Hotelaria anuncia novidades na ILTM Latin America 2025

A ILTM Latin America 2025, principal evento de turismo de luxo do continente, aconteceu entre 5 e 9 de maio reunindo hoteleiros e 470 marcas expositoras (27% delas estreantes no evento), além de 470 agentes e consultores de viagem vindos de 13 países diferentes (22% deles participando pela primeira vez). Com o tema Handmade in Latin America – by people, for people, 2025 trouxe a maior edição histórica da ILTM Latin America.

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Durante o evento, a hotelaria internacional confirmou que a maioria das grandes redes vive um excepcional momento, com recordes de faturamento e diversas novas propriedades no pipeline para os próximos anos.

Inclusive na hospitalidade em alto mar, que terá diversas novas embarcações lançadas até 2034, com valor total de 14,4 bilhões de dólares e aumento de US$5,1 bilhões neste mercado).

Os maiores destaques deste ano ficaram por conta da Oceania Cruises, que inaugura em julho o Allura, segundo navio da classe homônima, lançada em 2023 com o belo Oceania Vista, e com a Regent Seven Seas, que trará no ano que vem o esperado Seven Seas Prestige – um “game changer” na história da armadora segundo Steve Odell, CMSO da NCLH.

O novo Allura, oitavo navio da frota da Oceania Cruises, terá capacidade para 1.200 hóspedes, 800 tripulantes, cinco restaurantes especializados (todos sempre incluídos), a exclusiva linha de amenidades Aquamar® Bath + Skincare Essentials e a excepcional proporção de um chef para cada 10 hóspedes. Já o Seven Seas Prestige teve seu design inspirado na arquitetura clássica e renascentista revelado durante a própria ILTM e inaugurará um nova classe de navios na armadora (a primeira em 10 anos), com capacidade máxima para 822 hóspedes, novas categorias de acomodações e uma das maiores proporções de espaço por passageiro da indústria.

recordes e novidades revelados na ILTM Latin America

Dentre as novidades hoteleiras que mais fizeram sucesso na ILTM Latin America, a Tivoli Hotels & Resorts acaba de inaugurar o Tivoli Kopke Porto Gaia, às margens do Rio Douro, em Portugal, com 149 quartos e suítes, 450 m² de spa, vistas arrebatadoras e enogastronomia assinada pelo chef três estrelas Michelin Nacho Manzano. Em Lisboa, acaba de inaugurar nova instalação de arte contemporânea no lobby do Tivoli Avenida Liberdade e deu cara nova ao seu badalado SEEN Sky Bar Lisboa.

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A Preferred Hotels & Resorts anunciou a incorporação de 19 novas propriedades membros ao seu portfólio global, incluindo o brasileiro NÓR Hotel & Spa, na região de São Roque, a 45 minutos de São Paulo.

NOR Hotel e Spa, recentemente incorporado à Preferred Hotels & Resorts. Foto: Mari Campos

A Accor (cujo programa de fidelidade ALL – Accor Live Limitless ultrapassou a marca de 100 milhões de membros no mundo) confirmou que as marcas de luxo e lifestyle estão impulsionando o crescimento global da companhia e traz novidades ao Brasil, como o Sofitel Rio de Janeiro Ipanema (que reabrirá em 2026) e o Faena São Paulo, previsto para 2029. Além disso, já abriu as reservas para o Orient Express Corinthian e inaugurou o primeiro hotel da marca Orient Express no centro histórico de Roma.

A HYATT celebrou a inauguração de sua 50o. propriedade Park Hyatt, marca em franco crescimento nas Américas. Mas o mais rápido crescimento dentre as marcas de luxo do grupo é da deliciosa Unbound Collection. O grupo revelou também na feira os detalhes de seu novo hotel de luxo em Mendoza, a Casa Duhau, e confirmou o crescimento global de suas marcas de luxo, com várias aberturas nos próximos meses e anos (incluindo o primeiro hotel Park Hyatt no México; Hotel La Compañia del Valle, The Unbound Collection by Hyatt no Panamá; e Andaz Turks & Caicos).

A Marriott International destacou seu crescimento na América Latina e Caribe, enfatizando a importância do novo W São Paulo, aberto recentemente na Vila Olímpia, para a região. O Westin São Paulo abrirá suas portas em breve e o W Gramado está confirmado para 2028. Além do projeto em Maraey, a cerca de 45 minutos do Rio de Janeiro (com propriedades Ritz-Carlton Reserve, JW Marriott e Autograph Collection), a rede confirmou também o andamento do projeto do Westin João Pessoa.

