Awasi Santa Catarina

Awasi Santa Catarina celebra 25 anos de história

Um adorável refúgio em um dos pedaços mais bonitos do litoral catarinense está chegando aos 25 anos de história repleto de transformações. O antigo Ponta dos Ganchos, propriedade que mudou definitivamente a hotelaria de luxo no Brasil no começo deste século, agora atende por Awasi Santa Catarina e quer oferecer uma nova maneira de se experimentar o destino e o próprio resort.

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Integrando agora o premiado grupo Awasi, que conta com outras quatro propriedades na Argentina e no Chile, o Awasi Santa Catarina está celebrando este pequeno jubileu justamente resgatando a história de Ponta dos Ganchos, a exuberante propriedade instalada em uma península particular de Governador Celso Ramos, a pouco mais de uma hora de carro de Florianópolis, SC.

Awasi Santa Catarina
foto: Mari Campos

Erguido em um terreno montanhoso entre a exuberante Mata Atlântica e à beira das águas geladas da chamada Costa Esmeralda catarinense, ao longo das décadas o hotel se tornou um símbolo de hospitalidade nacional, com serviço personalizado, exclusividade, boa mesa e muito espaço para o romance.

Hoje, como Awasi Santa Catarina, continua mantendo todas essas premissas – mas conseguiu deixar tudo realmente ainda melhor, mais completo e mais encantador ao se render à excelência e às práticas realmente sustentáveis da filosofia Awasi, conhecida e valorizada justamente por sempre garantir estadias profundamente conectadas aos destinos onde está presente.

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Awasi Santa Catarina
foto: Mari Campos

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O que mudou no agora Awasi Santa Catarina

O novo Awasi Santa Catarina não tentou “apagar” o Ponta dos Ganchos, que construiu sua reputação fazendo o hóspede querer ficar permanentemente na propriedade durante toda a estadia. Pelo contrário: pegou um dos endereços mais interessantes da história da hotelaria brasileira e acrescentou uma camada fundamental que sempre lhe faltou – criou razões para convencer o hóspede também a sair e conhecer e valorizar as belezas, a cultura e as tradições do destino.

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A essência do hotel continua a mesma: apenas 25 acomodações, todas em formato de villa com piscina privativa e muita privacidade. O número de acomodações pode parecer pequeno, quando comparado a outras propriedades similares; mas trata-se, ao mesmo tempo, da maior propriedade do grupo Awasi, com quase o dobro de unidades da segunda maior delas.

As enormes villas, espalhadas pela encosta coberta de densa vegetação nativa, foram revitalizadas e ficaram ainda mais aconchegantes. São seis categorias diferente, com tamanhos e disposições distintas dos cômodos. Algumas contam também com sauna privativa.

No Awasi Santa Catarina, há sempre espaço privativo de sobra, com pelo menos living, área de refeições, quarto, closet, banheiro completo, banheira com vista e deck mobiliado com piscina. Todas as villas contam também como minibar completo cortesia (refrigerantes, cervejas, vinhos, snacks), café, água e chá.

Mas o mesmo cenário de sempre, de villas luxuosas em meio à Mata Atlântica e a pouca distância do mar, agora leva a uma experiência infinitamente mais interessante. O cuidado, discrição e atenção do staff também continuam os mesmos, assim como o cuidado imenso com a gastronomia.

No entanto, agora tudo, tudo está incluído no sistema fully hosted, a hospedagem clássica de todos os hotéis Awasi: hospedagem, refeições, bebidas, experiências privadas, minibar, mini adega, transfers (desde e para Florianópolis) e, acredite, também massagens e tratamentos faciais do spa.

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Awasi Santa Catarina
foto: Mari Campos

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As novidades dos 25 anos do Awasi Santa Catarina

Apesar de ocupar uma área tão generosa entre as colinas e o mar, menos de 10% do terreno total do Awasi Santa Catarina foi edificado. Além da vegetação nativa, mais 15 mil mudas foram plantadas ao longo dos anos, trilhas públicas de acesso às praias passam pelo hotel e agora eles contam também com um lindo meliponário em meio à mata, com sete espécies distintas de abelhas sem ferrão.

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Em julho do ano passado, o hotel entrou para o portfólio seleto do Relais & Châteaux e, neste 2026, foi reconhecido com duas MICHELIN Keys e certificação internacional WITT de bem-estar. O enorme upgrade em wellness fez surgir também alguns programas específicos de bem-estar (focados em qualidade do sono, controle hormonal, longevidade etc).

O pequeno spa antigo, à beira-mar, tornou-se um luxuoso spa La Mer e a propriedade ganhou um enorme Wellness Center em meio à mata com quase 1.500m2 de área total (incluindo salas para terapias, sala de tatame, espaços para meditação, um adorável espaço para workshops de alquimia e três banheiras de imersão ao ar livre).

