Algarve

As distintas facetas da Tivoli Hotels no Algarve

A costa recortada, as espetaculares falésias, as misteriosas grutas, os vinhedos do interior, os povoados cheios de alma. Não é estranhamento nenhum que o Algarve tenha caído tanto no gosto do turista internacional – inclusive brasileiro – nos últimos anos. E o melhor é que são muitas possibilidades distintas para o viajante dentro desta adorável região portuguesa. Por isso mesmo, existem distintas facetas da Tivoli Hotels no Algarve.

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São quatro distintos hotéis da marca portuguesa Tivoli Hotels & Resorts, parte da Minor Hotels, que aportam ao Algarve não apenas diferentes tipos e estilos de hospedagem como também acabam oferecendo experiências bem diversas no destino.

Na viagem mais recente ao destino, no começo do verão europeu, tive a oportunidade de conhecer as duas propriedades mais upscale do grupo por lá: o encantador Tivoli Carvoeiro e o grande resort Tivoli Marina Vilamoura, em duas regiões distintas do Algarve.

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Tivoli Algarve
Foto: Mari Campos

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O encantador Tivoli Carvoeiro

Carvoeiro é um mais que simpático povoado do Algarve. É considerado por muitos o “Algarve essencial”, com o adorável centrinho à beira-mar, o delicioso caminho do Algar Seco sobre passarelas de madeira pela costa, as espetaculares praias da região. E há diversas vinícolas a curta distância.

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Tivoli Algarve
Foto: Mari Campos

E a menos de 10 minutos de caminhada do centro do vilarejo fica o belo Tivoli Carvoeiro, um discreto resort com vistas arrebatadoras para o mar e falésias logo em frente – que tem justamente americanos e brasileiros como principal público.

As acomodações (são 248 no total, embora a gente geralmente tenha a sensação de estar em um hotel de menor porte), ainda que sejam extremamente distintas em serviços e área, muitas vezes inclusive dentro de uma mesma categoria, contam todas com varanda.

Tivoli Algarve
Foto: Mari Campos

Fica a dica: é altamente recomendável cacifar qualquer uma delas com vista mar – faz muita diferença acordar e dormir com aquela vista deslumbrante bem diante da cama.

CLIQUE AQUI para conferir disponibilidade e valores do Tivoli Carvoeiro.

Tivoli Carvoeiro tem ainda bons restaurantes: o The One, por exemplo, serve caprichados pratos locais, e o Mare Bistro, ao lado da piscina, é excelente para almoços despretensiosos. Ambos acertadamente valorizam os vinhos do Algarve no menu, incluindo bons rótulos da Paxá Wines e da Quinta do Barranco Longo.

Tivoli Algarve
Foto: Mari Campos

O maior destaque fica por conta de seu badalado rooftop bar, o Sky Bar Carvoeiro, que tem uma das melhores vistas no pôr do sol da região. O rooftop, aliás, abriga também um ótimo sushi bar anexo.

O hotel tem também boa equipe de concierges, piscinas interna e externa, spa com produtos Natura Bissé e um serviço gratuito de tuk-tuks que leva e traz os hóspedes (em alguns poucos horários durante o dia) tanto ao centro de Carvoeiro quanto às belíssimas praias de Centeanes e Marinha.

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Tivoli Algarve
Foto: Mari Campos

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A vibe ver-e-ser-visto do Tivoli Marina Vilamoura

A Marina de Vilamoura, investimento privado na cidade de Vilamoura com campos de golfe nos arredores, tem uma vibe completamente diferente, um pouco mais tipo ver-e-ser visto. A paisagem também é outra: saem de cena os recortes, grutas e falésias idílicas e entra uma longa faixa de areia. E o sossego dá lugar a bares, restaurantes e beach clubs agitados.

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É nesse cenário, instalado literalmente na marina, que surge o Tivoli Marina Vilamoura. Dominando totalmente uma das laterais da marina, tem localização excelente para prefere estar muito próximo de outras opções gastronômicas e de entretenimento e noturno.

Tivoli Algarve
Foto: Mari Campos

Recentemente remodelado, o Tivoli Marina Vilamoura tem estilo “resortão”, com grande piscina central, e 384 acomodações – todas bastante espaçosas, com grandes varandas e belas vistas, seja vista mar ou vista marina. Não por acaso, recebe muitas famílias com crianças.