No cenário internacional, o grande destaque da Marriott para este ano é o W Punta Cana, all-inclusive exclusivo para adultos. Louise Bang, chief sales and marketing officer da Marriott International para a região, comentou como transformar uma marca de lifestyle de luxo como a W em all inclusive pode ser uma jogada interessante: “É uma chance de termos habitués dos W Hotels conhecendo uma propriedade all inclusive, e também a oportunidade de termos habitués de all inclusive conhecendo enfim todo o potencial de um hotel da marca W, é excelente”, comentou Louise.

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Shanghai Xangai — Detalhe do Waldorf Astoria Shanghai. Foto: Mari Campos

A rede Starwood Hotels, de volta ao mercado após um longo hiato, já possui 14 hotéis da marcas Baccarat, 1Hotel e TreeHouse e tem mais de 30 no pipeline, na expectativa de abrir mais de cinco hotéis por ano no restante desta década.

A Oetker Collection anunciou a inauguração de novos hotéis St Tropez e na Toscana para os próximos anos confirmando a crescente demanda por seus hotéis, que em geral, à exceção de estações de neve, por exemplo, já não têm mais distinção entre alta e baixa temporada.

Já a Hilton Hotels teve em 2024 um ano recorde historicamente, com expectativas de crescer pelo menos 50% na América Latina nos próximos 10 anos. Após a abertura do Waldorf Astoria Osaka e do Waldorf Astoria Costa Rica, a grande expectativa agora é a reabertura do Waldorf Astoria New York no verão do hemisfério norte após 8 anos de extensas reformas (que descobriram inclusive novas colunas, paredes e mosaicos no edifício histórico).

O mundo de olho no Brasil

Simon Mayle, diretor da ILTM Latin America, confirmou o protagonismo da hotelaria brasileira tanto entre turistas estrangeiros quanto brasileiros. “Temos muitos produtos interessantes, hotéis originais e destinos ainda pouco conhecidos”, diz Mayle. “Estrangeiros se apaixonam pela diversidade brasileira e pela joie de vivre que só o brasileiro tem”.

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Durante a ILTM Latin America 2025, o TXAI celebrou seus 25 anos de fundação e afirmou que terá 95% das acomodações renovadas até o fim do ano. O Grupo Filha da Lua anunciou a abertura da Fundação Hello Pipa, com foco na formação profissional para adultos no setor de hospitalidade e educação ambiental. A OIÁ Casa Lençóis, do TP Group, destacou seus dois novos bangalôs, os novos circuitos de trekking pelos Lençóis Maranhenses e a primeira temporada da adorável pop up OIÁ em Atins.

Detalhe do Ibiti Village, associado BLTA. Foto: Mari Campos

Camila Barreto, a CEO da BLTA (Brazilian Luxury Travel Association) destacou a importância de seus hotéis membros serem tão engajados com a sustentabilidade. “Nao há mais como se falar em luxo sem falar de sustentabilidade”, disse Camila. “A gente não pode mais simplesmente ir a um destino sem cuidar dele de fato”, completou.

A BLTA está presente com propriedades de luxo de pequeno, médio e grande porte em 37 destinos brasileiros e, a partir de agora, só aceita novos membros que obtenham pelo menos 80% de avaliação positiva no sistema de cliente oculto. “Queremos ampliar a presença do Brasil internacionalmente. Não dá para aceitar que a gente não receba nem 7 milhões de turistas por ano no país”, explica Camila.

O foco da associação está em hotéis envolvidos na criação de experiências com suas comunidades locais, ultra personalização de serviços, conforto sem ostentação na infraestrutura, conexões afetivas e impactos sempre positivos para cada estadia. Segundo o anuário BLTA e SENAC, seus hotéis membro têm mais de 3 membros de staff para cada hóspede, 50% de ocupação média anual, 90% dos hóspedes estrangeiros provenientes dos EUA, 90% dos hóspedes nacionais vindos de São Paulo e diária média anual de R$2.909.

A ILTM Latin America já tem data para acontecer também em 2026: de 4 a 7 de maio, na Bienal do Ibirapuera, em São Paulo.

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11 de maio de 202513 de maio de 2025

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Review: Kisawa Sanctuary

Uma pergunta que recebo muito, há muitos anos, e, quase como uma mãe que não consegue escolher um filho predileto, sempre tive muita dificuldade em responder, é: “qual seu hotel favorito”. Mas, em novembro passado, desde que conheci o incomparável Kisawa Sanctuary, ter uma resposta mais objetiva para a tal pergunta pela primeira vez me pareceu possível.

