Anantara Preá

Vila Carnaúba levará marca Anantara ao preá, no Ceará

Primeiro, era um destino quase secreto, majoritariamente de locais. Depois vieram os kitesurfistas, que descobriram ali um dos melhores lugares do planeta para prática do esporte. Abriu então a Rancho do Peixe, depois diversas pousadinhas mais simples vieram, e há alguns anos chegou o espetacular Casana Hotel, que consolidou o destino no mercado de luxo nacional e estrangeiro. Mas o cenário por ali deve se transformar como nunca nos próximos anos: o Vila Carnaúba levará marca Anantara ao Preá, no Ceará.

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O Vila Carnaúba é o projeto “menina dos olhos” do Grupo Carnaúba, holding brasileira com foco em desenvolvimento imobiliário, que diz querer transformar a praia do Preá, vizinha a Jericoacoara de um lado e Barrinha do outro, em um destino turístico planejado e sustentável. E neste setembro tive o prazer de conhecer pessoalmente o andamento dos empreendimentos do grupo na região.

Idealizado por Julio Capua, ex-sócio e co-fundador da XP Investimentos e líder do Grupo Carnaúba, o super condomínio de alto padrão Vila Carnaúba levará ao Preá, além de casas particulares, clube e escola de kite exclusivos, piscina, quadras de tênis e poliesportiva, fitness center, spa etc, também um esperado hotel da marca Anantara.

O novo Anantara Preá Ceará Resort, da Minor Hotels, tem inauguração prevista para 2026 e contará, dentro do Vila Carnaúba, com 60 quartos e villas, 25 bangalôs residenciais (alguns com piscina privativa) e uma Suíte Presidencial de 120m². Os hóspedes terão acesso a todas as comodidades do complexo, como restaurantes e bares, instalações esportivas e academia, clube infantil, escola de kitesurf etc.

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Anantara Preá
Detalhe do futuro Anantara Preá, no Vila Carnaúba, Ceará. Foto: Divulgação

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VILA CARNAÚBA LEVARÁ MARCA ANANTARA AO PREÁ, NO CEARÁ

Construído na área mais próxima do mar do terreno do condomínio, separado da praia por uma área de proteção de mangue demarcada, o Anantara Preá Ceará Resort também terá um restaurante com foco em gastronomia regional e um Anantara Spa. O aeroporto de Jeri está a cerca de 20 minutos do complexo, assim como as belas dunas, lagoas e praias de Barrinha.

A parceria com o Grupo Carnaúba para a construção do Anantara Preá espera fortalecer e valorizar ainda mais o mercado imobiliário da região, colaborando para consolidar o destino na rota do turismo de luxo internacional.

Ocupando mais de 52.000 metros quadrados, o resort – que terá também apelo “eco”- terá design e decoração elaborados pelo arquiteto brasileiro Miguel Pinto Guimarães e paisagismo da Embyá Paisagens & Ecossistemas, privilegiando materiais naturais e regionais nas obras.

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Vila Carnaúba
O Kite Container do Vila Carnaúba. Foto: Mari Campos

Segundo a Minor Hotels, as iniciativas sustentáveis e sociais da Vila Carnaúba, que está em fase final de desenvolvimento e deve inaugurar a primeira parte do projeto já no ano que vem, foram elemento essencial para a consolidação da parceria com a marca Anantara. Os projetos do Grupo Carnaúba na região incluem descarte correto e reciclagem de resíduos, reflorestamento dentro da área do condomínio, replantio de palmeiras de carnaúba e apoio a produtores locais de alimentos, por exemplo.

O projeto do hotel e do condomínio prevê iluminação reduzida à noite para preservar o panorama do céu e minimizar o impacto da presença humana na fauna local. Uma bela passarela de madeira garantirá o acesso dos hóspedes à praia do Preá, sem afetar a área protegida de mangue localizada entre o resort e a areia.