Do grande restaurante buffet que serve também o café da manhã ao Pepper’s Steakhouse, com estilo fine dining, são sete opções gastronômicas – incluindo um refinado café na lateral do enorme lobby, logo em frente à recepção.

CLIQUE AQUI para ver disponibilidade e valores das diárias do Tivoli Marina Vilamoura.

Tivoli Algarve
Foto: Mari Campos

Tem ainda um charmoso bar – o  The Argo Cocktail Bar, inspirado na mitologia grega, com belo design e vista para marina -, e um spa de arquitetura biofílica com mais de 2 mil m², com produtos Natura Bissé, jacuzzi, saunas e piscina aquecida.

Tivoli Marina Vilamoura tem também o mais badalado beach club da região: uma filial da rede espanhola Purobeach, que tem também um delicioso restaurante, perfeito para o almoço.

Tivoli Algarve
Foto: Mari Campos

A Tivoli Hotels no Algarve possui ainda o Tivoli Lagos Algarve Resort e o all inclusive Tivoli Alvor Algarve, que não consegui conhecer nesta viagem.

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Algarve
Foto: Mari Campos

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Seen by Olivier Lisboa

Review: Tivoli Avenida Liberdade

Lisboa tem, de fato, diversos excelentes hotéis, principalmente no nicho do luxo. E quase todos se esforçam bastante para manter sua alma bem portuguesa, com certeza. Mas há algo diferente no Tivoli Avenida Liberdade: um dos mais tradicionais hotéis da cidade, ele realmente representa bem a história recente da capital.

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Instalado em um belo trecho às margens da Avenida Liberdade, já quase no Chiado, está muito próximo de lojas, bares, restaurantes e diversas atrações lisboetas, ao mesmo tempo que guarda certa paz e silêncio dia e noite.

Ocupando um dos endereços mais elegantes da Lisboa contemporânea desde 1933, seu lobby repleto de luz natural já impressiona à primeira vista: há um equilíbrio perfeito entre brancos, dourados e azuis, hoje magistralmente adornados por uma imensa instalação do brasileiro Nathan Kunigami bem no centro.

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Tivoli Avenida Liberdade Lisboa
Foto: Mari Campos

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Como é se hospedar no Tivoli Avenida Liberdade

A discreta recepção do Tivoli Avenida Liberdade fica confinada a um dos cantos do lobby, sem interferir na circulação de hóspedes e visitantes – assim como os igualmente discretos concierges.

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Aliás, por mais que a propriedade (parte do portfólio da The Leading Hotels of the World) tenha sempre sido uma espécie de ímã para celebridades, políticos e membros de distintas famílias reais em viagem por Lisboa, é antes de mais nada um hotel verdadeiramente discreto.

Como meu quarto ainda não estava pronto quando cheguei, fui gentilmente convidada a esperar no silencioso lounge executivo do último andar, com serviço de café e pasteis de nata frescos – algo que reflete bem como a equipe do hotel em geral é rápida e afinada para minimizar qualquer possibilidade de desconforto que o hóspede possa sentir.

No geral, a gente percebe a todo momento como o hotel representa uma das hospitalidades mais bem sintonizadas em Portugal, com qualidade e serviços sempre consistentes, da recepção ao room service, das governantas aos garçons dos restaurantes.

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Muito espaço e flores por toda parte

As elegantes acomodações do Tivoli Avenida Liberdade têm bastante espaço e uma paleta bem suave e acolhedora nos móveis e no décor em geral; mas vale saber que boa parte delas tem vista para o interior da propriedade e não para Lisboa.

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Excelentes camas, boas mesas de trabalho e banheiros bastante grandes também. Algumas das acomodações contam também com um agradável living anexo ao quarto. Uma pena apenas que as janelas não abram de fato.

Os detalhes ali também fazem a diferença: há sempre muitas flores em todos os cômodos, menu de travesseiros, café, chá e água cortesia em abundância e adoráveis amenidades de higiene e beleza de marcas bem portuguesas.

As amenidades de boas vindas também são extremamente simpáticas, fazendo bom uso de ícones portugueses, sejam docinhos típicos ou miniaturas de vinho do Porto ou da peculiar Ginjinha.

O hotel conta ainda com academia, um pequeno spa com produtos Natura Bissé e uma adorável, discreta e silenciosa piscina localizada aos fundos da propriedade – e que pode ficar bastante concorrida nos dias mais quentes.