A nova piscina comum, debruçada sobre o mar, com borda infinita, tornou-se um dos espaços favoritos dos hóspedes em todo o hotel. A propriedade oferece três restaurantes, dois spas, quadras de tênis e beach tennis, piscina, academia, serviço de praia, heliponto. E existe ainda uma pequena e charmosa praia na propriedade, com diversas possibilidades de atividades náuticas.

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A gastronomia, que sempre foi um dos principais destaques do antigo Ponta dos Ganchos, também teve um belo upgrade como Awasi, com menus ainda mais delicados, saborosos e surpreendentes sob o comando da chef Dani Damasceno – com ingredientes regionais e a tradição gastronômica do litoral catarinense, incluindo a própria tradição pesqueira local, criando relações muito mais concretas com a comunidade.

A horta do hotel ficou ainda maior e já produz muita coisa utilizada pela cozinha e pelo bar. A experiência, impecavelmente à la carte do café da manhã ao jantar, é sempre deliciosa, seja nos três diferentes espaços gastronômicos do hotel ou nas experiências privadas durante os passeios.

O novo espaço das Bateras, com vista panorâmica para o mar, ficou o endereço perfeito para sossegados e longos desjejuns e almoços. E as refeições ainda são abertas sempre com um criativo mini mocktail (durante o dia) ou mini cocktail (à noite), como um amuse bouche da equipe de bartenders.

Aliás, a partir deste mês, o café da manhã do Awasi Santa Catarina, por demanda popular, volta a ser servido durante todo o dia, sem hora marcada – o que sempre foi um dos features mais elogiados do então Ponta dos Ganchos.

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Mas o melhor de tudo é que agora, como AWASI, o hotel aderiu aos programas de exploração personalizada em Governador Celso Ramos e arredores. Cada villa tem um guia particular e um veículo 4×4 dedicados; e atividades como trilhas, mergulho, snorkeling, passeios de barco e visitas culturais também estão incluídos, diariamente.

Essas deliciosas experiências personalizadas pela região são sempre discutidas e desenhadas de acordo com os interesses e o ritmo de cada hóspede. Os passeios estão sempre incluídos na diária fully hosted, mas é altamente recomendável também deixar bons períodos livres para aproveitar as instalações do hotel.

Agora, se o clima da região não ajudar, não se preocupe: algumas atividades até funcionam mesmo sob chuva e, se alguns dos seus passeios forem cancelados (como aconteceu comigo), você seguramente não achará ruim incluir mais algumas massagens cortesia na sua programação, não é mesmo?

Importante: a propriedade aceita hóspedes a partir de 14 anos.

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Sofitel Legend Santa Clara Cartagena

As apostas da Sofitel em Cartagena

A Sofitel, principal marca de luxo da Accor, tem evoluído nos últimos anos. Seu recente rebranding está fazendo a marca (finalmente) retornar às suas raízes francesas, com um reposicionamento batizado de French Zest (algo como “alegria francesa”). E as apostas da Sofitel em Cartagena, Colômbia, são ótimo exemplo disso.

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Parte dessa “alegria francesa” da nova fase da Sofitel é servida pela chamada Haute Croissanterie, novo programa de confeitaria da marca em que cada um de seus hoteis é responsável por criar pelo menos um croissant exclusivo.

Sofitel Legend Santa Clara Cartagena
foto: Mari Campos

Cada propriedade desenvolveu também um ritual noturno com velas, inspirada na tradição da iluminação pública na Paris da década de 1860, criando toques mais aconchegantes nas áreas comuns. Há também novos uniformes criados por designers franceses e colaborações com outras marcas francesas, como Bernardaud.

E as propriedades Sofitel em Cartagena levam isso tudo bem a sério – apesar de terem personalidades absolutamente opostas. Mas o maior mérito da Sofitel em Cartagena não está (apenas) em ter dois ótimos hotéis, mas em oferecer duas leituras completamente distintas da cidade caribenha e de sua própria filosofia como marca.

Sofitel Legend Santa Clara Cartagena
foto: Mari Campos

O belo Sofitel Legend Santa Clara Cartagena é uma aposta urbana, histórica e cultural em que a excelência francesa no serviço se mostra a todo momento, mas sem jamais ofuscar as características locais. Já o Sofitel Barú Cartagena traz uma proposta bem praiana, informal, 100% focada no lazer.

Com um convento colonial em pleno centro histórico e uma ilha caribenha nos arredores da cidade, a Sofitel transformou Cartagena em uma viagem literalmente em dois tempos. A melhor parte é que, juntos, os dois hotéis compõem um roteiro de viagem redondinho, pra que ninguém tenha que escolher apenas um deles.

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Sofitel Legend Santa Clara Cartagena
foto: Mari Campos

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Sofitel Legend Santa Clara Cartagena

Dentre as muralhas erguidas pelos espanhóis no século XVI, Cartagena preserva um dos conjuntos coloniais mais importantes do continente americano. Em meio a tanta história, hoje igrejas, fortalezas e casarões multicoloridos convivem em harmonia com restaurantes premiados, galerias de arte, bairros descolados e, é claro, hotéis de primeira linha.

