Paris e a ressurreição de uma profissão

Uma das mais surpreendentes atrações de Paris é sua população. Elegante ou voluntariamente desajeitado, nostálgico de um tempo revolto ou insaciável futurista, socialista “bobô”, conservador “fachô”, ou centrista oportunista, seja ele quem for, o parisiense é sempre um personagem intrigante.

E em Paris, cada um destes personagens únicos catalisa esse conjunto fascinante de humanos, arquitetura e atividades continuamente efervescente e inusitado.

Para exemplificar minhas palavras pedi ao meu amigo Didier uma entrevista. Assim, pela mesma ocasião ele dedicaria o livro de sua autoria que comprei. Marius, como é chamado desde que abriu uma empresa do mesmo nome em 2015, sempre simpático, prontificou-se: assim que estivesse no bairro me avisaria para tomarmos um café.

E como não poderia deixar de ser, foi pela janela que vi Marius chegar, antes mesmo que o telefone tocasse para avisar o fato. Com seu taxi inglês transformado, Marius não passa despercebido. O amolador de facas e tesouras e seu “ateliê móvel” atraem os olhares de potenciais clientes, mas também de muitos curiosos locais e estrangeiros. 

Outrora errantes em carriolas de madeira, os afiadores de facas foram suplantados pela modernidade. Seus serviços passaram a ser oferecidos em supermercados, em sapateiros e até mesmo eletrodomésticos apareceram para cumprir a tarefa.

Porém Didier, quero dizer, Marius, graças à sua formação de cozinheiro,  sabe que os colegas da profissão não trocam suas facas com facilidade e não gostam de deixa-las sob a responsabilidade de  qualquer um. O profissional precisa de seu material funcional e disponível e não pode perder sequer um dia de trabalho sem ele. Então, em função deste parâmetro, com seu veículo e agenda em mãos Marius partiu ao encontro da nata da cozinha francesa e enquanto serpenteia as ruas da capital, Marius serve também o povo da cidade.  Segundo Marius, seus segredos para essa ressurreição bem sucedida são: um serviço de proximidade, a alta qualidade da prestação com a qual ganhou a confiança da clientela, preços fixos e pacotes mensais para os clientes regulares e flexibilidade para a clientela de passagem. Os cozinheiros  e a população ganham em tempo e qualidade, diz Marius.

E, sobretudo, segundo o entrevistado, Marius criou um conceito, repaginou a profissão com estilo “vintage”, dando uma “nova” imagem ao antigo ofício. A empresa tem um primeiro franqueado e vem crescendo. Marius, Le remouleur é  um exemplo para quem já não acredita na força do contato humano. O seu sucesso convida a reflexão, faz com que eu me questione: e se nossa profissão tivesse um problema de imagem?  

Se você duvida do sucesso da empreitada, assista aos vídeos de Marius em um encontro casual com o grande ator Gerard Depardieu e nas cozinhas do Primeiro Ministro Francês ( emissão de TV Echappées Belles, se tiver um tempinho as imagens de Paris valem a pena).

Enfim, voltando ao tema do blog: Paris! Graças a figuras como Marius, Paris mantêm seu charme inigualável e (quase) indescritível. Sempre imperdível!

 

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Eleições Presidenciais Francesas em (as melhores) imagens

Enquanto o país estava febril aguardando o primeiro turno das eleições presidenciais, qual não foi meu prazer em descobrir alguns posters espalhados pela cidade, criações dos artistas Jaeraymie e Combo. Um ato artístico contestador, mas também uma excelente maneira de relaxar a atmosfera neste momento em que ninguém parece estar feliz com as opções de voto disponíveis.  

Enfim, enquanto Combo utilisou personagens de desenhos animados famosos, Jaeraymie optou por alguns rostos conhecidos do cinema francês. Marion Cotillard se tornou Marion Cotillon para uma França”festiva”, enquanto o artista Francis Huster encontrou-se no seu papel de “Justo O Branco” do famoso filme francês Dinner des Cons.

Referências a campanha presidencial estão presentes em todas as imagens , incluindo o ( uma vez favorito ) François Fillon*. Pinóquio, por exemplo, garante que “o Grilo nunca foi seu assistente parlamentar” e Cinderela  anuncia, que “o vestido e os sapatos lhe foram oferecidos por um amigo”. Por sua vez, Marine Le Pen é representada em Kaa, a cobra no Livro da Selva ou Peggy, por um programa “em nome dos porcos”.

 Sobre os resultados e mais imagens imperdíveis

Quanto a Macron, quem é Macron? Um oportunista oriundo da esquerda que sabia que o partido de Hollande estava acabado, então lançou seu partido. Uma espécie de afilhado do François Hollande com experiência em finanças bancárias. Esta é uma hipótese, nem Macron sabe direito quem é. Veja cenas do vídeo (começa com Jacques Chirac dizendo: quanto maior for, melhor passa). Onde Macron tenta explicar Socialiste ou Pas Socialiste (socialista ou não socialista ) de Gauche (esquerda) ou de Droite (direita)?

*François Fillon era favorito antes que a esquerda deixasse vazar para a imprensa que parte de seu orçamento como parlamentar serviu para empregar sua esposa e filhos, além de ter recebido ternos e relógios de luxo como presentes de grandes empresas as quais teria favorecido durante sua atuação como Primeiro Ministro no governo de Sarkozy e outros momentos de sua vida política. 

Mais um vídeo muito bom para descrever a situação. Mesmo não falando inglês ou francês, as imagens são esclarecedoras.

 

 

 

 

Efeito Trump no Paris Plage

Após 15 anos de colaboração fornecendo a Paris Plage em média 3 000 toneladas de areia a cada ano, Lafarge Cimentos será “desligada” do evento.

De fato, Lafarge se propôs a vender ao governo Trump cimento para construção do muro (da vergonha, ou ainda, da falta de vergonha) na fronteira mexicana. Considerando que a população de Paris tem direito a uma postura engajada em prol da Igualdade por parte de seus gestores, a prefeitura anunciou o fim da parceria.

Se para o grupo Lafarge ( e demasiados outros infelizes nesta terra), a máxima da Sra. Latrina* dita as normas de seus negócios, o mesmo não pode ser dito da postura de Anne Hidalgo, prefeita de Paris e sua equipe. Postura esta que, mais uma vez, reitera a posição que conserva Paris através da história de (como costumo dizer) capital mundial do modernismo e das luzes.

Paris Plage de 20 de julho até 21 de agosto

Feliz Páscoa e até a semana que vêm!

POST SCRIPTUM  

“A máxima da Sra. Latrina” (ou ainda “Uma filosofia comercial de M. “)

*Conta a lenda que durante os tempos áureos da civilização greco-romana, na cidade de Éfeso, na atual Turquia, senhora Latrina mantinha um lucrativo negócio de toaletes privadas com ajuda de seu filho, que na saída do recinto recolhia o pagamento pela utilização das confortáveis e modernas instalações.

Certo dia Latrina foi interpelada pelo jovem sobre o valor social e a salubridade de seu encargo. Diante do insurgente questionamento a mãe não titubeou: Filho, se queres manter o alto padrão de vida que tens hoje aprenda de uma vez: dinheiro não tem cheiro.