A Lagoa, o Natal e as Olimpíadas

Os Dois Irmãos e a Pedra da Gávea vista do Cantagalo / Foto de Carla Lencastre
Os Dois Irmãos e a Pedra da Gávea vistos do Parque do Cantagalo / Foto de Carla Lencastre

Um dos mais famosos cartões-postais cariocas, a Lagoa Rodrigo de Freitas é assunto certo no fim de ano no Rio. Quem passou por suas margens nos últimos dias percebeu os sinais de que 2015 vai terminando. A estrutura da árvore, que há 20 anos é a decoração de Natal mais famosa (e controversa) da cidade, já está quase pronta. A inauguração será no próximo dia 28, no Parque do Cantagalo.

A árvore de Natal da Lagoa no ano passado  / Foto de Carla Lencastre
A árvore de Natal ano passado / Foto de Carla Lencastre

Com 85 metros de altura, a maior árvore de Natal flutuante do mundo começou a ser montada em setembro. Em um dos programas mais populares do fim de ano carioca, ano após ano multidões vão às margens da Lagoa até o dia 6 de janeiro para ver a imensa árvore iluminada flutuando no espelho d’água. Seis geradores já estão instalados para garantir as luzes.

O pôr do sol visto do Palaphita / Foto de Carla Lencastre
Pôr do sol visto do Palaphita / Foto de Carla Lencastre

A árvore é uma atração extra, mas a Lagoa é um bom programa o ano inteiro. Há vários quiosques em seu entorno. Gosto muito do Palaphita Kitch, que fica na área do Parque do Cantagalo e abre às 18h. É um lounge às margens da Lagoa com um lindo pôr do sol. Às vezes dá até para ver a árvore, dependendo do dia (ela muda de lugar ao longo do mês de dezembro).

Lounge às margens da Lagoa / Foto de Carla Lencastre
Lounge na Lagoa / Foto de Carla Lencastre

Perto do Palaphita ficam os pedalinhos e há uma área para piqueniques. Foi um deles que me inspirou a escrever este post. No fim do mês passado, o Visit California promoveu um lindo evento às margens da Lagoa para divulgar o estado americano. Para quem quiser saber as novidades de Santa Monica, tem um post no meu outro blog, O Olhar Nômade.

Piquenique do Visit California às margens da Lagoa / Foto de Carla Lencastre
Piquenique do Visit California  / Foto de Carla Lencastre

A árvore começa a ser desmontada na manhã do dia 7 de janeiro. Mas a Lagoa vai continuar no centro das atenções de cariocas e visitantes em 2016. Durante as Olimpíadas, as provas de remo e canoagem de velocidade serão disputadas ali. Com quase oito quilômetros de perímetro, a Lagoa é cenário de regatas desde o fim do século XIX. Flamengo, Botafogo e Vasco, três dos mais importantes times do futebol carioca, tiveram origem nos clubes de remo às margens da Lagoa. E até hoje suas equipes estão entre as mais competitivas.

Vegetação exuberante no entorno da Lagoa / Foto de Carla Lencastre
Vegetação exuberante no entorno / Foto de Carla Lencastre

Infelizmente, o cenário da Lagoa não é uma beleza em tempo integral. Há um problema crônico de mortandade de peixes, por conta da proliferação de algas. Em abril deste ano, depois de uma forte chuva, foram recolhidas mais de 50 toneladas de peixes mortos na Lagoa, que é ligada ao mar. Até hoje, não foi encontrada uma solução definitiva para o problema que já tem dezenas de anos.

A vegetação às margens da Lagoa / Foto de Carla Lencastre
A vegetação às margens da Lagoa / Foto de Carla Lencastre

 

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Fasano à moda carioca

A piscina de borda infinita do Fasano Rio / Foto de Carla Lencastre
A piscina de borda infinita do Fasano Rio / Foto de Carla Lencastre

Quando foi inaugurado, há oito anos, o Hotel Fasano Rio de Janeiro conseguiu o que parecia impossível: dividir o coração dos cariocas em relação à piscina de hotel mais bonita da cidade. Até então, ninguém discutia que o título era do Copacabana Palace. Meu coração continua com a glamourosa piscina do Copa, mas reconheço que o terraço do Fasano atiça paixões.

As Cagarras vistas do terraço / Foto de Carla Lencastre
As Cagarras vistas do terraço / Foto de Carla Lencastre

Estive lá novamente esta semana e fiquei balançada. O dia abafado e nublado nem era dos melhores. Ainda assim, a vista é das mais bonitas do Rio e alcança Arpoador, Ipanema, Leblon e o Morro dois Irmãos, além do onipresente Corcovado. O bar da piscina estava cheio em uma tarde de dia de semana. E olha que ele só pode ser frequentado pelos hóspedes, ou durante eventos específicos, o que foi o meu caso. Mas o restaurante do térreo, o delicioso Fasano Al Mare, igualmente movimentado, está aberto ao público em geral.

