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Review: Cheval Blanc St Barth

Um belo hotel, com excelência em serviço e gastronomia caprichada, é receita de sucesso em qualquer lugar. Se esse hotel ainda estiver rodeado de paisagens belíssimas, localizado em um destino idílico, essa receita vira quase covardia com a concorrência. E é bem esse o caso do excepcional Cheval Blanc St Barth, localizado na mais francesa das ilhas caribenhas.

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Construído em meio a um cenário tipicamente caribenho – mar turquesa, vegetação exuberante – quase imaculado, o Cheval Blanc St Barth reina soberano na bela praia de Flamands, na ponta noroeste de St Barth, há doze anos.

No entanto, embora tenha sido inaugurado em 2014, não parou no tempo: além de seus edifícios originais, comprou, remodelou e incorporou também um resort vizinho durante uma grande reforma em 2019 – que, aliás, parece ter acabado de ser concluída de tão bem mantidos que estão os móveis e os ambientes.

Em uma ilha tomada por dezenas de hotéis de alto padrão e mega villas de luxo em apenas 20 quilômetros quadrados de área, o Cheval Blanc St Barth se destaca – e muito – da dura concorrência por ali.

A começar pela discrição, que o tornou queridinho também de celebridades que buscam alguns dias de ócio e anonimato absoluto: apesar de estar a exatos sete minutos de carro do aeroporto e pouco mais que isso de outras praias ou das lojas e bares da capital Gustavia, é o único hotel de Plage des Flamands, rodeado apenas por algumas poucas casas, colinas verdejantes, areia clarinha e mar turquesa.

Melhor ainda: do hotel, são apenas cerca de 30 minutos de caminhada até a selvagem e divina Colombier, uma das mais bonitas praias de todo o Caribe, acessível apenas via trilha ou barco.

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Palácio tropical

O Cheval Blanc St Barth é o único hotel de todo o Caribe com a designação “palace“, criada pelo governo francês para homenagear as hospedagens mais excepcionais do país. Mas não poderia ser mais diferente das outras propriedades que compartilham da mesma distinção: de forma bastante intencional, combina como poucos a excelência de seus serviços com a informalidade, a tropicalidade e até uma certa simplicidade que um resort de praia pede.

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Os edifícios baixinhos e muito brancos, sempre rodeados de um verdejante e impecável paisagismo, garantem privacidade através de belas passarelas e escadarias de madeira que serpenteiam por entre os jardins criados pelo mesmo designer dos Jardins de Majorelle de Marrakech.

A mais elegante e sofisticada propriedade hoteleira de St Barth tem quartos, suítes, bangalôs e vilas – margeando a faixa de areia ou espalhados pela encosta tropical – ,elegantemente decorados com interiores projetados pelo francês Jacques Grange em paleta de cores de tons pastel magistralmente rompidos por almofadas com estampas caribenhas multicoloridas.

Todas as acomodações incluem varandas ou terraços com vistas para o mar ou para os belos jardins do Cheval Blanc St Barth, algumas unidades possuem também piscina privativa também.

As deliciosas e enormes Beach Suites compõem a categoria mais popular dentre suas 61 acomodações: têm enormes portas de correr envidraçadas que se abrem para o terraço privativo com piscina com vista para o mar (perfeita também para assistir o sol se pôr sobre as colinas) e acesso direto à praia. com amplo living, área de trabalho, pequena área de refeições, closet espaçoso e imensos banheiros (com banheira e chuveiro).

Essa categoria de suítes também têm todos os itens não alcoólicos do minibar e a primeira bolsa de lavanderia como cortesia.

Além de 13 categorias distintas de acomodações, o Cheval Blanc St Barth tem ainda uma impressionante vila de cinco quartos distribuídos em dois andares.

Como é se hospedar no Cheval Blanc St Barth

O Cheval Blanc St Barth é daqueles hotéis de serviço realmente excepcional, em que o staff sabe bem “ler” cada hóspede e antecipar gostos e desejos. Das camareiras aos mordomos e garçons, pequenos gestos e cortesias diariamente tornam a estadia melhor.

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Em um dos dias, o mordomo apareceu com dose dupla de mostarda de Dijon, minha preferida, no café da manhã: “Tive a impressão que você aprecia esse tipo de mostarda, então tomei a liberdade de trazer um pouquinho a mais”, me disse com um sorriso.

