A Essência da Hotelaria

Entre, seja Bem-Vindo!

Que prazer continuar o blog com a equipe Panrotas!

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E será fácil conhecer meus textos, pois escrevia o blog ‘Fatos e Tendências’ no Panhotéis desde 2013. Ou seja, esse novo blog já nasce com um histórico de 53 posts.

No ‘Check-in‘, podem esperar por temas atuais, relevantes, e sempre ligados ao maravilhoso mundo da hospitalidade. Vamos falar de gestão, serviços, tecnologia, desafios operacionais e estratégicos, expectativas do novo consumidor, profissionais que nos inspiram e, claro, tendências.

Falaremos das previsões (até as mais malucas), e você poderá checar se está mesmo preparado para o futuro. Muitas coisas estão mudando:

  • Os robôs estão mesmo ‘invadindo a praia’ dos serviços hoteleiros.
  • Os Millenials já são os principais clientes de hotéis, não veem a utilidade da recepção, nem são fiéis à marcas.
  • A hotelaria independente vem se profissionalizando cada vez mais e acirrando a concorrência com as redes.
  • Tecnologia e sustentabilidade estão definindo o design dos hotéis.
  • As banheiras estão com os dias contados, e o room service já caiu 25%.
  • Hotéis que não inovam estão sendo desafiados pela ascensão dos Hostels, Motéis e Airbnb.
  • Grandes redes estão de unindo, e outras aquisições surgindo no horizonte.

Sim, falaremos sobre tudo isso e com muitos detalhes, mas a premissa básica da hotelaria não muda. Sabe Por que?

…porque o balcão da recepção não faz ninguém se sentir bem ao abrir um sorriso.

…porque uma cesta de frutas não aquece o coração ao enviar um cartão de boas vindas escrito à mão.

…porque as flores do lobby não suavizam um dia difícil perguntando se pode fazer algo mais para te agradar.

…porque o salário no final do mês chega sem tanta alegria se você não é respeitado e ouvido.

…porque a escala de trabalho não faz você dar boas gargalhadas no plantão de Carnaval ou Ano Novo, mesmo longe da família.

…porque a essência da hotelaria está naqueles que são genuinamente apaixonados por ela.

PESSOAS!

 

Seu Check-in está pronto. Sinta-se em casa!Captura de Tela 2016-03-11 às 15.47.22

Atenção aos novos hóspedes:

Não existe aviso de ‘Não Perturbe‘ nesse blog. Fique à vontade para comentar, discordar, sugerir, e até elogiar ). Até breve!

 

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10 Novidades da Hotelaria para 2016

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O panorama da hotelaria mundial para 2016 está cheio de novidades:


1 – O Uberização dos Hotéis Econômicos
Já sabemos que casas mobiliadas e hostels invadiram o segmento de hospitalidade com mais ênfase esses últimos tempos. Não é à toa que o Ibis Budget está testando protótipos de dormitórios em uma de suas unidades. A Eklo Hotels também mudou seu conceito com um quarto com 4, 5 ou 6 camas.

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2 – Os Robôs Chegaram
O check-in e check-out digitais nem bem chegaram por aqui e já estão sendo substituídos. A Accorhotels lançou o primeiro motor de busca 100% de emojis. Assista o vídeo abaixo:

E agora os hotéis japoneses da Henn-na substituíram sua recepção por robôs. Obs.: clique no nome do hotel e não deixe de assistir o vídeo de abertura do site! Assustador, se não fosse engraçado..rsrs

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3 – Plataformas de Reservas Customizadas
As plataformas de reservas estão se tornando cada vez mais sofisticadas. Além de maior personalização, o day use por hora ou período (diurno, claro) chega com tudo. É cada vez  mais possível reservar uma cama e não um quarto.

4 – Decoração Temática abre caminho para o Vintage Chic
Os novos hotéis urbanos vão misturar móveis vintage e decoração sofisticada. Exemplo dessa tendência é o Le Grand Pigalle (Paris)

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5 – As piscinas são necessários em áreas urbanas
Hotéis 5 estrelas em grandes cidades precisam sim de áreas de bem-estar. Investir em uma piscina se torna uma necessidade, e nosso lindo Unique São Paulo é exemplo disso.
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6 – Hotéis boutique devem confiar em seus Restaurantes
Eles se transformam em locais festivos e animados.

7 – Co-branding acelerando
Agora hotéis levam o nome do proprietário, da família, ou uma marca icônica. Enquanto o hotel Fauchon (patisserie ícone francês) está anunciado para 2018, já existem outros como hotéis Baccarat, ou The Brando (Marlon Brando) no Taiti.

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8 – A Inovação Urbanas
Já conhecemos hotéis em árvores ou quartos em bolhas, mas os projetos urbanos vão reinar. Exemplo disso é o Book and Bed no Japão.

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9 – Clubes Privados
Os hotéis 4 estrelas OKKO revolucionaram. Eles rasgaram o livro de regras, e não tem recepção, lobby nem salão de café da manhã. Ao invés disso, tem um ‘clube’, espaço amigável e convidativo com cozinha que oferece lanches e bebidas, computadores, impressora, ambiente fitness, loja de presentes, seleção de jornais e revistas, e funcionários que atuam como concierges.


10 – Tempos de concentração de negócios
Marriot adquiriu a Starwood Hotesl & Resorts e ultrapassou 1 milhão de quartos. A Accor comprou a FRHI (Fairmont, Raffles e Swisshotel) e também entrou na disputa das grandes redes. E todas sabem que, quanto maior a rede, mais clientes, e mais investimentos sofisticados serão necessários para manter a diferenciação.

Adaptei algumas coisas, mas a lista original é da Linkhospi, Luxury Hospitality Networking.

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