A nova fase dos hotéis Kempinski

Não é, nem nunca foi, de um dia para o outro que se constrói a reputação de uma rede hoteleira impecável. Mas quase 130 anos de história realmente colocam tal reputação acima de qualquer suspeita. É assim a nova fase dos hotéis Kempinski, que completam esse ano 128 anos de fundação.

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Hoje, reconhecidos por sua hospitalidade “à moda antiga”, os hotéis Kempinski ganharam definitivamente ares mais contemporâneos, mesmo em seus hotéis mais icônicos, como o clássico Çiragan Palace Kempinski Istanbul.

Çiragan Palace Kempinski Istanbul — foto: Mari Campos

Mas o grupo também abriu recentemente outras propriedades com apelo 100% up-to-date, como o delicioso Sindhorn Kempinski Bangkok, um hotel sem similar na capital tailandesa, que já abocanha vários prêmios mesmo com tão pouco tempo em operação.

Embora o impecável serviço de padrão suíço siga sendo a indefectível base do mais antigo grupo hoteleiro de luxo da Europa (e um dos mais antigos do mundo), a infusão de sabores e toques culturais cada vez mais locais fazem o grupo Kempinski ainda mais sedutor em cada um de seus mais de 80 hotéis instalados em 36 países de quatro continentes diferentes.

Kempinski: a história de sucesso que começou com um elegante restaurante

Foi ainda no século XIX, mais precisamente em 1897, que Berthold Kempinski percebeu que seu disputado restaurante em Berlim, sempre com elegantes comensais fazendo fila do lado de fora, percebeu que o bom serviço e a boa hospitalidade em geral associadas ao seu nome poderia chegar mais longe – e a muito mais gente.

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Da Belle Époque aos opulentos anos 70, e depois aos minimalistas anos 2000, a marca Kempinski evoluiu em sua linha do tempo, sempre acompanhando as principais tendências da moda e do design de cada era – mas sem deixar de lado a essência histórica de cada propriedade.

Foi somente na década de 1990 que a marca de fato expandiu mundo afora, levando consigo, então, o clássico luxo europeu da época a distintos continentes. Meros 35 anos depois, já soma 80 hotéis em 36 países.

Ao longo do tempo, suas “Ladies in Red”, inconfundíveis em seus trajes vermelhos e sapatos exclusivos de Salvatore Ferragamo, são as especialistas locais presentes em cada hotel que garantem que hóspedes tenham uma experiência realmente personalizada e impecável – e se tornaram praticamente embaixadoras da marca.

Sindhorn Kempinski Bangkok. Foto: Mari Campos

Serviço impecável em três atos

É notório, em cada estadia, que os líderes do grupo Kempinski estejam consistentemente focados em aprimorar o portfólio de hotéis de luxo da marca em todo o mundo. Diversas propriedades icônicas passaram recentemente por atualização ou renovação, incluindo carros-chefes globais da Kempinski como os hotéis de St. Moritz ou Istambul.

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Mas, mesmo com as transformações estéticas dos últimos tempos, o serviço impecável segue firme em qualquer unidade da marca – traço totalmente compatível com a cultura do grupo de cuidado consistente e genuíno inclusive com seus mais de 19.000 funcionários, sempre visivelmente engajados.

Não à toa, em 2021 a Kempinski Hotels foi incluída na lista de Melhores Empregadores do Mundo da Forbes em primeiro lugar no setor de viagens e lazer. No ano seguinte, a empresa ganhou o prestigioso prêmio Gallup Exceptional Workplace Award da Gallup, que reconhece empresas que se destacam em envolver e desenvolver seus funcionários.

E a gente sente mesmo isso em cada propriedade Kempinski. Além de conhecer outros hotéis da marca na Europa, durante minha volta ao mundo do final do ano passado tive a oportunidade de me hospedar em sequência em três deles: Siam Kempinski Bangkok, Sindhorn Kempinski Bangkok e Çiragan Palace Kempinski Istanbul.

No belo Siam Kempinski Hotel Bangkok, primeira propriedade da Kempinski Hotels na capital tailandesa, localizada bem ao lado dos enormes Siam Center e Siam Discovery e com acesso direto e exclusivo ao luxuoso Siam Paragon, encontrei o serviço clássico da marca. Inclusive no impecável executive lounge, com a melhor oferta e qualidade de alimentos e bebidos que já vi na hotelaria.