O serviço impecável do hotel se estende também à praia, onde há literalmente uma espreguiçadeira disponível para cada hóspede, o dia todo. Há também duas piscinas, uma pequena (mas cheia de mordomias) academia, bar, boutique, extensa coleção de arte contemporânea e Spa Guerlain.

O novo spa, aliás, conta com belos interiores projetados pela francesa Isabelle Stanislas e um novo menu de tratamentos corporais e faciais 100% Guerlain. Há uma gostosa área de espécie à sombra, ao ar livre, e a recepção funciona também como boutique Guerlain, com venda dos principais produtos da marca – inclusive uma fragrância desenvolvida especialmente para o hotel.

80 painéis solares para alimentar aquecedores de água termodinâmicos e uma impressionante unidade de dessalinização, também movida a energia solar, estão entre as iniciativas sustentáveis da propriedade.

São dois restaurantes zelando pela boa mesa: o praiano e informal La Cabane, onde você pode almoçar peixes locais e delícias caribenhas em um terraço de madeira frente ao mar ou com os pés literalmente na areia, e o sofisticado La Case, do chef Jean Imbert.

O delicioso café da manhã é servido com buffet e menu de pratos quentes à la carte no La Cabane mas também no conforto de sua acomodação, sem custos extras – o que recomendo muito.

Como boa propriedade francesa, tem também um chef pâtissier excepcional, que elabora não apenas os croissants e brioches do café da manhã como deliciosas sobremesas que mais parecem obras de arte.

E, como se não bastasse tudo isso, o Cheval Blanc St Barth é também campeão no quesito “mimar os hóspedes”: são mais de 70 amenidades diferentes, a depender da categoria da acomodação, entregues não apenas para tornar a estadia mais confortável como também esperando que os hóspedes as levem consigo para casa como lembrança da estadia – de máscaras capilares e velas perfumadas a elegantes bolsas de praia.

Parte do conglomerado de luxo LVMH, o grupo Cheval Blanc possui outras cinco propriedades hoteleiras na França, Seychelles e Maldivas.

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29 de janeiro de 202629 de janeiro de 2026

Mari CamposLeave a comment

Peninsula Chicago completa 25 anos

É difícil, muito difícil, encontrar alguém que tenha se hospedado neste grande mas discreto edifício a uma quadra da Magnificent Mile de Chicago e não tenha colocado a propriedade entre suas favoritas no planeta. Pois o Peninsula Chicago completa 25 anos neste 2026 e promete deixar cada estadia por lá ainda mais especial daqui pra frente.

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Tive a sorte de já ter me hospedado algumas vezes neste verdadeiro clássico contemporâneo da cidade mais gostosa dos EUA. Até na minha volta ao mundo, em 2024, fiz questão de começar a aventura por ali.

E, de fato, a cada hospedagem, o carinho e admiração pelo genial (e discretíssimo!) staff deste hotel aumentam. Não bastasse uma equipe tão afinada e eficiente, restaurantes e bares são excelentes e suas acomodações, sempre tão espaçosas quanto confortáveis, têm os mais lindos papéis de parede que já vi.

O Peninsula Chicago comemora agora seu 25º aniversário – um quarto de século na North Michigan Avenue – com uma série de programas, atividades e novas experiências que serão realizados ao longo do ano, incluindo novidades em vigor agorinha, já desde o começo do ano.

Peninsula Chicago completa 25 anos de sucesso

Inaugurado em 2001, no começo do novo século, o Peninsula Chicago soube como poucos combinar a a tradição luxuosa do serviço impecável da rede asiática Peninsula Hotels (presente hoje na Ásia, nos Estados Unidos e na Europa) com a essência da diversa cultura local e das comunidades da própria cidade.

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O grupo tradicionalmente leva anos e anos até decidir-se por acrescentar mais uma propriedade a seu enxuto portfólio. Cresce de maneira tão sustentável que, mesmo com décadas de história, tem apenas doze propriedades.

