Autor: Silvia Helena

Após breves passagens pela Faculdade Metodista de São Bernardo e Belas Artes de São Paulo, aos 18 anos fui estudar no Canadá, onde vivi durante 23 anos. Lá me formei em História da Arte pela Universidade de Montréal, estudei turismo no Collège Lasalle de Montréal e no Institut de Tourisme et Hôtellerie du Québec. Comecei minha carreira na área trabalhando em Cuba. Durante os anos vividos no Canadá, entre outras coisas, fui guia de circuitos pela costa leste e abri minha primeira agência de receptivo para brasileiros. Há 18 anos um vento forte bateu nas velas da minha vida me conduzindo até França. Atualmente escrevo de Paris, onde vivo e trabalho dirigindo a empresa de receptivo, LA BELLE VIE.

O “Nosso” restaurante de alta gastronomia em Paris

Convenhamos que NOSSO é um nome de restaurante super convidativo para um brasileiro que vive em Paris, mas é também convidativo para os parisienses ávidos por boa comida e hospitalidade brasileira.

O restaurante já é famoso dentre os amantes de alta gastronomia e seu nome chegou aos meus ouvidos (ou olhos) sei lá por que canal (são tantos!).  Tendo confirmado que a chefe era brasileira e que o restaurante era mesmo de alta gastronomia comecei a ficar com água na boca. 

Nosso-experiência gastronômica

Ao contrário do que muitos acreditam, experiências de alta gastronomia não significam somente comer uma excelente comida. Estas experiências gustativas trazem consigo conceitos de criação que embora extremamente rigorosos esbanjam criatividade e resultados excepcionais.

Quando você recebe cada prato é como se estivesse recebendo uma joia exclusiva, uma obra de arte efêmera e comestível. E assim foi cada momento passado no restaurante Nosso, da chefe franco-brasileira Alessandra Montaigne. 

Colocando em valor a produção local de Île de France, o Nosso oferece uma cozinha francesa moderna com pitadas internacionais trazidas pelos membros da simpática equipe e sobretudo sem nenhum desperdício. Proximidade, sustentabilidade e mais saúde no prato, quem não quer?

Restaurante nosso-um pouquinho do brasil em paris

Segundo o site do restaurante, encontramos na sua comida um pouco do Brasil, um pouco da Sérvia, do Líbano, ou ainda da Costa Rica. De fato, encontramos na alma do Nosso um sincretismo culinário que tornou a minha refeição uma experiência única, saborosamente extraordinária .

O serviço impecável e carinhoso à altura do talento culinário local colabora na criação do sentimento de rara alegria. O Nosso tem todas as qualidades comuns à restaurantes de alta gastronomia que só a França oferece e, para nós brasileiros, oferece também uma sensação agradável de familiaridade e (porque não dizer?) orgulho alheio.

Na hora do almoço os cardápios variam entre 31 e 38 euros ou você pode escolher à la carte e para jantar dois menus únicos de 68 ou 95 euros.

A noite o cardápio é “secreto”, quero dizer, você não escolhe o que come, nem lê o nome no cardápio. Somente se deseja o serviço de 5 ou 7 “passos”. Não se preocupe, siga o fluxo da chefe e sua equipe. Quem faz o serviço tem o prazer de apresentar e explicar.

Mas admito, apesar da amabilidade e disponibilidade da carioca Julia, que fez nosso serviço, maravilhada com os visuais de cada prato perdi um pouco das explicações.  

Segue as fotos do jantar em 5 passos e link para o site . Fica a dica!

  • Pão de Queijo
  • Menu 5 passos Nosso Paris
    Salgadinho conhecido, sabor cheio de novidade
  • Entradinhas misturando sabores brasileiros e franceses
  • Vieiras & Consomê
  • Risoto de trigo sarraceno grelhado, cogumelos em diferentes texturas
  • Caldinho de Feijão
  • Peixe & Legumes ao molho
  • Carne de Porco Cristalizada
  • Sobremesa Tira Gosto
  • Sobremesa a base de chocolate com diferentes texturas e sabores

Nota PS: Fotos à título de exemplo. O cardápio oferece produtos frescos e muda sem aviso prévio.

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Paris 2024, Descubra as Mascotes Olímpicas

Uma dupla de boinas (ou bonés) vermelhas com tênis no pés, bandeiras tricolores no canto de um de seus olhos, representarão os Jogos de Paris 2024.

Com os bonés frígios, os organizadores optaram por uma referência conhecida por todos franceses, símbolo da liberdade e figura alegórica da República Francesa.

“Não queríamos um animal, queríamos um ideal. Queríamos que esta mascote fosse o boné frígio, símbolo da liberdade, um símbolo franco francês do qual somos bastante orgulhosos“, disse Tony Estanguet, presidente do comitê organizador dos Jogos Olímpicos de Paris 2024 em entrevista à televisão francesa. 

De fato, a boina vermelha constitui uma referência comum para muitos franceses: na arte (como uma alegoria da liberdade) e nas instituições francesas (como um símbolo da República, ele cobre a cabeça de Marianne nas prefeituras).

As boinas pontudas são uma representação de liberdade, e eram usadas por escravos alforriados na Roma antiga antes de serem adotadas por revolucionários franceses séculos mais tarde. Também conhecido como o boné da liberdade, o boné frígio tornou-se um dos símbolos da República Francesa ao longo da história.