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Vila Carnaúba
Detalhe de uma das propostas residenciais do Vila Carnaúba. Foto: Divulgação

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Destino planejado e sustentável

Com o kitesurf estreando como esporte olímpico nos Jogos Paris2024 e Barrinha se consolidando como palco de um dos mais bonitos finais de tarde do Brasil, a praia do Preá tem mesmo um belo potencial de desenvolvimento nos próximos anos – ainda mais com a expectativa de o aeroporto de Jericoacoara começar a receber voos internacionais talvez já a partir do ano que vem.

Foi pensando nesse potencial todo que o Grupo Carnaúba comprou distintos terrenos na região – num total de de 20 milhões de m² – e alega querer transformar o Preá no principal destino turístico planejado do país. “Tudo isso sem perder a simplicidade e essência do lugar, do rústico e do pé na areia, mas com mais conforto”, diz Capua.

O Vila Carnaúba contará com ruas de areia, casas sem muros (e todas com vista para lagos) e terá acesso vetado a carros – além de um exclusivo “Kite container reciclado e transformado em uma espécie de lounge na areia, que funcionará para os hóspedes kitesurfistas como os “ski concierges” dos resorts de neve de luxo.

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Vila Carnaúba
Detalhe do enorme viveiro do projeto de reflorestamento do Vila Carnaúba. Foto: Mari Campos

Além do Vila Carnaúba, que combinará moradia e turismo, o grupo está desenvolvendo simultaneamente o clube de hospedagens Carnaúba Wind House, que pretende unir o conforto de uma casa de férias com a estrutura de um hotel e a exclusividade de um clube – mas sem restrição de datas ou hospedagem em casas preestabelecidas, como costuma acontecer com os projetos tradicionais de time sharing.

O empreendimento permitirá também aos amantes do kitesurf uma experiência inédita na região, além da possibilidade de viajar leve, sem carregar equipamentos a cada viagem. O Carnaúba Wind House está sendo construído anexo ao popular Rancho do Kite, pé na areia na praia do Preá.

Paralelamente, para compensar e acompanhar os mega investimentos na região, criaram interessantes ações de impacto social, econômico e ambiental junto às comunidades locais do Preá e da vizinha Barrinha.

Vila Carnaúba
Um dos lagos do Vila Carnaúba. Foto: Mari Campos

Há projetos (realizados com funding exclusivo da holding ou pelo Instituto Camboa, criado pelo grupo) de gestão de resíduos e reciclagem de lixo (o empolgante Mais Vida, Menos Lixo, desenvolvido em parceria com a Coopbravo em Barrinha, que também tive o prazer de visitar), para a educação (incluindo capacitação de mão de obra) e reflorestamento (incluindo um excepcional viveiro que já criou mais de dez mil mudas de 62 espécies diferentes, todas nativas da região, para o reflorestamento do condomínio e paisagismo do hotel), entre outros. Para ficar de olho.

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A primeira fase do Vila Carnaúba deve ser inaugurada ainda no ano que vem; o Anantara Preá Ceará Resort, só em 2026. Assim, o resort deve ser o segundo hotel da marca Anantara no Brasil, já que a Minor Hotels pretende inaugurar o Anantara Mamucabo Bahia Resort em 2025. O Grupo Carnaúba planeja ter ainda outros hotéis em seus empreendimentos no Preá.

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Fasano Itaim

Por dentro do novo Fasano Itaim

Exatos 20 anos após a abertura do primeiro hotel do grupo, nos Jardins, o Fasano Itaim foi inaugurado na rua Pedroso de Alvarenga, no Itaim. O décimo hotel Fasano (que já soma propriedades em São Paulo, Rio de Janeiro, Angra dos Reis, Fazenda Boa Vista, Belo Horizonte, Salvador, Trancoso, Punta del Este e Nova York e já tem a próxima inauguração anunciada para Londres) é também o maior de todos.

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A esperada abertura do novo Fasano São Paulo Itaim aconteceu com belo projeto de Marcio Kogan, que deixou uma indelével “assinatura” Fasano em todos os ambientes do novo hotel, incluindo piso de basalto, muitas ripas de madeira e fotos e ilustrações antigas nas paredes, tanto nos quartos quanto nas áreas sociais.