O tamanho do hotel impressiona (inclusive do belíssimo e imenso lobby, com direito uma artista local tocando harpa à tarde), assim como a imponência dos ambientes comuns. São diversos restaurantes diferentes e um incrível complexo de piscinas. Mas as acomodações têm décor bastante contemporâneo e aconchegante – com destaque para as incríveis suítes duplex com acesso direto às piscinas. O “twist” dos novos tempos fica por conta do divertido transporte cortesia para malls e estações de metrô e BTS, realizado em tuk-tuks.

CLIQUE AQUI para espiar disponibilidade e valores do Siam Kempinski Hotel Bangkok

Já no super contemporâneo Sindhorn Kempinski Bangkok, um dos mais novos hotéis de Bangkok, inovação é a palavra chave. O décor super contemporâneo – o mais bonito que já vi numa propriedade na cidade – combina perfeitamente com o arrojado design ultra sustentável do edifício ao lado do belo Parque Lumphini. O hotel é repleto de amplas áreas verdes em um projeto arquitetônico inovador que privilegia abundância de luz natural e ventilação em todos os ambientes públicos.

O espetacular lobby serve um dos mais criativos serviços de chá da tarde da cidade e é ladeado por um dos melhores bares de Bangkok, o imperdível Firefly Bar. As acomodações são todas muito amplas, confortáveis e com mais que bem-vindas varandas. Mas o maior destaque fica por conta do espetacular Sindhorn Wellness by Resense, um andar inteirinho dedicado ao bem-estar, incluindo spa gigantesco e uma ousada piscina de borda infinita que “salta” na silhueta do hotel.

CLIQUE AQUI para conferir valores e disponibilidade para o Sindhorn Kempinski Bangkok

Em Istambul, o belo Çiragan Palace Kempinski Istanbul segue sendo o grande clássico da cidade. Localizado próximo à agitada região de Besiktas, sua herança remonta ao século XVII, quando um sultão resolveu construir um palácio otomano à beira do Bósforo para a filha. Sob supervisão de especialistas em arte otomana, a propriedade passou por uma transformação completa, recentemente revelada – incluindo o novo centro de bem-estar administrado pelo Sanitas Spa & Wellness.

Hoje, 90% por cento de tudo no hotel — dos ingredientes usados nos restaurantes aos móveis feitos todos sob encomenda — é feito na Turquia, mantendo seu apreço pelas tradições locais bem vivo. Das imensas suítes do palácio histórico às charmosas acomodações com varanda dos edifícios modernos, cada detalhe foi meticulosamente planejado – inclusive os belos tetos em formato baklava. Há uma enorme piscina com vista infinita para o Bósforo e um dos mais completos serviços de café da manhã da cidade.

Em todos eles, serviço impecável, um incrível time de concierges, atendimentos personalizados, pequenas surpresas cotidianas e a sempre bem-vinda gentileza do minibar incluído nas diárias. Porque mimo é bom e todo hóspede gosta, sim.

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28 de janeiro de 202528 de janeiro de 2025

Mari CamposLeave a comment

Costa do Sauípe reinaugura hotel e confirma novidades

Nesta semana, vim para a Bahia para participar do evento de reinauguração do hotel Sol da Costa do Sauípe. Totalmente repaginado, e agora rebatizado de Sol Grand Premium, o hotel foi elevado de categoria e passa a ser uma interessante opção upper midscale (ou turística superior) para quem se hospeda no complexo.

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Neste janeiro de 2025, a Costa do Sauípe não apenas reinaugurou o Sol Grand Premium (ainda em soft opening parcial até a véspera do Carnaval) como também confirmou novidades para esta sua nova fase sob administração da Aviva, plataforma de entretenimento detentora também do Hot Park e do Rio Quente Resorts.

Costa do Sauípe Bahia — A piscina do Brisa Grand Premium. Foto: Mari Campos

A Aviva (que possui 12 hotéis e 2.600 acomodações no Brasil) adquiriu o complexo litorâneo em 2018 e tem a meta de renovar completamente os quatro hotéis da Costa do Sauípe ainda nesta década. Em 2019 renovaram o Brisa Grand Premium, agora entregam o Sol Grand Premium renovado e o Mar em breve fecha para reforma, seguido depois pelo Terra.

Mas a nova fase prometida pela Aviva para o complexo hoteleiro da Costa do Sauípe deve incluir mais novidades. Segundo confirmação dos executivos do grupo em evento realizado no último dia 23 na Bahia, estão previstos investimentos de R$770 milhões no local até 2028, incluindo também a inauguração de um novo parque aquático no local.