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Seen by Olivier Lisboa
Foto: Mari Campos

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Ode à boa mesa

Gastronomia também é assunto sério para o Tivoli Avenida Liberdade. Além do serviço diário de chá da tarde servido no belo lobby, o hotel tem dois restaurantes bastante concorridos dia e noite, ambos abertos também a não hóspedes.

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A clássica Cervejaria Liberdade é há muito tempo um dos grandes pontos de encontro de políticos e executivos lisboetas no horário do almoço. Mas recebe com esmero – e receitas portuguesas bem tradicionais – também hóspedes e visitantes (inclusive com fórmulas mais econômicas neste horário).

É na Cervejaria também que é servido diariamente o ótimo café da manhã do hotel, com várias estações de buffet e também menu de pratos à la carte (há serviço de desjejum também em um salão anexo ao lobby, mas o da Cervejaria é realmente muito mais aprazível).

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Já no último andar do edifício fica o badalado Seen by Olivier, o grande rooftop lisboeta, com vistas incríveis para a cidade. O SEEN SKY BAR acaba de ser totalmente reformado e, com imenso terraço, bela decoração e vistas panorâmicas para Lisboa bonitas a qualquer horário (mesmo em dias cinzentos!), passou também a servir um delicioso menu de almoço.

O SEEN LISBOA, que só abre para o jantar, ganhou também novidades no cardápio, tanto em comes quanto em bebes. Provei ambos em distintas oportunidades e adorei menus, ambientes, playlists, vistas e serviço em geral.

Definitivamente, eis aí o grande rooftop de Lisboa, um programão a qualquer hora – e aberto também a não hóspedes (com reservas mandatórias).

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Le Monumental

O Porto cheio de charme do Le Monumental Palace

Um hotel de estilo neoclássico que liga o passado da romântica (e cada vez mais vibrante) cidade do Porto a uma profunda paixão pelos territórios portugueses. Assim é o belo Le Monumental Palace, a bela propriedade da Maison Albar Hotels na segunda maior cidade de Portugal. Parte também da coleção da The Leading Hotels of the World e instalado em plena praça dos Aliados, o Le Monumental ocupa um majestoso edifício histórico dos anos 1920 – que já foi o principal café da cidade – totalmente restaurado.

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A poucos passos da Torre dos Clérigos e do mercado do Bolhão, e a uma curta caminhada da Ribeira e da Ponte Dom Luís I, o hotel propõe levar um pouco da excelência da hospitalidade de luxo francesa ao coração do Porto – inclusive na cozinha de seu restaurante estrelado, magistralmente comandada por Julien Montbabut.

Elegante e discreto, o Le Monumental Palace oferece tratamento cálido e despretensioso ao hóspede, com um staff que é 100% sorrisos dia e noite. Daqueles hotéis nos quais nos sentimos à vontade desde a entrada no pequeno lobby – e dos quais não temos mesmo vontade de ir embora.

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Conforto e elegância dão o tom do Le Monumental Palace

A decoração do Le Monumental Palace tem muito mármore branco de Estremoz, ferragens pretas, tetos altos e luz natural. Vale destaque para a bela escadaria Art Déco no pequeno lobby.

São 63 quartos e 13 suítes na propriedade, todos propondo uma intimidade muito espaçosa (incluindo belos e enormes banheiros), voltada para o conforto – e cheia de texturas, como páginas de livros antigos. O capricho no serviço diário e no turndown é notável.

As acomodações são bastante silenciosas, mesmo o hotel cheio e localizado em plena Aliados – e algumas têm adoráveis varandas com vistas panorâmicas para o Porto.

São três ótimos restaurantes e um gostoso speakeasy bar contemplando o hóspede que não deseja sair muito pela cidade. O hotel tem ótima academia e um belo Nuxe spa com piscina coberta aquecida, sauna, banho turco e 3 salas de tratamento, incluindo uma para terapias aquáticas.

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Gastronomia imperdível

As acomodações são lindas, o staff é adorável, o spa é ótimo; mas é a gastronomia o maior atrativo do Le Monumental Palace. E, por sorte, está totalmente aberta também para não hóspedes.