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A alta hospitalidade por ali começou, há muitos anos, com o histórico Sofitel Legend Santa Clara Cartagena, grande ícone da hotelaria colombiana até hoje.

Cartagena é vibrante, barulhenta, quente (muito quente!) e intensamente turística. Mas, de alguma maneira, a porta de entrada para o hotel funciona como um portal: ali dentro o ambiente é fresco, tomado por vegetação exuberante, silencioso, tranquilo.

Sofitel Legend Santa Clara Cartagena
foto: Mari Campos

O Sofitel Legend Santa Clara Cartagena ocupa um edifício (no coração da cidade histórica, bastante próximo à maioria das atrações turísticas e aos melhores bares e restaurantes) cuja trajetória resume séculos da história colombiana. Antigo Convento das Clarissas, do século XVII, o complexo foi hospital, quartel e até escola de medicina muito antes de ser convertido em hotel, já no fim do século XX.

Essa herança arquitetônica tem profunda interferência no aproveitamento dos espaços públicos – há inclusive uma deliciosa e enorme piscina no interior do hotel – e, é claro, na forma como o hóspede vivencia esses espaços.

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O antigo claustro se transformou em um delicioso jardim muito tropical, corredores centenários muito, muito largos, conduzem a algumas das acomodações, antigos espaços religiosos se vêem convertidos em áreas de eventos.

O dedo da Sofitel está em tudo, do serviço impecável à excepcional Haute Croissanterie do excelente café da manhã diário, dos novos uniformes adoráveis à gastronomia sedutora. O staff é formal, bem à francesa, mas também caloroso na medida certa, como se esperaria em um destino caribenho; o GM circula literalmente o tempo todo pelo hotel, conversa com os hóspedes, acompanha cada acontecimento.

Mas a gente também tem, o tempo todo, a sensação de que aquele edifício cuidadosamente restaurado é parte indissociável da cidade. Entre arcadas, pátios e mobiliário histórico, o conforto contemporâneo do Sofitel Legend Santa Clara Cartagena foi delicadamente incorporado à estrutura original, sem espetacularização, sem parecer “coisa de museu”, em uma relação realmente louvável entre patrimônio e hospitalidade.

Ah! No subsolo do bar principal fica uma cripta que teria inspirado Gabriel Garcia Márquez a escrever “Do Amor e Outros Demônios. E há ainda uma suíte especial, enorme, repleta de objetos de Botero – e decorada justamente pela filha do artista.

Daquelas experiências de hospitalidade para aproveitar ao máximo – e repetir.

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Sofitel Barú Cartagena
foto: Mari Campos

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Boa vida à beira-mar

Depois dos dias de agitação, calor e ruelas estreitas lotadas, nada mais justo que a busca pelo mar caribenho do nosso imaginário (até porque as praias da cidade de Cartagena em si decepcionam bastante o brasileiro). É aí que o Sofitel Barú Cartagena, uma das mais novas propriedades do portfólio da Sofitel, entra certeiro.

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A cerca de 1h30 da cidade e do aeroporto, a antiga península de Barú, hoje convertida em uma das ilhas do arquipélago de Rosário, tem aquela transparência turquesa que esperamos do Caribe. Há areia clarinha, pedras, manguezais, muita vegetação nativa e, dentro dos limites do resort, o ritmo é adoravelmente tranquilo.

Sofitel Barú Cartagena
foto: Mari Campos

O Sofitel Barú é praticamente o oposto do Santa Clara. Ali não há patrimônio histórico, detalhes coloniais ou serviço excepcional à francesa (o serviço, como em toda propriedade mais recente, ainda passa por alguns ajustes ali).

Mas a cuidadosa arquitetura bem integrada à paisagem, em formas sinuosas, com todas as acomodações (enormes e extremamente elegantes, todas com varanda) voltadas para o mar, conquista de imediato.

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Os edifícios que compõem o resort são todos baixos, acompanhando o relevo natural do terreno. A parte mais alta da propriedade é o seu rooftop bar, o endereço preferido dos hóspedes para acompanhar o final de tarde, com o sol se pondo no mar.

Há materiais clarinhos na construção e muito, muito vidro, dos restaurantes às acomodações, para garantir que a natureza esteja sempre à vista.

A gastronomia local tem menus valorizando pescados, frutos do mar e outros ingredientes costeiros, mas há até culinária mexicana num food truck à beira-mar (com comida excelente e o melhor serviço de todo o hotel) e influências asiáticas no restaurante mais caprichado do resort.

Há uma excelente academia e um ótimo spa na propriedade, mas não há agenda intensa de atividades oferecidas, como tantos resorts caribenhos insistem em fazer. A maior parte dos hóspedes (há muitas, muitas famílias) passa o dia alternando lentamente entre as piscinas (há várias) e a praia, sem grandes ambições além de descansar.

Um complemento redondinho para os dias repletos de história, cultura e agito na vibrante Cartagena.