Sol Grand Premium é reinaugurado na Costa do Sauípe

Fechado para obras após o Carnaval 2024, o Sol Grand Premium acaba de ser reinaugurado na Costa do Sauípe. Nesta semana, participei do evento de reabertura do hotel, que aconteceu num grande terraço na cobertura do hotel, com apresentação das novidades e pocket show do cantor baiano Saulo.

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A reinauguração do hotel, repaginado e alçado à categoria Grand Premium (a mais alta categoria hoteleira do complexo, equivalente a upper midscale ou turística superior), deu mesmo nova cara à propriedade, que fica em soft opening até ser 100% concluída no final de fevereiro.

O design do Sol Grand Premium, com pés direitos mais altos, nova iluminação e décor, ambientes mais amplos e cores mais claras, é absolutamente diferente de qualquer outro hotel do complexo – inclusive do Brisa, o outro hotel da mesma categoria Grand Premium em Sauípe.

Importante: além da óbvia diferença estética, mais contemporânea e com uso de materiais mais interessante, há uma extremamente significativa distinção de qualidade, variedade e apresentação gastronômica do hotel em relação ao Brisa Grand Premium, mesmo mantendo uso de buffets.

CLIQUE AQUI para conferir disponibilidade e valores do Sol Grand Premium

O Sol Grand Premium tem 256 acomodações divididas em quatro categorias, todas com varanda privativa. O hotel passa a contar também com quatro piscinas diferentes, sendo uma exclusivamente infantil e uma apenas para clientes do Aviva Vacation Club (o programa de time share do grupo).

Outros dois hotéis, Ala Mar e Ala Terra, da categoria batizada Sauípe Resorts (midscale/turística), serão os próximos a serem renovados. Todos os hotéis da Costa do Sauípe oferecem diárias em sistema all-inclusive, com bar aberto e as refeições todas em sistema buffet.

Apenas hospedagens a partir de 5 noites (nos hotéis Grand Premium) e 7 noites (nas demais opções do complexo) têm direito a uma (1) refeição à la carte no pacote de hospedagem, a ser realizada em um dos restaurantes da Vila.

Transformações à vista na Costa do Sauípe

Localizada a 76 km de Salvador, na cidade de Mata de São João, a Costa do Sauípe é o maior complexo hoteleiro do Brasil (cerca de 1.500 acomodações no total). Foi inaugurado em 2000 e na época chamado de “a Cancun brasileira”, porque os investidores afirmavam ter se inspirado no modelo da zona hoteleira de Cancun para construí-la).

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O complexo foca em férias de famílias com crianças e ocupa uma reserva com um milhão de metros quadrados e 2 km de praias preservadas. Conta também com uma orla asfaltada acompanhando a beira-mar dos hotéis, quadras poliesportivas, amplo menu de atividades para as crianças e até uma vilinha cenográfica e sua quermesse (com lojinhas, teatro, bar, brinquedos e restaurantes, todos pagos à parte).

Além da visível diferença estética, gastronômica e também em conforto do novo Sol Grand Premium em relação aos demais hotéis do complexo, a nova fase da Costa do Sauípe vem trazendo outras novidades.

CLIQUE AQUI para conferir disponibilidade e valores do Sol Grand Premium

Em 2024, a Aviva afirma ter tido o melhor resultado de sua história, com R$1,3 bilhao em faturamento. Nos próximos anos, R$402 milhões devem ser investidos pelo grupo na Costa do Sauípe, além dos investimentos no novo parque aquático.

No Brisa Grand Premium, cujo retrofit aconteceu há seis anos, em 2019, abriram agora um novo lobby bar que tem um menu interessante de drinks em parceria com a APTK, que é também parte do programa tudo incluído. A parceria com a APTK se repete no lobby bar do Sol Grand Premium (embora com design mais clean e menos acolhedor).

CLIQUE AQUI para conferir disponibilidade e valores do Brisa Grand Premium

No ano que vem, a promessa é entregar a primeira fase do retrofit do hotel Mar, que já fecha para obras em março próximo. Em 2027, deve vir a entrega da primeira fase do retrofit do hotel Terra (que só deve concluir as obras em 100% no ano seguinte).

