Bahia – Hotel Inspectors

A Bahia low profile do Kabru Beach

É só ouvir ou ler a palavra “Bahia” que eu me sinto mais calma – e sei que muitos dos meus amigos também são assim. O nome do estado já dá aquela ideia gostosa de tranquilidade, brisa no rosto, luminosidade… E a Bahia low profile do KABRU Beach, hotel boutique na Península do Maraú, é uma das mais perfeitas traduções desta sensação.

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Ocupando uma propriedade bem tranquila, quase remotamente posicionada entre uma enseada do Oceano Atlântico e manguezais, beira-mar sem ser pé-na-areia, o KABRU Beach, exclusivo para adultos, dá aquela vibe boa, intimista e sem frescura de estar na casa de amigos.

Com ambientes mais minimalistas, construídos majoritariamente com material de demolição e peças de designers e artistas brasileiros, oferece apenas seis suítes. Cinco delas estão bem próximas entre si, no piso inferior, e a maior dela ocupa sozinha o piso superior.

O hotel ocupa uma casa extremamente bem ventilada, com os ambientes tão abertos quanto sua enorme (e linda) porta de entrada – que não vi fechada uma única vez durante toda a minha estadia, de tão tranquila que é a região.

Seus arredores são tomados de bancos de areia dourada, rios sinuosos e ilhotas quase desertas, perfeitos para longos passeios de barco e caiaque. E baunilha, muita baunilha.

Apesar de não ser uma propriedade pé-na-areia, dá para ir do KABRU Beach em bicicleta (ou em 5 minutos de barco) à vizinha, linda e super sossegada praia do Campinho. Ou, mais prático ainda, você pode simplesmente usar uma das escadinhas de madeira dos decks do próprio hotel para entrar diretamente no mar.

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Com uma deliciosa sensação de isolamento (no máximo uma dúzia de hóspedes e quase ninguém nos arredores), o serviço personalizado e extremamente atencioso é um dos maiores destaques do KABRU Beach – assim como a gastronomia realmente espetacular que o hotel oferece atualmente.

O aeroporto mais próximos é o de Ilhéus, que recebe voos de outras cidades brasileiras. É possível voar também do Aeroporto Internacional de Salvador e de lá seguir em helicóptero ou bimotor diretamente à península – já fiz esse trajeto em viagens anteriores e funciona muito bem.

O trajeto por terra, que eu utilizei na ida e na volta desta viagem especificamente, leva cerca de 3h; você pode reservar o transfer diretamente com o hotel ou ir em seu próprio carro alugado. No entanto, se preferir dirigir você mesmo até lá, há trechos de terra na rota e um veículo 4×4 é altamente recomendável.

Kabru Beach: ode à brasilidade e à Bahia

Apesar de serem apenas seis acomodações no KABRU Beach, há quatro categorias diferentes que mudam bastante o tamanho e a configuração delas. A única com mais privacidade (já que as portas das acomodações do piso inferior não vedam ao fechar) é a suíte master, que ocupa sozinha o mezanino superior, com área de estar e um grande terraço externo.

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No entanto, a categoria que achei mais interessante foram as pool suites: duas acomodações vizinhas que têm acesso direto (e compartilhado) a um deck aberto que dá direto para a piscina. Têm as camas posicionadas para o mar e bom espaço tanto no quarto e no banheiro quanto também no módulo vazado que funciona como arara para pendurar e guardar seus pertences.

Todas as acomodações do KABRU Beach têm ótimas camas com dossel, ar-condicionado, frigobar, enxoval Trussardi, amenidades de banho orgânicas de marca própria, e água filtrada cortesia. Importante saber: algumas das acomodações não têm blackout (recomendo levar máscara de dormir). Há também charmosas bolsas de praia do Studio Bergamin personalizadas e grandes chapéus de palha.

Exceto pela suíte master, no andar superior, as outras acomodações todas “rodeiam” a área social do KABRU Beach, composta de living, lounge, restaurante, deck com deliciosa piscina em L (disponível 24h) e amplos jardins muito verdes em toda a extensão do terreno que leva até o mar.

