Unbound Collection by Hyatt

A bossa da Unbound Collection by Hyatt

Os olhos da hotelaria internacional estão voltados para o mercado de luxo, o segmento da indústria que mais cresce no mundo inteiro. Não seria diferente com a Hyatt: representantes do grupo hoteleiro já tinham declaro à imprensa durante a ILTM Latin America que tinham atualmente o nicho de luxo como prioridade para os próximos anos. E tive agora finalmente a oportunidade de conhecer a fundo a bossa da Unbound Collection by Hyatt.

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Foi em 2016 que a Hyatt Hotels Corporation anunciou pela primeira vez o lançamento de sua Unbound Collection by Hyatt, uma coleção internacional de grandes hotéis de luxo em destinos icônicos para este nicho do mercado.

A ideia da Unbound Collection by Hyatt nunca foi exatamente lançar novos hotéis, mas sim ampliar sua presença no mercado de luxo ao criar um portfólio de propriedades de luxo mundo afora unidas sob o pretexto de uma mesma coleção – e usufruindo de todos os benefícios do premiado programa de fidelidade do grupo.

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Unbound Collection by Hyatt
Foto: Mari Campos

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Como funciona a Unbound Collection by Hyatt

As propriedades da Unbound Collection by Hyatt continuam fazendo uso irrestrito de suas próprias identidades de marca individuais, sem quaisquer restrições ou convenções, valorizando ao máximo sua própria história e personalidade.

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Todos os hotéis da coleção continuam utilizando seus nomes originais e apenas acresceram ao final o aposto em referência à coleção especial da Hyatt.

Assim, a adição de novas propriedades à Unbound Collection by Hyatt ao longo dos anos oferecerá por si mesma amplas e importantes oportunidades de crescimento para o grupo, incluindo a possibilidade de abranger novos mercados.

Unbound Collection by Hyatt
Foto: Mari Campos

A Unbound Collection by Hyatt reúne por enquanto propriedades históricas e/ ou icônicas na Américas e na Europa, todas atualizadas por revitalizações e repaginações ao se juntar à coleção.

Na França, os icônicos e adoráveis Hôtel du Louvre, em Paris; Hôtel du Palais, em Biarritz; e Hôtel Martinez, em Cannes, são as grandes estrelas desta coleção – que deve seguir adicionando novas propriedades nos próximos anos.

Tive o prazer de me hospedar e conhecer a fundo estas três distintas propriedades da coleção agora em julho e revelo seus principais atributos abaixo.

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Unbound Collection by Hyatt
Foto: Mari Campos

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Hôtel du Louvre

Apesar da localização em pleno centro de Paris, bem diante do Palais Royal e entre o Louvre e a Opéra Garnier, o Hôtel du Louvre, Unbound Collection by Hyatt é absolutamente discreto, silencioso e acolhedor.

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A pequena recepção à esquerda da entrada do hotel, em um diminuto lobby, já entrega que a propriedade não é para quem quer ver e ser visto; ao contrário, é um oásis extremamente refinado em um dos pontos mais agitados da capital francesa.

O clássico edifício Haussmanniano contrasta com os interiores agora surpreendentemente contemporâneos – mas extremamente parisienses na sua essência, com impressionante sutileza de detalhes. O Hôtel du Louvre passou por um extensa e profunda reforma ao se tornar membro da Unbound Collection by Hyatt.

As espaçosas acomodações são quase minimalistas mas repletas de luz natural, com adoráveis micro balcões – e mimos mil, das luxuosas amenidades de higiene aos deliciosos chocolates de Paul Bocuse deixados na abertura de cama/turndown. Muitos deles oferecem vistas divinas do Louvre, da Comédie Française, da Avenue de l’Opéra e do Palais-Royal.

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A Brasserie du Louvre by Paul Bocuse, aberta também para não hóspedes, é o grande coração social do hotel, dia e noite. No café da manhã, tem um delicioso serviço híbrido de buffet e pratos à la carte servidos com bastante simpatia.

