma ótima carta de pratos quentes, bastante superiores à oferta de marcas mais luxuosas da Marriott na cidade, como o próprio St Regis Mexico City.

O Trivvu, aberto o dia todo com o mesmo menu, foi uma ótima surpresa. Com jeito de rooftop bar – a maior parte do restaurante fica ao ar livre, num terraço com vista para Polanco – tem ótimo serviço, boa playlist dia e noite e um menu bastante interessante de petiscos, pratos e coquetéis de inspiração mexicana. Aliás, oferece coquetéis muito melhores e mais criativos que o bar do hotel no térreo.

Quartos espaçosos e hospitalidade latina

Os 237 quartos do W Mexico City, completamente reformados em 2016, são bastante espaçosos e com ótima iluminação natural. Mesmo utilizando acabamentos simples, cores claras e branco e preto nas zonas de impacto, têm o décor impactante típico dos hotéis da marca.

Há vista para a cidade dos quartos e também dos banheiros – e vale insistir em um dos andares mais altos para aproveitar as melhores vistas. As acomodações corner, de “esquina”, estão entre as mais espaçosas, com uma boa área de living, grande mesa de trabalho, banheira com vista e pequenas varandas laterais.

As instalações do W Mexico City incluem ainda academia 24 horas e um bom spa com um típico temazcal mexicano, grande banheira de hidromassagem em área semi-coberta e saunas seca e a vapor.

Embora o serviço ali esteja longe de ser impecável, há algo muito bem vindo no W Mexico City: a tradicional “soberba” comum a funcionários de outros hotéis da marca ali não existe; a amabilidade da hospitalidade essencialmente latina dá o tom o tempo todo, do check in ao check out, do café da manhã ao jantar. Uma bela surpresa.

Confira disponibilidade, datas e valores do W Mexico City aqui.

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24 de janeiro de 202424 de janeiro de 2024

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Pristine Camps abre nova propriedade em Calafate e cria representação exclusiva no Brasil

Aventura com conforto e boa mesa. Esse sempre foi o mote do grupo argentino Pristine Camps que, nascido em plena pandemia, em pouco mais de dois anos já chega à sua terceira propriedade na Argentina. E está de olho no turista brasileiro: o Pristine Camps abre nova propriedade em Calafate e cria representação exclusiva no Brasil.

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No finalzinho de 2023, tive o prazer de ser a primeira jornalista convidada a conhecer sua nova propriedade em estilo glamping, o Pristine El Calafate, com acomodações e áreas comuns todas vista para o glaciar Perito Moreno, inaugurado em soft opening em primeiro de dezembro.

A nova propriedade, que completa o trio do grupo com os Pristine Camps Salinas Grandes e Iguazú, coincidiu com a abertura de uma representação exclusiva no Brasil, que tem como um dos sócios Jota Marcineck, fundador da Venturas Viagens.

A nova representação deve facilitar imensamente o gerenciamento de reservas e também as formas de pagamento disponíveis para agências e consultores de viagem brasileiros, visando estimular o aumento do número de visitas de turistas do Brasil nas propriedades da Pristine Camps.

“O viajante brasileiro está alinhado às propostas de exclusividade e imersão na cultura local da nossa marca”, afirma o argentino Bebe Badino, sócio-presidente da Pristine Camps. Segundo ele, o mercado brasileiro é prioritário para todas as propriedades do grupo. E seu interesse no Brasil não para por aí: há planos para inaugurar o primeiro Pristine Camp fora da Argentina justamente no Brasil, e possivelmente ainda em 2025.

Como é o novo Pristine Camp Calafate

Distante cerca de uma hora e meia de carro de El Calafate, o novo Pristine El Calafate ocupa parte do remoto rancho Dos Lagos, na Patagônia Argentina, com vista panorâmica para o glaciar Perito Moreno, o lago Roca e as espetaculares montanhas da região.

Em estilo glamping, usa o mesmo modelo implantado pela Pristine Camps no norte da Argentina, com acomodações e espaços públicos (recepção, restaurante, bar etc) todos instalados em domos geodésicos privativos com vista para o glaciar.

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Cada domo do Pristine El Calafate acomoda até três hóspedes e conta com um pequeno closet, quarto, banheiro, dois tipos de lareira e um adorável deck de madeira privativo com ofurô – mas inicialmente os ofurôs não foram colocados em funcionamento por questões técnicas e ambientais.