Há WiFi na propriedade toda e, quase escondido em meio ao verde, com bastante privacidade, há ainda um quiosque de massagem com ventilação natural.

O décor inclui móveis desenhados pelos proprietários, a greco-alemã Daniela Karagi e o suíço Patrick Armbruster, ou pelo arquiteto brasileiro Carlos Motta. O Brasil, aliás, está deliciosamente presente em cada canto, das madeiras de demolição usadas nas portas e em parte do mobiliário, às cerâmicas, obras de arte e elementos naturais que dão vida aos ambientes.

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Daniela, aliás, é parte importante da alma do hotel: ela está ali todo dia, garantindo a beleza dos arranjos de flores, o capricho das mesas (que recebem, aliás, delicados e super providenciais leques individuais à hora do almoço – uma ideia que bem que podia virar regra em propriedades à beira-mar) e supervisionando todos os passos do adorável staff para que os hóspedes estejam sempre satisfeitos.

O serviço do KABRU Beach é excelente: informal mas extremamente cálido, personalizado, delicado e eficiente, da simplesmente adorável equipe de hostesses (que também se desdobram no serviço das mesas do restaurante) ao pessoal da cozinha.

Não há academia no local, mas o hotel cede colchonetes e pesinhos para quem quiser se exercitar no próprio quarto. Há também bicicletas para aluguel, serviço de canoa (pago) para levar até a praia vizinha e equipamentos para práticas como stand-up paddle e snorkeling.

Alta gastronomia à beira-mar

Comer (muito) bem é uma das maiores certezas que qualquer hóspede do KABRU Beach pode ter ao efetuar sua reserva. Fazia tempo que eu não encontrava uma gastronomia tão caprichada e consistente em uma propriedade do litoral brasileiro.

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Não se deixe enganar pela atmosfera tão relax do pequeno restaurante anexo ao deck da piscina: o talento culinário da cozinha do KABRU Beach é de primeira linha. Ali, o chef Lucas Silva, o sous-chef Marck Halil e equipe garantem pratos leves e deliciosos do café da manhã ao jantar.

As mesas são meticulosamente decoradas por Daniela, incluindo cerâmicas exclusivas. O menu muda, já que a inspiração diária é buscada nos produtos frescos da estação, o mais locais possível. Peixes e frutos do mar pescados são geralmente pescados na manhã do dia no qual são servidos.

O café da manhã é um acontecimento, vá com tempo. Com serviço sempre à la carte, cada mesa recebe uma bela tábua de madeira com pães, bolos e doces, prato de frutas picadas, tábua de frios. Há ótimos cafés e distintos sucos diariamente. E, além disso tudo, há uma menu, também incluído, de diversos pratos quentes doces e salgados.

Além do café da manhã, as diárias também incluem um pequeno café da tarde com docinhos, que leva ainda espumante aos sábados. Almoço e jantar têm menus próprios e são cobrados à la carte.

O hotel tem seu próprio meliponário, com abelhas sem ferrão produzindo ótimos meles. Mas é preciso dar um grande “viva!” para o trabalho que Lucas e o KABRU estão fazendo com as baunilhas da região. Fruto de uma orquídea trepadeira, a vanilla planifolia, ou baunilha bourdon, nasce de suas flores polinizadas e é impressionantemente abundante na região.

Só que o processo de produção da baunilha é muito delicado: sua flor só abre por apenas duas ou três horas por dia, e geralmente morre entre 24 e 48h. Se as flores não forem polinizadas pelos insetos, as favas da baunilha não brotam.

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Lucas e sua equipe estão atuando diretamente para garantir o sucesso desse processo, fazendo eles mesmos a polinização manual quando a natural eventualmente não acontece. Como resultado, há fartura de baunilha na cozinha do KABRU, para felicidade de seus hóspedes.

Mas a boa mesa ali vai muito além disso e todo o seu potencial é melhor percebido na experiência Chef’s Table, disponível no jantar, inclusive para não hóspedes (R$1.200 reais a experiência completa por casal).

O jantar, com diversos passos, servido sob as estrelas ou no balcão do bar do restaurante, de olho na cozinha em ação, é um show de delicadeza e beleza (cada passo é uma pequena obra de arte comestível), entre texturas e sabores tipicamente brasileiros, da saúva ao dendê – e com direito a muita baunilha local, é claro. Irretocável.