No mesmo ano, a Costa do Sauípe deverá ganhar um parque aquático temático sob a bandeira Hot Park, aberto a não hóspedes mediante pagamento e com acesso cortesia ilimitado para hóspedes. O tema principal do novo parque será o ciclo de vida das tartarugas-marinhas.

Em 2029, o grupo espera entregar o InCanto, seu novo projeto de time sharing, mas agora voltado para um padrão um pouco mais alto, com apartamentos para até 8 pessoas.

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25 de janeiro de 202525 de janeiro de 2025

Mari CamposLeave a comment

Review: Hotel das Cataratas, a Belmond Hotel

Único hotel localizado dentro do Parque Nacional do Iguaçu, o Hotel das Cataratas, a Belmond Hotel nos permite acordar e dormir diante das Cataratas do Iguaçu, usufruindo de sua beleza sem igual também nos preciosos momentos em que o parque está fechado para o público.

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Isso já seria motivo suficiente para qualquer viajante desejar se hospedar ali; mas essa bela propriedade, de inconfundível edifício cor-de-rosa, ainda é capaz de reunir uma série de outros atrativos que a colocam numa posição incomparável em relação a outros hotéis no seu destino – e também nas listas de mais desejadas hospedagens do mundo.

Instalado a poucos passos das quedas d’agua, o Hotel das Cataratas, a Belmond Hotel oferece acesso exclusivo a essa maravilha da natureza, instalações que são puro sossego, lazer especial também para os pequenos hóspedes e a possibilidade de estar dia e noite em contato com a natureza e a vida selvagem local. Difícil, ali, é querer ir embora.

Belmond Hotel das Cataratas — Foto: Mari Campos

Clássico inconfundível

No Hotel das Cataratas natureza e o conforto se encontram em um dos refúgios mais icônicos do Brasil criando uma rara oportunidade de conexão com uma das mais espetaculares maravilhas naturais do mundo.

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Ver o sol nascer com a passarela da Garganta do Diabo vazia, assistir ao sol se por sem quase mais ninguém à vista ou testemunhar o espetacular “arco-íris prateado” nas noites de lua cheia são literalmente daquelas experiências tipo “não tem preço”.

Belmond Hotel das Cataratas Foz do Iguaçu — Foto: Mari Campos

Ainda assim, o Hotel das Cataratas, a Belmond Hotel é seguramente a mais informal das propriedades Belmond no planeta, do décor ao trato cotidiano entre staff e hóspedes – principalmente na presença de crianças, que são tratadas como reis e rainhas por lá.

É visível aos returning guests que boa parte da equipe mudou depois da pandemia, assim como a presença menos visível da gerência nos ambientes públicos. Mas o forte traço informal no serviço permanece.

O edifício de estilo colonial português rodeado de exuberante floresta tropical, salvo uma ou outra alteração, também segue o mesmo. Mas nem por isso o hotel não aproveitou para trazer novidades, é claro.

Em 2024, ganhou ultra-bem vindos novos bar e restaurante, ambos com sotaque bem brasileiro na proposta, e também uma linda nova (e super poética!) pintura no acesso ao mirante do edifício principal.

Clique aqui para ver disponibilidade e valores para estadia no Hotel das Cataratas, a Belmond Hotel

Como é se hospedar no Hotel das Cataratas

Os quartos e suítes do Hotel das Cataratas, instalados em distintas alas e com tamanhos e facilidades bem distintas entre si, seguem iguais. Mas, mesmo os menorzinhos, continuam com belas janelas que se abrem para o verde.

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De alguns, com maior ou menor proximidade, parcial ou totalmente, dá para ver as cataratas. E todos têm charmosos banheiros de estilo colonial, decorados com belos azulejos portugueses e equipados com amenidades brasileiras da Granado.

Nos belos jardins, diariamente mantidos pela equipe de jardineiros do hotel, aparecem cotidianamente quatis, lagartos, borboletas, tucanos e inúmeras outras espécies de pássaros – inclusive nos arredores da deliciosa piscina ao ar livre (com direito a um discreto solário colina acima).

O excelente café da manhã é seguramente um dos melhores e mais fartos do Brasil. Servido com várias estações de bufê que contemplam até mimosas, é ainda acrescido de uma bela seleção de pratos especiais à la carte, feitos na hora.

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O mesmo restaurante, aliás, serve um delicioso brunch aos domingos, com bebidas alcóolicas incluídas – um programão, aberto também para não hóspedes.