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Os 300 hectares de pura beleza do Kisawa Sanctuary ocupam uma das extremidades da idílica ilha de Benguerra, no arquipélago de Bazaruto, em Moçambique, na África. Inaugurado em 2021, o resort tem tudo tão bem pensado que parece ter aberto as portas agora mesmo.

São 30 minutos em lancha rápida com golfinhos à vista ou, melhor ainda (já que embarque e desembarque da lancha são bem molhados porque a legislação local não permite decks em área protegida), meros sete minutos em helicóptero separando Vilankulos, que recebe diariamente voos vindos de Joanesburgo, na África do Sul, da beleza paradisíaca do Kisawa Sanctuary.

E, uma vez lá, a gente consegue dimensionar um pouco, enfim, dos verdadeiros significados das palavras “beleza” e “hospitalidade”.

O idílico Kisawa Sanctuary

O Kisawa Sanctuary fica perfeitamente camuflado na natureza selvagem da ilha, entre dunas e vegetação intenso. Tão camuflado que da lancha a gente não enxerga construção nenhuma. E, mesmo circulando pelo resort, só avistamos seus espaços públicos e vilas quando já estamos bem pertinho.

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Na prainha principal, que recebe as lanchas e de onde partem os passeios de barco pelo arquipélago, não permite nenhum tipo de deck ou construção por ser território protegido. Ali os hóspedes descem de pés descalços, direto na água e de lá para as areias douradas e fofinhas que circulam a propriedade.

Em uma das extremidades fica o melhor canto para banho do Kisawa Sanctuary, de águas deliciosas, ultra cristalinas, e tranquilas – sempre com providenciais espreguiçadeiras, futons e ombrelones instalados. Através de um caminho móvel de cestaria artesanal, a gente chega ao Baracca, o bar & restaurante com a melhor vista para o pôr do sol, todos os dias.

No Kisawa, como as distâncias são sempre grandes para garantir total privacidade, o tempo todo, os hóspedes se deslocam em Mokes, adoráveis carrinhos coloridos elétricos – cada vila tem o seu. O próprio hóspede pode pilotar livremente (há distintas estações de recarga, inclusive diante de cada vila) ou pedir para seu mordomo (disponível 24h) fazê-lo.

As construções do resort são tanto colírio para os olhos quanto a natureza da ilha, integrando-se sempre perfeitamente à paisagem. Todas utilizam design biofílico, com materiais naturais e locais e o precioso trabalho de artesãos moçambicanos. Para alguns locais, para garantir mínimo impacto na terra, até impressões 3D foram utilizadas.

LEIA TAMBÉM: Os melhores hotéis de 2024

COMO É SE HOSPEDAR NO KISAWA SANCTUARY

Em três quilômetros quadrados de área, o Kisawa Sanctuary tem hoje apenas oito acomodações (de um, dois ou três dormitórios cada). E é tão seguro que os hóspedes simplesmente não trancam as portas.

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Todas as acomodações do Kisawa Sanctuary são em formato villa privativa. Mas esqueça tudo que você já viu sobre villas privativas em outros hotéis – ali até as menores, com um dormitório, são realmente imensas, tanto na área interna como externa – e todas têm seu próprio mordomo realmente 100% dedicado a ela e seu próprio veículo elétrico.

Na área principal, prepare-se para um living enorme (com adega), quarto e banheiros gigantescos – tudo com vista para o mar, é claro. Na parte externa, 360 graus de um delicioso deck de madeira, mobiliado em distintos pontos.

Mas não pára por aí: cada villa tem também pelo menos uma segunda área construída, para refeições e descanso, solário, uma grande piscina privativa com deck próprio e acesso direto ao mar. Tudo com total privacidade, sem absolutamente mais ninguém à vista, em momento nenhum.

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Operando sempre em sistema tudo incluído (dos vinhos da adega às refeições, dos snacks e drinks no bar ao serviço de lavanderia ilimitado), café da manhã, almoços, jantares e happy hours são servidos em distintos locais, sejam restaurantes, bares, na própria vila ou até em meio à horta ou em plena praia, à escolha do hóspede.

O Kisawa Sanctuary é a perfeita tradução do luxo contemporâneo: oferece os melhores materiais, os melhores produtos, serviço absolutamente impecável – mas com a calidez e o clima informal e relaxado que um resort numa ilha minimamente habitada pede. Tão relaxado que a maioria dos hóspedes circula geralmente de chinelo ou descalço.