O café da manhã é servido majestosamente todos os dias no belo Le Mezzanine, com um enorme buffet e uma excelente seleção de pratos quentes à la carte incluídos. É ali também que funciona o clássico brunch dominical do hotel.

No térreo, aberto para o calçadão, fica o delicioso Yakuza, do chef Português Olivier da Costa, que promete ali “culinária japonesa com influências brasileiras”. A mistura dá samba e os pratos e drinks são realmente ótimos e a vibe relax do restaurante, super informal, é uma delícia.

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A grande estrela gastronômica do hotel membro Leading Hotels of the World é o impecável Le Monument, restaurante do chef francês Julien Montbabut estrelado no Michelin. O restaurante abre somente à noite, de terça a sábado, e vale cada centavo. Os menus de 10 e 14 passos, aliás, custam pouco mais de 100 euros por pessoa.

O chef francês criou uma brilhante degustação que promove uma verdadeira viagem por diferentes destinos e regiões de Portugal através da gastronomia. O mergulho na história e nos sabores portugueses é consequência dos dois anos que o chef passou viajando pelo país. Pode ser majestosamente harmonizado (e recomendo) e vem acompanhado de ambiente refinado, serviço impecável e um adorável livreto, em formato de passaporte, comentando cada prato e a região portuguesa que o inspirou.

As sobremesas ficam a cargo da esposa do chef, a chef pâtisser Joana Thöny-Montbabut, que investe em sobremesas opulentas com um quê de showbizz.

Um baita restaurante em um tremendo hotel.

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Six Senses Douro Valley

A excelência do Six Senses Douro Valley

A excelência da hospitalidade portuguesa de luxo, sempre carinhosamente cálida e hábil, vem há tempos se estabelecendo no mercado. As impecáveis propriedades da marca Six Senses, sempre focadas sustentabilidade e bem-estar, também. Assim, não é surpresa nenhuma que o belo Six Senses Douro Valley seja frequentemente apontado como um dos melhores hotéis do país – e do continente.

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Localizado no belo Vale do Douro (a mais antiga região produtora de vinho do mundo, patrimônio mundial da UNESCO), a cerca de uma hora e meia de carro da cidade do Porto, em Portugal, o Six Senses Douro Valley se espalha por oito hectares de uma propriedade que em parte margeia o rio nos arredores de Lamego, uma das cidades mais antigas de Portugal. 

Com serviço informal mas extremamente cálido e competente, a propriedade tem hoje nos brasileiros um de seus três principais públicos (não há toa, conta também com brasileiros dentre seus membros do staff). Com foco em bem-estar, sustentabilidade e boa mesa, e com vistas arrebatadoras para a região a partir de todo canto, a estadia por ali tem sempre gostinho de quero mais.

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A incrível piscina externa com vista do Six Senses Douro Valley. Foto: Mari Campos

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Como é se hospedar do Six Senses Douro Valley

O Six Senses Douro Valley ocupa uma propriedade de oito hectares do século XV com construções do século XIX, mas recebeu todo o conforto – e tecnologias! – que o viajante contemporâneo espera. Além, é claro, de constantes mimos.

São 71 acomodações (incluindo oito luxuosas vilas privativas inauguradas no ano passado), todas com camas king ou twin, travesseiros não alergênicos e água, chá e café cortesia. Algumas acomodações têm grandes janelas para os vinhedos, montanhas e o Douro; outras têm também varandas. Algumas das novas vilas possuem ainda piscina privativa.

O minibar de chegada também é cortesia para todas as acomodações (e cortesia permanente para as suítes), numa deliciosa gentileza que inclui sucos, cervejas e refrigerantes orgânicos locais, além de deliciosos petiscos.

Independentemente da tarifa selecionada, todos os hóspedes têm acesso diariamente a diversas atividades gratuitas, além da cortesia de shots e kombuchas pela manhã (na sala anterior ao restaurante onde é servido o café da manhã) e de chás, bolos e outros petiscos todas as tardes (na antessala do bar).

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Rodeado por montanhas, vinhedos, vilarejos diminutos e o preguiçoso serpentear do rio Douro sempre à vista, o resort recebe constantemente famílias, mas é também bastante voltado para o romance, com diversos ambientes e atividades realmente perfeitos para desfrutar a dois – tanto que a maioria de seus hóspedes, independentemente da nacionalidade, é composta por casais.