Segundo os criadores, tendo como lema  “Sozinhos vamos mais rápido, mas juntos vamos mais longe”, a Frígia Olímpica e a Frígia paraolímpica complementam-se.

O site das Olimpíadas 2024 explica que cada uma das mascotes tem um caráter e função:

Frígia Olímpica é uma estrategista astuta e calcula tudo. Com sua mente metódica e charme louco, ela convencerá o maior número possível de pessoas a fazer mais esportes diariamente.

A Frígia Paraolímpica é espontânea e cheia de energia e entusiasmo. Ele espalha os valores do esporte e o desejo de vibrar e celebrar os atletas em todos os estádios e locais dos Jogos.

Frígia Paraolímpica & Inclusão

Alem disso, a Frígia Paraolímpica possui uma prótese, o que a torna um modelo inclusivo, dando também a máxima visibilidade às pessoas com deficiência.

Veja a seguir o vídeo Descubra as mascotes dos Jogos Olímpicos.

Reações

E como na França, nada fica sem crítica, no país onde a dialética e retórica imperam, as pobres mascotes já tiveram sua dose de reações desfavoráveis.

No Twitter muitos compararam os bonequinhos a uma vagina. No início achei que era uma piada criativa, mas sem fundamento. No entanto, de fato, em 2021 uma escultura apresentada no Trocadero com esse nome lembra um pouco as mascotes.

Outros criticaram o fato de que grande parte da produção das pelúcias será realizada na China.

Missões

No entanto, independentemente das críticas, interpretações e jogos de palavras que podemos fazer com as Frígias , as simpáticas personagens têm duas missões importantes: “mover a França e os franceses, iniciá-los ou reiniciá-los ao esporte”, bem como espalhar “o espírito do torcedor perfeito”.

Nova loja temática

As pelúcias das mascotes oficiais do Paris 2024 começaram a ser vendidas na loja oficial das Olimpíadas 2024 situada na região central de Paris, Les Halles, inaugurada também neste dia 14 de novembro.

Para os colecionadores, será possível encontrar as Phryges (Frígias em francês), mas também produtos com a marca francesa Le Coq Sportif ou, ainda itens icônicos com a efígie do evento: canecas, moletons, cantis ou camisetas

Para aqueles que desejam desde já obter tais objetos, segue o endereço da loja: 5 bis, rue Pierre-Lescot, aberta das 10h às 20h30 de segunda a sábado, das 11h às 19h aos domingos.

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HALLOWEEN NA DISNEYLAND PARIS

Halloween na Disneyland Paris

O que seria de nossas vidas sem os vilões das histórias em quadrinhos, dos contos infantis e dos desenhos animados? Ou ainda enigmáticos personagens que nos levam além deste mundo terrestre? Acho que você concorda comigo quando digo que sem personagens desprezíveis, atrapalhados, ou ainda, misteriosos e incompreensíveis as histórias de nossas infâncias não teriam nenhuma graça.

Por essa e muitas outras razões a Disneyland Paris se torna um lugar admirável durante o período de Halloween.      

Halloween na Disneyland Paris- Programação e imagens

Até o dia 7 de novembro quem visita o parque de diversões se depara com magnificas decorações de Halloween: abóboras sorridentes, guirlandas iluminadas, lanternas, fantasmas amigáveis e esqueletos alegres chegando a ter até 3 metros de altura.

Nos hotéis Disney, adornados com decorações de outono pela primeira vez, os hóspedes também estam imersos no espírito de Halloween.

Esses elementos de entretenimento se somam aos muitos espetáculos e experiências oferecidas pelo parque de atrações, como o desfile diário “Disney Stars on Parade” e os “Jardins da Maravilha“, uma exposição que apresenta 30 peças de arte representando personagens como Malévola, Úrsula e Jafar, que foram criadas para a celebração do 30º aniversário da Disneyland Paris e instaladas do lado de fora do Castelo da Bela Adormecida.

festas

Duas festas de Halloween prometem enfeitiçar o Disneyland Paris nos dias 29 e 31 de outubro, criando uma experiência assustadoramente deliciosa para os visitantes em uma atmosfera muito divertida.

Ao anoitecer – uma seleção de atrações ficará aberta até as 2 da manhã, como A Mansão Fantasma, Big Thunder Mountain e Piratas do Caribe.

Haverá também uma passagem exclusiva de personagens e elementos de entretenimento preparados pela Disney Villains denominada Cavalgada.

Algumas áreas do parque ficarão imersas em uma atmosfera aterrorizadora – serão o lar de muitas criaturas, incluindo zumbis ao redor das cavernas e criptas de Adventureland e encontros fantasmagóricos em Frontierland.

Ao meio-dia, os convidados experimentarão momentos assustadores na Rua Principal, enquanto espíritos misteriosos tomarão conta desta área.

Os visitantes do parque descobrem novos espetáculos criados exclusivamente para a comemoração e podem interagir com seus vilões preferidos que passam mais tempo pelo parque.

O link a seguir leva para o “short” youtube com a publicidade da festa 2022

Disneyland paris Halloween 2018

As imagens do vídeo de 2018 já dão uma pequena ideia do ambiente festivo e único da Disneyland Paris durante o Halloween.

Fonte: Disneyland Paris

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