Assim como os demais hoteis do grupo, o Peninsula Chicago sempre opera segundo a “The Peninsula Promise”, linha mestra que garante estadias irretocáveis através de iniciativas importantes, como o imbatível “Peninsula Time“ (que ajusta horários de check-in e check-out serão flexíveis aos horários de chegada e saída dos voos dos hóspedes), o excelente PenChat (disponível 24 horas por dia, como um e-concierge privativo direto no seu aplicativo de mensagens instantâneas favorito), os infalíveis kits de amenidades de trabalho, o house car à disposição, as amenidades de banho sempre com fragrâncias criadas localmente…

Repetidamente eleito com o melhor hotel de Chicago em distintos rankings e listas, todos os anos, o Peninsula Chicago tem um belo spa e também a mais bonita piscina de Chicago, enorme, coberta e aquecida, localizada no alto do edifício, com vista panorâmica.

Ao longo deste ano de aniversário/jubileu, o The Peninsula Chicago apresentará um brunch especial em celebração ao Ano Novo Chinês no Shanghai Terrace, além de um chá da tarde repaginado com inspiração chinesa – incluindo animadas apresentações de dança.

A Peninsula Academy, como foi batizada a coleção de experiências personalizadas do hotel para hóspedes de qualquer idade, também traz novidades, com destaque para a experiência Chicago por Terra, Ar e Água (para que nenhuma faceta de Chicago fique de fora da visita) e a fabricação e degustação de trufas de chocolate em família.

O excepcional acervo de arte do hotel ganha reforços esse ano, inaugurando uma nova exposição durante a primavera americana, totalmente dedicada a obras de 25 artistas locais. E o delicioso Z Bar, que tem sempre um menu autoral altamente sedutor, ganha um novo coquetel especial criado especialmente para o jubileu do hotel.

Ao longo do ano, novos pacotes especiais de hospedagem também estão disponíveis. O maior destaque fica para o Anniversary Package da Silver Suite, que garante 25% de desconto na segunda noite e alguns mimos especiais.

Para ficar de olho. Porque esse clássico adorável, de fato, só melhora com o tempo.

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21 de janeiro de 202621 de janeiro de 2026

Mari CamposLeave a comment

Review: Koloa Concept Hotel, Piauí

São pouco mais de 60 quilômetros de litoral do Piauí – o menor dentre os estados brasileiros. Mas eis aí uma das regiões mais bonitas do Brasil, ainda que pouco conhecida pelos próprios brasileiros, e que ganhou o primeiro hotel voltado exclusivamente para o mercado de luxo na costa piauiense: o Koloa Concept Hotel.

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O hotel está localizado frente ao mar na pequena e pacata Cajueiro da Praia, um vilarejo de pescadores de praias semi desertas e águas morninhas ao lado de Barra Grande. Esse trecho é parte da Rota das Emoções, como é chamado o trajeto que se estende dos Lençóis Maranhenses até Jericoacoara, no Ceará.

Koloa Concept Hotel Piauí — Foto: Mari Campos

O destino de praias gostosas e ventos favoráveis à prática de esportes de vento como o kitesurf fica a cerca de cinco horas de estrada desde Teresina, ou duas e meia de estrada a partir do aeroporto de Jericoacoara.

A propriedade pé na areia oferece apenas 26 acomodações, todas elas com acesso direto às piscinas – seja sua própria piscina privativa ou uma bela piscina coletiva, construída em formato de L, de frente para o mar.

Como é se hospedar no Koloa Concept Hotel

O Koloa Concept Hotel é pequeno em área total e faz do vento da região seu maior aliado: a maior parte da propriedade é toda aberta, inclusive a recepção. As “quatro paredes” ficam restritas às acomodações e à pequena academia apenas, o que garante excelente ventilação e vista para o mar constante.

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O décor de cores claras e muita vegetação à vista ganha o casamento perfeito com muitas peças artesanais feitas à mão por artistas locais – de móveis a incríveis espelhos e luminárias da artesã Nêda Lopes, popularmente conhecida pelo nome de sua loja, Barraca da Nêda.

O projeto do hotel, com muito branco e o areia e repleto de palha e madeira, ficou todo a cargo de Marcelo Franco e Milena Holanda. As acomodações são espaçosas, com grandes TVs, bons banheiros e amenidades L’Occitane ou Bulgari, dependendo da categoria de quarto. As quatro mais luxuosas suítes ganham o melhor dos mundos: piscinas privativas com vista para o oceano.

