Amsterdã

A hospitalidade da Sapiens Travel

Há sete anos tinha visitado a bela Amsterdã pela última vez. Neste último julho, fiquei verdadeiramente feliz em regressar a essa adorável e vibrante cidade europeia, que vem tentando fortemente se manter sustentável e se afastar cada vez mais do overtourism. Mas estava especialmente entusiasmada por dois outros motivos: antes de embarcar em um cruzeiro pelo Báltico, ia conhecer em primeira mão as novas ‘t Huis suites do renovado hotel De L’Europe e finalmente poder rever a cidade sob o olhar atento da Sapiens Travel.

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A Sapiens Travel é uma DMC que trabalha B2B com curadoria de experiências de viagem em destinos da Holanda, Bélgica e Luxemburgo. Sediada em Amsterdã, foi fundada em 2018 pelos brasileiros Erik Sadao e Fernanda Matsuoka, dois experientes consultores de viagem brasileiros com larga experiência no mercado do turismo de luxo nacional e internacional.

A dupla se especializou em curar experiências de viagem em destinos do Benelux, valorizando a história e a herança cultural diversa da região em um mergulho completo nos destinos visitados. De fato, meus dias em Amsterdã passaram voando mas foram extremamente proveitosos, completamente mergulhada no ambiente local.

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Sapiens Travel
Erik Sadao e Fernanda Matsuoka reunidos em Amsterdã. Foto: Divulgação

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Sapiens Travel: uma mistura com borogodó

E a mistura da dupla, que já tinha trabalhado junta no passado, vem dando mesmo muito tempero e rendendo muito borogodó. Em seis anos de história, a Sapiens Travel aumentou o time e vem batendo recordes de vendas e clientes a cada ano.

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Erik Sadao já tinha décadas de experiência no turismo de alto padrão quando resolveu fundar a Sapiens. Antes de se mudar de mala e cuia para Amsterdã, foi indicado três vezes para o cobiçado prêmio de “Consultor Mais Inovador” no Virtuoso Awards, foi vencedor do Mauricio Leyton Spirit of Virtuoso Award, e também reuniu larga experiência no mercado editorial do nicho.

Hoje, Sadao faz questão de conhecer pessoalmente os novos clientes e experimenta em primeira mão as experiências que organiza, garantindo que cada dia do viajante seja inesquecivelmente bem-sucedido.

O adorável pátio do The Dylan Amsterdam. Foto: Divulgação

Fernanda Matsuoka tem mais de 15 anos de experiência em distintos setores da indústria das viagens de alto padrão. Cidadã do mundo, abraçou a vida de expatriada em 2015, mergulhando em diversas culturas desde então – e ainda está ativamente envolvida em ações climáticas, sendo inclusive co-fundadora da Youth Climate Leaders (YCL).

Formada em Gestão Hoteleira e mestre em Administração de Empresas, Fernanda também é craque em criar experiências de viagem inspiradoras para cada cliente.

Pensando bem, eis aí uma mistura que tinha mesmo tudo para dar certo. Uma dupla que entende que hospitalidade é um conceito que SEMPRE deve ser escrito com letra maiúscula – e que felizmente tenho o prazer de chamar de amigos.

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Sapiens Travel
A equipe da Sapiens Travel em Amsterdã. Foto: divulgação

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Histórias para contar

“Na Holanda, a cultura encontra a diversão e cada paralelepípedo tem uma história para contar”, defendem Fernanda e Sadao. Apaixonados pelo destino, ainda complementam: “Para nós, a Holanda é mais do que um lugar; é uma emoção”.

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Assim, tive o prazer de, desta vez, seguindo seus pilares fundamentais de “cultura, sabores e estilo de vida”, ser guiada pessoalmente por Sadao durante dois dos meus dias em Amsterdã.