Há diversas opções gastronômicas (veja mais adiante no texto) e de lazer na propriedade. Uma grande piscina externa com borda infinita e vista panorâmica é o grande coração do hotel. Com restaurante e bar próprios e serviço muito simpático, está sempre movimentada. E mima os hóspedes com diversas cortesias ao longo do dia, de águas saborizadas e filtros solares à disposição o tempo todo a comidinhas e sorvetes artesanais servidos gratuitamente todas as tardes.

Atividades gratuitas de lazer incluem academia, circuito úmido do spa, rotas de caminhada, quadra de tênis, sessões fitness (incluindo uma deliciosa yoga ao ar livre nas noites de lua cheia), workshops e tours voltados à sustentabilidade, oficinas do Alchemy bar e caiaque pelo Douro, por exemplo. Atividades pagas à parte podem ser privatizações de atividades já descritas ou também degustações de vinhos portugueses, oficina de pintura de azulejos portugueses com a artista residente, piqueniques e passeios pelos arredores.

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Sustentabilidade como norte

A sustentabilidade está no topo da agenda do resort, assim como acontece com todas as propriedades da marca Six Senses, que já nasceu com compromisso ambiental. O Six Senses Douro Valley adota diversas práticas para minimizar os impactos negativos e gerar impactos positivos com suas operações, da ausência de plásticos de uso único à escolha de fornecedores e produtos locais.

Seu Earth Lab, um pequeno laboratório desenvolvido localmente, apresenta constante e gratuitamente aos hóspedes todas as iniciativas sustentáveis do hotel – incluindo workshops e deliciosos tours guiados à imensa horta orgânica mantida anexa à piscina (capaz de suprir a cozinha do hotel na baixa temporada!) e ao pátio de compostagem.

Nas acomodações, as amenidades de higiene estão acondicionadas em grandes dispensers artesanais de louça portuguesa e até os saquinhos de lixo são feitos de papel reciclado.

O uso de tablets para todos os controles da acomodação, das luzes à abertura e fechamento do blackout, também colaboram para reduzir consideravelmente os gastos energéticos do hotel.

Nas áreas comuns, muitas das obras de arte têm também propósitos sustentáveis, reaproveitando os mais diversos objetos e elementos encontrados na reforma da propriedade, de objetos de construção a caixas e garrafas antigas de vinhos.

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Foco no bem-estar

O Six Senses Spa, de proporções generosas, é repleto de luz natural e praticamente levou uma parte dos belos bosques da propriedade também para dentro de seus espaços, todos adornados com muito verde. O local oferece diversos tratamentos e terapias, uma enorme academia e conta também com uma deliciosa área úmida, com circuito aquático de bem-estar e diferentes tipos de sauna.

Ali fica também o imperdível Alchemy bar – o Six Senses Douro Valley foi o precursor da marca a ter um -, que transforma ervas, sais, óleos, flores e frutas em deliciosos cosméticos naturais. Há deliciosas oficinas abertas e gratuitas para os hóspedes mesmos prepararem artesanalmente seus próprios produtos com ingredientes naturais (durante minha estadia, preparamos óleos perfumados relaxantes) e oficinas privativas também são possíveis.

Os hóspedes recebem ainda, na chegada à acomodação, um delicioso kit de spray de travesseiro e balm calmante, preparados com ingredientes naturais e locais pela própria equipe do hotel, para ajudar a combater o jetlag e garantir um sono mais tranquilo – e ajudam mesmo (andam comigo agora na minha necessaire de viagem para quaquer canto).

Atividades esportivas em geral e aulas de yoga ao ar livre gratuitas também costumam acontecer na propriedade, além de atividades abertas de meditação, respiração e relaxamento. 

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A boa mesa – orgânica, é claro!

As alternativas gastronômicas do Six Senses Douro Valley focam em sabores e ingredientes bem regionais e portugueses em geral. Grande parte dos produtos são provenientes da zona rural circundante ou da espetacular horta orgânica da propriedade, com ingredientes colhidos somente quando necessário.

O lauto café da manhã, servido tanto em um grande buffet como também em um adorável menu à la carte (incluído) que muda diariamente, é imperdível. Há imensa variedade de pães, frutas, bolos, ovos e outras delícias, além de muitos sucos, vitaminas, smoothies e shots. Tomar o café ao ar livre, com vista para montanhas, vinhedos e o Douro, é imperdível (só lembre-se de pedir ao staff por uma mesinha menos sujeita à presença das muitas abelhas comuns à propriedade). 