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Sofitel Barú Cartagena
foto: Mari Campos

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A marca Sofitel, fundada na França em 1964 e parte da Accor desde 1980, tem hoje um portfólio de quase 120 propriedades, que inclui a luxuosa coleção Sofitel Legend de propriedades históricas, resorts Sofitel, hotéis urbanos e residências.

A Sofitel está em fase de crescimento global, com mais de 30 novos hotéis previstos até 2030. A marca ganha ainda este ano uma esperada nova propriedade no Rio de Janeiro.

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Mahré Hotel Milagres

Review: Mahré Hotel, Milagres

Tenho uma paixão especial pelo litoral de Alagoas; não escondo de ninguém que vejo ali o mar mais bonito e gostoso do Brasil. E é exatamente num pedacinho cada vez mais em evidência dessa faixa – também conhecida como Rota Ecológica – que fica o Mahré Hotel, uma das jóias da hospitalidade regional.

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Localizado a cerca de uma hora e meia de carro de Maceió (dependendo do trânsito), este hotel inteiramente composto por acomodações em estilo villa está na badalada São Miguel dos Milagres – que, juntamente com Passo de Camaragibe e Porto das Pedras, reúne nada menos que 23km de belíssimas praias, formando uma espetacular barreira de corais.

Mahré Hotel Milagres
foto: Mari Campos

Inaugurado em dezembro de 2023, podemos dizer que o Mahré Hotel nasceu do sonho de duas Marias, mãe e filha. São 40 mil metros quadrados de uma propriedade frente ao mar, com apenas 30 enormes suítes em estilo villa, todas com piscina privativa.

Com metragens que vão de 120 a 192 metros quadrados, possuem enormes banheiros, quarto, living e mesa de refeições, além de deliciosos decks externos. Construídas entre mangue, coqueirais e mar, as acomodações estão distribuídas horizontalmente ao redor de um lago artificial – com direito a ponte e tudo – que se tornou o coração do projeto e é bonito de ver dia e noite.

Mas a piscina principal do Mahré e a praia logo em frente ao hotel (em dias de maré baixa, as piscinas naturais deixam a água do mar ainda mais bonita!) são tão gostosas que todo mundo acaba curtindo muito também as áreas sociais comuns, que incluem ainda playground para os pequenos, quadras esportivas e uma pequena academia. Redondinho para casais, mas também excelente para famílias.

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Mahré Hotel Milagres
foto: Mari Campos

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Como é se hospedar no Mahré Hotel, em Milagres

Que Milagres e seus arredores têm um dos mais bonitos e gostosos pedaços do litoral brasileiro não é novidade. Há um centrinho simpático cheio de lojinhas, bares e restaurantes, fonte de água, mirantes e diversos beach clubs (para quem curte esse tipo de lugar). Há passeios de jangada, muito snorkel e a simples possibilidade de curtir praias lindas, como a adorável Praia do Patacho, ali pertinho.

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No entanto, não é de se estranhar que boa parte dos hóspedes sequer deixe o Mahré Hotel durante toda a estadia: a propriedade é mesmo redondinha para quem quer sossego, sombra/sol e praia gostosa. O silêncio constante em várias áreas do hotel é parte central da experiência.

No discreto lobby em terracota, repleto de artesanato alagoano, hóspedes são recebidos com água de côco geladinha.  As acomodações todas contam com camas king size, enxoval Trousseau (incluindo ótimos roupões), providenciais sandálias de praia e amenidades Bulgari.

E os imensos banheiros contam com espaços bem separados, áreas enormes de ducha, muita luz natural e um charmoso jardim de inverno. Ah! Têm até um sabonete especial para quem quiser lavar ali mesmo seus trajes de banho sem correr o risco de danificar-los.

O único downside das acomodações é que o hotel infelizmente ainda cobra por cápsulas de café no quarto, indo na contramão da hotelaria de luxo internacional.

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Cada acomodação do Mahré conta com uma grande área externa com deck, espreguiçadeiras e uma gostosa piscina privativa rodeada por gramados. Alerta para casais: nem todas as acomodações garantem privacidade nessa área.

Tudo isso em meio a muito, muito espaço e uma bela decoração (com participação de João Armentano) tomada por artesanato local em toda a propriedade – com destaque especial para as incríveis luminárias instaladas nos mais diversos ambientes.

A piscina principal do hotel (uma das mais gostosas da região, na minha opinião), rodeada por belos conjuntos de espreguiçadeiras e guarda-sóis (além de algumas deliciosas day beds com bastante privacidade, voltadas para o mar), tem também seu próprio bar servindo petiscos (excelentes!), refeições rápidas e bons drinks. Em alguns dias, o local conta também com DJ.

A propriedade é super convidativa para fazer tudo caminhando por ali, mas também disponibiliza carrinhos de golfe para os deslocamentos (se o hóspede desejar) e empresta bicicletas para quem quiser conhecer a região no seu próprio ritmo.