Fasano Itaim
Fasano Itaim. Foto: Mari Campos

Chama atenção logo de cara o lobby retangular, em formato contínuo por todo o edifício, passando por recepção, lounges, bar até chegar à nova unidade do restaurante Gero, com ambientes interno e externo.

Os deliciosos lounges do térreo contam com móveis Minotti, Geraldo de Barros e Jorge Zalszupin, e objetos garimpados pelo próprio Gero Fasano – e têm tudo para se tornar frequente ponto de encontro paulistano, à exemplo da primeira unidade do grupo nos Jardins.

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Fasano Itaim
Fasano Itaim. Foto: Mari Campos

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Conforto e elegância

O novo Fasano Itaim conta com 107 elegantes acomodações com áreas privativas entre 30 e 190 metros quadrados. As janelas infelizmente não abrem mas, grandonas e quadradas, permitem bastante entrada de luz natural durante o dia.

As acomodações são bastante espaçosas, com móveis de design que criam certa continuidade à vista mesmo em diferentes ambientes – como o belo aparador lateral que faz às vezes de bar também em alguns dos quartos. Só faz falta uma mesa de trabalho, ainda mais com o anywhere office dominando a cena hoteleira no Brasil nos últimos anos. As acomodações maiores contam também com uma charmosa área de living.

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Os banheiros merecem destaque: bastante grandes, mesclam com esmero piso e parede escuras com louças brancas, incluindo belíssimas banheiros tipo soak in, com direito a sais, espuma e óleo de banho entre as amenidades. Os vasos sanitários são do estilo inteligente dos totos japoneses e os chinelinhos de quarto são oferecidos em duas versões: havaianas e pantufas tradicionais Trousseau.

Há cortesia de água mineral e café nos quartos suítes, mas curiosamente limitada a apenas quatro cápsulas por acomodação durante toda a estadia.

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Boa mesa é prioridade

Fasano Itaim honra a tradição gastronômica familiar não apenas com uma filial do Gero no térreo (comandado pelo chef Lomanto Oliveira) como também um gostoso rooftop bar e restaurante no último andar. Erguido com paredes de vidro com vista panorâmica para São Paulo, bem ao lado da belíssima piscina da nova propriedade, o espaço tem cardápio de comes e bebes durante todo o dia.

Mas olho: durante o dia, o rooftop é exclusivo para hóspedes e convidados; somente à noite abre para o público em geral, com direito a DJ ou música ao vivo (e é obrigatório reservar previamente.

CONFIRA AQUI disponibilidade e valores do Fasano Itaim.

Fasano Itaim
Fasano Itaim. Foto: Mari Campos

Já o café da manhã, servido em estilo buffet com espumante incluído e opção de alguns pratos quentes à la carte, acontece em uma área do primeiro andar que funciona também espaço de eventos no restante do dia.

O novo Fasano Itaim tem também uma grande academia, salão de beleza, sauna e um spa com quatro salas de tratamento. Anexo ao hotel, funciona também um edifício residencial com 70 apartamentos com até 500 m² de área privativa e amenidades de hotelaria.

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NOR Hotel e Spa

NOR: a hotelaria de luxo chega a São Roque

A pequena São Roque, distante cerca de uma hora da capital paulista, todo final de semana atrai uma imensidão de turistas atrás dos restaurantes espalhados por sua (alegada) “rota do vinho”. Em alguns deles, chama a atenção a quantidade de carros e até mesmo as filas para entrada no estabelecimento, especialmente aos domingos. Mas esse costumava ser um passeio bate-e-volta; e agora apareceu um bom motivo para esticar a escapada. NOR: a hotelaria de luxo chega a São Roque.

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O novo NOR Hotel & Spa, que acaba de ser inaugurado, foi totalmente pensado para isso. A ideia, aliás, é servir de pretexto para uma bela escapada em qualquer dia da semana ou época do ano, focado em fornecer uma opção de descanso e respiro, com muito conforto, aconchego e boa mesa – algo até então inédito na região.

Aberto em soft opening no mês passado, o NOR conclui sua infraestrutura de acomodações neste julho, mas ainda guarda muitas surpresas e novidades para tornar a estadia por ali ainda mais gostosa nos próximos meses. Tive o prazer de ser convidada para conferir o novo hotel em primeira mão e conto tudo aqui.

