Arquivos Xodós do Brasil - Hotel Inspectors

É difícil não se encantar pelo Ibiti, em Minas Gerais. Afinal, essa deliciosa empreitada de turismo regenerativo, sem similar na hospitalidade internacional, é praticamente uma utopia transformada realidade – como bem diz a placa de madeira logo à entrada da reserva.

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O que começou nos anos 1980 com o sonho do empresário Renato Machado de proteger os arredores do Parque Estadual de Ibitipoca, MG, hoje se converteu em um projeto de vários braços distintos – e do qual o turismo é força importante – que já ultrapassa os 6 mil hectares de área total.

Focado em projeto de rewilding, o IBITI é hoje membro da BLTA (Brazilian Luxury Travel Association) e seu Xodós do Brasil e continua expandindo não só seu território e força sócio-econômica transformadora como também sua vocação para a hospitalidade.

Inicialmente Reserva do Ibitipoca, depois Comuna do Ibitipoca até que virasse simplesmente IBITI, o projeto oferece três modelos já muito bem estruturados de hospedagem turística regenerativa. E inaugura agora a quarta vertente dessa seara hoteleira: sua primeira casa de vidro totalmente automatizada, com vistas surreais para a reserva a partir de qualquer ponto.

Como é se hospedar no Ibiti

Seu modelo de turismo de baixo impacto, que atua regenerando o meio ambiente, conservando fauna e flora e apoiando sócio-economicamente as comunidades locais, acontece em outras três opções distintas de hospitalidade.

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A primeira investida do Ibiti na hotelaria veio com o adorável Ibiti Engenho Lodge, até hoje a grande estrela do projeto. O casarão construído ao redor de um pátio, com distintas varandas e rodeado por montanhas verdejantes tem apenas 8 grandes suítes, cada uma com uma decoração diferente – mas sempre essencialmente mineiras.

Inaugurado ainda em 2008, suas áreas comuns têm e jeitinho de “casa de vó”, decoradas com muita brasilidade e com a natureza sempre à vista. Tem também spa, sauna e uma deliciosa jacuzzi ao ar livre.

A beleza e aconchego importam, e muito, mas nada disso se compara à calidez do serviço e à primorosa gastronomia tocada pelas “meninas do Engenho” com maestria. Do café da manhã ao almoço mais frugal, do café da tarde ao jantar de vários passos, tudo ali é simplesmente delicioso – e está incluído nas diárias. Cada garfada é uma viagem. E a equipe do lodge ainda é craque em preparar os set ups mais lindos, seja interna ou externamente, para cada refeição.

O Engenho Lodge ainda administra a vizinha Casa Carlinhos, com 3 suítes, que deve ser alugada por inteiro mas tem direito de uso dos serviços do lodge.

A segunda opção de hospedagem é o Ibiti Village, que deu nova vida a Mogol, um diminuto vilarejo de ruas de terra batida que esteve a ponto de desaparecer. Com apenas algumas dezenas de moradores permanentes, teve parte de suas casas originais reformadas e transformadas em 11 acomodações turísticas cheias de conforto.

Todas as casas são diferentes entre si e foram decoradas seguindo temas diferentes – como a dedicada a Guimarães Rosa, decorada com frases e obras do genial escritor. Algumas têm cozinhas completas, outras não; algumas possuem apenas um dormitório outras acolhem famílias.

No Ibiti Village a hospedagem também acontece com pensão completa incluída, servida sempre no Yucca, o restaurante vegetariano e orgânico do vilarejo – que tem ainda escola, igreja, posto médico, café, cinema e prainha de rio. Além da inclusão de um passeio guiado por dia, os hóspedes do Village também são contemplados com algumas atividades culturais, como concertos de piano em um Steinway de jacarandá da Bahia de 1874.

CLIQUE AQUI para ver valores e disponibilidade no Ibiti Village.

A terceira opção de hospitalidade é o Ibiti Remote, que conta com três acomodações privativas, todas com localizações bem remotas na reserva. Focadas em quem deseja mesmo total desconexão, o acesso a elas se dá, dependendo da acomodação, por trilha, bicicleta, a cavalo ou em veículos 4×4.

