Arquivos Paris - Página 46 de 71

Hoje é dia de Galette de Rois !

Embora o bolo de massa folhada recheada com pasta de amêndoas tenha o nome Crepe dos Reis, fazendo referência aos reis magos, a tradição de comer um bolo e nomear, através de um feijão encontrado na massa, o “rei do dia” data de antes mesmo de Jesus Cristo. De fato, os Gregos e Romanos já festejavam o solstício de inverno homenageando Dionísio e Saturno respectivamente e praticavam a brincadeira. Os cristãos, na realidade, relutaram às comemorações até entenderem que valia mais se associar do que ir contra a alegria geral.

E assim, aos poucos, as festas pagãs se transformaram em comemoração do encontro dos 3 reis magos com o menino Jesus, dia 6 de janeiro, ou ainda 12 dias depois do Natal. No século quatorze, o feijão escondido na torta e encontrado aleatoriamente por um dos convidados denominando-o “rei ou rainha do dia” foi substituído por um menino Jesus em porcelana. Durante a revolução francesa outros personagens apareceram. Desde então seguem evoluindo.

A “Galette des Rois” é consumida durante todo o mês de janeiro, mas no dia 6 não há uma casa francesa onde não seja comemorada a tradição. Servidos?

6 de janeiro de 2016

Silvia Helena2 Comments

Respire, 2016 vem aí

Como é bom o Ano Novo! É como se estivéssemos prendendo a respiração embaixo d’água e agora voltássemos à superfície, prontos para encher os pulmões de novos ares e esperanças, presentes estes que serão levados conosco para um novo mergulho. 2016 aguarde-nos, aí vamos nós!

O que me faz lembrar que nesta mesma época, em 2014, eu anunciei algumas novidades para 2015, dentre elas a abertura de certos lugares turísticos 7 dias por semana. Finalmente Versalhes e Louvre continuam fechados nas segundas e terças-feiras respectivamente. O governo anunciou a abertura 7/7 dias sem consulta prévia dos sindicatos, pela mesma ocasião subiu os encargos trabalhistas e assim, numa mestria (sic) de gestão, tirou a viabilidade do seu próprio projeto. 2016 promete! Vamos respirar ( Suspiro)

Sim, antes de um novo mergulho vamos respirar! Por um acaso, a importância de respirar foi a primeira coisa que aprendi junto aos treinadores de artistas de alto nível do Circo do Soleil, quando trabalhei lá como intérprete. Respirar com calma, profundamente aproveitando cada partícula de oxigênio degustada do momento presente. Respirar com confiança, tanto no seu treino passado como no seu passo futuro, sem apreensão ou medo, sentimentos inadequados quando se faz saltos em altura.

Afinal, que importa o que anunciou o governo, os economistas ou pregadores mediáticos? Talvez, como no caso da suposta abertura do Louvre e Versalhes 7/7 dias, nada aconteça como previsto. Partindo deste principio, não vale mesmo a pena se preocupar.

Dentre as poucas coisas que podemos controlar estão nossa respiração e nossa própria contribuição para a humanidade. A única certeza é que o momento presente não voltará mais, então querido(a) leitor(a), respire e aproveite suas festas de Ano Novo, curta a vida em 2016, assim como cada minuto passado com seus entes queridos.

De Paris para vocês, meus votos de um Feliz Ano Novo.

Silvia

POST SCRIPTUM Agenda Parisiense

31 de dezembro- passagem do Ano Novo nos Champs Elysées.As 23h15 a mais bela avenida do mundo se tornará um parque totalmente pedestre onde as pessoas presentes poderão apreciar as extraordinárias iluminações natalinas e outras novidades preparadas para a ocasião. As 23h55 começa o espetáculo de som e luzes projetado sobre a fachada do Arco do Triunfo.
1° de janeiro – 14h00 Desfile de Ano Novo nos Champs Elysées com o tema O mundo festivo de Marcel Campion ( Marcel Campion é o rei dos parques de diversões ambulantes ou em francês Les Fêtes Foraines) Além de carros alegóricos, haverá fanfarras nacionais assim como fanfarras e bandas de grandes universidades internacionais. As 16h00 o Champs Elysées volta a receber carros e transportes em comum.
Levar os filhos ou sobrinhos para girar em um dos carrosséis gratuitos da cidade, instalados especialmente para o período de férias escolares ( até 3 de janeiro) ou ainda subir na Grande Roda Gigante de Paris, para aproveitar a vista incomparável do eixo Louvre-La Defense e todos seus arredores.
Com ou sem filhos e sobrinhos, curtir os últimos dias das vitrines e mercados de Natal. As Galeries Lafayette festejam um “Natal Extraterrestre”, algo entre “buscando papai Noel e Luke Skywalker” em suas vitrines externas, em seu interior a loja expõe a mais linda árvore de Natal da Cidade. A loja vizinha, o Printemps optou por decorações mais tradicionais, dando destaque em suas vitrines à criadores de moda e ao “Mundo Encantado Paris”.
A partir do dia 6 de janeiro – Liquidações anuais de Inverno

The last but not the least

Neste final de 2015 gostaria de deixar-lhe, querido(a) leitor (a) além de votos de muitas felicidades, meus mais sinceros agradecimentos. Obrigada pela grande companhia, você não tem nem idéia de como me acompanha cotidianamente neste lindo país que não é o meu.