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NOR: A HOTELARIA DE LUXO CHEGA A SÃO ROQUE

O novo NOR Hotel & Spa ocupa uma propriedade de mais de 600 mil metros quadrados cercada por árvores que lhe dão total privacidade, mesmo quando observada do alto e de longe.

O nome NOR vem da abreviação das premissas fundamentais que regem o funcionamento do hotel: Natureza, Origem, Refúgio. Cada cantinho do hotel foi visivelmente pensado para descanso e lazer e, ao menos por enquanto, a propriedade é bastante silenciosa dia e noite. Bastante procurado por casais nesta primeira fase, recebe também crianças de todas as idades e pets.

CONFIRA detalhes, valores e disponibilidade de NOR Hotel & Spa aqui.

São, no total, 33 acomodações independentes cercadas por verde, como se fossem chalezinhos. Inaugurado com apenas 13 delas concluídas, entrega agora em julho todas as demais, bem a tempo da alta temporada. São dois tipos de acomodação: a deluxe, térrea, e a dúplex, com a cama no mezanino. Todas oferecem quarto, mini cozinha, banheiro completo, banheira de hidromassagem ao ar livre e lounge externo privativo. A dúplex possui ainda um espaçoso living.

Todas são bastante confortáveis, com excelentes camas. Há boa iluminação, enxovais caprichados, smartTV, lareira, amenidades L’Occitane e café, chás e água mineral cortesia. Há bom espaço para guardar malas, roupas e pertences e livros de literatura brasileira deixados na cabeceira da cama (não à toa, vi muitos hóspedes lendo ao sol em seus lounges externos.

O café da manhã, deliciosamente servido nos ambientes interno e externo do restaurante ROCCO ou na acomodação, tem buffet com espumante e um bastante enxuto mas delicioso menu de pratos à la carte.

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Lazer e gastronomia ganharão novidades

Dentro da propriedade circulam apenas veículos elétricos e há inclusive três grandes estações de recarregamento para eventuais carros elétricos de hóspedes também.

Por enquanto, a estrutura de lazer do NOR Hotel & Spa inclui duas quadras de beach tennis, piscina climatizada, uma pequena sauna finlandesa com vista, sala fitness, sala de massagem, bicicletas para empréstimo e muito espaço outdoor (inclusive para gostosas trilhas e caminhadas). Tem ainda uma adorável capelinha centenária que seguramente será cenário de muitos casamentos por ali.

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Uma grande pedida para aproveitar os belos gramados nessa época mais fresca é contratar um dos serviços de piquenique oferecidos pelo hotel. Com cenografia caprichada e de cara para o pôr do sol, o serviço inclui uma fartura impressionante de comes e bebes doces e salgados preparados pelo restaurante da casa, além de sucos, vinho e espumante – um programão mesmo.

hotel oferece ainda o restaurante ROCCO, aberto todos os dias também para não hóspedes e passantes e distintas áreas sociais, incluindo pool bar, adega com vista para a piscina, lounge e uma sala privativa cercada de verde para eventos e refeições e atividades privativas.

Tudo isso deve ficar ainda melhor nos próximos meses: o NOR deve ganhar até o final do ano novo restaurante, novo espaço gastronômico ao ar livre, redário, herbolário, casa de chás, horta orgânica, lounges ao ar livre e um enorme spa L’Occitane en Provence de 350m2 de área. Para ficar realmente de olho.

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PAIXÃO PELA BOA MESA

Fãs da boa mesa, os investidores e fundadores do hotel – os mesmos por trás do grande case de sucesso de hospitalidade não convencional Nomad Place, em Campos do Jordão, e que chega agora a Cunha/SP – fizeram questão de fazer da gastronomia protagonista do NOR Hotel & Spa, em São Roque.

Toda a concepção gastronômica do hotel foi assinada pelo chef Pedro Franco (com passagens por restaurantes de Sérgio Arno, Claude Troisgros e de hotéis Fasano), que encabeça também a cozinha do restaurante ROCCO e do Pool Bar.