O KABRU Beach fica frente ao mar na Península do Maraú, Bahia, entre as praias de Campinho e Barra Grande. Vale saber, no entanto, que o rio separa do hotel de Barra Grande, o principal destino turístico da península – distante cerca de 15 minutos de barco ou mais ou menos 30 minutos de carro.

4 de outubro de 20264 de outubro de 2026

Mari CamposLeave a comment

Costa do Sauípe reinaugura hotel e confirma novidades

Nesta semana, vim para a Bahia para participar do evento de reinauguração do hotel Sol da Costa do Sauípe. Totalmente repaginado, e agora rebatizado de Sol Grand Premium, o hotel foi elevado de categoria e passa a ser uma interessante opção upper midscale (ou turística superior) para quem se hospeda no complexo.

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Neste janeiro de 2025, a Costa do Sauípe não apenas reinaugurou o Sol Grand Premium (ainda em soft opening parcial até a véspera do Carnaval) como também confirmou novidades para esta sua nova fase sob administração da Aviva, plataforma de entretenimento detentora também do Hot Park e do Rio Quente Resorts.

Costa do Sauípe Bahia — A piscina do Brisa Grand Premium. Foto: Mari Campos

A Aviva (que possui 12 hotéis e 2.600 acomodações no Brasil) adquiriu o complexo litorâneo em 2018 e tem a meta de renovar completamente os quatro hotéis da Costa do Sauípe ainda nesta década. Em 2019 renovaram o Brisa Grand Premium, agora entregam o Sol Grand Premium renovado e o Mar em breve fecha para reforma, seguido depois pelo Terra.

Mas a nova fase prometida pela Aviva para o complexo hoteleiro da Costa do Sauípe deve incluir mais novidades. Segundo confirmação dos executivos do grupo em evento realizado no último dia 23 na Bahia, estão previstos investimentos de R$770 milhões no local até 2028, incluindo também a inauguração de um novo parque aquático no local.

Sol Grand Premium é reinaugurado na Costa do Sauípe

Fechado para obras após o Carnaval 2024, o Sol Grand Premium acaba de ser reinaugurado na Costa do Sauípe. Nesta semana, participei do evento de reabertura do hotel, que aconteceu num grande terraço na cobertura do hotel, com apresentação das novidades e pocket show do cantor baiano Saulo.

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A reinauguração do hotel, repaginado e alçado à categoria Grand Premium (a mais alta categoria hoteleira do complexo, equivalente a upper midscale ou turística superior), deu mesmo nova cara à propriedade, que fica em soft opening até ser 100% concluída no final de fevereiro.

O design do Sol Grand Premium, com pés direitos mais altos, nova iluminação e décor, ambientes mais amplos e cores mais claras, é absolutamente diferente de qualquer outro hotel do complexo – inclusive do Brisa, o outro hotel da mesma categoria Grand Premium em Sauípe.

Importante: além da óbvia diferença estética, mais contemporânea e com uso de materiais mais interessante, há uma extremamente significativa distinção de qualidade, variedade e apresentação gastronômica do hotel em relação ao Brisa Grand Premium, mesmo mantendo uso de buffets.

CLIQUE AQUI para conferir disponibilidade e valores do Sol Grand Premium

O Sol Grand Premium tem 256 acomodações divididas em quatro categorias, todas com varanda privativa. O hotel passa a contar também com quatro piscinas diferentes, sendo uma exclusivamente infantil e uma apenas para clientes do Aviva Vacation Club (o programa de time share do grupo).

Outros dois hotéis, Ala Mar e Ala Terra, da categoria batizada Sauípe Resorts (midscale/turística), serão os próximos a serem renovados. Todos os hotéis da Costa do Sauípe oferecem diárias em sistema all-inclusive, com bar aberto e as refeições todas em sistema buffet.

Apenas hospedagens a partir de 5 noites (nos hotéis Grand Premium) e 7 noites (nas demais opções do complexo) têm direito a uma (1) refeição à la carte no pacote de hospedagem, a ser realizada em um dos restaurantes da Vila.