Uma ode constante ao local e à sustentabilidade

Dos materiais utilizados na construção e decoração aos alimentos servidos nos restaurantes, tudo no Kisawa Sanctuary é realmente o mais local e sustentável possível. O resort cultiva parte significativa dos ingredientes que utiliza em sua fenomenal cozinha (sério, dos snacks aos pratos mais elaborados, tudo é verdadeiramente delicioso) e sua mão de obra é mais de 90% local.

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Meu adorável mordomo, impecável, culto e profundamente atencioso, Beato, é moçambicano e tem ali inacreditavelmente sua primeira experiência em hospedagem – com postura e execução de tarefas mais impressionante que muito mordomo da hotelaria europeia.

Focado em turismo sustentável e regenerativo desde a primeira concepção do projeto, o Kisawa trata e reaproveita toda a água que utiliza (e também a oriunda das chuvas), recicla e regenera o lixo produzido e tem impressionantes hortas de permacultura.

Nenhuma vegetação foi removida durante a construção do resort, todo planejado para o mínimo impacto possível no solo – e para se aproveitar ao máximo da luz e da ventilação naturais. As pequenas gazelas que abundam em Benguerra zanzam livremente de lá pra cá entre a vegetação do hotel, o dia todo.

O resort tem ainda um incrível spa (o Natural Wellness Center, NWC), cuja arquitetura que reproduz antigas casas locais acertadamente tem estampado muita capa de revista. E os tratamentos oferecidos ali (das poucas coisas pagas à parte no Kisawa) são todos personalizados, utilizando produtos sustentáveis criados ali mesmo.

Existe ainda uma piscina panorâmica comum, diante do mar, uma bela academia, lojinha vendendo lindos produtos confeccionados pelos artesãos locais e distintos esportes náuticos sempre à disposição na praia.

Existe ainda um grande menu de atividades cobradas à parte para conhecer o arquipélago. Recomendo muito o passeio de exploração marinha em barco, que chega sozinho a cantos surreais, tanto em mar, para nadar entre peixes, arraias e corais incrivelmente bem preservados, como bancos de areia diversos e ilhotas repletas de flamingos.

Impossível não voltar completamente encantado.

Como chegar ao Kisawa Sanctuary

Chegar ao Kisawa Sanctuary é mais simples do que se poderia pensar – e o melhor e mais prático caminho desde o Brasil é via África do Sul. A South African Airways voa de São Paulo a Joanesburgo e à Cidade do Cabo, na África do Sul, com distintos voos diretos ao longo da semana.

De qualquer uma das duas cidades, voos com a Airlink (apenas 1h30 desde Joanesburgo) pousam diretamente em Vilankulos, um aeroporto tranquilo e descomplicado, mesmo em tempos turbulentos em Moçambique.

Do aeroporto, são apenas 30 minutos em lancha ou 7 minutos de um espetacular voo em helicóptero (altamente recomendado!) até chegar diretamente ao Kisawa Sanctuary.

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23 de março de 202523 de março de 2025

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A nova fase dos hotéis Kempinski

Não é, nem nunca foi, de um dia para o outro que se constrói a reputação de uma rede hoteleira impecável. Mas quase 130 anos de história realmente colocam tal reputação acima de qualquer suspeita. É assim a nova fase dos hotéis Kempinski, que completam esse ano 128 anos de fundação.

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Hoje, reconhecidos por sua hospitalidade “à moda antiga”, os hotéis Kempinski ganharam definitivamente ares mais contemporâneos, mesmo em seus hotéis mais icônicos, como o clássico Çiragan Palace Kempinski Istanbul.

Çiragan Palace Kempinski Istanbul — foto: Mari Campos

Mas o grupo também abriu recentemente outras propriedades com apelo 100% up-to-date, como o delicioso Sindhorn Kempinski Bangkok, um hotel sem similar na capital tailandesa, que já abocanha vários prêmios mesmo com tão pouco tempo em operação.

Embora o impecável serviço de padrão suíço siga sendo a indefectível base do mais antigo grupo hoteleiro de luxo da Europa (e um dos mais antigos do mundo), a infusão de sabores e toques culturais cada vez mais locais fazem o grupo Kempinski ainda mais sedutor em cada um de seus mais de 80 hotéis instalados em 36 países de quatro continentes diferentes.

Kempinski: a história de sucesso que começou com um elegante restaurante

Foi ainda no século XIX, mais precisamente em 1897, que Berthold Kempinski percebeu que seu disputado restaurante em Berlim, sempre com elegantes comensais fazendo fila do lado de fora, percebeu que o bom serviço e a boa hospitalidade em geral associadas ao seu nome poderia chegar mais longe – e a muito mais gente.