Com inspiração italiana e pratos originais repletos de ingredientes brasileiros e locais, o ROCCO é também um gostoso programa para quem vai a São Roque só para passar o dia, seja no almoço ou no jantar. Com ambientes interno e externo, pode ser boa pedida mesmo nas noites frias de inverno (conta com aquecedores também no terraço, para os mais friorentos).

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De tudo o que provei nos meus dias por ali, destaco o peculiar carpaccio de melancia com purê de couve-flor (Carpaccio di cocomero), o delicioso ovo perfeito com queijo Canastra (Uova in Crema di Canastra) e interessante carbonara que usa lulas no lugar de macarrão (Calamari alla Carbonara) e que já é um dos pratos mais pedidos da casa.

Segundo o chef Pedro Franco, sua proposta é que o ROCCO conclua sua própria horta orgânica nos próximos meses e faça ainda mais uso de PANCs e ingredientes regionais e sazonais em seus pratos.

Para acompanhar as criações do chef no restaurante, o NOR tem também uma boa carta de vinhos, serve alguns rótulos em uma máquina estilo enomatic (apta para taças de três tamanhos diferentes), e tem uma ampla carta de coquetéis, incluindo várias opções autorais elaboradas pelo mixologista José Victor Caldeira – das mais frescas, para tomar à beira da piscina, às mais potentes, para um belo night cap.

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InterContinental Ras Al Khaimah

O boom da cena hoteleira em Ras Al Khaimah

Existe mais um destino querendo provar que não só de Dubai e Abu Dhabi vive o turismo nos Emirados Árabes.  Ras Al Khaimah, o emirado mais ao norte e quarto maior dos sete que compõem a nação, resolveu apostar todas as fichas no turismo para torná-lo a maior indústria do país até 2030. E estive lá recentemente justamente para conferir seus principais atrativos e o boom da cena hoteleira em Ras Al Khaimah.

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Já são quase 50 hotéis presentes no emirado de cerca de 400 mil habitantes, incluindo grandes marcas como Waldorf Astoria, Ritz-Carlton (com dois hotéis ali, um à beira-mar e outro no deserto), InterContinental, Mövenpick,  Hilton e Radisson. O Mövenpick Ras Al Khaimah, aliás, tem também um imperdível beach club com restaurante, o Ula, aberto também para não hóspedes.

Até 2025, chegam ao emirado Nobu Hotels, Anantara e Sofitel. São 21 novos projetos em andamento que representarão 6500 acomodações a mais nos próximos anos – um aumento de impressionantes 80% na capacidade hoteleira atual de Ras Al Khaimah.

Em 2027 se instalará ali ainda um imenso complexo da Wynn Resorts em Al Marjan Island, com 250.000 metros quadrados de área, shopping, spa, centro de convenções, 10 restaurantes e mais de mil acomodações – com o maior investimento em hotelaria da história de Ras Al Khaimah: US$3,9 bilhões.  E novas parcerias multimilionárias e bilionárias na hospitalidade local devem ser anunciadas nos próximos meses e anos.

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O BOOM DA CENA HOTELEIRA EM RAS AL KHAIMAH

Diferentes áreas de Ras Al Khaimah estão se desenvolvendo mais rapidamente graças ao foco na indústria da hospitalidade. É o caso, por exemplo,  de Al Hamra. Ali são 7,1 milhões de metros quadrados ocupados por diversos hotéis (encabeçados pelo Waldorf Astoria Ras Al Khaimah, que passará agora por uma extensa reforma), uma marina e um campo de golfe profissional de 18 buracos. É em Al Hamra que fica também uma das mais exclusivas propriedades Ritz-Carlton do mundo, o Ritz-Carlton Al Hamra Beach, com apenas 35 luxuosas vilas. 

Mina Al Arab é outra dessas regiões: são quatro milhões de metros quadrados (dos quais dois milhões são pântanos costeiros protegidos) destinados majoritariamente a hotéis, vilas e apartamentos de luxo. Ali será inaugurado em breve o já badalado Anantara Mina Al Arab, que será o primeiro resort com “vibes Maldivas” do emirado: 174 acomodações, incluindo suites, beach villas e overwater villas. 