No almoço e no jantar, o restaurante oferece pratos franceses clássicos modernos, desenvolvidos sob a orientação do lendário chef Paul Bocuse – inclusive no acolhedor terraço externo.

O novo bar do hotel fica sob um espetacular telhado de vidro descoberto durante a última reforma. Antes, estava “escondido”, desde a Segunda Guerra, para sua própria proteção, sob toneladas de placas de aço. Muito discreto, totalmente interno, tem décor quase tropical – e atrai muitos moradores locais para o drink pré-jantar aos finais de semana.

Discreto como poucos e com excelente serviço, foi uma das maiores surpresas (bem positiva, obviamente) que já tive na hotelaria parisiense.

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Unbound Collection by Hyatt
Foto: Mari Campos

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Hôtel du Palais

O Hôtel du Palais, Unbound Collection by Hyatt, é uma verdadeira joia da linda Biarritz, no País Basco francês. O único hotel palácio desta costa francesa tem vista para o Oceano Atlântico e instalações e serviço realmente dignos de uma propriedade deste porte.

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Construído em 1854, a antiga residência imperial que Napoleão III mandou erguer para sua amada Imperatriz Eugénie poder curtir a vida à beira-mar tornou-se um hotel realmente extraordinário.

Tão excepcional que nos últimos anos se revitalizou e se converteu em um destino por si mesmo: muitos viajantes estão conhecendo Biarritz simplesmente porque desejam se hospedar neste grande ícone da hotelaria francesa.

Considerado a “grande dame” de Biarritz, este opulento palácio à beira-mar tem acomodações decoradas com tecidos nobres e mobiliário “de época” – mas cheio de detalhes bem contemporâneos, inclusive no próprio novo logo do hotel.

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A maioria das acomodações do Hôtel du Palais tem vista para o mar e muito, muito espaço – e luxuosas amenidades Guerlain. A Guerlain, aliás, se encarrega também do excelente spa – que conta, aliás, com uma maravilhosa terapeuta brasileira em seu time.

Há piscina interna e externa (ambas aquecidas) e excepcionais bar e restaurantes (são dois, um interno e um à beira da piscina). O house car do Hôtel du Palais, que se encarrega de transportar hóspedes para restaurantes externos ou sessões de compras, é um luxuoso Lotus.

O hotel está localizado literalmente em pleno calçadão de Biarritz, a dez minutos de caminhada de seu irresistível e adorável centrinho histórico, repleto de lojas, cafés, restaurantes. Um hotelaço, verdadeiramente.

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Unbound Collection by Hyatt

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Hôtel Martinez

Inaugurado em Cannes no final da década de 1920, o icônico Hotel Martinez, Unbound Collection by Hyatt sempre foi uma excelente tradução do espírito da Côte d’Azur. Desde sempre um “lugar para ver e ser visto” na mítica Croisette, o Martinez atrai celebridades e jet setters desde o começo de sua história.

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Nos últimos anos, passou por uma grande revitalização de espaços públicos e acomodações e ficou definitivamente mais sedutor, com a cara da nova onda da riviera – mas sem perder o charme que lhe deu tanta importância na hotelaria local historicamente.

Esqueça a pompa e a seriedade comuns a hotéis históricos: no Hotel Martinez a informalidade reina soberana o tempo todo. Esta pérola do Art Decó tem fachada grandiosa em cor de marfim mas os recém-restaurados interiores neo-Deco mesclam fotos e móveis históricos com outras peças atuais cheias de bossa e obras de arte contemporânea.

As acomodações tornaram-se muito claras, cheias de luz natural, e decoradas em tons de azul e branco, como o logo do hotel. Tudo muito elegante e contemporâneo, a maioria com incríveis vistas para o mar e a Croisette.

Outras são voltadas para o espetacular L’Oasis du Martinez, o incrível (e enorme!) jardim interno do hotel, repleto de vegetação verdejante entre a piscina e o delicioso spa Carita.