As diárias incluem sempre traslados ida e volta desde Calafate, atividades diárias (inclusive passeio até o glaciar Perito Moreno para reservas superiores a duas noites), todas as refeições (com caprichados menus da chef Mariana Garcia del Rio), bebidas não alcoólicas e alguns rótulos de vinhos argentinos no almoço e no jantar.

CLIQUE AQUI para conferir disponibilidade e valores do Pristine El Calafate

O novo camp foi inaugurado em dezembro passado com apenas quatro domos, que devem se converter em seis durante esta temporada de verão – e podem chegar a até 10 acomodações em outras temporadas. E vai funcionar apenas sazonalmente, durante os meses mais quentes do ano.

A propriedade toda funciona com energia 100% renovável, majoritariamente solar – e o novo Pristine El Calafate já tem o segundo maior conjunto de painéis solares da hospitalidade argentina.

Pristine Camps tem Crescimento em tempo recorde

A Pristine Luxury Camps, formada por quatro investidores argentinos com ampla experiência em hotelaria, nasceu durante a pandemia e inaugurou sua primeira propriedade (nas Salinas Grandes argentinas) no final de 2021. A novidade teve tanto êxito entre turistas de alto padrão – inclusive brasileiros – e tanta repercussão midiática e em redes sociais que, menos de dois anos depois, o grupo já inaugurava seu segundo “camp”, o luxuoso Pristine Camp Iguazu.

Três meses depois, abriram as portas de sua terceira propriedade, desta vez diante do glaciar Perito Moreno. Em comum, todas elas – além de estarem localizadas em destinos icônicos da Argentina -, têm construção e operação bastante sustentável, focando em máximo contato do viajante com a natureza com impactos mínimos.

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A arquitetura é tão bem bolada em todas elas (com espaços construídos sobre plataformas elevadas de madeira para evitar a erosão do solo) que a gente tem a sensação de estar imerso naquelas paisagens quase selvagens sem nem mesmo sair do conforto da acomodação.

Apesar da logística operacional tão complexa (dada a natureza remota de todos os “camps”), a experiência do hóspede acaba sendo sempre bastante satisfatória e exclusiva.

Com investimentos atuais em torno de US$5 milhões, a expectativa da Pristine Camps é continuar expandindo o negócio, abrindo novas propriedades similares às já existentes em destinos icônicos e remotos nos próximos anos.

E quer também se tornar a primeira empresa hoteleira regenerativa da Argentina, prometendo o plantio de 10 m2 de reserva natural para cada reserva efetuada em qualquer um de seus acampamentos.

O grupo mantém um Hotel Escola no povoado argentino de Puerto Libertad, oferecendo ali cursos de hotelaria e turismo gratuitos.

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20 de janeiro de 202414 de fevereiro de 2024

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Silversea batiza seu novo navio Silver Nova

A Silversea batiza seu novo navio Silver Nova oficialmente em Fort Lauderdale – e tive o prazer de ser a única jornalista brasileira convidada para o evento. Considerado o mais esperado e comentado novo navio do mundo, o Silver Nova®, primeiro grande novo projeto da Silversea em mais de uma década (o último grande lançamento havia sido o Silver Spirit, em 2009), foi formalmente batizado e inaugurado durante uma pequena cerimônia apenas para convidados no final da semana passada.

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“Após tantos anos de pesquisa, desenvolvimento e colaboração, estamos incrivelmente orgulhosos de dar as boas vindas ao Silver Nova à nossa frota. Este navio representa um ‘game changer‘ para a indústria de cruzeiros, uma nova visão para a experiência de viagem de ultra luxo”, disse Jason Liberty, presidente e CEO do Royal Caribbean Group, durante o evento.

Como parte das tradições do Royal Caribbean Group, grupo do qual a Silversea faz parte agora, gaitas de fole anunciaram o começo da íntima celebração no teatro do novo navio. A embarcação recebeu bençãos cristãs e judias e teve a garrafa de champagne rompendo-se corretamente em seu casco, como prega a tradição, com a participação da madrinha, a chef Nina Compton.

Silversea Silver Nova — Inauguração oficial do Silver Nova. Imagem: divulgação

Inovação em sustentabilidade e design

O mais sustentável navio de ultra luxo já construído (híbrido e com 40% menos emissão que a classe anterior) é também o maior da história da Silversea, para 728 hóspedes – um aumento bastante considerável na capacidade geral a bordo para a armadora que historicamente possuía apenas navios de pequeno porte.