A idílica ilha artificialmente criada de Al Marjan, que tem as praias mais gostosas e de areia mais branquinha de Ras Al Khaimah, tem 23 quilômetros de orla e 2,7 milhões de metros quadrados de terra recuperada – tudo oucupado por lotes residenciais e comerciais e por cinco grandes resorts – com destaque para o excelente InterContinental Ras Al Khaimah, inaugurado no ano passado.

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Fora desses complexos, o Hilton Ras Al Khaimah Beach Resort, instalado ao lado de uma das praias públicas do emirado, é bastante procurado por famílias americanas, principalmente por suas diversas piscinas. Tem diárias bastante amigáveis e bom entretenimento para os pequenos; mas vale saber que a prainha do hotel é de tombo e fica imprópria para banho pelas fortes correntes frequentemente. A rede Hilton tem ainda duas outras propriedades em Ras Al Khaimah: um Hilton Garden Inn e um DoubleTree by Hilton.

E no lindo deserto do emirado a única propriedade hoteleira por enquanto é o luxuoso Ritz-Carlton Al Wadi Desert, idilicamente instalado na reserva protegida de mesmo nome. Com ótimos restaurantes e bares e todas as 100 acomodações transformadas em villa no melhor estilo “safari lodge” (algumas com piscina privativa), o hotel encabeça ainda um incrível projeto de sustentabilidade que reabilitou no emirado os raros órix-das-arábias, ameaçados de extinção. Hóspedes do hotel podem fazer deliciosas “nature drives” pelo deserto em UTVs pilotadas por guias naturistas para ver de pertinho esses belos animais – além de diversas outras atividades no resort.

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A BOA SURPRESA DO INTERCONTINENTAL RAS AL KHAIMAH

Cercado pelas águas turquesa dessa região do Golfo Pérsico, o InterContinental Ras Al Khaimah Resort & Spa foi minha principal base durante a semana que passei no emirado. Tem praia de areia branca e fininha, alto padrão de serviços e uma diversificada oferta de lazer. São 351 acomodações, todas com vista para o mar, incluindo quartos, suítes e algumas villas anexas com piscina privativa.

Tem diferentes piscinas para adultos e crianças, ampla oferta de entretenimento infanto-juvenil (com kids e teenagers clubs distintos e super equipados), seis opções em restaurantes, bares e lounges (com destaque absoluto para os deliciosos Levant&Nar e NoHo Bar&Grill, além do ótimo AmarBar), acomodações bastante espaçosas (e todas com vista para o mar!) e um excelente Club Lounge, que acaba criando uma espécie de hotel boutique dentro da propriedade. 

Os hóspedes do Club Building do InterContinental Ras Al Khaimah Resort & Spa têm não apenas acesso a esse delicioso espaço dia e noite (com excelente café da manhã, chá da tarde e happy hour com bebidas alcoolicas incluídos todos os dias), como também piscina e deck exclusivos, concierge dedicado e outros mimos. O upgrade para essas acomodações é altamente recomendável – só a experiência silenciosa do café da manhã diariamente ali (em oposição ao restaurante principal do hotel) já valeria o investimento.

CONFIRA detalhes e disponibilidade do InterContinental Ras Al Khaimah Resort & Spa aqui.

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MAIS NOVIDADES A CAMINHO

As próximas inaugurações hoteleiras de Ras Al Khaimah incluem também um trio de hotéis com 300 acomodações cada nos próximos dois anos: um Nobu Hotel em Al Marjan Island, com um Nobu Restaurant; o Sofitel Al Hamra Beach Resort; e um Millennium Hotel que será parte do novo Danah Bay Project em Al Marjan Island. Chegam também nos próximos anos o primeiro Westin Ras Al Khaimah (2024), Earth Shore Marjan Island (2025), Le Meridien (2026).

Fora das marcas mais tradicionais, há outras interessantes promessas no boom da cena hoteleira de Ras Al Khaimah – incluindo as primeiras propriedades instaladas nas incríveis montanhas do emirado.  A Mantis Collection abrirá o Saij Mountain Lodge com 70 luxuosas unidades espalhadas por um autêntico mountain retreat focado em natureza e bem-estar.