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E, claro, suas suítes do último andar, com 1250 metros quadrados no total e vistas grandiosas da Croisette e do Mediterrâneo, continuam sendo os espaços mais disputados da cidade durante o Festival de Cannes.

O bar do hotel está atualmente fechado para reformas. Mas a cena gastronômica do Martinez ficou ainda mais gostosa agora que está sob o comando geral do estrelado chef Jean Imbert.

O simpático restaurante Le Sud abre dia e noite e serve um delicioso e muito completo café da manhã em estilo buffet, em ambientes externo e interno bem tranquilos.

O delicioso La Plage du Martinez, em pleno beach club do Hotel Martinez (que também acaba de ser renovado e reabriu muito mais elegante e acolhedor), com suas inconfundíveis “cadeiras de diretor” homenageando estrelas do cinema, é perfeita pedida para uma refeição à beira-mar, seja para almoço ou jantar.

A grande estrela, é claro, é o novo Restaurant La Palme d’Or, inaugurado na abertura do Cannes Film Festival 2024, a nova proposta gastronômica de Jean Imbert.

Altíssima e irretocável gastronomia com serviço impecável mas descontraído, com os garçons usando bermudas e macacões – e decoração repleta de objetos de grandes produções do cinema. Aliás, os incríveis menus imitam icônicos roteiros cinematográficos – o meu era inspirado em Star Wars.

Um grande clássico, sempre.

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Seen by Olivier Lisboa

Review: Tivoli Avenida Liberdade

Lisboa tem, de fato, diversos excelentes hotéis, principalmente no nicho do luxo. E quase todos se esforçam bastante para manter sua alma bem portuguesa, com certeza. Mas há algo diferente no Tivoli Avenida Liberdade: um dos mais tradicionais hotéis da cidade, ele realmente representa bem a história recente da capital.

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Instalado em um belo trecho às margens da Avenida Liberdade, já quase no Chiado, está muito próximo de lojas, bares, restaurantes e diversas atrações lisboetas, ao mesmo tempo que guarda certa paz e silêncio dia e noite.

Ocupando um dos endereços mais elegantes da Lisboa contemporânea desde 1933, seu lobby repleto de luz natural já impressiona à primeira vista: há um equilíbrio perfeito entre brancos, dourados e azuis, hoje magistralmente adornados por uma imensa instalação do brasileiro Nathan Kunigami bem no centro.

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Tivoli Avenida Liberdade Lisboa
Foto: Mari Campos

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Como é se hospedar no Tivoli Avenida Liberdade

A discreta recepção do Tivoli Avenida Liberdade fica confinada a um dos cantos do lobby, sem interferir na circulação de hóspedes e visitantes – assim como os igualmente discretos concierges.

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Aliás, por mais que a propriedade (parte do portfólio da The Leading Hotels of the World) tenha sempre sido uma espécie de ímã para celebridades, políticos e membros de distintas famílias reais em viagem por Lisboa, é antes de mais nada um hotel verdadeiramente discreto.

Como meu quarto ainda não estava pronto quando cheguei, fui gentilmente convidada a esperar no silencioso lounge executivo do último andar, com serviço de café e pasteis de nata frescos – algo que reflete bem como a equipe do hotel em geral é rápida e afinada para minimizar qualquer possibilidade de desconforto que o hóspede possa sentir.

No geral, a gente percebe a todo momento como o hotel representa uma das hospitalidades mais bem sintonizadas em Portugal, com qualidade e serviços sempre consistentes, da recepção ao room service, das governantas aos garçons dos restaurantes.

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Muito espaço e flores por toda parte

As elegantes acomodações do Tivoli Avenida Liberdade têm bastante espaço e uma paleta bem suave e acolhedora nos móveis e no décor em geral; mas vale saber que boa parte delas tem vista para o interior da propriedade e não para Lisboa.

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Excelentes camas, boas mesas de trabalho e banheiros bastante grandes também. Algumas das acomodações contam também com um agradável living anexo ao quarto. Uma pena apenas que as janelas não abram de fato.