Paris Grande Roda — A Grande Roda entre os Jardim de Tuileries e a avenida Champs Elysées

GL Paris — As vitrines da Galerias Lafayette, um Natal Extraterrestre

Interior Galeries Lafayette Boul Haussman

O Prinptemps apostou na Magia de Paris — O Printemps apostou na Magia de Paris e criadores de moda

Alta tecnologia para diversão da garotada nas G.L, painel interativo de som e desenho luminoso.

30 de dezembro de 2015

Silvia Helena2 Comments

Lidando com a crise

Se você pensou que eu iria escrever sobre crise no Brasil, se enganou. Preste atenção: está ai a prova que cada um mede o mundo com sua régua. Você leu crise e pensou logo na Dilma, na corrupção, no Impeachment e a economia nacional parada.

O francês acordou pensando em crise e pela sua cabeça passou: taxas, impostos, dívida nacional, dívida social e desemprego.

Através do planeta, uns pensarão na bolsa de valores, outros nos assalariados e muitos em seu próprio emprego. Todo o Mundo nunca esteve tão unido, pensando em uma só coisa: todo mundo está preocupado com suas contas a pagar. Desde a invenção de Facebook e das redes sociais, nunca tivemos tão próximos uns aos outros. Então será que era isso que chamavam de mundialização?

Apesar da crise mundial, nesta hora cada indivíduo reage de um jeito. Andando pela cidade e conversando com colegas brasileiros e franceses constatei que há um tanto de desespero eufórico, certa descrença fatalista, alguma resignação instantânea e muitas, muitas dúvidas no ar.

Porém, outros conseguem manter a calma. Há quem não tenha ficado surpreso com a situação. Grosseiramente falando, como poderia o MUNDO continuar crescendo 20% ao ano? Existe um número limitado de televisões e bens de consumo suscetíveis em preencher as necessidades de cada UM. Com exceção do impulso promovido pelo crescimento demográfico, esse modelo não pode mesmo funcionar. Quem quer consumir 20% a mais que o ano passado? No que?

Só tem uma coisa que alguém de bom senso pode querer consumir mais em 2016 do que consumiu em 2015: Viagens, ter férias, diversão, dias de folga.

Minha filha, que hoje tem 23 anos, aos dez anos de idade brincava com um jogo de computador chamado SIMS, o ponto culminante do jogo era descobrir como ganhar dinheiro e poder comprar sem parar. Ela conhecia um “truque” e tinha dinheiro sem limites, se realizou comprando tudo que queria no frente do computador. O meu filho mais jovem, com dez anos hoje, outro dia estava brincando com um jogo onde todos os recursos naturais eram compartilhados entre os habitantes do vilarejo. Seu prazer era fazer essa gestão. Seriam eles representativos de mudanças de mentalidades?

Voltando as diversas reações em relação à crise, aqui, a mais bonita delas foi do meu colega Charles de La Vogue, proprietário do Castelo Vaux Le Vicomte.

Você leu “proprietário do Castelo” e logo pensou em um príncipe rico, mas ele com certeza amanhece pensando no imposto sobre a fortuna que paga por um bem imobiliário que não enche seu prato, nos custos de manutenção astronômicos deste bem tombado pelo patrimônio, nos 80 assalariados que ele deve manter para que seu domínio funcione e nas leis trabalhistas que o impedem de se desvencilhar de alguns, mesmo não precisando mais deles. Enfim, amanhece pensando em suas contas para pagar. E o que ele fez Jean Charles durante essa baixa temporada inesperada? Enviou um convite a todos os receptivos de Paris para que seus colaboradores visitem o castelo gratuitamente. Um convite duplamente especial: o gesto já é tocante e ganha mais ênfase, pois cada peça do lindo castelo foi especial e ricamente decorada para as festas de Natal e Réveillon. Jean Charles não trocou seu espírito natalino por desespero, descrença ou desânimo, mas por ação, positivismo, senso comunitário e um pouco de senso comercial, é claro.

E assim vamos lidando com a crise.

Vejam as fotos de Vaux Le Vicomte durante esta temporada. Repare na beleza dos detalhes.