A bela Jebel Jais, a montanha mais alta dos Emirados Árabes Unidos, pretende inaugurar já no ano que vem o Cloud7 Camp, com 30 acomodações em estilo glamping e focadas em sustentabilidade. A mesma região receberá também o The Basecamp Jais, que pretende oferecer opções mais econômicas de hospedagem para entusiastas de esportes outdoor, incluindo ofertas de trilhas e atividades como yoga e Emirati live cooking.

E, a julgar pelo ritmo acelerado do desenvolvimento turístico do emirado, o boom da cena hoteleira em Ras Al Khaimah definitivamente não deve parar por aí.

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Lou Pinet, St Tropez

A Hospitalidade à francesa das Maisons Pariente

Para quem ama hotelaria, nada é mais empolgante neste setor do que as histórias por trás de cada propriedade. Por isso mesmo, não é raro que nos apeguemos com mais facilidade a pequenos hotéis e coleções familiares. Não foi diferente comigo, quando conheci no mês passado a hospitalidade à francesa das Maisons Pariente.

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Com pequenas e luxuosas propriedades em Méribel, na Provence e em Saint-Tropez – e, em breve, abrindo as portas de seus primeiro hotel em Paris, no Marais -, a Maisons Pariente é uma notável coleção familiar de hotéis presentes em alguns dos destinos mais icônicos do país. Suas três jovens propriedades, inauguradas efetivamente em tempos pandêmicos, já concorrem ao Choice Awards da Condé Nast, por exemplo.

De Paris ao sul da França, fiz um giro delicioso por suas propriedades – conhecendo inclusive a mais nova delas, que deve abrir as portas no final do verão europeu – para entender porque em tão pouco tempo essa coleção de hotéis ganhou a preferência – e o respeito – de público e crítica.

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Crillon-Le-Brave, Provence
Crillon-Le-Brave, Provence. Foto: Mari Campos

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A HOSPITALIDADE À FRANCESA DAS MAISONS PARIENTE

Patrick Pariente, fundador da marca de roupas Naf Naf, se uniu às duas filhas, Leslie Kouhana e Kimberley Cohen, para embarcar pela primeira vez no mundo da hospitalidade ainda em 2013, com o hoje icônico hotel L’Apogée, em Courchevel. Em pouco tempo a família desenvolveu o desejo de criar sua própria coleção de hotéis, do seu jeito, combinando endereços excepcionais, ambiente familiarmente informal e serviço de luxo.

A proposta das Maisons Pariente é que cada unidade tenha personalidade e estilos únicos e esteja inteiramente inserida no destino no qual se apresenta – “a sense of belonging”, como eles gostam de dizer. Planejadas como casas privativas, mas oferecendo acomodações, gastronomia e serviços em geral de altíssimo padrão, todas elas têm comprometimento com o mundo das artes (Mr.Pariente é ele mesmo um grande colecionador) e propõe um approach cálido, informal e sem afetações para o luxo.

E funciona. Em cada uma das contemporâneas propriedades a gente tem a sensação de estar hospedado na casa de amigos, com funcionários cálidos e sem afetações e muita liberdade para utilizar sem receios os espaços comuns, em ambientes internos ou externos, sempre desenvolvidos mesmo para funcionarem como grandes e contínuos livings. E todas elas contam com afinadas equipes de concierges para garantir que o hóspede tenha experiências realmente inesquecíveis tanto dentro quanto fora dos hotéis.

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Lou Pinet, St Tropez
Lou Pinet, St Tropez. Foto: Mari Campos

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Hotéis cheios de personalidade

Cada um dos hotéis das Maisons Pariente tem identidade e personalidade próprias, sempre bem definidas e em profunda conexão com os destinos dos quais fazem parte. Conheci a futura unidade de Paris e fiquei hospedada nas propriedades da coleção na Provence e na Riviera Francesa; e foi muito interessante constatar como, apesar de tão distintas espacial e esteticamente, as duas mantêm com perfeição o mesmo fio condutor comum às propriedades do grupo.