Lustre de Murano no salão do Al Mare  / Foto de Carla Lencastre
Lustre de Murano no Al Mare / Foto de Carla Lencastre

Como o restante do hotel, o projeto é assinado por Philippe Starck. O lindo salão parcialmente envidraçado, com cortinas de linho branco que deixam entrever o calçadão, abriga atores de televisão, cantores internacionais, empresários e celebridades em geral, inclusive pessoas famosas pelos motivos errados. Na hora do almoço, o menu mezzogiorno inclui dois pratos e, boa notícia, baixou de preço. Agora sai por R$ 89, o que é uma boa relação custo x benefício em um restaurante de alto padrão conhecido pelos preços caros.

A Pedra do Arpoador vista da frente do Fasano  / Foto de Carla Lencastre
A Pedra do Arpoador vista da frente do Fasano / Foto de Carla Lencastre

Servido de segunda a sexta-feira, das 12h às 15h, o menu mezzogiorno inclui amuse bouche escolhida pelo chef (caldo de ervilha e mariscos no dia em que estive lá), uma entrada (entre saladas, risotos e massas) e um prato principal (risoto, massa, peixe ou carne). As sobremesas custam R$ 18. Todos os pratos levam a assinatura do chef Paolo Lavezzini, que trabalhava na Enoteca Pinchiorri, um três estrelas Michelin em Florença.

Na outra ponta, o Dois Irmãos encoberto  / Foto de Carla Lencastre
Na outra ponta da praia, o Dois Irmãos encoberto / Foto de Carla Lencastre

Comecei pelo carpaccio de peixe branco (o do dia era namorado) com tomate. Refrescante e delicioso. Para prato principal escolhi uma figurinha repetida: risoto com camarão e limão, meu prato preferido no Fasano Al Mare e um dos melhores risotos do Rio. Todos os risotos e massas também podem ser pedidos como entrada, quando são servidos em porções menores. Na hora da sobremesa não fui tão feliz. A mousse de creme com frutas vermelhas estava apenas ok. Fez mais sucesso na mesa um parfait de baunilha com calda de chocolate e amêndoas.

Carpaccio de peixe, risoto de camarão e musse de creme com frutas vermelhas  / Foto de Carla Lencastre
Carpaccio de peixe, risoto de camarão e mousse de creme com frutas vermelhas / Fotos de Carla Lencastre

Fui almoçar no Fasano Al Mare para conhecer o mais novo integrante da rede asiática Shangri-la, Le Touessrok Resort & Spa, nas Ilhas Maurício. O hotel, um clássico de Maurício, reabre inteiramente renovado no dia 1º de novembro. Conto os detalhes no meu outro blog, O Olhar Nômade. E deixo aqui uma foto do azul-turquesa do Oceano Índico para dar água na boca.

Le Touessrok / Foto de divulgação
Le Touessrok / Foto de divulgação

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Fasano Al Mare: Avenida Vieira Souto 80, Ipanema. Tel. (21) 3202-4000. fasano.com.br

Tapioca de omelete em Ipanema

Praia de Ipanema na altura da Rua Maria Quitéria / Foto de Carla Lencastre
Praia de Ipanema na altura da Rua Maria Quitéria / Foto de Carla Lencastre

Chique e básico, com um bom restaurante e a alguns passos de um dos melhores pontos da Praia de Ipanema, o hotel Ipanema Inn teve com sua renovação concluída no primeiro semestre deste ano. Está pronto (e lotado) para a Rio 2016. Desde já, recebe diversas equipes que estão participando dos eventos testes para as Olimpíadas. Este mês, por exemplo, esteve por lá um pessoal do ciclismo de estrada.

Um dos quartos do Ipanema Inn / Foto de divulgação/MCA Estúdio
Um dos quartos do Ipanema Inn / Foto de divulgação/MCA Estúdio

Os quartos são pequenos (o menor tem 15 metros quadrados), e este é o ponto fraco do hotel, mas foram bem resolvidos pela arquiteta Bel Lobo. Todos têm piso e móveis em madeira clara, cortinas de linho branco, roupa de cama de algodão, mesa de trabalho, armário, frigobar, TV de tela plana, Wi-Fi e muitas tomadas.

Varanda de uma das suítes do hotel / Foto de Carla Lencastre
Varanda de uma das suítes do hotel / Foto de Carla Lencastre

Há duas suítes duplex, com duas camas de solteiro e banheiro na parte de baixo, e uma cama de casal e outro banheiro no andar de cima. Ambas têm piso em cerâmica e varanda, uma delas com vista para o mar; a outra para as arborizadas Rua Maria Quitéria e Praça Nossa Senhora da Paz. Além do espaço maior, da varanda e da máquina de café expresso, não há muita diferença entre suítes e quartos. Elas também são básicas. Os leitores do site TripAdvisor aprovaram a reforma: o hotel está entre os dez melhores do Rio.