Revi – mas agora com outros olhares, exergando outras coisas – alguns dos lugares que mais gosto na cidade. Conheci cafeterias deliciosas e lojas fora do óbvio. Visitei museus. Degustei ótimos sabores. Aprendi muito sobre a história local. Fui apresentada ao artístico – e disruptivo, e delicioso – bairro de NDSM. Cheguei e parti com acolhimento impecável.

E a equipe da Sapiens Travel ainda estava sempre disponível por Whatsapp, dando constante assistência durante a viagem.

Amsterdã
Foto: Mari Campos

Os amigos agentes e consultores de viagem que lêem essa coluna sabem que um bom DMC precisa compreender, de forma empática e acolhedora, as necessidades e expectativas de cada viajante antes de criar um itinerário. Afinal, só assim poderá oferecer serviços de fato pensados e planejados meticulosamente para garantir experiências e memórias excepcionais – mesmo quando re-introduz ao cliente um destino que ele em teoria já conhece bem.

Sadao, Fernanda e seu time na Sapiens Travel têm feito isso tão bem que não apenas cativaram fiéis clientes brasileiros como também viajantes de diversas outras nacionalidades.

Do lado de cá, voltei para casa cheia de histórias para contar. E já quero muito voltar para o lado de lá com mais tempo, e aproveitar para revisitar e conhecer outros cantos da Holanda e também do chamado Benelux com eles.

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SH Minerva Swan Hellenic

Swan Hellenic cria novos itinerários especiais para 2024

Relançada oficialmente ao mercado em 2021, com a viagem inaugural no revéillon 21/22, a Swan Hellenic cria novos itinerários especiais agora, visando atingir também novos públicos. Viajei com a armadora em dois cruzeiros de expedição – nos navios SH Minerva e SH Diana, respectivamente -, que seguem sendo seu grande nicho. Mas agora a Swan Hellenic vai promover novos tipos de cruzeiros – inclusive no Brasil, e ainda esse ano.

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Com três novos navios de classe polar PC 5, com capacidade entre 152 e 192 hóspedes em espaçosas cabines de design nórdico, recentemente a Swan Hellenic tem diversificado sua oferta de viagens.

Lançados no ano passado, os cruzeiros “Explore & Restore“, realizados em parceria com Deepak Chopra, enfatizam o estilo de vida saudável e tiveram muito sucesso. Tanto que a armadora está lançando dois novos itinerários exclusivos que exploram novos horizontes e atendem à demanda crescente por este tipo de viagem. Com um adendo importante: no Brasil!

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Foto: divulgação

Os dois novos cruzeiros “Explore & Restore” explorarão as maravilhas naturais do Brasil em outubro e novembro deste ano. A expedição “Charms of the Brazilian Coastline” parte de Salvador em 31 de outubro explorando Itacaré, o Parque Marinho do Arquipélago de Abrolhos e Morro de São Paulo, com valores desde US$2.480 por pessoa, incluindo o pacote completo de Wellness Chopra. 

Já a expedição Soul, Samba and Sea: Journey to the Heart of Brazil sai de Salvador em 4 de novembro e visita Itacaré, Trancoso, Abrolhos e Búzios, até chegar ao Rio de Janeiro – por valores desde US$3.780 por pessoa, incluindo o pacote Wellness Chopra. 

Ambos itinerários incluem também sessões diárias de ioga e meditação, trabalho respiratório, workshops de autodescoberta, práticas de autocuidado e refeições nutritivas inspiradas na Ayurveda – tudo isso em paralelo às expedições terrestres rotineiramente promovidas pela Swan Hellenic.

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Swan Hellenic
Foto: Divulgação

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Opção também para quem busca mais agito

Se por um lado o nicho do wellness tourism não para de crescer no mundo inteiro, há todo um segmento de viajantes mais jovens e mais afeitos a agitos em geral ingressando no universo dos cruzeiros – sobretudo no mercado de luxo.