A quarta empreitada começa agora, em clima de soft opening, e deve ser oficialmente inaugurada antes do final do semestre. A primeira Casa de Vidro do Ibiti foi construída mais isolada, em uma área mais alta da montanha que acolhe o Village.

Com paredes de vidro abertas para a natureza exuberante do Ibiti, e vibe quase futurista, totalmente automatizada, ali as vistas arrebatadoras estão incluídas a partir de praticamente todo cômodo.

Dia-a-dia entre descanso e atividades

No Ibiti, independente da acomodação escolhida, o hóspede passa dia e noite imerso na natureza. Todas as diárias no Ibiti Engenho Lodge e no Ibiti Village incluem pensão completa e um passeio guiado por dia.

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O ritmo por ali é sempre lento e silencioso, perfeito para descansar e dar um belo reset mental. Mas a oferta de atividades possíveis também é enorme, incluindo trilhas, cavalgadas, bike, visitas comunitárias, caiaque, SUP, praia de rio e diversas outras experiências.

Margeando o Parque Estadual do Ibitipoca, o território preservado pelo Ibiti é repleto de montanhas, riachos, lagos e quedas d’agua. A vegetação nativa da região divide espaço com áreas recuperadas com reflorestamento e realmente é verde a perder de vista a partir de qualquer canto.

Não bastasse tanta beleza natural, a propriedade ainda conta com muita arte espalhada por seu território. As mais famosas são as gigantes esculturas que compõem a instalação My Big Family, da norte-americana Karen Cusolito, cuja visitação é permitida apenas aos hóspedes do projeto.

As obras, feitas em metal reciclado, reminiscentes do Burning Man, fizeram tanto sucesso nas redes sociais que já viraram também a cara do Ibiti. Com dimensões que chegam a 6 toneladas e 9 metros de altura em uma única estátua, exigiram uma logística tremenda para serem transportadas à região montanhosa – mas encontraram na Pedra do Tatu, diante de uma das mais belas vistas do Ibiti, seu repouso.

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Além da hospitalidade

A hospitalidade é apenas um dos muitos braços do Ibiti. Além dela e da preservação e regeneração ambiental que deu origem ao projeto, há também produção orgânica de alimentos na Gaia Produtos Ecológicos (inclusive café), reciclagem (o projeto tem seu próprio centro para tal), reaproveitamento (todos os resíduos orgânicos são reaproveitados ali), educação na Life School, reintrodução de animais silvestres em seu habitat original (como os muriquis-do-norte, maiores primatas das Américas).

A ideia principal é sempre que cada projeto tenha empreendedores diferentes e ajude a economia local girar melhor. A hospitalidade regenerativa é sempre o melhor caminho para fazer a indústria turística realmente girar a favor dos destinos.

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Para chegar ao Ibiti: o aeroporto mais próximo é Zona da Mata/Juiz de Fora (IZA). A partir do aeroporto, são pelo menos mais duas horas de carro até a entrada do Ibiti (com estrada de terra na parte final). Outra possibilidade é pousar diretamente na propriedade em helicóptero ou monomotor.

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Considerada um pequeno oásis pé na areia na badalada Trancoso, na Bahia, a Pousada Tutabel fica localizada numa região exclusiva da praia de Itapororoca, propondo a estadia perfeita para quem quer curtir o sul da Bahia com total privacidade, muita tranquilidade e realmente rodeado pela natureza.

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Parte da coleção de hotéis e pousadas OCanto (que inclui também a Pousada Trijunção, no Cerrado, e a Pousada Literária de Paraty, além de outras iniciativas), a Pousada Tutabel fica praticamente anexa à Reserva Privada de Patrimônio Natural (RPPN) Rio do Brasil e opera de maneira realmente sustentável.

Pousada Tutabel Trancoso — Foto: Mari Campos

Integra uma iniciativa em Trancoso que tem como compromisso a preservação do meio ambiente e dos recursos locais através de iniciativas regenerativas (incluindo a necessária capacitação de moradores locais para integrar o staff da pousada) e tem ainda outros projetos de conservação em parceria com instituições como ICMBio.

Até a gastronomia da Tutabel é essencialmente bem local, regional e brasileira, tanto no restaurante quanto no serviço de piscina e praia, valorizando ingredientes e tradições locais e a sazonalidade dos alimentos.