A praia logo em frente, Morro Branco, é quase deserta, e vive ao sabor das marés. Vez ou outra passam jegues e kitesurfers, mas outros turistas à vista foi coisa rara durante toda minha estadia ali. Quando a maré seca, é possível caminhar tranquilamente até a ilhota quase diante do hotel. E o pôr do sol ali costuma ser lindo.

Há um único restaurante, com vista para o mar e aberto para a piscina, e ali tudo é servido em sistema à la carte, do farto café da manhã ao jantar. O extenso menu foca bastante nos frutos do mar.

Como passear é preciso, até para o jantar na vilinha de Barra Grande, com pé na areia, o Koloa facilita: o hotel tem um carro disponível para levar e trazer hóspedes, sem custos extras. Vale também fazer um passeio de barco em Cajueiro da Praia para tentar ver o peixe-boi e se arriscar em uma aula de kite surf.

Mas imperdível mesmo é o passeio de barco que sai do Koloa e vai da praia até o rio e os manguezais, terminando com a espetacular revoada dos guarás no amanhecer (sem ninguém mais à vista) ou no entardecer (com muitos kitesurfers no caminho e um pôr do sol avermelhado inesquecível!). O local é chamado de “mini-delta”, justamente por reunir paisagens e espécies muito similares ao Delta do Parnaíba.

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15 de janeiro de 202616 de janeiro de 2026

Mari CamposLeave a comment

Como um hotel em Jeri virou case nas OTAs

Não se trata de uma pousada de luxo, não há camas “king” nas acomodações, nem room service 24h, enxovais de incontáveis fios, academia, spa ou restaurante gastronômico. Ainda assim, o Villa Náutica Boutique Hotel, em Jericoacoara, tem alcançado algumas das maiores pontuações em OTAs e consolidadores de hotéis no Brasil.

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Quem trabalha com hospitalidade sabe muito bem que notas altas em avaliações desse gênero não são, na prática, nenhuma garantia da qualidade real de um hotel. Em boa parte dos casos, aliás, são mais ferramenta de marketing que qualquer coisa.

Por isso mesmo, no final do ano passado, fui conferir pessoalmente como é se hospedar em um “hotel boutique” em Jericoacoara que tem sido, desde sua inauguração (há três anos), “recordista” no destino em notas altas em várias destas plataformas.

Pequenininho e com jeito de pousada, o Villa Náutica tem apenas 19 acomodações dispostas em edifícios de dois andares ao redor de sua piscina. As avaliações majoritariamente muito positivas nas plataformas onde o Villa Náutica está listado lhe conferiram notas entre 9,8 e 10 na maioria delas – um feito e tanto para uma propriedade deste tamanho e nicho.

Enquanto diversas outras propriedades similares em Jericoacoara se mostram extremamente sensíveis à sazonalidade do destino, o Villa Náutica garante manter-se com pelo menos 80% de ocupação ao longo do ano todo.

Localizado na rua Principal da vila de Jeri, já fora do eixo principal da “muvuca” mas ainda com rápido e fácil acesso à praia, bares, lojas e restaurantes, o hotel foi idealizado por um casal austro-brasileiro, Lilian e Wilhelm Duftner, há pouco mais de três anos. E rapidamente caiu no gosto popular, graças majoritariamente à propaganda boca-a-boca.

Encontrei ali uma boa pedida para quem quer garantir hospedagem com conforto mas não pode (ou não quer) cacifar um hotel ou pousada de luxo na região de Jeri. O Villa Náutica soube garantir bom espaço nas acomodações e investir em pequenos mimos, das amenidades L’Occitane ao lauto café da manhã servido diretamente nas mesas – o campeão de elogios à propriedade em qualquer plataforma.

Mas talvez seja a profunda simplicidade do local, com os proprietários frequentemente misturados aos seus funcionários da cozinha servindo pessoalmente o desjejum dos hóspedes, entre darem uma dica local e outra, seu maior trunfo.

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Como é se hospedar no villa náutica, em Jeri

A gravura reproduzindo o casal à entrada do hotel, e uma pintura feita pela filha aos 3 anos enquadrada e exibida com orgulho diante da recepção, dão o tom de informalidade e familiaridade do Villa Náutica, como se fosse uma extensão da residência dos Duftner, localizada do outro lado da rua.