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Pensando nisso, a Swan Hellenic firmou também uma parceria com o Blue Marlin Ibiza (presente em Ibiza, Gran Canaria e Londres), para mesclar os benefícios de um cruzeiro de expedição com entretenimento, criando uma experiência única em alto mar.

A ideia é que, enquanto viajantes navegarem por entre ilhas do Caribe, a equipe do Blue Marlin Ibiza divertirá o público com entretenimento sonoro e visual de ponta, no estilo dos mais famosos clubes de praia de Ibiza.

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Foto: Divulgação

O itinerário especial prevê paradas em praias imaculadas de águas cristalinas em algumas das mais idílicas ilhas caribenhas, além de visitas culturais e gastronomia caprichada a bordo.

O roteiro especial Blue Marlin Ibiza @Sea acontecerá a bordo do navio SH Vega a partir de 16 de outubro, com início em Philipsburg, Saint Marteen, e passagens por St Barth, Guadalupe, Martinica, Santa Lúcia, São Vicente e Granadinas, até terminar em Barbados.

Os cruzeiros de expedição da Swan Hellenic estão ganhando também outras parcerias interessantes em alguns itinerários, incluindo o programa JRE-Jeunes Restaurateurs e o Instituto SETI.

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BLTA sustentabilidade na hotelaria

Hotelaria sustentável norteia a BLTA

De acordo com a UNEP, o Brasil está no topo entre os 18 países megadiversos do mundo, abrigando entre 15 e 20% da diversidade biológica mundial. Não é por acaso que atraímos cada vez mais turistas internacionais justamente atrás disso – mas obviamente poderíamos atrair muito mais. Não à toa, hotelaria sustentável norteia a BLTA.

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A valorização e preservação de nossas riquezas culturais e ambientais sempre estiveram no cerne da Brazilian Luxury Travel Association. A associação, originalmente voltada para promover a hotelaria de luxo brasileira no mercado internacional, recentemente criou a marca Xodó para se relacionar também com o viajante brasileiro.

BLTA sustentabilidade na hotelaria
Uma das ONGs apoiadas pelo Barracuda, afiliado BLTA em Itacaré. Foto: Mari Campos

Em abril passado, promoveu o II Encontro ESG BLTA para discutir com seus hoteleiros afiliados as melhores práticas para propriedades realmente sustentáveis e comprometidas ambiental e socialmente com suas comunidades. “Não existe turismo de luxo sem sustentabilidade na BLTA. Agora temos que sair do jeito mais fácil de fazer e passar para o jeito correto de fazer. E esse processo nao é simples”, diz Pedro Treacher, da OCanto, e diretor de sustentabilidade da BLTA.

Durante o encontro, os associados BLTA tentaram definir métricas e metas em ESG que funcionem para seus distintos tipos de propriedades. “É importante lembrar que operar hotelaria de maneira sustentável não necessariamente encarece as operações; mas sim as torna mais inteligentes. É preciso ter um olhar de longo prazo para isso”, esclarece Pedro. Ele insiste também que as ações de sustentabilidade têm que estar sempre ligadas ao setor de operações e não de marketing.

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BLTA sustentabilidade na hotelaria
Detalhe do spa do TXAI, afiliado BLTA em Itacaré. Foto: Mari Campos

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Turismo como vetor de regeneração

Brasilidade é sua essência e a hotelaria sustentável norteia a BLTA desde o princípio da associação. E, segundo Simone Scorsato, CEO da associação, os frutos do primeiro encontro ESG, realizado no projeto Ibiti no ano passado, foram palpáveis e visíveis individualmente ao longo do período. “A gente acredita que a sustentabilidade é uma jornada conjunta, de melhoria contínua”, explica.