Os detalhes ali também fazem a diferença: há sempre muitas flores em todos os cômodos, menu de travesseiros, café, chá e água cortesia em abundância e adoráveis amenidades de higiene e beleza de marcas bem portuguesas.

As amenidades de boas vindas também são extremamente simpáticas, fazendo bom uso de ícones portugueses, sejam docinhos típicos ou miniaturas de vinho do Porto ou da peculiar Ginjinha.

O hotel conta ainda com academia, um pequeno spa com produtos Natura Bissé e uma adorável, discreta e silenciosa piscina localizada aos fundos da propriedade – e que pode ficar bastante concorrida nos dias mais quentes.

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Seen by Olivier Lisboa
Foto: Mari Campos

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Ode à boa mesa

Gastronomia também é assunto sério para o Tivoli Avenida Liberdade. Além do serviço diário de chá da tarde servido no belo lobby, o hotel tem dois restaurantes bastante concorridos dia e noite, ambos abertos também a não hóspedes.

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A clássica Cervejaria Liberdade é há muito tempo um dos grandes pontos de encontro de políticos e executivos lisboetas no horário do almoço. Mas recebe com esmero – e receitas portuguesas bem tradicionais – também hóspedes e visitantes (inclusive com fórmulas mais econômicas neste horário).

É na Cervejaria também que é servido diariamente o ótimo café da manhã do hotel, com várias estações de buffet e também menu de pratos à la carte (há serviço de desjejum também em um salão anexo ao lobby, mas o da Cervejaria é realmente muito mais aprazível).

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Já no último andar do edifício fica o badalado Seen by Olivier, o grande rooftop lisboeta, com vistas incríveis para a cidade. O SEEN SKY BAR acaba de ser totalmente reformado e, com imenso terraço, bela decoração e vistas panorâmicas para Lisboa bonitas a qualquer horário (mesmo em dias cinzentos!), passou também a servir um delicioso menu de almoço.

O SEEN LISBOA, que só abre para o jantar, ganhou também novidades no cardápio, tanto em comes quanto em bebes. Provei ambos em distintas oportunidades e adorei menus, ambientes, playlists, vistas e serviço em geral.

Definitivamente, eis aí o grande rooftop de Lisboa, um programão a qualquer hora – e aberto também a não hóspedes (com reservas mandatórias).

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Atlantis The Royal Dubai

Review: Atlantis The Royal, Dubai

Tudo nele impressiona. Inclusive à distância, o Atlantis The Royal, Dubai, chama a atenção com sua arquitetura surreal: imensos blocos gigantescos empilhados de maneira propositalmente “desorganizada”, em seis torres conectadas a uma ponte suspensa, chegando a quase 200 metros de altura em Palm Jumeirah.

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Do lado de dentro há assombro também, do imenso pé direito do lobby ao espaço das acomodações, da quantidade de balcões de check in à la Vegas à variedade de espaços gastronômicos, da gigante instalação de arte que nos dá as boas vindas ao entrarmos no hotel às ultra coloridas reproduções de Vivienne, mascote da Louis Vuitton, espalhadas pela propriedade.

Atlantis The Royal Dubai
Foto: Mari Campos

Honestamente, eu não esperava nada diferente do hotel que entrou para a história internacional da hospitalidade ao chamar ninguém menos que Beyoncé para capitanear seu evento de inauguração. Inaugurado em 2023, o Atlantis The Royal tornou-se quase que instantaneamente um ícone de Dubai.

E a fama ali converte: o hotel está fazendo enorme sucesso desde a abertura, inclusive entre o público brasileiro, que já está entre os dez mais expressivos por lá. No dia do meu check in, no finalzinho de abril passado, houve demora na liberação do quarto porque a ocupação tinha batido inacreditáveis 100%.

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Atlantis The Royal, Dubai: um hotel de superlativos

A mais nova tradução do bling-bling que fez a fama de Dubai é mesmo um hotel de superlativos. Seus enormes corredores no térreo e no subsolo, chamados ali de promenades, são praticamente um shopping center privativo, com lojas de grifes luxuosas como Louis Vuitton e Dolce&Gabanna.