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Vocação gastronômica

Gastronomia é assunto muito sério no Mahré Hotel. O restaurante Tahí, comandado pelo chef Rafa Gomes (vencedor do MasterChef Profissionais 2018 e do Iron Chef Brasil 2022, e que já cozinhou em todos os continentes ao longo de sua carreira), mescla referências internacionais, comida afetiva das memórias do próprio chef e ingredientes e receitas regionais.

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Peixes e frutos do mar são muito frescos, com preparações leves e apresentações bem cuidadosas, tanto no almoço quanto no jantar. É reconfortante ver como Rafa soube dar evidência ao tempero e à cultura alagoana – inclusive deixando em seu cardápio a receita de moqueca de autoria de sua subchef, um grande sucesso da casa. 

As delícias do cardápio do Tahí ficam ainda melhores com o ótimo menu de drinks autorais elaborado por Isadora Fornari – incluindo boas opções sem álcool também.

O café da manhã é bastante caprichado, com vários itens levados diretamente à mesa assim que o hóspede se senta e um extenso cardápio de pratos quentes à la carte incluídos também. O café é de ótima procedência, os sucos são fresquíssimos, e as geléias, pães e bolos também são todos feitos ali mesmo. Fica claro logo no desjejum o quanto o Mahré se preocupa com a gastronomia da casa.

A equipe do restaurante é inteiramente formada por moradores da região, e a cozinha é toda comandada por mulheres na ausência do chef. E o Tahí Restaurante também é aberto a não hóspedes – com reserva prévia obrigatória. 

Como no próprio Mahré, tudo no restaurante acontece sem ostentação. Pelo contrário: é informal, sem frescuras, para o hóspede se sentir mesmo em casa, tranquilo, em paz, imerso na natureza, sem transformar praia e piscina numa espécie de beach club permanente. O que, convenhamos, em Milagres faz mesmo TODA a diferença.

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Rosewood São Paulo

ILTM destaca novidades importantes em hospitalidade

A edição 2026 da  ILTM Latin America, o maior e mais importante evento de turismo de luxo da América Latina, realizou na primeira semana de maio a maior edição de sua história.

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O evento confirmou que a hotelaria de luxo atravessa uma fase de profunda transformação e que as novas aberturas (e reaberturas!) são mais estratégicas do que nunca. As propriedades menores e os hotéis mais “autorais”, cheios de personalidade, são a grande aposta do segmento.

A ILTM Latin America 2026 confirmou a tendência de que a nova hospitalidade de luxo está cada vez menos ligada ao excesso e cada vez mais associada à relevância, autenticidade e exclusividade. Largam sempre na frente as propriedades capazes de oferecer experiências mais enraizadas localmente e menos padronizadas. E o bem-estar do staff e das comunidades locais também passou a ser essencial para o viajante mais consciente.

The Surrey, a Corinthia Hotel
The Surrey, a Corinthia Hotel. Foto: Divulgação

O evento destacou também a importância dos agentes e consultores de viagens para que o hóspede possa, de fato, encontrar viver as experiências mais inesquecíveis em hospitalidade durante suas férias.

“O lado humano é sempre o mais importante. Ouvir o cliente é fundamental para conseguir criar algo realmente extraordinário para as férias”, defende Walter Perfeito, fundador da Perfect Trip, uma agência de viagens de alto luxo afiliada à Virtuoso.  Marina Gouvêa, sócia da Primetour, concorda: “Hoje já não se trata de encontrar o hotel perfeito porque isso é commodity. O que a gente cria e vende no nosso cotidiano é o que fica depois da viagem, é emoção” , diz.

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Only YOU Boutique Hotel Madrid
Detalhe do ONLY You Boutique Hotel, parte da Preferred Hotels & Resorts. foto: Mari Campos

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Confira as principais novidades em hospitalidade anunciadas na ILTM Latin America 2026

Durante a ILTM Latin America 2026, a Cheval Collection, da LVMH, detentora de alguns dos mais luxuosos hotéis do mundo, anunciou um importante projeto de expansão, incluindo novas propriedades para os próximos anos, como as duas aberturas previstas para o próximo ano em Glasgow e Riyadh.

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A Bulgari Hotels, que conta atualmente com nove propriedades, confirmou seu plano para chegar em breve a 14 hotéis no total. O grupo Mandarin Oriental também passa por um agressivo programa de expansão e que chegar a nada menos que 100 hotéis nos próximos 10 anos.

A Preferred Hotels & Resorts, a rede de hotéis independentes que mais cresce no Brasil, divulgou suas duas novas marcas de luxo (somando agora 6 no total) e a adesão de mais dezenas de hotéis ao seu portfólio, incluindo os brasileiros NANNAI Muro Alto, NANNAI Noronha e Duke Beach Hotel & Spa.

A Hilton Hotels confirmou a inauguração de diversas propriedades, além do avanço das obras para futuros novos hotéisdas cinco marcas premium que opera – Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Signia e Nomad.