A nova embarcação vem sendo chamada internacionalmente de “ship of light” (“navio de luz”) por ter a muito mais espaços externos e a maioria dos ambientes internos repletos de luz natural. Mas o Silver Nova® colocou mesmo o mercado de cruzeiros de luxo em polvorosa desde seu anúncio devido à sua ousada assimetria no design.

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Segundo a design leader do projeto (que começou há mais de cinco anos), Kelly Gonzales, me contou durante um almoço a bordo, a colaboração entre seis diferentes empresas de design foi essencial para lograrem os resultados que pretendiam. “Tudo foi sempre orientado com algo em mente: a vista, a vista e a vista”, brincou Gonzales.

Assimétrico em vários sentidos, inclusive na piscina localizada à bombordo, o projeto do Silver Nova exigiu profunda sintonia também entre os designers e o estaleiro, garantindo que o equilíbrio da embarcação fosse sempre perfeito.

Com 100% suítes, todas com varanda privativa e serviço de mordomo, seu design todo horizontal foi inspirado nos mais luxuosos hotéis resorts do mundo e pensado para que os destinos e o mar sejam sempre os protagonistas na visão do passageiro.

Evolução acertada é caminho sem volta para a armadora

A presidente da Silversea, Barbara Muckermann, disse que o inovador deck da piscina é um de seus prediletos a bordo: “estar ali na piscina, com apenas lindas paisagens à vista, é como estar na piscina do Fasano Rio, por exemplo”, brincou. Em conversa exclusiva, ela me disse que o design alcançado com o Silver Nova “é um caminho sem volta para os futuros navios da Silversea“.

Antes do início do itinerário em direção ao México, todos os hóspedes foram acomodados por uma noite, com direito a café da manhã incluído, no hotel Four Seasons Fort Lauderdale, com excelente localização frente ao mar. O Silver Nova tem quatro decks inteiros com apenas suítes e resolveu inovar também colocando as maiores e mais especiais delas na popa ao invés da proa.

São 13 categorias de suites (as categorias Veranda, Medallion e Silver Suite constituem 90% do Silver Nova), todas com varanda, closet, grandes banheiros e serviço de mordomo. Único downside? As mesas das varandas ficaram bem pequenininhas na maioria das suítes, inviabilizando o café da manhã para dois por ali.

No total, são 9 opções gastronômicas no Silver Nova – incluindo a primeira .S.A.L.T. Chef’s table da armadora -, além de room service 24 horas, tudo incluído. Apenas dois restaurantes – um asiático e um francês – têm taxas de reserva para o jantar.

O serviço de afternoon tea agora acontece apenas sob demanda individual do hóspede, mas o clássico serviço de caviar & champagne continua disponível 24h, para qualquer categoria de suíte.

Há mais “lounges” internos e externos que em qualquer outro navio da armadora – o hóspede encontra um lugar para descansar, relaxar ou simplesmente sentar para bater papo com outros hóspedes em literalmente qualquer canto do Silver Nova.

Silversea batiza seu novo navio Silver Nova em Fort Lauderdale

Segundo Barbara Muckermann, o briefing inicial para o projeto era um navio para 600 passageiros; mas os planos foram mudando conforme o perfil do viajante de luxo mudou também nos últimos anos. “Os principais concorrentes do Silver Nova não são outros navios e sim hotéis e resorts em terra. E pessoalmente estou animadíssima com a chegada dos navios de marcas hoteleiras como Ritz-Carlton, Four Seasons e Aman. Quanto mais, melhor!”, garante.

O novo design e atmosfera geral do Silver Nova, muito mais contemporâneos e informais que em qualquer outro navio da armadora, mostra também que estão de olho em ampliar consideravelmente seu guest profile. “Temos novos hóspedes na faixa dos 30 anos começando a viajar conosco para chegar a destinos nos quais navios realmente se fazem necessários, como Antártica ou Galápagos. Eles se encantam pela experiência e acabam voltando”, conta Muckermann.

Segundo a presidente da Silversea, o Silver Nova está atraindo mais hóspedes da geração X que qualquer outra. Mas o que define mais o ‘guest profile’, no fundo, é o itinerário e não necessariamente o navio”, explica.

A Silversea celebra neste 2024 seus 30 anos de história “setting the bar” na indústria dos cruzeiros de luxo e ultra luxo. Com frota atual de doze navios que chegam juntos a 900 destinos e alcançam todos os continentes, a armadora inaugurará ainda na metade deste ano o segundo navio desta classe Nova, o Silver Ray.

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9 de janeiro de 202416 de janeiro de 2024

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