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Lilian faz questão de administrar toda a logística do local e Wilhelm literalmente ergueu a propriedade (de arquitetura contemporânea com muito branco e madeira escura) com a ajuda de uma equipe de obras. Ambos estão sempre trocando ideias gentilmente com os hóspedes.

As 19 acomodações ficam lado a lado em pequenas construções de dois andares que rodeiam a piscina, todas elas com varanda (no piso inferior) ou terraço (no piso superior) privativo, num ambiente bastante tranquilo e sossegado em geral.

Os quartos têm distintas categorias, acomodando de duas a quatro pessoas cada. Apesar de receber majoritariamente casais, o Villa Náutica também é bem pensado para famílias com crianças – que costumam adorar os beliches laterais de alvenaria disponíveis em algumas das unidades.

Há boa conexão wifi, sacola reutilizável para a praia e roupões – além de toques pessoais, como docinhos de boas-vindas e de despedida entregues na acomodação, sempre acompanhados por simpáticos cartõezinhos nominais.

No restaurante, há um filtro de água potável para que cada hóspede abasteça sua própria garrafinha. Reservas de transfers, passeios e refeições feitas através do hotel aparecem na acomodação, logo na chegada, em um documento impresso batizado de “Plano de Viagem”.

A lateral entre a piscina e os quartos é repleta de vegetação. O serviço é cálido, coerente e gentil, da simpática equipe do café da manhã às excelentes meninas da recepção, que se desdobram também como ótimas concierges desde antes da nossa chegada.

A propriedade tem bom relacionamento com diversos restaurantes e prestadores de serviço de Jericoacoara, facilitando bastante a vida do hóspede durante a viagem. “Os lugares e negócios que recomendamos aqui são os mesmos lugares nos quais gostamos de ir habitualmente, cuja qualidade e confiabilidade realmente atestamos pessoalmente”, me explicou Lilian.

Casas como Gelato & Grano, Éllo, Miragem, Armazém do Burro, ClubVentos e Casa Uca estão entre os favoritos – testei e aprovei também todos eles por indicação e sugestão do próprio hotel, e recomendo.

A presença de uma equipe sempre acessível e cordial, além dos proprietários frequentemente ativos na operação cotidiana do hotel, estão também entre os maiores destaques nas avaliações de hóspedes nas OTAs. O serviço consistente, mesmo na ausência dos proprietários, é o principal destaque nas avaliações de hóspedes que se estiveram ali pela segunda vez.

Todas as diárias do Villa Náutica incluem um farto café da manhã e um café com bolos todas as tardes, ambos servidos no pequeno restaurante diante da piscina. O café da manhã é servido porcionado, diretamente nas mesas, e cuidadosamente distribuído em etapas. Há frutas, cereais, pães, bolos, itens salgados e doces, sucos, cafés, frios, geleias.

Tudo isso somado a um simpático menu à la carte, também incluído, com ovos, tostadas, tapiocas e crepes feitas na hora, sempre disponível (destaque para a Torrada Náutica, com ovo poché, creme de queijo, abacate e tomate). Um detalhe: tudo isso ao som de Mozart, o compositor austríaco que batiza o restaurante do hotel.

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2 de janeiro de 20265 de janeiro de 2026

Mari CamposLeave a comment

LK Design Hotel celebra 5 anos de história

Uma das esquinas mais famosas da cidade, um projeto familiar que levou décadas para ganhar forma. Inaugurado em plena pandemia, em dezembro de 2020, uma propriedade que mudou de forma definitiva – e continua mudando – a hotelaria de alto padrão de Florianópolis. Neste dezembro, o LK Design Hotel celebra 5 anos de uma história tão recente quanto bem sucedida.

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Nesta semana, o hotel promoveu alguns eventos exclusivos para colaboradores e convidados para festejar o primeiro “quinquênio” do empreedimento – e também anunciar novidades que estão chegando, já que manter-se em constante evolução é preciso. “Nosso principal desafio é sermos capazes de entregar um produto de excelência todos os dias, e ainda elevarmos essa barra constantemente”, disse Miller Bairros, gerente-geral do hotel, no coquetel de aniversário que aconteceu no último dia 16/12.

