Check-in no Hotel da Bahia By Wish: o hotel que faz parte da história da cidade e continua definindo sua relevância

Salvador tem uma relação muito própria com o tempo. A cidade é simultaneamente antiga e viva, histórica e cotidiana. E poucos hotéis representam isso tão bem quanto o Hotel da Bahia by Wish , em Salvador.

Isso porque o prédio não nasceu como hotel. Ele nasceu como o antigo Hotel da Bahia, inaugurado em 1952 e, por décadas, um dos maiores símbolos da hotelaria baiana. Não era apenas um lugar para se hospedar, mas um lugar onde o Brasil acontecia, políticos, intelectuais e artistas como Michael Jackson, Pablo Neruda, Gabriel García Marques e Elton John. Imagina um prédio que assistiu tudo isso como um grande observador urbano.

Hoje, operado pela rede Wish, o hotel preserva essa base simbólica, símbolo do modernismo, com uma releitura contemporânea. Sabemos que hotéis com história têm personalidade, e personalidade se constrói ao longo do tempo.

Localizado no Campo Grande, uma das regiões mais tradicionais da cidade, o hotel está exatamente na transição entre o centro histórico e a Salvador contemporânea. Isso significa estar conectado à cidade real, não isolado dela.

Deu para notar que esse post é sobre um hotel que faz parte da geografia emocional de Salvador.

O lobby e áreas comuns

O lobby é amplo, elegante e, principalmente, coerente com a arquitetura original do prédio. E esse é um ponto importante, pois sabemos que muitos hotéis passam por reformas que apagam sua identidade. Aqui, existe uma atualização que respeita o que o prédio sempre foi.

As suítes

Os quartos seguem a mesma lógica, sendo confortáveis e contemporâneos, sem apagar o passado.

Cama excelente, enxoval de qualidade, iluminação adequada e um layout que respeita o espaço real do hóspede. Sabe a diferença entre um quarto feito para o Instagram e um quarto feito para dormir bem? No Wish Salvador, claramente, a prioridade foi a experiência física real.

E os pequenos detalhes mostram todo o cuidado ao estilo Wish. Amenities bem escolhidos, sensação de limpeza impecável e uma atmosfera que transmite calma, tudo sem excessos.

Abaixo algumas fotos da minha suíte, e sua incrível varanda.

Restaurante Genaro por Vini Figueira

Existe uma diferença enorme entre ter um restaurante dentro de um hotel e ter um restaurante com identidade. O Genaro é parte do posicionamento e o Chef Vini Figueira, um nome respeitado na cena gastronômica baiana contemporânea.

Na imagem abaixo é possível ver a entrada do restaurante, e o mural pintado pelo modernista Genaro de Carvalho.

O ambiente segue a mesma coerência estética do restante do hotel, elegante, sem excessos, confortável, tudo sem esforço.

A cozinha trabalha com uma base brasileira e baiana reinterpretada de forma contemporânea. O restaurante, reconhecido entre os melhores da capital, entrega qualidade real, consistência e, principalmente, coerência com a experiência que o Wish Salvador propõe.

Café da manhã

O café da manhã do Wish Salvador acontece no Restaurante Passeio, e é ali que o hotel confirma que é bem operado.

O espaço é amplo, agradável e com luz natural abundante. Não há sensação de aperto, nem de improviso, mesmo quando o hotel está cheio. Imagina um ambiente que nos convida a começar o dia com calma.

O buffet é completo, com boa aparência e qualidade. A equipe está presente, atenta e eficiente.

Piscina

A área da piscina é um dos pontos mais interessantes do hotel. É onde temos a sensação do luxo silencioso do tempo desacelerado.

Não pela exuberância arquitetônica, mas pela sensação.

Espaço aberto, vista para a cidade e o céu de Salvador cria uma atmosfera que faz a gente querer estar ali.

Spa

Um verdadeira área de bem-estar urbano. Espaço bem cuidado, ambiente silencioso e sensação de refúgio dentro da cidade. Uma pausa que merece ser vivida.

Em um momento em que tantos hotéis parecem ter sido projetados para existir em qualquer cidade, o Wish Salvador segue profundamente conectado ao lugar onde está. Ele não depende do novo para ser relevante, porque sua força está na história, na localização e na forma consistente como evoluiu ao longo do tempo.

Amei a experiência, Wish Salvador. Siga com sua autenticidade e relevância!

Dica: Pergunte pelo tour ‘Café com o Historiador’, uma visita exclusiva com o historiador Rafael Dantas. Ele apresenta detalhes da arquitetura, obras de arte e curiosidades do hotel.

Vale curtir o Instagram do hotel.