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BLTA sustentabilidade na hotelaria
Pedro Treacher e Simone Scorsato, em Itacaré. Foto: Mari Campos

Acreditando que é impossível gerenciar o que não é medido, a BLTA insiste com seus associados que as etapas de mapear, identificar e medir são essenciais para gerir qualquer propriedade de maneira sustentável. “Os critérios de sustentabilidade de 10 anos atrás não são os mesmos de hoje. Esses critérios são vivos e se transformam constantemente, por isso discuti-los é tão importante”, afirma Pedro.

Como resultado dos três dias de reuniões do encontro deste ano (realizadas no Barracuda Hotel & Villas, em Itacaré, Bahia), eles estão elaborando um documento que estabelece princípios para nortear a conduta tanto de atuais quanto dos futuros associados BLTA. “O turismo deve ser um vetor de regeneração do nosso planeta, em especial no turismo de alto padrão. Sustentabilidade não é uma premissa exclusiva do turismo de luxo; mas é obrigação do nicho estar na vanguarda desse movimento”, diz Pedro.

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BLTA sustentabilidade na hotelaria
Detalhe das villas do Barracuda, afiliado BLTA em Itacaré. Foto: Mari Campos

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De olho no futuro

O turismo representa hoje 7,8% do PIB brasileiro e 8,1% do emprego total no pais. No mundo, chega a 7,2% do PIB Global e 9% do emprego total. Gera receitas anuais de mais de US$1,4 trilhão. No ano passado, segundo dados do WTTC e da OMT, houve uma média de recuperação de 90% dos níveis pré-pandemia no setor – com expectativa de 100% neste ano.

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Uma parte do mercado brasileiro finalmente absorveu a importância da brasilidade e da sustentabilidade na hotelaria, e começa a valorizar de fato produtos turísticos que tenham atuação exemplar nesse setor. “O caminho é longo, mas é essa evolução comportamental que acelera as mudanças”, acredita Pedro.  

BLTA sustentabilidade na hotelaria
Pedro Treacher, diretor de sustentabilidade da BLTA. Foto: acervo pessoal

O Brasil é o país mais biodiverso do mundo. É inegável, portanto, que poderia – e pode – ser uma potência global em turismo sustentável. “Ser sustentável hoje deixou de ser um diferencial; é o mínimo que se espera de um produto de excelência em hotelaria. Estamos olhando alguns anos para frente e preparando a BLTA para ser sempre vanguarda nessa temática”, afirma Pedro.

Por aqui, acompanho empolgada essa bela jornada de mais de quinze anos da BLTA. E fico na torcida para que as boas práticas de tantos de seus associados realmente “contaminem” o setor e tragam muitas boas novas na hotelaria nacional.

Ps: tem texto completo meu sobre a BLTA e seu longo compromisso com a sustentabilidade no turismo na nova edição da revista Panrotas Especial ILTM.

LEIA TAMBÉM: O “novo normal” das diárias iniciais de US$1.000 na hotelaria de luxo

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Four Seasons Anguilla

O novo normal das diárias iniciais de US$1.000

Alguns anos atrás, diárias iniciais de US$1.000,00 ou mais em um quarto de hotel eram vistas como certa extravagância, inclusive no mercado de alto luxo. E definitivamente não eram tantas as propriedades que aderiam a essa abordagem. Mas, de uns anos pra cá – e sobretudo nas propriedades inauguradas no pós pandemia – esse cenário se transformou completamente. Parece que estamos vivendo o novo normal das diárias iniciais de US$1.000 na hotelaria de luxo.

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Diversos hotéis, lodges e resorts de luxo inaugurados de 2022 pra cá (como Atlantis The Royal, Bulgari Rome, Aman New York e tantos outros) estão cobrando valores superiores a mil dólares por suas categorias iniciais de acomodação.

E esses aumentos parecem ter sido perfeitamente absorvidos pelo mercado: nenhuma dessas propriedades está enfrentando problema de baixa ocupação por causa disso; pelo contrário. O tão esperado Soneva Secret, nova propriedade do grupo Soneva nas Maldivas, por exemplo, está sendo inaugurado com tarifa inicial de mais de US$3.000 – e com uma fila considerável de interessados.