A Leading Hotels of the World (LHW) anunciou a entrada de mais oito propriedades ao seu portfólio global, localizadas em sete países diferentes, abrangendo de um château na Borgonha a um resort focado em bem-estar na Riviera Maya.

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Hotel de Russie Roma
Detalhe do Hotel de Russie, em Roma, parte da Rocco Forte Hotels. Foto: Mari Campos

Enquanto isso, a Corinthia Hotels abriu seu primeiro hotel em Roma e confirmou diversas novas aberturas no pipeline para os próximos anos. Já a Belmond reabre o adorado Villa San Michelle, em Florença, e está prestes a inaugurar a nova Villa Timeo, em Taormina.

A tailandesa Minor Hotels International acelerou a expansão de seu portfólio de luxo com o lançamento de 3 novas marcas: Minor Reserve Collection, The Wolseley Hotels e Colbert Collection, com diferentes propriedades a caminho. Sua marca mais conhecida, Anantara, abre em breve o Anantara Tented Camp Kafue River Zambia, seu primeiro safari camp.

A Rocco Forte Hotels reforçou seu portfólio italiano com o novo The Carlton, Milan, em pleno Quadrilatero della Moda, além de novas propriedades no país com aberturas esperadas para os próximos dois anos.

Na hotelaria brasileira, os maiores destaques ficaram com o Sofitel Rio, que deve ser inaugurado no final deste ano com 170 acomodações, e quatro opções gastronômicas, incluindo o novo restaurante Lasai de Rafa Costa; e o icônico Copacabana Palace, que espera ver concluída, antes do final do ano, a reforma do Edifício Piscina – que passa a ter menos e maiores acomodações e cinco andares dedicados ao bem-estar (além de nova piscina e novo bar).

E outra excelente notícia: a BLTA (Brazilian Luxury Travel Association) alcança agora um marco importante ao chegar a 75 associados, incorporando ao seu excepcional portfólio de hospitalidade genuinamente brasileira os hotéis Palácio Tangará, Villas de Trancoso, Fasano Itaim e Boa Vista Surf Lodge, reforçando ainda mais a relevância institucional da associação neste cenário de contínuo crescimento do destino Brasil no cenário global do turismo.

E spoiler importante: a impecável marca OIÁ, que recentemente incorporou a seu portfólio a excepcional Casa Daia, no Ceará, deve abrir nos próximos anos novas propriedades em destinos brasileiros, incluindo as regiões do Pantanal e de Bonito.

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Explora Journeys
Explora Journeys. Foto: divulgação

Hospitalidade navegante também traz novidades

Na hospitalidade em alto mar, a Explora Journeys confirmou que até 2028 terá sua frota completa de seis navios em operação e que finalmente chegará ao Brasil no ano que vem. Também destacou que seu Explora III, prestes a ser inaugurado, trará diversas novidades, incluindo novo restaurante, duas Owner Suites e um novo programa de bem-estar em parceria com Jannick Sinner.

A Regent Seven Seas Cruises® anunciou uma parceria inédita com o Terminal BTG Pactual no Aeroporto Internacional de Guarulhos, e a AMA Waterways, que possui hoje 29 navios para viagens fluviais pela Colombia, Europa, Africa e Asia, anunciou que pretende chegar a 50 navios até 2032 e que passa a ter agora algumas saídas especiais focadas em viajantes brasileiros, com a tripulação falando português.

Com crescimentos sólidos ano a ano, aberturas semanais e viajantes gastando cada vez mais em experiências dentro das propriedades, a hospitalidade de luxo deve seguir de vento em popa, nacional e internacionalmente, no próximo ano.

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NANNAI Muro Alto Porto de Galinhas

Review: Nannai Muro Alto

Bangalôs, piscinas com formatos sinuosos, muito verde, espreguiçadeiras e day beds à beira de um paredão debruçado sobre a pequena praia em forma de calha. Poucos resorts do Brasil cultivaram uma identidade visual tão nítida quanto o NANNAI Muro Alto, localizado no litoral sul de Pernambuco, em suas mais de duas décadas de existência.

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Até hoje a propriedade está de certa forma nas mãos da mesma família (Meira Lins) fundadora, embora outros sócios tenham se juntado nos últimos anos. Em outros tempos, o empreendimento à beira-mar a cerca de uma hora de carro do aeroporto de Recife foi o primeiro a mostrar que um grande resort de praia no Brasil poderia, sim, ter serviço premium.

NANNAI Muro Alto Porto de Galinhas
foto: Mari Campos

Mas seu grande sucesso começou de fato quando, alguns anos depois, resolveu ampliar sua capacidade construindo, além dos apartamentos que seguem em uso até hoje, seus primeiros bangalôs. Houve muita gente que duvidasse do sucesso da empreitada, mas não poderia ter dado mais certo.