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No total, o Atlantis The Royal possui 795 acomodações luxuosas acomodações, todas extremamente espaçosas, com janelas do chão ao teto e com enormes varandas com vista para o Golfo Pérsico ou para o impressionante skyline de Dubai. Nem das deliciosas banheiras a gente perde a incrível vista panorâmica.

Atlantis The Royal Dubai
Foto: Mari Campos

A lista de amenidades da acomodação é impressionante, incluindo, entre outras coisas, chinelos distintos para quarto e de praia, uma charmosa bolsa de praia e um impressionante kit de higiene com direito a escovas de dentes, pente, cortador de unhas, lâminas de barbear, escovões de banho e outros ítens – tudo dourado, é claro.

Todas as diárias incluem café da manhã no enorme buffet do restaurante Gastronomy, com inúmeras estações distintas (inclusive um caprichado health corner).

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Atlantis The Royal Dubai
Foto: Mari Campos
Atlantis The Royal Dubai
Foto: Mari Campos

Mas recomendo fortemente cacifar uma acomodação com acesso ao luxuoso Royal Lounge do hotel – um enorme e ultra confortável lounge com espaços interno e externo que serve diariamente como cortesia de um lauto café da manhã, petiscos, doces e bebidas (inclusive alcoólicas, com destaque para champagne servido o dia todo) , além de ótimo menu de happy hour todas as noites. Honestamente, o mais completo lounge de hotel que já conheci.

Focado em lifestyle, oferece 17 opções gastronômicas no total, incluindo vários restaurantes com chefs celebridade, como José Andrés, Gordon Ramsay, Nobu Matsuhisa e Gastón Acúrio – e um estrelado no Michelin, comandando por Heston Blumenthal. Há também distintos bares e clubs garantindo a diversão noturna sem nem sair do hotel. Todos eles estão abertos também para não hóspedes, mediante reserva.

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Atlantis The Royal Dubai
Foto: Mari Campos

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Bem-estar e badalação

Como o hotel de superlativos que é, o Atlantis The Royal tem mais de 90 piscinas no total (mas vale saber que 44 delas são privativas). A propriedade possui mais de 1,6 km de faixa de praia, a maior extensão de areia de um hotel em Dubai, de água gostosa, muitos peixes e confortáveis espreguiçadeiras e day beds de acesso liberado a todo hóspede.

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Qualquer estadia no hotel garante também traslado ida e volta gratuito ao quase vizinho Atlantis The Palm e entrada cortesia no parque aquático ao lado, o The Palm’s Aquaventure (maior parque aquático do mundo).

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Atlantis The Royal Dubai
Foto: Mari Campos

Para o hóspede que quer desembolsar dinheiro extra para relaxar ou se divertir, também não faltam opções. A começar pelo seu Nobu Beach Club, um espaço fechado (reservas obrigatórias) com daybeds, espreguiçadeiras e cabanas cheias de estilo rodeando piscinas de uso exclusivo, com serviço privativo e acesso direto à praia e ao restaurante Nobu.

E, claro, o rooftop mais famoso de Dubai na atualidade: o Cloud 22, decorado pela Dolce & Gabbana e com vistas arrebatadoras a partir de suas piscinas infinitas (com fundos de mosaicos), cabanas, espreguiçadeiras, day beds sobre a água e terraços no 22o. andar do hotel. Seja manhã, tarde ou noite, o local tem vibe de beach club badalado.

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Atlantis The Royal Dubai
Foto: Mari Campos

O acesso ao Cloud22 também é pago, com reservas obrigatórias e permanência limitada a um conjunto específico de horas, dependendo do período do dia escolhido. Mas se a ideia for simplesmente subir ao bar em meia lua do local e pedir um drink, o acesso pode ser liberado mesmo na hora H, gratuitamente (se o local não estiver lotado).