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Da Belle Époque aos opulentos anos 70, e depois aos minimalistas anos 2000, a marca Kempinski evoluiu em sua linha do tempo, sempre acompanhando as principais tendências da moda e do design de cada era – mas sem deixar de lado a essência histórica de cada propriedade.

Foi somente na década de 1990 que a marca de fato expandiu mundo afora, levando consigo, então, o clássico luxo europeu da época a distintos continentes. Meros 35 anos depois, já soma 80 hotéis em 36 países.

Ao longo do tempo, suas “Ladies in Red”, inconfundíveis em seus trajes vermelhos e sapatos exclusivos de Salvatore Ferragamo, são as especialistas locais presentes em cada hotel que garantem que hóspedes tenham uma experiência realmente personalizada e impecável – e se tornaram praticamente embaixadoras da marca.

Sindhorn Kempinski Bangkok. Foto: Mari Campos

Serviço impecável em três atos

É notório, em cada estadia, que os líderes do grupo Kempinski estejam consistentemente focados em aprimorar o portfólio de hotéis de luxo da marca em todo o mundo. Diversas propriedades icônicas passaram recentemente por atualização ou renovação, incluindo carros-chefes globais da Kempinski como os hotéis de St. Moritz ou Istambul.

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Mas, mesmo com as transformações estéticas dos últimos tempos, o serviço impecável segue firme em qualquer unidade da marca – traço totalmente compatível com a cultura do grupo de cuidado consistente e genuíno inclusive com seus mais de 19.000 funcionários, sempre visivelmente engajados.

Não à toa, em 2021 a Kempinski Hotels foi incluída na lista de Melhores Empregadores do Mundo da Forbes em primeiro lugar no setor de viagens e lazer. No ano seguinte, a empresa ganhou o prestigioso prêmio Gallup Exceptional Workplace Award da Gallup, que reconhece empresas que se destacam em envolver e desenvolver seus funcionários.

E a gente sente mesmo isso em cada propriedade Kempinski. Além de conhecer outros hotéis da marca na Europa, durante minha volta ao mundo do final do ano passado tive a oportunidade de me hospedar em sequência em três deles: Siam Kempinski Bangkok, Sindhorn Kempinski Bangkok e Çiragan Palace Kempinski Istanbul.

No belo Siam Kempinski Hotel Bangkok, primeira propriedade da Kempinski Hotels na capital tailandesa, localizada bem ao lado dos enormes Siam Center e Siam Discovery e com acesso direto e exclusivo ao luxuoso Siam Paragon, encontrei o serviço clássico da marca. Inclusive no impecável executive lounge, com a melhor oferta e qualidade de alimentos e bebidos que já vi na hotelaria.

O tamanho do hotel impressiona (inclusive do belíssimo e imenso lobby, com direito uma artista local tocando harpa à tarde), assim como a imponência dos ambientes comuns. São diversos restaurantes diferentes e um incrível complexo de piscinas. Mas as acomodações têm décor bastante contemporâneo e aconchegante – com destaque para as incríveis suítes duplex com acesso direto às piscinas. O “twist” dos novos tempos fica por conta do divertido transporte cortesia para malls e estações de metrô e BTS, realizado em tuk-tuks.

CLIQUE AQUI para espiar disponibilidade e valores do Siam Kempinski Hotel Bangkok

Já no super contemporâneo Sindhorn Kempinski Bangkok, um dos mais novos hotéis de Bangkok, inovação é a palavra chave. O décor super contemporâneo – o mais bonito que já vi numa propriedade na cidade – combina perfeitamente com o arrojado design ultra sustentável do edifício ao lado do belo Parque Lumphini. O hotel é repleto de amplas áreas verdes em um projeto arquitetônico inovador que privilegia abundância de luz natural e ventilação em todos os ambientes públicos.

O espetacular lobby serve um dos mais criativos serviços de chá da tarde da cidade e é ladeado por um dos melhores bares de Bangkok, o imperdível Firefly Bar. As acomodações são todas muito amplas, confortáveis e com mais que bem-vindas varandas. Mas o maior destaque fica por conta do espetacular Sindhorn Wellness by Resense, um andar inteirinho dedicado ao bem-estar, incluindo spa gigantesco e uma ousada piscina de borda infinita que “salta” na silhueta do hotel.