Hospedados no Hotel das Cataratas, a Belmond Hotel, a gente pode sair a qualquer hora para caminhar e explorar as trilhas e mirantes – e as estadias, aliás, incluem caminhadas guiadas – e há empréstimo de bicicletas. O menu de experiências pagas é extenso e contempla desde piqueniques diante das Cataratas a exclusivos jantares à luz de velas.

A propriedade tem ainda um ótimo spa, lojas, diversos lounges ao ar livre e salões internos, e um charmoso kids club (com programa de atividades indoor e outdoor para a criançada).

Novo foco na gastronomia

A grande novidade do hotel, inaugurada em 2024, vem da área gastronômica. O novo restaurante Y, comandado pelo estrelado chef Luiz Filipe Souza, foi realmente uma adição excepcional a já ótima gastronomia do hotel. Luiz Filipe criou ali um espetacular menu que é praticamente uma ode aos ingredientes e à cozinha brasileira.

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Clássicos ingredientes locais e regionais são explorados com capricho de forma muito criativa, colorida e refinada, servida com esmero e simpatia. A carta ficou fantástica, mas faço uma observação: o menu degustação é tão bom, tão bem apresentado e tão adoravelmente lúdico, que acho que é um daqueles raros casos em que pedi-lo é realmente a melhor opção.

Ah! O Y do Hotel das Cataratas tem ainda um lindo bar anexo mas independente, com excelente carta própria de petiscos e coquetéis. Seu terraço, aliás, embora não tenha a beleza tão elegante e contemporânea da área interna, é excelente pedida para um bom drink ao pôr do sol, com vista para as cataratas

Clique aqui para ver disponibilidade e valores para estadia no Hotel das Cataratas

Bar e restaurante abrem apenas para o jantar e é obrigatório fazer reserva prévia. Recebe diariamente também reservas de não hóspedes. O novo restaurante elevou enormemente não apenas o foco gastronômico do hotel como também o próprio padrão da gastronomia local.

Mas, na melhor vibe “oldie but goodie“, antes de ir embora, recomendo muito também aproveitar para curtir um pouquinho o clássico bar Taroba, sempre craque na carta de drinks bem brasileiros e petiscos saborosos para degustar enquanto ouve ótima música ao vivo – com o potente som das águas das Cataratas do Iguaçu como pano de fundo, é claro.

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5 de janeiro de 20255 de janeiro de 2025

Mari CamposLeave a comment

OIÁ CASA LENÇÓIS leva hospitalidade de luxo ao Parque Nacional

Acertadamente considerado um dos lugares mais bonitos do mundo por diversas publicações, o Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses finalmente recebeu sua primeira propriedade voltada ao mercado de luxo. Desde meados do ano passado, a bela OIÁ Casa Lençóis mudou o cenário da hospitalidade na região – e no próprio Maranhão.

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A imensidão de espetaculares dunas pontilhadas por lagoas muito cristalinas, que sempre enche meus olhos como se estivesse vendo aquilo pela primeira vez, agora oferece aos viajantes do nicho do luxo uma opção absolutamente autêntica e 100% brasileira para se hospedar nos Lençóis Maranhenses.

Inaugurada em junho de 2023, a OIÁ Casa Lençóis, primeira marca de hospitalidade brasileira do TP Group, vem colocando este incrível destino no mapa de desejos de muitos viajantes (nacionais e internacionais) que antes “torciam o nariz” para estadias na região.

OIÁ Casa Lençois Maranhenses — Foto: Mari Campos

OIÁ Casa Lençóis entra em uma bem sucedida segunda temporada

Localizada em Santo Amaro, distante cerca de 250 km do aeroporto de São Luís, e bem diante do Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses (a maior concentração de dunas da América do Sul), a OIÁ oferece uma experiência bem completa, capaz de englobar com maestria patrimônio natural e cultural e uma culinária primorosa, com serviço cálido e impecável decoração contemporânea – e bem brasileira.

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Atravessando uma bem sucedida segunda temporada, a OIÁ Casa Lençóis funciona apenas na alta temporada dos Lençóis, entre junho e novembro). Instalada na antiga Fazenda Boca da Ilha, se espalha lindamente por uma área de impressionantes 52.500 m2 de vegetação natural.

Rodeada de lagoas que se formam com as chuvas no primeiro semestre do ano, a propriedade foi totalmente renovada propondo uma ocupação extremamente cuidadosa com o entorno, com consultoria socioambiental da Positiva.