Mesmo no Brasil, hoje o novo normal das diárias na hotelaria de luxo também está devidamente instalado: são muitas as propriedades começando suas tarifas em R$3.000,00 sem nem mesmo terem grandes atrativos na acomodação.

Mas diversos agentes de viagem afirmam que, apesar de ouvirem reclamações constantes sobre o alto valor generalizado das diárias, a maioria de seus clientes acaba fechando suas viagens em hotéis de luxo assim mesmo.

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O novo normal das diárias iniciais de US$1.000 na hotelaria de luxo

O reajuste geral nas tarifas da hotelaria a partir de 2022 – seja no Brasil ou no exterior – é evidente e indiscutível, incluindo impressionante média de 35% de aumento nas propriedades europeias. No mercado de luxo, esse aumento nos valores gerais das acomodações hoteleiras é ainda maior em diversos destinos – e não se restringe unicamente a novas propriedades, não.

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O que temos visto cada vez mais, sobretudo nas grandes capitais internacionais, é o fenômeno de, após um novo hotel abrir com tarifas mais polpudas sem encontrar grande resistência do mercado, o restante do nicho correspondente da hospitalidade seguir a onda e reajustar também suas tarifas para patamar semelhante.

Hoje, só em Paris e entre estabelecimentos novos e antigos, são mais de vinte hotéis cobrando mais de US$1.000 por suas acomodações mais simples. Até 2020, esse número era indiscutivelmente menor.

A maioria das propriedades justifica essa alta nas tarifas pela elevada inflação nos últimos anos em tantos destinos, a baixa ocupação no começo da pandemia, as dificuldades em manter bons funcionários atualmente e os grandes investimentos para inauguração ou retrofit da propriedade.

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A onda veio para ficar

Nada disso é descartado, obviamente, e tem seu sentido. Mas sabemos que, sim, muitos hotéis estão elevando consideravelmente suas tarifas tentando incrementar o efeito aspiracional.

Não só temos atualmente mais pessoas dispostas a pagar mais caro por suas férias, como também há um contingente consideravelmente maior de viajantes investindo alto nas viagens celebratórias (aniversários, lua-de-mel etc) no pós pandemia.

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Embora algumas novas propriedades do mercado de luxo estejam nascendo com quartos de entrada realmente mais espaçosos, vale lembrar, no entanto, que tarifas mais elevadas nem sempre são sinônimo de melhor serviço ou acomodações necessariamente mais luxuosas.

Especialistas de levantamentos como do Euromonitor e da McKinsey, por exemplo, acreditam que o novo normal das diárias iniciais de US$1.000 na hotelaria de luxo deve continuar nos próximos anos, e inclusive se expandir – independentemente do recuo de taxas de inflação etc.

O novo normal das diárias iniciais de US$1.000 na hotelaria de luxo parece que veio mesmo para ficar.

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Soneva Secret

Tendências para a hotelaria em 2024

Ninguém pode dizer com certeza absoluta o que o futuro próximo reserva – especialmente nos dias de hoje, com tudo mudando tão rapidamente. Mas é sempre bom estar de olho nas tendências que especialistas em cada setor e indústria prevêem para o ano que começa. E há de fato bastante confluência de ideias nas tendências para a hotelaria em 2024 apresentadas por distintos institutos de pesquisa e profissionais da hospitalidade neste janeiro.

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Em qualquer nicho da hospitalidade, o viajante está valorizando cada vez mais a personalização de serviços. Propriedades que investem na hiperpersonalização já saem na frente. A disseminação das redes sociais, com tantos influenciadores mostrando hotéis que os mimam e antecipam seus desejos durante a estadia, resultaram em turistas cada vez mais cientes do que significa a boa hospitalidade.