CLIQUE AQUI para conferir valores e disponibilidade para o Sindhorn Kempinski Bangkok

Em Istambul, o belo Çiragan Palace Kempinski Istanbul segue sendo o grande clássico da cidade. Localizado próximo à agitada região de Besiktas, sua herança remonta ao século XVII, quando um sultão resolveu construir um palácio otomano à beira do Bósforo para a filha. Sob supervisão de especialistas em arte otomana, a propriedade passou por uma transformação completa, recentemente revelada – incluindo o novo centro de bem-estar administrado pelo Sanitas Spa & Wellness.

Hoje, 90% por cento de tudo no hotel — dos ingredientes usados nos restaurantes aos móveis feitos todos sob encomenda — é feito na Turquia, mantendo seu apreço pelas tradições locais bem vivo. Das imensas suítes do palácio histórico às charmosas acomodações com varanda dos edifícios modernos, cada detalhe foi meticulosamente planejado – inclusive os belos tetos em formato baklava. Há uma enorme piscina com vista infinita para o Bósforo e um dos mais completos serviços de café da manhã da cidade.

Em todos eles, serviço impecável, um incrível time de concierges, atendimentos personalizados, pequenas surpresas cotidianas e a sempre bem-vinda gentileza do minibar incluído nas diárias. Porque mimo é bom e todo hóspede gosta, sim.

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28 de janeiro de 202528 de janeiro de 2025

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Costa do Sauípe reinaugura hotel e confirma novidades

Nesta semana, vim para a Bahia para participar do evento de reinauguração do hotel Sol da Costa do Sauípe. Totalmente repaginado, e agora rebatizado de Sol Grand Premium, o hotel foi elevado de categoria e passa a ser uma interessante opção upper midscale (ou turística superior) para quem se hospeda no complexo.

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Neste janeiro de 2025, a Costa do Sauípe não apenas reinaugurou o Sol Grand Premium (ainda em soft opening parcial até a véspera do Carnaval) como também confirmou novidades para esta sua nova fase sob administração da Aviva, plataforma de entretenimento detentora também do Hot Park e do Rio Quente Resorts.

Costa do Sauípe Bahia — A piscina do Brisa Grand Premium. Foto: Mari Campos

A Aviva (que possui 12 hotéis e 2.600 acomodações no Brasil) adquiriu o complexo litorâneo em 2018 e tem a meta de renovar completamente os quatro hotéis da Costa do Sauípe ainda nesta década. Em 2019 renovaram o Brisa Grand Premium, agora entregam o Sol Grand Premium renovado e o Mar em breve fecha para reforma, seguido depois pelo Terra.

Mas a nova fase prometida pela Aviva para o complexo hoteleiro da Costa do Sauípe deve incluir mais novidades. Segundo confirmação dos executivos do grupo em evento realizado no último dia 23 na Bahia, estão previstos investimentos de R$770 milhões no local até 2028, incluindo também a inauguração de um novo parque aquático no local.

Sol Grand Premium é reinaugurado na Costa do Sauípe

Fechado para obras após o Carnaval 2024, o Sol Grand Premium acaba de ser reinaugurado na Costa do Sauípe. Nesta semana, participei do evento de reabertura do hotel, que aconteceu num grande terraço na cobertura do hotel, com apresentação das novidades e pocket show do cantor baiano Saulo.

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A reinauguração do hotel, repaginado e alçado à categoria Grand Premium (a mais alta categoria hoteleira do complexo, equivalente a upper midscale ou turística superior), deu mesmo nova cara à propriedade, que fica em soft opening até ser 100% concluída no final de fevereiro.

O design do Sol Grand Premium, com pés direitos mais altos, nova iluminação e décor, ambientes mais amplos e cores mais claras, é absolutamente diferente de qualquer outro hotel do complexo – inclusive do Brisa, o outro hotel da mesma categoria Grand Premium em Sauípe.

Importante: além da óbvia diferença estética, mais contemporânea e com uso de materiais mais interessante, há uma extremamente significativa distinção de qualidade, variedade e apresentação gastronômica do hotel em relação ao Brisa Grand Premium, mesmo mantendo uso de buffets.

CLIQUE AQUI para conferir disponibilidade e valores do Sol Grand Premium

O Sol Grand Premium tem 256 acomodações divididas em quatro categorias, todas com varanda privativa. O hotel passa a contar também com quatro piscinas diferentes, sendo uma exclusivamente infantil e uma apenas para clientes do Aviva Vacation Club (o programa de time share do grupo).

Outros dois hotéis, Ala Mar e Ala Terra, da categoria batizada Sauípe Resorts (midscale/turística), serão os próximos a serem renovados. Todos os hotéis da Costa do Sauípe oferecem diárias em sistema all-inclusive, com bar aberto e as refeições todas em sistema buffet.