O único downside do hotel é que o enorme (e excelente) spa do Atlantis The Royal, o AWAKEN Wellness, ocupando uma área imensa no subsolo do hotel com distintas saunas, duchas, piscinas, hamman, haloterapia, cromoterapia, sala de gelo e outros recursos do gênero, cobra pelo acesso a esse espaço, e sempre com uso a no máximo 3 horas de permanência.

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Majestic Hotel & Spa Barcelona

Review: Majestic Hotel SPA Barcelona

Não é simples um hotel se tornar um clássico. Afinal, não basta ter um tanto de anos de existência para isso. Para ser verdadeiramente um ícone na hotelaria de um destino é preciso se confundir de fato com a história local. E é exatamente isso que fez (e faz) a fama do Majestic Hotel & SPA Barcelona.

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E é preciso evoluir com a cidade – o que, sabemos, não é nada simples em um destino como Barcelona, na Espanha, sempre em constante movimento e transformação. Mas a verdade é que Majestic Hotel & SPA Barcelona consegue fazê-lo, e com louvor.

Na mesma semana em que completou 106 anos de história, no final de abril passado, por exemplo, a propriedade inaugurou uma nova área dedicada ao bem-estar exclusiva para hóspedes: o Majestic Wellness, com investimentos de aproximadamente 2.500.000 de euros e décor assinado pelo designer Antônio Obrador – e tive o prazer de testemunhar ao vivo e em primeira mão essa novidade.

Não que o hotel ainda não tivesse uma área de wellness; pelo contrário: o Majestic Hotel & SPA Barcelona tem um excelente spa no último andar, com tratamentos deliciosos que utilizam produtos de marcas locais (Natura Bissé e Alqvimia). Mas o hotel entendeu que seus hóspedes ansiavam por um espaço maior para o bem-estar, e que fosse exclusivo para eles.

Assim, ganhamos uma deliciosa nova área com uma belíssima piscina climatizada com raias de 12 metros e uma adorável área de 20m2 de jacuzzis. No total, são 340 m² de área dedicada exclusivamente ao bem-estar.

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Majestic Hotel & Spa Barcelona
Foto: Mari Campos

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Majestic Hotel & SPA Barcelona: um clássico em Barcelona

Mas este é apenas um dos muitos detalhes de um hotel que é, de fato, feito de detalhes. Este luxuoso hotel em BarcelonaEspanha, membro do seleto portfólio da The Leading Hotels of the World, completou em 26 de abril 106 anos de sua fundação.

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Mas a história do Majestic Hotel & SPA Barcelona não é só dele; ela se confunde em boa parte com a própria história de Barcelona nos últimos 100 anos.

Majestic Hotel & Spa Barcelona
Foto: Mari Campos

Afinal, inaugurado em 1918 pela família Soldevila-Casals, o hotel testemunhou duas guerras mundiais, conflitos nacionais e sempre serviu como ponto de encontro para personalidades, jornalistas e poetas em geral, de Ernest Hemingway a Antonio Machado.

Em toda sua história, o icônico hotel barceloneta fechou uma única vez, justamente no começo da pandemia da Covid-19, em 2020. E foi só ali que se deram conta que a porta de entrada, sempre aberta a moradores e visitantes, simplesmente não fechava por completo – foi preciso contratar funcionários específicos para cuidar da entrada do hotel durante o período de fechamento, compondo um dos muitos “cases” colecionados pelo hotel ao longo de seus mais de 100 anos.

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Majestic Hotel & Spa Barcelona
Foto: Mari Campos

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Ícone RENOVADO

A família Soldevila-Casals fundadora, aliás, está até hoje à frente do hotel – embora tenha se mudado do majestoso edifício de esquina do Paseig de Gràcia. Os antigos aposentos familiares, no nono andar, foram transformados na imensa suíte presidencial do hotel – a maior de toda Barcelona.

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São impressionantes 469m2 de área total. repleta de terraços panorâmicos – inclusive com vista para a Sagrada Família. Todas as acomodações ali são suítes com jacuzzi privativa e existem ainda luxuosos espaços comuns, incluindo sofisticados living e sala de jantar e uma belíssima varanda debruçada sobre o Paseig de Gràcia.