Definindo-se como uma hospedaria contemporânea brasileira, a OIÁ Casa Lençóis combinar o excepcional cenário natural do seu entorno com um cuidadoso projeto de decoração que valoriza itens representativos do design e da cultura brasileiros.

Com a deliciosa sofisticação da simplicidade, todos os móveis e objetos de decoração da casa – que oferece apenas cinco acomodações – foi cuidadosamente curada e selecionada pelo escritório da designer e diretora criativa da marca Marina Linhares. Como resultado, respeito máximo às características da construção original, acompanhado de objetos carregados de regionalismo e peças contemporâneas assinadas.

Tudo incluído com muito afeto

Com capacidade para apenas 10 hóspedes e total privacidade e customização de serviços, são cinco suítes dispostas em três construções vizinhas: a casa principal e dois bangalôs anexos.

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As suítes têm muito espaço, ótimas amenidades de banho, delicioso repelente em óleo e charmosos terraços nos bangalôs – só senti falta dos chinelinhos no quarto e de ter recepção disponível 24h.

Não há frigobar nas acomodações, mas café espresso, água, outras bebidas e até um bolinho caseiro ficam sempre à disposição no living da casa principal.

A OIÁ Casa Lençóis oferece na a casa principal uma deliciosa área de convivência comum, com living e enorme terraço. As estadias funcionam em sistema “tudo incluído”, oferecendo refeições caprichadas, bar aberto e passeios exclusivos diários – sempre com muito afeto e carinho por parte da adorável equipe da casa.

A saborosa gastronomia regional é destaque importante, com o chef Luiz Felipe Streppel e sua equipe valorizando a diversidade dos ingredientes locais e do Maranhão em pratos de apresentação caprichada. O delicioso Camarão da Malásia, pescado nos rios e lagoas da região e servido com arroz de coco fresco, e o irresistível pão de queijo do desjejum, são realmente imperdíveis.

As refeições são magistralmente servidas cada vez em um cenário diferente: no terraço, sob árvores, em ruínas históricas ou mesmo em plenas dunas do Parque Nacional dos Lençóis Maranhenses, explorando um recurso tão comum na hospitalidade africana que infelizmente nunca foi devidamente valorizado pela hotelaria nacional – até agora.

Ali, o encanto realmente está presente não apenas a cada garfada mas a cada cenário cuidadosamente preparado pela equipe a cada café da manhã, almoço ou jantar. Algo realmente louvável – e que espero que outras propriedades brasileiras se empolguem em adotar.

Com tanta exclusividade, não é de se estranhar que a casa venha sendo também bastante procurada para buyouts.

Sustentabilidade real

Os passeios e experiências pela região são impecavelmente executados, valorizando sempre os cenários e patrimônios culturais locais. É uma explosão de beleza a cada saída, com muita aventura – mas também muito conforto.

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Passeios panorâmicos em 4×4, caminhadas, banhos nas lagoas sem mais ninguém por perto, caiaque, SUP, visitas a comunidades locais e até luau em meio às dunas fazem parte do programa oferecido. O mais importante: fazendo sempre do destino o protagonista de cada atividade.

A sustentabilidade das operações turísticas da OIÁ Casa Lençóis se estende também a outros aspectos. Há utilização de fontes de energia renovável, como painéis solares; a promoção da gestão adequada de resíduos em todas as instalações; o desenvolvimento da economia familiar local; a valorização da cultura tradicional; a priorização dos produtores regionais em sua cadeia de fornecedores; e contratação e capacitação de residentes para compor a equipe.

Atualmente, em parceria com o Instituto Caburé, a propriedade tenta também criar e desenvolver um projeto social colaborativo e potente na comunidade de Santo Amaro.

A expectativa do TP Group é que outras OIÁs sejam abertas nos próximos anos. Honestamente, compartilho entusiasmadamente da mesma expectativa.

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Acompanhe o Hotel Inspectors também no Instagram @HotelInspectors, no facebook @HotelInspectorsBlog e no Twitter @InspectorsHotel.

24 de julho de 202424 de julho de 2024

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A bossa da Unbound Collection by Hyatt

Os olhos da hotelaria internacional estão voltados para o mercado de luxo, o segmento da indústria que mais cresce no mundo inteiro. Não seria diferente com a Hyatt: representantes do grupo hoteleiro já tinham declaro à imprensa durante a ILTM Latin America que tinham atualmente o nicho de luxo como prioridade para os próximos anos. E tive agora finalmente a oportunidade de conhecer a fundo a bossa da Unbound Collection by Hyatt.