Apenas hospedagens a partir de 5 noites (nos hotéis Grand Premium) e 7 noites (nas demais opções do complexo) têm direito a uma (1) refeição à la carte no pacote de hospedagem, a ser realizada em um dos restaurantes da Vila.

Transformações à vista na Costa do Sauípe

Localizada a 76 km de Salvador, na cidade de Mata de São João, a Costa do Sauípe é o maior complexo hoteleiro do Brasil (cerca de 1.500 acomodações no total). Foi inaugurado em 2000 e na época chamado de “a Cancun brasileira”, porque os investidores afirmavam ter se inspirado no modelo da zona hoteleira de Cancun para construí-la).

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O complexo foca em férias de famílias com crianças e ocupa uma reserva com um milhão de metros quadrados e 2 km de praias preservadas. Conta também com uma orla asfaltada acompanhando a beira-mar dos hotéis, quadras poliesportivas, amplo menu de atividades para as crianças e até uma vilinha cenográfica e sua quermesse (com lojinhas, teatro, bar, brinquedos e restaurantes, todos pagos à parte).

Além da visível diferença estética, gastronômica e também em conforto do novo Sol Grand Premium em relação aos demais hotéis do complexo, a nova fase da Costa do Sauípe vem trazendo outras novidades.

CLIQUE AQUI para conferir disponibilidade e valores do Sol Grand Premium

Em 2024, a Aviva afirma ter tido o melhor resultado de sua história, com R$1,3 bilhao em faturamento. Nos próximos anos, R$402 milhões devem ser investidos pelo grupo na Costa do Sauípe, além dos investimentos no novo parque aquático.

No Brisa Grand Premium, cujo retrofit aconteceu há seis anos, em 2019, abriram agora um novo lobby bar que tem um menu interessante de drinks em parceria com a APTK, que é também parte do programa tudo incluído. A parceria com a APTK se repete no lobby bar do Sol Grand Premium (embora com design mais clean e menos acolhedor).

CLIQUE AQUI para conferir disponibilidade e valores do Brisa Grand Premium

No ano que vem, a promessa é entregar a primeira fase do retrofit do hotel Mar, que já fecha para obras em março próximo. Em 2027, deve vir a entrega da primeira fase do retrofit do hotel Terra (que só deve concluir as obras em 100% no ano seguinte).

No mesmo ano, a Costa do Sauípe deverá ganhar um parque aquático temático sob a bandeira Hot Park, aberto a não hóspedes mediante pagamento e com acesso cortesia ilimitado para hóspedes. O tema principal do novo parque será o ciclo de vida das tartarugas-marinhas.

Em 2029, o grupo espera entregar o InCanto, seu novo projeto de time sharing, mas agora voltado para um padrão um pouco mais alto, com apartamentos para até 8 pessoas.

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25 de janeiro de 202525 de janeiro de 2025

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Review: Hotel das Cataratas, a Belmond Hotel

Único hotel localizado dentro do Parque Nacional do Iguaçu, o Hotel das Cataratas, a Belmond Hotel nos permite acordar e dormir diante das Cataratas do Iguaçu, usufruindo de sua beleza sem igual também nos preciosos momentos em que o parque está fechado para o público.

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Isso já seria motivo suficiente para qualquer viajante desejar se hospedar ali; mas essa bela propriedade, de inconfundível edifício cor-de-rosa, ainda é capaz de reunir uma série de outros atrativos que a colocam numa posição incomparável em relação a outros hotéis no seu destino – e também nas listas de mais desejadas hospedagens do mundo.

Instalado a poucos passos das quedas d’agua, o Hotel das Cataratas, a Belmond Hotel oferece acesso exclusivo a essa maravilha da natureza, instalações que são puro sossego, lazer especial também para os pequenos hóspedes e a possibilidade de estar dia e noite em contato com a natureza e a vida selvagem local. Difícil, ali, é querer ir embora.

Belmond Hotel das Cataratas — Foto: Mari Campos

Clássico inconfundível

No Hotel das Cataratas natureza e o conforto se encontram em um dos refúgios mais icônicos do Brasil criando uma rara oportunidade de conexão com uma das mais espetaculares maravilhas naturais do mundo.

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Ver o sol nascer com a passarela da Garganta do Diabo vazia, assistir ao sol se por sem quase mais ninguém à vista ou testemunhar o espetacular “arco-íris prateado” nas noites de lua cheia são literalmente daquelas experiências tipo “não tem preço”.