Transformações à vista na Costa do Sauípe

Localizada a 76 km de Salvador, na cidade de Mata de São João, a Costa do Sauípe é o maior complexo hoteleiro do Brasil (cerca de 1.500 acomodações no total). Foi inaugurado em 2000 e na época chamado de “a Cancun brasileira”, porque os investidores afirmavam ter se inspirado no modelo da zona hoteleira de Cancun para construí-la).

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O complexo foca em férias de famílias com crianças e ocupa uma reserva com um milhão de metros quadrados e 2 km de praias preservadas. Conta também com uma orla asfaltada acompanhando a beira-mar dos hotéis, quadras poliesportivas, amplo menu de atividades para as crianças e até uma vilinha cenográfica e sua quermesse (com lojinhas, teatro, bar, brinquedos e restaurantes, todos pagos à parte).

Além da visível diferença estética, gastronômica e também em conforto do novo Sol Grand Premium em relação aos demais hotéis do complexo, a nova fase da Costa do Sauípe vem trazendo outras novidades.

CLIQUE AQUI para conferir disponibilidade e valores do Sol Grand Premium

Em 2024, a Aviva afirma ter tido o melhor resultado de sua história, com R$1,3 bilhao em faturamento. Nos próximos anos, R$402 milhões devem ser investidos pelo grupo na Costa do Sauípe, além dos investimentos no novo parque aquático.

No Brisa Grand Premium, cujo retrofit aconteceu há seis anos, em 2019, abriram agora um novo lobby bar que tem um menu interessante de drinks em parceria com a APTK, que é também parte do programa tudo incluído. A parceria com a APTK se repete no lobby bar do Sol Grand Premium (embora com design mais clean e menos acolhedor).

CLIQUE AQUI para conferir disponibilidade e valores do Brisa Grand Premium

No ano que vem, a promessa é entregar a primeira fase do retrofit do hotel Mar, que já fecha para obras em março próximo. Em 2027, deve vir a entrega da primeira fase do retrofit do hotel Terra (que só deve concluir as obras em 100% no ano seguinte).

No mesmo ano, a Costa do Sauípe deverá ganhar um parque aquático temático sob a bandeira Hot Park, aberto a não hóspedes mediante pagamento e com acesso cortesia ilimitado para hóspedes. O tema principal do novo parque será o ciclo de vida das tartarugas-marinhas.

Em 2029, o grupo espera entregar o InCanto, seu novo projeto de time sharing, mas agora voltado para um padrão um pouco mais alto, com apartamentos para até 8 pessoas.

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25 de janeiro de 202525 de janeiro de 2025

Mari CamposLeave a comment

Review: Pousada Tutabel, Trancoso

Considerada um pequeno oásis pé na areia na badalada Trancoso, na Bahia, a Pousada Tutabel fica localizada numa região exclusiva da praia de Itapororoca, propondo a estadia perfeita para quem quer curtir o sul da Bahia com total privacidade, muita tranquilidade e realmente rodeado pela natureza.

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Parte da coleção de hotéis e pousadas OCanto (que inclui também a Pousada Trijunção, no Cerrado, e a Pousada Literária de Paraty, além de outras iniciativas), a Pousada Tutabel fica praticamente anexa à Reserva Privada de Patrimônio Natural (RPPN) Rio do Brasil e opera de maneira realmente sustentável.

Pousada Tutabel Trancoso — Foto: Mari Campos

Integra uma iniciativa em Trancoso que tem como compromisso a preservação do meio ambiente e dos recursos locais através de iniciativas regenerativas (incluindo a necessária capacitação de moradores locais para integrar o staff da pousada) e tem ainda outros projetos de conservação em parceria com instituições como ICMBio.

Até a gastronomia da Tutabel é essencialmente bem local, regional e brasileira, tanto no restaurante quanto no serviço de piscina e praia, valorizando ingredientes e tradições locais e a sazonalidade dos alimentos.

Como é a Pousada Tutabel, Trancoso, Bahia

O trecho da praia de Itapororoca no qual a Pousada Tutabel está localizado é quase privativo, sempre tranquilo, majoritariamente deserto.