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Foi em 2016 que a Hyatt Hotels Corporation anunciou pela primeira vez o lançamento de sua Unbound Collection by Hyatt, uma coleção internacional de grandes hotéis de luxo em destinos icônicos para este nicho do mercado.

A ideia da Unbound Collection by Hyatt nunca foi exatamente lançar novos hotéis, mas sim ampliar sua presença no mercado de luxo ao criar um portfólio de propriedades de luxo mundo afora unidas sob o pretexto de uma mesma coleção – e usufruindo de todos os benefícios do premiado programa de fidelidade do grupo.

Como funciona a Unbound Collection by Hyatt

As propriedades da Unbound Collection by Hyatt continuam fazendo uso irrestrito de suas próprias identidades de marca individuais, sem quaisquer restrições ou convenções, valorizando ao máximo sua própria história e personalidade.

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Todos os hotéis da coleção continuam utilizando seus nomes originais e apenas acresceram ao final o aposto em referência à coleção especial da Hyatt.

Assim, a adição de novas propriedades à Unbound Collection by Hyatt ao longo dos anos oferecerá por si mesma amplas e importantes oportunidades de crescimento para o grupo, incluindo a possibilidade de abranger novos mercados.

A Unbound Collection by Hyatt reúne por enquanto propriedades históricas e/ ou icônicas na Américas e na Europa, todas atualizadas por revitalizações e repaginações ao se juntar à coleção.

Na França, os icônicos e adoráveis Hôtel du Louvre, em Paris; Hôtel du Palais, em Biarritz; e Hôtel Martinez, em Cannes, são as grandes estrelas desta coleção – que deve seguir adicionando novas propriedades nos próximos anos.

Tive o prazer de me hospedar e conhecer a fundo estas três distintas propriedades da coleção agora em julho e revelo seus principais atributos abaixo.

Hôtel du Louvre

Apesar da localização em pleno centro de Paris, bem diante do Palais Royal e entre o Louvre e a Opéra Garnier, o Hôtel du Louvre, Unbound Collection by Hyatt é absolutamente discreto, silencioso e acolhedor.

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A pequena recepção à esquerda da entrada do hotel, em um diminuto lobby, já entrega que a propriedade não é para quem quer ver e ser visto; ao contrário, é um oásis extremamente refinado em um dos pontos mais agitados da capital francesa.

O clássico edifício Haussmanniano contrasta com os interiores agora surpreendentemente contemporâneos – mas extremamente parisienses na sua essência, com impressionante sutileza de detalhes. O Hôtel du Louvre passou por um extensa e profunda reforma ao se tornar membro da Unbound Collection by Hyatt.

As espaçosas acomodações são quase minimalistas mas repletas de luz natural, com adoráveis micro balcões – e mimos mil, das luxuosas amenidades de higiene aos deliciosos chocolates de Paul Bocuse deixados na abertura de cama/turndown. Muitos deles oferecem vistas divinas do Louvre, da Comédie Française, da Avenue de l’Opéra e do Palais-Royal.

CLIQUE AQUI para conferir tarifas e disponibilidade do Hôtel du Louvre

A Brasserie du Louvre by Paul Bocuse, aberta também para não hóspedes, é o grande coração social do hotel, dia e noite. No café da manhã, tem um delicioso serviço híbrido de buffet e pratos à la carte servidos com bastante simpatia.

No almoço e no jantar, o restaurante oferece pratos franceses clássicos modernos, desenvolvidos sob a orientação do lendário chef Paul Bocuse – inclusive no acolhedor terraço externo.

O novo bar do hotel fica sob um espetacular telhado de vidro descoberto durante a última reforma. Antes, estava “escondido”, desde a Segunda Guerra, para sua própria proteção, sob toneladas de placas de aço. Muito discreto, totalmente interno, tem décor quase tropical – e atrai muitos moradores locais para o drink pré-jantar aos finais de semana.

Discreto como poucos e com excelente serviço, foi uma das maiores surpresas (bem positiva, obviamente) que já tive na hotelaria parisiense.

Hôtel du Palais

O Hôtel du Palais, Unbound Collection by Hyatt, é uma verdadeira joia da linda Biarritz, no País Basco francês. O único hotel palácio desta costa francesa tem vista para o Oceano Atlântico e instalações e serviço realmente dignos de uma propriedade deste porte.