Belmond Hotel das Cataratas Foz do Iguaçu — Foto: Mari Campos

Ainda assim, o Hotel das Cataratas, a Belmond Hotel é seguramente a mais informal das propriedades Belmond no planeta, do décor ao trato cotidiano entre staff e hóspedes – principalmente na presença de crianças, que são tratadas como reis e rainhas por lá.

É visível aos returning guests que boa parte da equipe mudou depois da pandemia, assim como a presença menos visível da gerência nos ambientes públicos. Mas o forte traço informal no serviço permanece.

O edifício de estilo colonial português rodeado de exuberante floresta tropical, salvo uma ou outra alteração, também segue o mesmo. Mas nem por isso o hotel não aproveitou para trazer novidades, é claro.

Em 2024, ganhou ultra-bem vindos novos bar e restaurante, ambos com sotaque bem brasileiro na proposta, e também uma linda nova (e super poética!) pintura no acesso ao mirante do edifício principal.

Clique aqui para ver disponibilidade e valores para estadia no Hotel das Cataratas, a Belmond Hotel

Como é se hospedar no Hotel das Cataratas

Os quartos e suítes do Hotel das Cataratas, instalados em distintas alas e com tamanhos e facilidades bem distintas entre si, seguem iguais. Mas, mesmo os menorzinhos, continuam com belas janelas que se abrem para o verde.

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De alguns, com maior ou menor proximidade, parcial ou totalmente, dá para ver as cataratas. E todos têm charmosos banheiros de estilo colonial, decorados com belos azulejos portugueses e equipados com amenidades brasileiras da Granado.

Nos belos jardins, diariamente mantidos pela equipe de jardineiros do hotel, aparecem cotidianamente quatis, lagartos, borboletas, tucanos e inúmeras outras espécies de pássaros – inclusive nos arredores da deliciosa piscina ao ar livre (com direito a um discreto solário colina acima).

O excelente café da manhã é seguramente um dos melhores e mais fartos do Brasil. Servido com várias estações de bufê que contemplam até mimosas, é ainda acrescido de uma bela seleção de pratos especiais à la carte, feitos na hora.

Clique aqui para ver disponibilidade e valores para estadia no Hotel das Cataratas, a Belmond Hotel

O mesmo restaurante, aliás, serve um delicioso brunch aos domingos, com bebidas alcóolicas incluídas – um programão, aberto também para não hóspedes.

Hospedados no Hotel das Cataratas, a Belmond Hotel, a gente pode sair a qualquer hora para caminhar e explorar as trilhas e mirantes – e as estadias, aliás, incluem caminhadas guiadas – e há empréstimo de bicicletas. O menu de experiências pagas é extenso e contempla desde piqueniques diante das Cataratas a exclusivos jantares à luz de velas.

A propriedade tem ainda um ótimo spa, lojas, diversos lounges ao ar livre e salões internos, e um charmoso kids club (com programa de atividades indoor e outdoor para a criançada).

Novo foco na gastronomia

A grande novidade do hotel, inaugurada em 2024, vem da área gastronômica. O novo restaurante Y, comandado pelo estrelado chef Luiz Filipe Souza, foi realmente uma adição excepcional a já ótima gastronomia do hotel. Luiz Filipe criou ali um espetacular menu que é praticamente uma ode aos ingredientes e à cozinha brasileira.

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Clássicos ingredientes locais e regionais são explorados com capricho de forma muito criativa, colorida e refinada, servida com esmero e simpatia. A carta ficou fantástica, mas faço uma observação: o menu degustação é tão bom, tão bem apresentado e tão adoravelmente lúdico, que acho que é um daqueles raros casos em que pedi-lo é realmente a melhor opção.

Ah! O Y do Hotel das Cataratas tem ainda um lindo bar anexo mas independente, com excelente carta própria de petiscos e coquetéis. Seu terraço, aliás, embora não tenha a beleza tão elegante e contemporânea da área interna, é excelente pedida para um bom drink ao pôr do sol, com vista para as cataratas

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Bar e restaurante abrem apenas para o jantar e é obrigatório fazer reserva prévia. Recebe diariamente também reservas de não hóspedes. O novo restaurante elevou enormemente não apenas o foco gastronômico do hotel como também o próprio padrão da gastronomia local.

Mas, na melhor vibe “oldie but goodie“, antes de ir embora, recomendo muito também aproveitar para curtir um pouquinho o clássico bar Taroba, sempre craque na carta de drinks bem brasileiros e petiscos saborosos para degustar enquanto ouve ótima música ao vivo – com o potente som das águas das Cataratas do Iguaçu como pano de fundo, é claro.

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5 de janeiro de 20255 de janeiro de 2025

Mari CamposLeave a comment