Para almoço e jantar, há diversas opções diferentes, mesmo para as estadias mais longas. Há o restaurante da piscina, a grelha em meio aos jardins, o restaurante principal, o menu do lounge bar e ainda as deliciosas mesas ao ar livre próximas ao genial wine lounge do hotel (que, aliás, possui seus próprios rótulos de vinhos, incluindo ainda espumante e vinho do Porto dentre eles).

As opções gastronômicas mudam sazonalmente, para serem o mais confortável possível para os hóspedes. Todos os restaurantes fazem ótimo uso de ingredientes muito frescos, locais, orgânicos e cheios de sabor – mas há sempre opções internacionais no cardápio também. Tive refeições realmente deliciosas – e extremamente leves! – durante toda a minha estadia.

O hóspede, se quiser, realmente não precisa deixar o hotel para fazer nenhuma de suas refeições. E, sim, os restaurantes do Six Senses Douro Valley estão abertos também para não hóspedes, mas é fundamental reservar com antecedência.

Uma estadia verdadeiramente de sonho, capaz de agradar aos mais distintos perfis de hóspedes.

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Serviço

Six Senses Douro Valley fica a 125 quilômetros do Aeroporto Internacional do Porto, com estrada tranquila, de boa qualidade e muito bem sinalizada. Se não estiver de carro, é possível contratar os transfers a partir do Porto ou de Lisboa com o próprio hotel – são excelentes. Para tours e visitas a vinícolas na região do Douro, o receptivo local AGT Lux4U (Whatsapp +351964321046) está bastante acostumado a receber turistas brasileiros na região e oferece tours com degustação a locais como Quinta de Ventozelo, Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Quinta do Vale Dona Maria, Quinta do Seixo, Quinta do Crasto, Quinta do Vallado e Quinta do Bonfim. 

Durante toda a minha viagem por Portugal, utilizei mais uma vez um chip internacional da O Meu Chip no meu celular, com internet ilimitada. Uso esse chip em todas as minhas viagens internacionais (há opções para o mundo inteiro) e o cupom MARICAMPOS dá pelo menos 15% de desconto em qualquer chip da marca – dá para espiar valores e opções aqui.

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Quarto com piscina no Six Senses Shaharut, em Israel

Como será a hotelaria de luxo na era covid-19

Junho chegou, e a reabertura de hotéis de luxo na Europa e nos Estados Unidos se torna mais frequente. Já dá para visualizar algumas mudanças neste setor. Ou não. Na realidade, por razões diversas, a hotelaria de luxo na era covid-19 não será muito diferente. Claro que protocolos de limpeza foram modificados, e todas as redes já criaram os seus. Esta semana a associação de hotéis de luxo independentes Leading Hotels of the World anunciou o programa Health Stays. O Baccarat Hotel, em Nova York, foi além e criou o cargo de Diretor de Saúde e Segurança Ambiental. Grandes grupos e pequenas propriedades terão que fazer ajustes em função da segurança sanitária para funcionários e hóspedes. Mas o maior impacto para a hotelaria de luxo, principalmente no Brasil e para os hoteleiros independentes, será mesmo o econômico.

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Copacabana Palace, Rio de Janeiro: reabertura em agosto | Foto de Carla Lencastre

No início de junho, a pesquisa “Recuperação da hotelaria urbana no Brasil”, realizada pela HotelInvest em parceria com Omnibees, STR e FOHB, e lançada pela Panrotas, indicou que o setor será o último segmento da hotelaria a sair da crise. Somente lá para 2023, em um cenário otimista. O levantamento, que não considerou resorts, faz a ressalva de que hotéis de luxo voltados para o lazer no Rio de Janeiro e em capitais do Nordeste podem ter recuperação menos lenta. O Rio começou a promover o relaxamento do isolamento, e teoricamente os hotéis podem funcionar. Mas a situação na cidade continua crítica e ícones da hotelaria, como o Belmond Copacabana Palace, seguem fechados. Os poucos hotéis abertos recebem profissionais da área de saúde e pessoas que necessitam de um local para se isolar.