Acompanhe a Gabi Otto também no Linkedin e Instagram. Leia outras experiências:

Check-in no paraíso: Casa Grande Resort – Uma experiência para recarregar as energias.

Minha experiência no Hotel Casacurta, o charme, Tradição e conforto da serra gaúcha

Meu Check-in na Elegância Discreta: Laghetto Moinhos, onde o passado inspira a experiência

Minha experiência no fazenda dona carolina, um hotel cheio de estilo e história

Imagine um lindo casarão antigo em meio a um refúgio tranquilo, com paisagens deslumbrantes e um toque de nostalgia rural. Essa é a Fazenda Dona Carolina, um hotel com uma história interessante e muito acolhimento, em Itatiba/SP. E acredite, a atmosfera histórica é palpável assim que você pisa no terreno.

História

A propriedade onde o hotel está situado foi originalmente uma fazenda de café. José Alves Cardoso, filho de um barão do café, fez a construção de 1850 à 1872, com mão de obra escrava. O local se chamava Fazenda Jabuticabal ainda.

Na foto abaixo (esquerda) é possível ver o espelho original de sua esposa, Dona Carolina, ambos de famílias portuguesas. Na parede (entre as janelas) é possível ver através do vidro a construção original do casarão feito de taipa e barro. Paredes brancas e janelas azuis eram padrão nas mansões das famílias abastadas da época.

O casal nunca teve filhos e, quando Seu José morreu, por volta dos seus 45 anos, Dona Carolina, uma mulher corajosa e empreendedora da época, assumiu o negócio sozinha. A fazenda prosperou durante o auge da produção de café no Brasil.

Como abolicionista, libertou todos seus escravos, deu parte das terras a eles ou pagou salários. Casou novamente, mas seguiu à frente dos negócios. Faleceu em 1917 com mais de 70 anos. Aí então a Fazenda mudou para Dona Carolina, e vem sendo administrada pela 3ª geração da família até hoje.

A máquina registradora (abaixo direita) fica junto a exposição de vários registros de vendas de hortaliças, bacalhau e café, assim como documentos de comercialização e alforrias de escravos.

Curiosidade: o quarto do lado esquerdo ao fundo era o original do Seu José e Dona Carolina. Já o quarto pequeno e sem janelas na esquerda foi feito para uma futura filha, para resguardá-la, pois o andar de baixo era a moradia dos escravos solteiros. A escada que aparece na foto não existia e hoje dá para a sala de jogos.

Em 1993 decidiram transformar o local em um hotel e em 1999 todas as construções ficaram prontas, preservando a rica história e oferecendo aos visitantes uma experiência única em um ambiente rural e acolhedor.

Ambientes

Hospitalidade

Sabe aqueles lugares onde tudo funciona? Pois é. Quem é o hoteleiro sabe o quanto ficamos detalhistas, e até meio ‘chatos’ ao longo do tempo, mas confesso que não consigo lembrar de nada negativo na experiência no Dona Carolina. Imagina uma hospedagem ‘fluída’…

As suítes são amplas, tradicionais e com todo o conforto.

Ao chegar, você é recebido por uma equipe simpática e calorosa que fará você se sentir em casa imediatamente. O hotel mantém uma perfeita combinação entre o antigo e o moderno, oferecendo aconchegantes quartos decorados com móveis rústicos e uma gama de comodidades modernas para tornar a sua estadia ainda mais confortável.

Uma perfeita mistura de história, modernidade e natureza:

Festa Junina

Tive a sorte de pegar o final de semana quando aconteceu uma linda e divertida festa junina.

Atividades

Para quem curte uma aventura, a pesca esportiva, arco e flecha, tirolesa e diversas trilhas estão sempre a disposição. O Hotel Fazenda Dona Carolina é o lugar perfeito para se desconectar do mundo agitado e se reconectar consigo mesmo e com a natureza.

São 39 Km de trilhas, lagos, experiências legítimas de fazenda, duas hípicas, quadras de vôlei, futebol e tênis, tudo em meio a 100 hectares de área verde. Isso em contar os tours interessantíssimos como: Tour da Cachaça, Tour do Café, Tour Histórico, entre outros.

E não posso deixar de mencionar a comida. Dou destaque para as carnes, impecáveis, saborosíssimas. O restaurante do hotel serve deliciosas refeições caseiras, com ingredientes frescos e saborosos, muitos deles cultivados na própria fazenda. É um verdadeiro banquete para os sentidos!

É preparar a mala, desligar o celular e mergulhar nessa experiência única de hospedagem.

====================

Leia também:

Minha Experiência no Ibiti Projeto, um Refúgio Repleto de Propósito

Minha experiência no Clara Resort Ibiúna

Minha Experiência no Thermas Park Resort & Spa, o Oásis de Olímpia/SP