Como é a Pousada Tutabel, Trancoso, Bahia

O trecho da praia de Itapororoca no qual a Pousada Tutabel está localizado é quase privativo, sempre tranquilo, majoritariamente deserto.

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Afiliada à BLTA e Xodós do Brasil, a Pousada Tutabel tem a informalidade gostosa de estar hospedado na casa de amigos. Mas nem por isso o serviço deixa de ser cálido, atencioso e eficiente. A proposta ali é sempre um luxo bastante intimista e informal, de pés literalmente descalços.

São apenas 16 suítes e uma villa privativa de dois dormitórios, todas rodeadas de muito verde. Infelizmente não tive a oportunidade de conhecer a villa durante a minha estadia, porque estava ocupada por outros hóspedes. Mas as suítes da Pousada Tutabel são bastante charmosas, confortáveis e espaçosas, com enormes banheiros.

A villa e algumas das suítes são realmente pé na areia, instaladas bem diante do mar, proporcionando o delicioso privilégio de dormirmos e acordarmos ouvindo o barulho das ondas do mar. Mas mesmo as acomodações mais distantes estão a curta distância da praia, da piscina e do restaurante.

Algumas suítes foram recentemente revitalizadas e todas contam com varandas privativas. As camas são king-size, equipadas com enxovais Trousseau. Os banheiros contam ainda com deliciosas banheiras.

CLIQUE AQUI para conferir detalhes de disponibilidade e valores da Pousada Tutabel

Lazer, ócio e boa mesa

A Pousada Tutabel funciona bem para viajantes solo, casais, famílias ou grupos de amigos. Com os vários espaços de lazer, as convidativas varandas privativas e a deliciosa praia logo em frente, é raro ter a sensação de casa cheia.

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Aliás, a propriedade tem ótima estrutura para crianças, incluindo muitos espaços verdes, brinquedoteca e um adorável parquinho ao ar livre.

Para os adultos, há uma gostosa piscina frente ao mar, deliciosos gramados, sala de massagem, empréstimo de fat bikes, pranchas de stand-up paddle, caiaque e tênis de praia. A recepção da Pousada Tutabel também organiza passeios e excursões pela Mata Atlântica. Se a ideia for fazer anywhere office, há boa conexão à internet.

A Tutabel também acabou de inaugurar seu esperado bar de praia, uma adição importante aos serviços da pousada. Mas o maior destaque da propriedade, para mim, é seu delicioso restaurante, aberto também para não hóspedes.

CLIQUE AQUI para conferir detalhes de disponibilidade e valores da Pousada Tutabel

Comandada pela talentosa Chef Aimona Catarina, a gastronomia da Tutabel é realmente deliciosa, e essencialmente local. Os pratos são tão gostosos que boa parte dos hóspedes acaba decidindo fazer a maioria de suas refeições ali mesmo.

É tudo muito fresco, bem apresentado e criativo. Aliás, é a horta orgânica da RPPN Rio do Brasil umas das principais fornecedoras de ingredientes para a pousada, incluindo cerca de 40 tipos de hortaliças colhidos de acordo com a sazonalidade.

O café da manhã da Pousada Tutabel é maravilhoso, com pratos locais apresentados em pequenas porções e entregues diretamente à mesa – e tudo isso com vista para o mar.

Por isso mesmo, recomendo efetuar sua reserva preferencialmente fora de feriados e alta temporada local; durante os períodos de maior lotação da pousada, o café da manhã à la carte é substituído por um pequeno buffet.

Reservar uma tarde ou noite para visitar o Quadrado de Trancoso é sempre um programão. Assim como também recomendo muito guardar um dos dias da viagem para aproveitar outras praias da região, como Caraíva, Espelho ou Satu.

Mas atenção: não se programe para “fugir” muito dali; eu tenho certeza que você vai adorar também o clima tão sossegado da Pousada Tutabel e a vibe deserta da praia em frente para aproveitá-la ao máximo, sem horários ou compromissos.

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Tag: Xodós do Brasil

A hospitalidade diversa do Ibiti

Como é se hospedar no Ibiti

Dia-a-dia entre descanso e atividades

Além da hospitalidade

Review: Pousada Tutabel, Trancoso

Como é a Pousada Tutabel, Trancoso, Bahia

Lazer, ócio e boa mesa