Hoje, são os bangalôs que constituem o ícone mais pungente de sua comunicação visual, correspondendo atualmente a quase metade das acomodações disponíveis (as demais são algumas unidades de “villas” duplex e quartos regulares, chamadas ali de “apartamentos”, localizados no grande edifício original do resort).

O NANNAI Muro Alto foi também pioneiro em tentar implantar no Nordeste um modelo de resort que já fazia sucesso em outros países, focado em viajantes de renda mais alta. Por muito tempo, foi sinônimo de resort para casais em lua-de-mel. Hoje, curiosamente recebe muito mais famílias inteiras que viajantes em escapadas românticas.

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NANNAI Muro Alto Porto de Galinhas
foto: Mari Campos

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Como é se hospedar no Nannai Muro Alto

O viajante mudou, os tempos mudaram, as exigências para o turismo de alto padrão também – e surgiram diversos resorts, hotéis e pousadas no litoral do Brasil voltados para o hóspede com a carteira mais recheada.

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Embora a consistência operacional da propriedade hoje não seja a mesma do passado, a fidelização de hóspedes no NANNAI Muro Alto segue elevadíssima, com hóspedes que frequentam o local de maneira quase anual há até 18, 20 anos. Há grande fidelização também em uma parcela do staff, incluindo alguns funcionários com duas décadas de casa.

O projeto arquitetônico do NANNAI Muro Alto integra jardins tropicais densamente verdejantes, repletos de flores e charmosos caminhos sinuosos. Apesar dos 12 hectares de área, tem uma geografia prática e, de certa forma, compacta para o hóspedes, sem exigir deslocamentos demasiadamente longos entre acomodação e áreas comuns.

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No coração do resort, há uma enorme piscina, também de formato sinuoso, que é, na verdade, a junção de várias piscinas e corredores d’agua distintos. Alguns bangalôs têm acesso direto a ela de um lado, de outro uma área de relax, de outro é rasinha para crianças pequenas, e por aí vai.

Além do belo desenho da piscina e suas distintas áreas para contemplar hóspedes adultos e crianças, também fazem o maior sucesso as quatro hidromassagens com uma das laterais de vidro (adição dos últimos anos), localizadas entre a piscina e o restaurante à la carte, e sempre ocupadas.

Ao todo, são 91 acomodações no NANNAI Muro Alto. Os apartamentos, raramente usados na divulgação do resort, são a forma mais econômica – e abundante – de se hospedar na propriedade. São todos com varanda e muitos dão a possibilidade de serem conjugados para famílias mais numerosas.

Os bangalôs variam em tamanho e facilidades, mas todos têm quarto e banheiro espaçosos, com chuveiro e banheira separados, deck externo e piscina privativa (ou acesso direto à piscina principal). Alguns têm mais espaço, maior privacidade e/ou daybeds à beira da piscina. Mesmo nos bangalôs, as cápsulas de café são cobradas.

Importante saber de antemão que da piscina de boa parte dos bangalôs se vê a piscina dos vizinhos – e também há um curioso e constante entra e sai de funcionários nas áreas das piscinas privativas dos bangalôs durante o dia. Algumas das piscinas privativas são parcialmente visíveis inclusive dos caminhos públicos do resort.

Privacidade total só nas duas villas de 90m2 (localizadas uma em cada extremidade do resort) e nas novas acomodações duplex, que têm o décor mais bonito e contemporâneo dentre as acomodações, com móveis novinhos.

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NANNAI Muro Alto Porto de Galinhas
foto: Mari Campos

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Lazer e arte

O décor em geral usa muito artesanato regional. Há peças lindas espalhadas por todas as áreas públicas – com destaque para a excepcional parede-estante construída logo após às mesas da recepção, que captam nossa atenção no check in e no check out. Existe um plano de tornar esse móvel uma constante em todos os hotéis do grupo.

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Vale grande destaque a iniciativa sócio educativa do grupo NANNAI batizada de IANNAN, um instituto criado em 2023 que promove cursos e oficinas para jovens da região.

Eles oferecem, inclusive, um curso básico de introdução à hotelaria, com duração de seis meses, para jovens de até 24 anos. O instituto IANNAN já formou 128 alunos – mais de 30 deles absorvidos como mão de obra no staff da propriedade.

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Para o lazer, oferta não falta, da enorme piscina principal aos esportes aquáticos. Embora o staff infelizmente faça vistas grossas à imensa quantidade de hóspedes que reservam espreguiçadeiras e day beds nas primeiras horas do amanhecer, muitas vezes sem sequer ocupa-las ao longo do dia, há fartura de espaços para descansar na propriedade.

Há também acesso direto às piscinas naturais e à praia de Muro Alto através de uma escada de madeira. Quando a maré baixa na prainha da calha, o staff espalha diversas cadeiras e guarda-sóis também à beira-mar, e há serviço de bar ali mesmo. Há equipe de salva-vidas à postos também, já que parte da calha tem uma forte corrente (bem sinalizada, mas nem sempre respeitada pelos banhistas).