LK Design Hotel Florianópolis — foto: Mari Campos

Localizado entre a Avenida Beira-Mar Norte e a rua Bocaiúva, e com o mais bonito rooftop da hotelaria catarinense (100% exclusivo para hóspedes), o LK Design Hotel se consolidou rapidamente como um dos principais empreendimentos hoteleiros de toda a região sul do Brasil.

Para 2026 e os anos vindouros, a ideia é seguir mantendo a liderança e o fluxo contínuo de melhorias e inovações, pensadas sempre tanto para atrair e beneficiar o hóspede como também os próprios moradores de Florianópolis. “Nosso foco é tanto manter o alto padrão quanto acompanhar os novos movimentos do setor, sempre atentos às necessidades dos nossos clientes”, explica Bairros.

Uma história familiar

O LK Design Hotel, idealizado ao longo de décadas pela família Koerich (o próprio nome do hotel, LK, é uma homenagem às iniciais da matriarca), é administrado pela Atrio Hotel Management, uma das principais operadoras de hospitalidade do Brasil. A família Koerich tem uma longa história local e regional no varejo.

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“O LK sempre foi diferente de tudo que já fizemos”, disse o proprietário “Waltinho” Koerich durante o coquetel de aniversário. “Temos plena consciência que o hotel vende um produto completamente diferente de qualquer um dos nossos outros empreendimentos. É uma mercadoria extremamente perecível; uma diária que não se vende hoje, não se vende mais. Por isso mesmo, não poderíamos estar mais felizes com tudo o que já conquistamos nesses cinco anos de história”, afirmou.

Ao longo dos anos de operação, foram 210 mil visitantes diferentes hospedados nas 164 acomodações do hotel, além de mais de 100 mil comensais recebidos no Osli Restaurante, comandado pelo chef Felipe Silva – e frequentemente apontado como um dos favoritos de muitos moradores da cidade.

O Lounge do hotel, que conta com serviço de bar, cardápio de petiscos e pratos mais rápidos, e música ao vivo nas noites de terça a domingo, se converteu em um ponto de encontro para moradores e uma das principais fontes de renda do empreendimento.

Também merece destaque o fato de a propriedade contar, desde o início, com um profissional agraciado com o título Le Clef’s d’Or (reconhecimento global concedido a um seleto grupo de concierges no mundo todo) dentre seus colaboradores.

E, embora agora a alta temporada represente majoritariamente turismo de lazer para o hotel, ao longo do ano sua vocação para o setor MICE é incontestável. Só em 2025, o LK Design Hotel sediou centenas de encontros corporativos diferentes.

Novidades a caminho

Uma das características mais importantes do LK Design Hotel é manter-se em constante “movimento”, sempre criando novos serviços e atividades na propriedade – a maioria deles abertos a qualquer morador ou visitante externo.

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Na gastronomia, além dos cardápios do Osli e do Lounge constantemente atualizados, vieram a clássica feijoada e o elogiado brunch movimentando ainda mais os finais de semana no hotel, por exemplo. Há ainda noites festivas especiais ao longo do ano, além de encontros com chefs e bartenders convidados.

Agora, o LK está ampliando também sua agenda de wellness. Além do livre empréstimo de bicicletas para os hóspedes, da academia com vista para o mar e a cidade, e da bela piscina climatizada do rooftop, que acompanham a propriedade desde sua abertura, o hotel agora vai trazer aos hóspedes experiências de yoga, pilates, beach tennis e meditação. “Queremos que o LK seja também um ponto de equilíbrio na rotina de quem passa por aqui”, destaca Miler Bairros.

Além disso, o LK Design Hotel transformou duas acomodações menores do primeiro andar em salas de massagens, criando um menu de terapias de spa próprias, com terapeutas dedicados, para garantir desde ampliação da sensação de relaxamento nas viagens a lazer como também aliviar dores e tensões nas viagens corporativas.

E mesmo o menu de café da manhã foca cada vez mais em bem-estar, do shot de golden milk de todo dia a pratos mais leves e itens que focam em menus mais saudáveis e restrições alimentares.

É bom demais voltar quase três anos depois a uma mesma propriedade e ver que, mesmo com vários dos colaboradores renovados, tudo continua sendo entregue com a mesma eficiência e profissionalismo de antes – e com cada vez mais moradores da cidade usufruindo de seus espaços públicos.

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18 de dezembro de 202518 de dezembro de 2025

Mari CamposLeave a comment