Bem-estar e boa mesa também deixaram de ser características “opcionais” ou “extras” em hotéis, resorts, lodges, pousadas e navios e cada vez mais são vistos como parte indissociável da experiência – inclusive entre aqueles com os budgets mais reduzidos. E a mesma coisa com a estrutura para “anywhere office”: com tantas funções e profissões apostando em trabalho remoto ou híbrido, o viajante quer saber que pode contar com infra mínima para isso ao se hospedar em qualquer lugar.

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Joali Being Maldivas
Foto: Mari Campos

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Três tendências para a hotelaria em 2024

Saúde é o que interessa, o resto não tem pressa

Produtos e serviços centrados na saúde física e/ou mental nunca estiveram tão em alta. Bem-estar e autocuidado vivem sua maior valorização no setor e não mostram quaisquer sinais de desaceleração. Pelo contrário: o turismo de bem-estar já se converteu em um mercado trilhardário, em constante expansão.

Os prognósticos para 2024 são que esse nicho continue se expandindo – e também que mais e mais propriedades criem ofertas de serviços centrados na saúde, de programas fitness a terapias e tratamentos de spa, de mais espaços verdes a produtos para um sono de qualidade, de refeições orgânicas a programas de rejuvenescimento.

Se tiver relação com a longevidade, melhor ainda. E algumas redes têm sido pioneiras nisso, oferecendo testes de diagnósticos completos e até tratamentos com células-tronco em seus spas. Resorts 100% focados nisso, como Joali Being e Ananda in the Himalaias, têm tido tanto sucesso que estão inspirando outros hoteleiros a abrirem propriedades semelhantes.

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Six Senses Kyoto
Foto: Divulgação

Tudo ao mesmo tempo agora

Mais que o bleisure, que unia apenas trabalho e lazer, as blended travels chegaram com tudo em 2024. E trouxeram com elas hóspedes que não estão interessados apenas em descansar e relaxar, mas também trabalhar, cuidar da mente, praticar esportes, fazer cursos, assistir shows e mostras de seus artistas favoritos ou mesmo fortalecer a fé.

Quanto mais hotéis e afins se envolverem nesse desejo crescente de obter cada vez mais benefícios de uma viagem de férias, maiores as chances de ter hóspedes satisfeitos, que retornem à propriedade. Espaços físicos híbridos e atividades cada vez mais envolventes na programação semanal da propriedade são um excelente começo.

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B Hotel Brasília
Foto: Mari Campos

Boa mesa é fundamental

Dentre as grandes tendências da hotelaria para 2024, a busca por verdadeiras experiências gastronômicas já não faz mais distinção de nicho, seja em viagens nacionais e internacionais. Mais que isso: hoje muitos turistas estão planejando viagens inteiras em torno de descobertas culturais através dos sabores de um destino.

Hoje, todo viajante quer comer bem e provar sabores e ingredientes locais – se não precisar nem sair do seu hotel para isso, melhor ainda. Se restaurantes e hotéis sempre foram os dois grandes pilares da indústria da hospitalidade, hoje estão mais interligados do que nunca.

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De pousadas a grandes hotéis de luxo, restaurantes estão passando a ser a menina dos olhos de muitas propriedades, seja pelo foco em alimentos locais e sazonais, seja pelos chefs estrelados. A preocupação com bons ingredientes ganhou finalmente o status que sempre deveria ter tido – e felizmente muitas propriedades têm hoje seus próprios cultivos orgânicos.

E a coisa tem ido além: vários restaurateurs estão se convertendo em hoteleiros. Seguindo os passos de Nobu, que ainda em 2013 lançou a sua marca hoteleira global, chefs e grandes conglomerados de restaurantes estão vendo na hotelaria um nicho mais que bem-vindo para seu negócio principal. De pequenas propriedades em regiões vinícolas a hotéis boutique em grandes cidades, o casamento entre hotelaria e gastronomia está dando mais samba do que nunca.

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