Majestic Hotel & Spa Barcelona
Foto: Mari Campos

Recentemente, o Majestic Hotel & SPA Barcelona, instalado em um majestoso edifício neoclássico de estilo francês passou por uma grande renovação que durou nada menos que cinco anos.

Acomodações e áreas comuns ganharam nova bossa, restaurantes foram repaginados e o hotel ficou ainda mais gostoso. E abriga também uma espetacular coleção de obras e objetos de arte com mais de 1.000 peças.

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No total, hoje são 258 acomodações, todas com vista para a cidade – a maioria com deliciosos pequenos balcões. Com cores pastéis e muito espaço, têm também camas estupendas e uma série de mimos diários para os hóspedes.

Localizado a passos de atrações incontornáveis como Casa Batlló e Casa Milá, e rodeado por lojas, restaurantes e cafés, o hotel também oferece uma curadoria primorosa de  Majestic Experiences, experiências e atividades realizadas em Barcelona e arredores executadas com esmero, criatividade e exclusividade.  

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Majestic Hotel & Spa Barcelona
Brunch do Majestic Hotel & Spa Barcelona. Foto: Mari Campos

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Gastronomia premiada

São quatro charmosas opções gastronômicas no Majestic Hotel & SPA Barcelona: o delicioso rooftop, o charmoso e discreto bar anexo ao lobby, o room service e o elegante restaurante de alta gastronomia SOLC, comandado pelo chef Nandu Jubany, estrelado no Michelin.

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Cada refeição ali é um verdadeiro acontecimento, carregado de sabor, de harmonia estética e, sobretudo, de essência catalã e espanhola – mesmo em uma mera croqueta acompanhada de um refrescante vermú. O Majestic Hotel & SPA Barcelona tem também o mais gostoso rooftop da cidade, aberto a partir das 11h – com direito a piscina, um delicioso menu de comidinhas e drinks e vistas surreais de quase 360 graus para a cidade (com a Sagrada Família em evidência, é claro!).

Mas é preciso destacar o farto café da manhã do hotel, não à toa premiado repetidas vezes como o melhor da cidade. Servido em estilo híbrido, possui diversas estações de buffet quentes e frias espalhadas pelo restaurante SOLC, além de um belo menu de pratos quentes à la carte, também incluídos. Tudo com serviço cálido e primoroso e ingredientes de primeira linha.

Majestic Hotel & Spa Barcelona
Rooftop do Majestic Hotel & Spa Barcelona. Foto: Mari Campos

É ali também que acontece aos domingos seu tradicional e renomado brunch, que também conta com fartas opções em distintas estações de buffet, acompanhados de um caprichado menu à la carte – que inclui ampla variedade de frutos do mar fresquíssimos. Frequentado majoritariamente por famílias locais, oferece a clássica refeição dominical de uma maneira que nunca vi semelhante na hotelaria de Barcelona.

Seus atrativos, como vocês podem ver, são mesmo muitos. Mas é realmente a equipe do Majestic Hotel & SPA Barcelona que faz dele o mais clássico ícone local da hotelaria. Um time afinado e preciso como outras propriedades de luxo na cidade também possuem; mas afetuoso e cuidadoso como nenhum outro até hoje.

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Soneva Secret

Tendências para a hotelaria em 2024

Ninguém pode dizer com certeza absoluta o que o futuro próximo reserva – especialmente nos dias de hoje, com tudo mudando tão rapidamente. Mas é sempre bom estar de olho nas tendências que especialistas em cada setor e indústria prevêem para o ano que começa. E há de fato bastante confluência de ideias nas tendências para a hotelaria em 2024 apresentadas por distintos institutos de pesquisa e profissionais da hospitalidade neste janeiro.

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Em qualquer nicho da hospitalidade, o viajante está valorizando cada vez mais a personalização de serviços. Propriedades que investem na hiperpersonalização já saem na frente. A disseminação das redes sociais, com tantos influenciadores mostrando hotéis que os mimam e antecipam seus desejos durante a estadia, resultaram em turistas cada vez mais cientes do que significa a boa hospitalidade.