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Afiliada à BLTA e Xodós do Brasil, a Pousada Tutabel tem a informalidade gostosa de estar hospedado na casa de amigos. Mas nem por isso o serviço deixa de ser cálido, atencioso e eficiente. A proposta ali é sempre um luxo bastante intimista e informal, de pés literalmente descalços.

São apenas 16 suítes e uma villa privativa de dois dormitórios, todas rodeadas de muito verde. Infelizmente não tive a oportunidade de conhecer a villa durante a minha estadia, porque estava ocupada por outros hóspedes. Mas as suítes da Pousada Tutabel são bastante charmosas, confortáveis e espaçosas, com enormes banheiros.

A villa e algumas das suítes são realmente pé na areia, instaladas bem diante do mar, proporcionando o delicioso privilégio de dormirmos e acordarmos ouvindo o barulho das ondas do mar. Mas mesmo as acomodações mais distantes estão a curta distância da praia, da piscina e do restaurante.

Algumas suítes foram recentemente revitalizadas e todas contam com varandas privativas. As camas são king-size, equipadas com enxovais Trousseau. Os banheiros contam ainda com deliciosas banheiras.

CLIQUE AQUI para conferir detalhes de disponibilidade e valores da Pousada Tutabel

Lazer, ócio e boa mesa

A Pousada Tutabel funciona bem para viajantes solo, casais, famílias ou grupos de amigos. Com os vários espaços de lazer, as convidativas varandas privativas e a deliciosa praia logo em frente, é raro ter a sensação de casa cheia.

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Aliás, a propriedade tem ótima estrutura para crianças, incluindo muitos espaços verdes, brinquedoteca e um adorável parquinho ao ar livre.

Para os adultos, há uma gostosa piscina frente ao mar, deliciosos gramados, sala de massagem, empréstimo de fat bikes, pranchas de stand-up paddle, caiaque e tênis de praia. A recepção da Pousada Tutabel também organiza passeios e excursões pela Mata Atlântica. Se a ideia for fazer anywhere office, há boa conexão à internet.

A Tutabel também acabou de inaugurar seu esperado bar de praia, uma adição importante aos serviços da pousada. Mas o maior destaque da propriedade, para mim, é seu delicioso restaurante, aberto também para não hóspedes.

CLIQUE AQUI para conferir detalhes de disponibilidade e valores da Pousada Tutabel

Comandada pela talentosa Chef Aimona Catarina, a gastronomia da Tutabel é realmente deliciosa, e essencialmente local. Os pratos são tão gostosos que boa parte dos hóspedes acaba decidindo fazer a maioria de suas refeições ali mesmo.

É tudo muito fresco, bem apresentado e criativo. Aliás, é a horta orgânica da RPPN Rio do Brasil umas das principais fornecedoras de ingredientes para a pousada, incluindo cerca de 40 tipos de hortaliças colhidos de acordo com a sazonalidade.

O café da manhã da Pousada Tutabel é maravilhoso, com pratos locais apresentados em pequenas porções e entregues diretamente à mesa – e tudo isso com vista para o mar.

Por isso mesmo, recomendo efetuar sua reserva preferencialmente fora de feriados e alta temporada local; durante os períodos de maior lotação da pousada, o café da manhã à la carte é substituído por um pequeno buffet.

Reservar uma tarde ou noite para visitar o Quadrado de Trancoso é sempre um programão. Assim como também recomendo muito guardar um dos dias da viagem para aproveitar outras praias da região, como Caraíva, Espelho ou Satu.

Mas atenção: não se programe para “fugir” muito dali; eu tenho certeza que você vai adorar também o clima tão sossegado da Pousada Tutabel e a vibe deserta da praia em frente para aproveitá-la ao máximo, sem horários ou compromissos.

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27 de novembro de 202427 de novembro de 2024

Mari CamposLeave a comment

Hotéis para praticar turismo de isolamento

Há quatro meses e meio em casa e sem perspectivas reais de controle efetivo da pandemia no Brasil a curto prazo, alguns brasileiros começam a apostar em hotéis para praticar turismo de isolamento, seja individualmente ou em família.