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CRILLON-LE-BRAVE

O belo Crillon-Le-Brave me foi paixão à primeira vista. Espalhado por um pequeno vilarejo provençal, com vistas panorâmicas inigualáveis para vinhedos, montanhas e o icônico Mount Ventoux, o hotel tem suas acomodações espalhadas por nove edifícios diferentes, entrecortadas por adoráveis ruas e escadarias públicas de pedra. Os arredores são repletos de vinhedos e vinícolas, campos floridos, trilhas para trekking e outros deliciosos povoados provençais.

São apenas 34 acomodações (incluindo 18 suítes), cada uma com design e décor únicos, literalmente permeando o pequeno e pacato vilarejo. Cada uma delas oferece muito espaço em living, quarto e grandes banheiros cheios de mimos – incluindo amenidades Diptyque e deliciosos pequenos bouquets de lavanda perfumando o ambiente. Água, café e chás são cortesia e os chinelinhos de quarto são adoráveis espadrilles.

Possui ainda dois restaurantes sob o comando do chef Adrien Brunet – La Table du Ventoux e La Madeleine -, ambos com vistas de tirar o fôlego para a região. A academia está localizada no edifício de uma antiga capela, o lindo Spa des Ecuries ocupa lindamente os antigos estábulos do vilarejo e uma deliciosa piscina aquecida tem vista panorâmica para os campos provençais.

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LOU PINET

Com o inconfundível espírito bohemian-chic de Saint Tropez, o Lou Pinet oferece uma maneira ainda mais elegante de curtir o mais badalado balneário francês. Como uma autêntica casa “tropeziénne”, tem todas as acomodações dispostas ao redor da piscina e rodeadas por belos jardins – a confortáveis 10 minutos de carro tanto do centro de Saint Tropez quanto das praias mais próximas (com serviço de transfer complimentary para ambas regiões tanto em vans quanto em simpáticos buggies).

São apenas 34 acomodações, incluindo 8 suítes, todas muito espaçosas e elegantemente decoradas, com amenidades Diptyque, água, café e chás cortesia e belas vistas para a piscina aquecida ou os jardins. Também sazonal, funciona de meados da primavera ao comecinho de outono europeu.

O hotel possui um restaurante, o Beefbar, com deliciosos ambientes tanto interno quanto externo. O simpático café da manhã é servido ali mesmo, em sistema buffet e com ovos à la carte, e começar o dia com o desjejum no belo terraço é um programão. Tem ainda bar, academia e uma área de wellness by Tata Harper.

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LE COUCOU

A única propriedade das Maisons Pariente que ainda não pude conhecer, dada a sazonalidade, é o Le Coucou, o hotel sazonal que funciona em estilo chalet tradicional durante a temporada de inverno em Méribel, nos Alpes franceses. Possui 55 acomodações (incluindo 39 suítes e dois chalés privativos), 3 restaurantes (Beefbar, Biancaneve e Le Fumoir), duas piscinas aquecidas (interna e externa), wellness area by Tata Harper e academia com vista para o vale de Méribel.

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A grande novidade de 2023

A grande novidade da coleção para este ano é a esperada inauguração de seu primeiro hotel em Paris. O Le Grand Mazarin deve abrir suas portas no Marais em setembro, no finalzinho do verão europeu. Ocupando edifício do século XIV, a propriedade localizada no coração histórico de Paris está sendo totalmente restaurada e adaptada para o viajante contemporâneo.

Visitei as obras e as acomodações já concluídas, todas com um toque opulento e suntuoso do designer Martin Brudnizki – mas sem abrir mão do feeling “residencial” comum aos quartos e suítes das demais propriedades do grupo. No total, serão 61 acomodações, todas decoradas com belos papéis de parede e uma interessante seleção de obras de arte e objetos de décor.

Um restaurante de inspiração israeli-mediterrânea sob comando do chef estrelado Assaf Granit, dois bares, dois deliciosos jardins de inverno e uma espetacular piscina de mosaicos aquecida completam os principais atrativos desse hotel que tem tudo para dar o que falar no outono europeu. Ficamos na expectativa.

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