Bem-estar e boa mesa também deixaram de ser características “opcionais” ou “extras” em hotéis, resorts, lodges, pousadas e navios e cada vez mais são vistos como parte indissociável da experiência – inclusive entre aqueles com os budgets mais reduzidos. E a mesma coisa com a estrutura para “anywhere office”: com tantas funções e profissões apostando em trabalho remoto ou híbrido, o viajante quer saber que pode contar com infra mínima para isso ao se hospedar em qualquer lugar.

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Joali Being Maldivas
Foto: Mari Campos

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Três tendências para a hotelaria em 2024

Saúde é o que interessa, o resto não tem pressa

Produtos e serviços centrados na saúde física e/ou mental nunca estiveram tão em alta. Bem-estar e autocuidado vivem sua maior valorização no setor e não mostram quaisquer sinais de desaceleração. Pelo contrário: o turismo de bem-estar já se converteu em um mercado trilhardário, em constante expansão.

Os prognósticos para 2024 são que esse nicho continue se expandindo – e também que mais e mais propriedades criem ofertas de serviços centrados na saúde, de programas fitness a terapias e tratamentos de spa, de mais espaços verdes a produtos para um sono de qualidade, de refeições orgânicas a programas de rejuvenescimento.

Se tiver relação com a longevidade, melhor ainda. E algumas redes têm sido pioneiras nisso, oferecendo testes de diagnósticos completos e até tratamentos com células-tronco em seus spas. Resorts 100% focados nisso, como Joali Being e Ananda in the Himalaias, têm tido tanto sucesso que estão inspirando outros hoteleiros a abrirem propriedades semelhantes.

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Six Senses Kyoto
Foto: Divulgação

Tudo ao mesmo tempo agora

Mais que o bleisure, que unia apenas trabalho e lazer, as blended travels chegaram com tudo em 2024. E trouxeram com elas hóspedes que não estão interessados apenas em descansar e relaxar, mas também trabalhar, cuidar da mente, praticar esportes, fazer cursos, assistir shows e mostras de seus artistas favoritos ou mesmo fortalecer a fé.

Quanto mais hotéis e afins se envolverem nesse desejo crescente de obter cada vez mais benefícios de uma viagem de férias, maiores as chances de ter hóspedes satisfeitos, que retornem à propriedade. Espaços físicos híbridos e atividades cada vez mais envolventes na programação semanal da propriedade são um excelente começo.

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B Hotel Brasília
Foto: Mari Campos

Boa mesa é fundamental

Dentre as grandes tendências da hotelaria para 2024, a busca por verdadeiras experiências gastronômicas já não faz mais distinção de nicho, seja em viagens nacionais e internacionais. Mais que isso: hoje muitos turistas estão planejando viagens inteiras em torno de descobertas culturais através dos sabores de um destino.

Hoje, todo viajante quer comer bem e provar sabores e ingredientes locais – se não precisar nem sair do seu hotel para isso, melhor ainda. Se restaurantes e hotéis sempre foram os dois grandes pilares da indústria da hospitalidade, hoje estão mais interligados do que nunca.

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De pousadas a grandes hotéis de luxo, restaurantes estão passando a ser a menina dos olhos de muitas propriedades, seja pelo foco em alimentos locais e sazonais, seja pelos chefs estrelados. A preocupação com bons ingredientes ganhou finalmente o status que sempre deveria ter tido – e felizmente muitas propriedades têm hoje seus próprios cultivos orgânicos.

E a coisa tem ido além: vários restaurateurs estão se convertendo em hoteleiros. Seguindo os passos de Nobu, que ainda em 2013 lançou a sua marca hoteleira global, chefs e grandes conglomerados de restaurantes estão vendo na hotelaria um nicho mais que bem-vindo para seu negócio principal. De pequenas propriedades em regiões vinícolas a hotéis boutique em grandes cidades, o casamento entre hotelaria e gastronomia está dando mais samba do que nunca.

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