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Construído em 1854, a antiga residência imperial que Napoleão III mandou erguer para sua amada Imperatriz Eugénie poder curtir a vida à beira-mar tornou-se um hotel realmente extraordinário.

Tão excepcional que nos últimos anos se revitalizou e se converteu em um destino por si mesmo: muitos viajantes estão conhecendo Biarritz simplesmente porque desejam se hospedar neste grande ícone da hotelaria francesa.

Considerado a “grande dame” de Biarritz, este opulento palácio à beira-mar tem acomodações decoradas com tecidos nobres e mobiliário “de época” – mas cheio de detalhes bem contemporâneos, inclusive no próprio novo logo do hotel.

CLIQUE AQUI para conferir tarifas e disponibilidade do Hôtel du Palais

A maioria das acomodações do Hôtel du Palais tem vista para o mar e muito, muito espaço – e luxuosas amenidades Guerlain. A Guerlain, aliás, se encarrega também do excelente spa – que conta, aliás, com uma maravilhosa terapeuta brasileira em seu time.

Há piscina interna e externa (ambas aquecidas) e excepcionais bar e restaurantes (são dois, um interno e um à beira da piscina). O house car do Hôtel du Palais, que se encarrega de transportar hóspedes para restaurantes externos ou sessões de compras, é um luxuoso Lotus.

O hotel está localizado literalmente em pleno calçadão de Biarritz, a dez minutos de caminhada de seu irresistível e adorável centrinho histórico, repleto de lojas, cafés, restaurantes. Um hotelaço, verdadeiramente.

Hôtel Martinez

Inaugurado em Cannes no final da década de 1920, o icônico Hotel Martinez, Unbound Collection by Hyatt sempre foi uma excelente tradução do espírito da Côte d’Azur. Desde sempre um “lugar para ver e ser visto” na mítica Croisette, o Martinez atrai celebridades e jet setters desde o começo de sua história.

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Nos últimos anos, passou por uma grande revitalização de espaços públicos e acomodações e ficou definitivamente mais sedutor, com a cara da nova onda da riviera – mas sem perder o charme que lhe deu tanta importância na hotelaria local historicamente.

Esqueça a pompa e a seriedade comuns a hotéis históricos: no Hotel Martinez a informalidade reina soberana o tempo todo. Esta pérola do Art Decó tem fachada grandiosa em cor de marfim mas os recém-restaurados interiores neo-Deco mesclam fotos e móveis históricos com outras peças atuais cheias de bossa e obras de arte contemporânea.

As acomodações tornaram-se muito claras, cheias de luz natural, e decoradas em tons de azul e branco, como o logo do hotel. Tudo muito elegante e contemporâneo, a maioria com incríveis vistas para o mar e a Croisette.

Outras são voltadas para o espetacular L’Oasis du Martinez, o incrível (e enorme!) jardim interno do hotel, repleto de vegetação verdejante entre a piscina e o delicioso spa Carita.

CLIQUE AQUI para conferir tarifas e disponibilidade do Hotel Martinez.

E, claro, suas suítes do último andar, com 1250 metros quadrados no total e vistas grandiosas da Croisette e do Mediterrâneo, continuam sendo os espaços mais disputados da cidade durante o Festival de Cannes.

O bar do hotel está atualmente fechado para reformas. Mas a cena gastronômica do Martinez ficou ainda mais gostosa agora que está sob o comando geral do estrelado chef Jean Imbert.

O simpático restaurante Le Sud abre dia e noite e serve um delicioso e muito completo café da manhã em estilo buffet, em ambientes externo e interno bem tranquilos.

O delicioso La Plage du Martinez, em pleno beach club do Hotel Martinez (que também acaba de ser renovado e reabriu muito mais elegante e acolhedor), com suas inconfundíveis “cadeiras de diretor” homenageando estrelas do cinema, é perfeita pedida para uma refeição à beira-mar, seja para almoço ou jantar.

A grande estrela, é claro, é o novo Restaurant La Palme d’Or, inaugurado na abertura do Cannes Film Festival 2024, a nova proposta gastronômica de Jean Imbert.

Altíssima e irretocável gastronomia com serviço impecável mas descontraído, com os garçons usando bermudas e macacões – e decoração repleta de objetos de grandes produções do cinema. Aliás, os incríveis menus imitam icônicos roteiros cinematográficos – o meu era inspirado em Star Wars.

Um grande clássico, sempre.

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22 de julho de 202424 de julho de 2024

Mari CamposLeave a comment