Limpeza, o Valor mais Rentável de um Hotel

Tenho certeza que você já leu várias pesquisas sobre o que os clientes mais valorizam mais em um hotel. Wi-fi, localização e room service 24hs estão sempre por lá, mas a grande verdade é que a LIMPEZA se mantém como prioridade inabalável desde sempre.

Limpeza constrói a lealdade do cliente, gera elogios, e define a rentabilidade hotel. Entretanto, tem custos altos, e costuma ser negligenciado.
Mas mesmo sabendo disso, muitos hotéis não passariam no ‘teste de luva branca’.
Os vídeos abaixo não são nada agradáveis de assistir, mas, infelizmente, mostram a dura realidade de muitos hotéis:

Portanto, se a limpeza é tão firmemente conectada ao sucesso financeiro, é vital implementar uma estratégia inteligente. Todos sabemos que aspiradores de pó silenciosos são importantes, mas é preciso muito mais que isso para reforçar essa operação.

Seguem 5 dicas para manter o alto padrão de limpeza em seu hotel:

1.Invista em Treinamento

A formação do pessoal é crucial para melhorar o desempenho no trabalho de limpeza. É também vital que a equipe de governança e serviços gerais entendam seus papéis na satisfação do hóspede, e consequente rentabilidade do hotel.

E se você pensa em corte de custos, lembre de nunca sacrificar a limpeza do quarto. Se é valor tangível para o cliente, é prioridade!

2. Tenha cuidado na contratação dos serviços de lavanderia

Esse item não precisa de explicação, não é?!

Mas se você tem lavanderia própria, a recomendação de especialistas é o investimento em maquinário de boa qualidade, e trabalhar sempre na capacidade máxima para economizar tempo e energia.

3. Invista em tecnologia

Se o sistema que você implantou está minimizando as tradicionais discussões entre Recepção e Governança, a compra foi acertada.

Uma boa tecnologia encoraja uma rotação rápida de limpeza do quarto, sem sacrificar a qualidade.

4. Pense de forma criativa

Incentivar os colaboradores a apresentar ideias que melhorem a produtividade do setor, e quem sabe premiá-los, pode ser um motivador de desempenho.

Gilles Arditi, da Southwind Hospitality, diz: ‘A verdade é que o trabalho na governança é cansativo, e pode se tornar monótono ao longo dos anos. Por isso, contrate as personalidades certas, e crie um programa de recompensas para gerar entusiasmo.’

5. Instituir o sentimento de posse

Criar o compromisso da correção do problema, e não ‘achar o culpado’.
Será que suas camareiras estão orgulhosas com o número e qualidade dos quartos que elas completam todos os dias?

Será que elas assinariam seus nomes validando esses aptos.? Não é à toa que os cartões com uma mensagem e a assinatura da camareira responsável pelo andar viralizaram nos hotéis pelo mundo.

Adoramos cama macia, chuveiro com pressão, e toalhas grandes que secam, mas nada como um hotel LIMPO de verdade!

=========

Leia também:

Governança como Vantagem Competitiva

Cobrança Extra

5 Tendências da Hotelaria

5 Insights do Ex-CEO do Jumeirah Group

Gerald Lawless está no Jumeirah Group há 18 anos e, em Janeiro desse ano, deixou o cargo para assumir o escritório de Turismo e Hotelaria de Dubai, já se preparando para a Expo 2020.

Captura de Tela 2016-05-01 às 12.15.37

Só um momento aqui para dizer que adoro o slogan do grupo: ‘Stay Different’.

 

Veja abaixo a última entrevista que ele deu antes de deixar o cargo, compartilhando ideias de gestão e futuro da hotelaria:

Captura de Tela 2016-05-01 às 12.40.481. Mais do que quantidade, o importante para nós é localização de qualidade, com investidores e proprietários realmente bons.’

Nota: Gerald não é o primeiro a falar que qualidade não é o mais importante. Lembra que escrevi a pouco o depoimento do CEO da Hyatt, que maior não é (sempre) melhor?

2. ‘Estamos investindo na realidade virtual, pois acreditamos que ela vai encorajar as pessoas a    viajar. Quanto mais você vê alguma coisa, mais desperta o desejo de conhecer pessoalmente.’

3. ‘Restaurantes são uma parte importante na hospitalidade hoje em dia. É preciso investimento, pois, pelo menos em Dubai, abre um restaurante por dia.’

4. ‘Entendemos que, se abrimos um hotel em um lugar remoto, precisamos garantir a empregabilidade da comunidade local. Abrir uma área de capacitação, se for preciso.’

5. ‘O conselho para meu sucessor é que ele reconheça que a força da marca não é só proveniente das nossas belas propriedades, mas pelos níveis exclusivos de serviços. Nossos colegas trabalham maravilhosamente, com grande lealdade e paixão pelo Jumeirah.’

A marca Jumeirah está focada na expansão no Oriente Médio, Ásia e África. Em um segundo momento, pensarão na Europa, e já avaliam várias propostas.

Veja abaixo as propriedades do grupo:

Captura de Tela 2016-05-01 às 12.45.36============

Leia também:

CEOs Hoteleiros com os maiores salários

A Essência da Hotelaria

10 Novidades da Hotelaria em 2016