Fico feliz em compartilhar com vocês a novidade e excelente iniciativa da Galeries Lafayette. Agora, a loja que reúne as maiores e mais importantes marcas da França e do mundo sob sua maravilhosa cúpula, oferece também uma série de atividades turísticas com temáticas bastante francesas: ateliês culinários, desfile de moda, aulas de maquiagem e até atividades esportivas.
Acredito que todas as novas atividades organizadas pela loja encontrarão um franco sucesso junto aos brasileiros, mas aposto que os ateliês culinários sobre Queijos e Vinhos e confecção de Macarons se destacarão dentre a oferta. Fui provar o ateliê de Vinhos e Queijos e adorei.
Mas atenção, a atividade “Vinhos e Queijos” não é uma festa com “comes e bebes” e sim uma verdadeira aula sobre a produção de diferentes vinhos e queijos do território francês, suas origens, seus sabores, como consumir os dois itens e como compor um cardápio adequado.
O assunto é extenso, assim após uma simpática apresentação pessoal, o especialista Thierry Givone preenche uma hora a meia explicando, com auxilio de recursos audiovisuais e gustativos (obviamente), a riqueza de ambas as matérias. O tempo passa rápido enquanto ouvimos particularidades sobre as técnicas de produção ou anedotas sobre a cultura, visionamos detalhados quadros informativos descobrindo a França em imagens e deliciamos simultaneamente o paladar.
Os ateliers são ofertados em inglês e francês. Suponho que a maioria dos brasileiros prefiram o ateliê em inglês. Visto as explicações minuciosas em imagens e a degustação não é necessário um nível altíssimo de compreensão do idioma, mas, sobretudo vontade.
Um programa imperdível para quem tem interesse pela cultura local e quer levar de volta ao Brasil não somente lembranças e boas fotos, mas, sobretudo conhecimento.