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Piscina do Memmo Baleeira, no Algarve
Memmo Baleeira, Algarve: reabertura em junho | Foto @MemmoBaleeira

Na Europa, neste momento a prioridade da hotelaria de luxo na era covid-19 é salvar as férias de verão com o turismo interno, até porque a maioria dos países ainda está com restrições nas fronteiras. Para citar um que lidou bem com a crise, em Portugal as primeiras notícias de reabertura de hotéis independentes de luxo ou lifestyle, todos com a certificação nacional Clean&Safe, são no litoral, como o Sublime Comporta, a pouco mais de uma hora de Lisboa. O Memmo Hotels, com duas propriedades na capital e uma no Algarve, reabre primeiro o Baleeira, no litoral, em 6 junho. Também no Algarve será reaberto no dia 19 o Vila Vita Parc.

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Six Senses Shaharut, no Deserto de Negev: inauguração em setembro | Foto de divulgação/Assaf Pinchuk

Enquanto os independentes se preocupam com o verão no Hemisfério Norte, redes seguem expandindo as marcas da hotelaria de luxo na era covid-19. Depois do Regent Shanghai Pudong, ex-Four Seasons que trocou de bandeira em plena pandemia, o grupo britânico IHG confirmou para este ano a inauguração do Regent Phu Quoc, no Vietnã. E anunciou um InterContinental em Roma em 2022. Também parte do IHG, Six Senses chega em dezembro a Israel (Shaharut, no Deserto de Negev, foto de uma das suítes no topo do texto) e anunciou, no início da pandemia, um hotel em Roma para 2021, entre outros já previstos.

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A seguir, listamos algumas novidades que já estão sendo postas em prática.

Serviço

Item de luxo essencial que terá que ser ajustado sem perder a graça. Principalmente em hotéis butique nos quais serviço caloroso é característica importante. Check-in virtual não é comum neste segmento, mas muitas vezes a operação já era realizada em uma área exclusiva para garantir privacidade. No Rosewood Little Dix, nas Ilhas Virgens Britânicas, hóspedes que chegarem pelo mar farão check-in na embarcação.

Há serviços que hotéis de alto padrão continuarão oferecendo, entre eles levar a mala até o quarto e o de abertura de cama. O hóspede decide se quer ou não, como já acontecia antes. A apresentação do quarto pode ser substituída por um telefonema. Hotéis de rede podem investir em tours virtuais para mostrar as amenidades dos quartos, apps para contato em tempo real e até robôs para atender a alguns pedidos de room service.

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Alimentos & bebidas

A maioria dos hotéis de luxo já oferecia serviço à la carte, mesmo quando havia também um bufê. Este será outro ajuste relativamente simples. Assim como o dos minibares, que podem ser abastecidos sob demanda, quando e se o hóspede quiser, como anunciou o novo 1 Hotel West Hollywood, em Los Angeles. Já no hotel boutique Esencia, na Riviera Maya, uma novidade para a reabertura em 10 de junho é o menu digital do restaurante. O hóspede pode fazer o pedido pelo próprio celular.

O Esencia faz parte do Forbes Travel Guide. O guia fez uma extensa lista de hotéis de luxo que estão abertos ou vão reabrir nos próximos meses. O único representante brasileiro (na lista atualizada em 16 de julho) é o Belmond Hotel das Cataratas, em Foz do Iguaçu, com reabertura está prevista para 20 de agosto. Mesma data do Belmond Copacabana Palace, no Rio de Janeiro.

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Design

Em hotéis de luxo, espaço e distanciamento social sempre foram importantes. A maioria das propriedades não terá que fazer grandes mudanças no desenho das áreas comuns. Mas marcar hora para usar a academia de ginástica ou ir ao restaurante passa a ser recomendável ou mesmo obrigatório. A decoração de quartos e suítes está sendo repensada aqui e ali, com objetos menos fáceis de serem limpos deixados de lado. O menu de tratamentos do spa, por exemplo, pode ser acessado por QR code. É mais uma novidade no Hotel Esencia, em Tulum.

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Há um ponto de convergência entre os mais luxuosos e os mais econômicos: serão poucos os ajustes nos desenhos de quartos e áreas comuns. Nos hotéis de luxo, não falta espaço; nos econômicos modernos, como os operados sob a bandeira da Wyndham, menos é mais. Estas propriedades privilegiam, nos últimos anos, um design minimalista e funcional. O que facilita muito alcançar a limpeza almejada na hotelaria na era covid-19.  

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