Rua Maria Quitéria vista de uma das suítes / Foto de Carla Lencastre
Ruas Maria Quitéria e Prudente de Morais vistas do hotel / Foto de Carla Lencastre

A localização na Rua Maria Quitéria é um dos trunfos do Ipanema Inn, que não por acaso está cercado por outros hotéis. O Caesar Park, administrado pela bandeira Sofitel, fica na esquina da praia. Entre ele e o Ipanema Inn está o Everest Park. E o Everest Rio encontra-se logo adiante, na mesma quadra, na Rua Prudente de Morais. Saindo do Ipanema Inn a caminho do mar, a praia está a apenas a alguns metros. Na direção oposta, uma quadra adiante, fica a Praça Nossa Senhora da Paz, com comércio variado (incluindo o shopping Fórum Ipanema), casas de sucos, bares e restaurantes e, em 2016, uma estação do metrô.

O salão do novo Quitéria / Foto de dilviugação / MCA Estúdio
O salão do novo Quitéria / Foto de divulgação/MCA Estúdio

A reforma do Ipanema Inn chegou também à cozinha. O novo restaurante de culinária contemporânea, Quitéria, no térreo do hotel, onde funcionava uma loja de artesanato, tem varanda envidraçada e está se tornando uma das boas opções do bairro. Abre diariamente para café, almoço e jantar. Os simpáticos garçons contam que, no café da manhã, a tapioca mais pedida pelos turistas estrangeiros é a recheada com omelete. Vai entender.

Tapioca com omelete, a favorita dos gringos / Foto de Carla Lencastre
Tapioca com omelete, a favorita dos gringos / Foto de Carla Lencastre

O chef argentino Christian Garcia, que assina também a cozinha do novo restaurante Temporada, no Hotel Arpoador, montou um cardápio criativo desde o couvert, que traz um delicioso jiló escabeche (e não sou especialmente fã de jiló) e uma interessante manteiga da casa aromatizada com maracujá e suas sementinhas crocantes. Os pães, feitos em uma padaria no subsolo do hotel, também são bons. O salmão curado em cachaça e beterraba com chuchu em conserva e vinagrete de iogurte estava uma ótimo.

Salmão curado em cachaça e beterraba / Foto de divulgação / Rodrigo Azevedo
Salmão curado em cachaça e beterraba / Foto de divulgação/Rodrigo Azevedo

Entre os pratos principais, os mais pedidos são camarão e polvo com purê de banana-da-terra, castanha-do-pará e espumas de páprica e cacau, e nhoque de baroa com ragu de ossobuco e queijo coalho grelhado. Entre as sobremesas, destaca-se o Suspiro Romeu e Julieta, com goiabada acompanhada de mousse de queijo minas curado. Na carta de bebidas, sobressai o ótimo espumante Cave Geisse, servido na temperatura perfeita para o verão sem fim do Rio.

Camarão e polvo com purê de banana-da-terra / Foto de divulgação / Rodrigo Azevedo
Camarão e polvo com purê de banana-da-terra / Foto de divulgação/Rodrigo Azevedo
Nhoque de baroa com ragu de ossobuco / Foto de divulgação / Rodrigo Azevedo
Nhoque de baroa com ossobuco / Foto de divulgação/Rodrigo Azevedo
Suspiro Romeu e Julieta / Foto de divulgação / Rodrigo Azevedo
Suspiro Romeu e Julieta / Foto de divulgação/Rodrigo Azevedo

O Ipanema Inn e o Hotel Arpoador (antigo Arpoador Inn) pertencem à mesma família. Daniel e Marcelo Gorin, netos do fundador Manoel Strosberg, são os gerentes. Os dois trabalhavam em outras áreas, mas decidiram sair dos respectivos empregos para investir nos hotéis, ambos da década de 1970.  A repaginação do Ipanema Inn está concluída, mas a do Arpoador vai ficar para depois dos Jogos Olímpicos. A justificativa é que a reforma foi adiada por conta do sucesso do novo restaurante (provisório) Temporada. Vou lá conferir nos próximos dias e depois conto aqui o que achei.

Fachada do Ipanema Inn / Foto de divulgação / MCA Estúdio
Fachada do Ipanema Inn / Foto de divulgação/MCA Estúdio

Ipanema Inn: Para o próximo sábado, 29 de agosto, a diária para duas pessoas em apartamento superior (20 metros quadrados) sai por R$ 690, com café da manhã. Rua Maria Quitéria 27. Tel. + 21 2523-6092. O restaurante Quitéria abre diariamente das 6h30m à meia-noite. ipanemainn.com.br