O NANNAI Muro Alto oferece ainda quadras esportivas e um edifício separado com academia, boutique e spa com assinatura L’Occitane, com 9 salas de tratamento (incluindo algumas para casais), além de piscina e saunas próprias.

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NANNAI Muro Alto Porto de Galinhas
foto: Mari Campos

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Famílias são maioria no NANNAI Muro Alto

Para as muitas famílias com crianças pequenas que frequentam o NANNAI Muro Alto hoje em dia – eram maioria absoluta durante minha estadia, e olha que num período totalmente fora de temporada – há cuidado e atenção de sobra.

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Os recifes naturais da praia de Muro Alto criam uma pequena “piscina” na prainha em formato de calha utilizada pelo hotel (e também pelo vizinho Summerville Resort), garantindo que muitas famílias de fato aproveitem parte da praia com as crianças. E ainda há um simpático empréstimo de baldinhos e pás para os pequenos brincarem na areia.

O kids club fica afastado do complexo principal de lazer, já próximo às quadras esportivas. Conta com uma piscina rasinha com brinquedos aquáticos, playground e área de jogos.

Para os menorzinhos, há uma sala climatizada com brinquedos, livros e televisão com desenhos infantis. Há atividades de manhã e à tarde, mas as refeições devem ser sempre feitas com a família.

O grande pulo do gato é que hóspedes com crianças de até 3 anos contam, por um período único de até 3h durante a estadia, com um serviço batizado de “Baby Dream”, em que um dos monitores atua como uma espécie de babá para que os pais possam curtir umas horinhas só os dois.

Não há seção kids nem menu infantil nos restaurantes, mas a variedade de itens é tão grande que mesmo o mais restrito dos paladares se encontra ali de algum jeito. Há também uma copa baby com ítens como leite, frutas e lanchinhos para bebês.

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NANNAI Muro Alto Porto de Galinhas
foto: Mari Campos

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Foco na gastronomia

No NANNAI Muro Alto não existe sistema all inclusive – mas todas as diárias incluem meia-pensão (café da manhã e jantar, sem bebidas exceto água filtrada). Mas a verdade é que quase todo hóspede é meio que super alimentado ali, sem nem precisar de almoço mesmo.

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Os serviços de café da manhã e jantar incluídos nas diárias são invariavelmente em sistema buffet; e sempre servidos exatamente no mesmo restaurante, diante da piscina. A apresentação do buffet é bastante cuidadosa, mantendo sempre alguns dos itens dispostos em uma sala de vidro climatizada.

A variedade dos itens do buffet é mesmo enorme, com diversas estações distintas, inclusive alguns itens feitos na hora, mesmo no café da manhã – que tem até espumante à vontade.

No jantar, a qualidade e variedade de peixes e frutos do mar do buffet é um dos pontos fortes; há inclusive lagosta grelhada à vontade em algumas noites – além de estações de entradas, sobremesas, pratos típicos locais e regionais, pizzas, churrasco e até cozinha japonesa.

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Entre o café da manhã e o jantar, funcionários passam pela área da piscina com grandes bandejas servindo petiscos cortesia. E todos os dias, às 17h, é servido um enorme buffet de “chá da tarde” no gramado da piscina, com pães, bolos, tapiocas etc.

Mas o grande destaque gastronômico do hotel está, sem dúvidas, em seus dois restaurantes à la carte, ambos cobrados à parte, e com serviço bastante superior. A começar pelo charmoso TiaTê, que serve o mais gostoso café da manhã da casa.

Num ambiente mais reservado, silencioso e com um serviço realmente atento e cuidadoso, ali hóspedes das acomodações mais custosas (como as villas, as dúplex e os maiores bangalôs) podem tomar um delicioso café da manhã à la carte sem custos extras. No Tia Tê é tudo feito na hora, fresquinho, com inúmeras opções – inclusive regionais – em uma extensa carta. Uma experiência realmente completamente diferente do café da manhã no restaurante principal.

Hóspedes de outros bangalôs e dos apartamentos também podem tomar o café da manhã ali, desde que reservem com antecedência e paguem uma taxa fixa (desde R$159) por pessoa para o desjejum.

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O Tia Tê abre também para o jantar à la carte, com pagamento à parte, em taxa fixa. Mas fique de olho: em algumas noites funciona normalmente à la carte, em outras apenas em menu degustação.

Outra excelente opção à la carte do NANNAI Muro Alto, e também paga à parte, é o Salero, uma espécie de casa de tapas com deliciosa vista para o mar. O cardápio é meio brasileiro, meio mediterrâneo, com pratos bem frescos, pensados majoritariamente para serem compartilhados – as croquetas são ótimas!

O Salero tem ainda uma grande grelha de frutos do mar e carnes aos sábados, com custo fixo para o almoço servido à mesa em etapas. Tem também seu próprio menu de drinks – embora boa parte das mesas, nos dias ensolarados, peçam mesmo é um gelado espumante para acompanhar as comidinhas leves do menu.

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