A ideia principal deste tipo de turismo neste momento de pandemia é seguir em quarentena e zelar pelo distanciamento social, mas mudando de ares para recarregar suas energias. A expectativa de parte do mercado é que ele realmente se fortaleça nestes tempos e mantenha a tendência também no pós-pandemia.

Sejam campings, residências ou lodges remotos, os hotéis para praticar turismo de isolamento geralmente são rodeados por natureza, bem higienizados e permitem o menor contato possível com funcionários e outros viajantes.

Nós continuamos em casa, é claro; e recomendamos que você também fique em casa neste mês de agosto. Mas listamos aqui alguns hotéis para praticar o turismo de isolamento. Tudo com o máximo de cuidados, segurança e distanciamento social, para quando você puder retomar devagarinho suas viagens.

No Brasil

Etnia Casa Hotel

Localizado em Trancoso, na Bahia, o Etnia Casa Hotel ocupa um bosque tropical a meros 350 metros do Quadrado. Ali são apenas sete casas completas, todas elas isoladas umas das outras e completamente independentes. As casas passam agora por extremos protocolos de desinfeção e higienização, incluindo uso da solução de biossegurança Fog In Place (FIP). Cada casa tem autonomia completa, mas tem também direito, é claro, de usufruir de todo o premiado serviço de hotelaria da casa – inclusive o caprichado café da manhã diário à la carte.

Casana Hotel

Localizado em Jericoacoara, Ceará, o Casana é outra ideia de hotel para praticar turismo de isolamento sem abrir mão do conforto: possui apenas oito bangalôs, todos isolados uns dos outros. A propriedade com acesso bastante restrito fica à beira-mar na praia do Preá e rodeada de verde.

Leia sobre destinos para fazer turismo de isolamento no Brasil e no mundo.

Cristalino Lodge

Eleito um dos 25 melhores ecolodges do mundo pela National Geographic Traveler, o Cristalino Lodge fica na porção sul da Amazônia, na cidade de Alta Floresta, já no Mato Grosso. Turismo de isolamento é com ele mesmo: ocupa uma reserva particular com com mais de onze mil hectares e rodeado de vida selvagem.

Clique aqui para acompanhar os hotéis nos quais nos hospedamos no nosso instagram.

Anavilhanas Jungle Lodge

Uma das melhores opções de selva a partir de Manaus, o Anavilhanas fica em pleno Parque Nacional homônimo, ao lado da cidade de Novo Airão. Tem acesso descomplicado de carro a partir da capital manauara, em viagem de duas horas. Instalado à beira-rio, tem serviço é atencioso, gostosas refeições à la carte e é todo focado em sustentabilidade. Os quartos são em sistema chalé ou bangalô, espaçados e imersos na floresta tropical, e com todos os passeios locais incluídos nas diárias.

No exterior (em destinos abertos para brasileiros)

The Brando, Polinésia Francesa

Na Polinésia Francesa, talvez uma das opções que naturalmente sempre privilegiou o distanciamento social entre seus hóspedes seja o resort The Brando, a única construção de todo o arquipélago de Tetiaroa. Ali todos os quartos são em formato de villa, e todas as villas são isoladas umas das outras, com muita privacidade, espaço e acesso direto à praia privativa. Das refeições aos passeios, está tudo incluído e tudo pode ser feito sem contato. Das refeições entregues sem custos diretamente em cada villa aos passeios, tudo é sempre customizado e individualizado para cada villa. Hotel perfeito para praticar turismo de isolamento em pleno paraíso.

Dá para ler mais sobre o The Brando aqui.

Private Retreats

Em diferentes destinos mundo afora, o grupo Four Seasons criou a Private Retreats, uma coleção com mais 750 casas, villas e apartamentos que reúnem a segurança do isolamento social aos protocolos sanitários da John Hopkins Medicine International. Tudo isso associado, é claro, ao serviço premiado da rede, com o mínimo possível de contato. O aplicativo Four Seasons App permite solicitar qualquer serviço, em qualquer propriedade, sem nenhum tipo de interação. Alguns dos destinos abertos a brasileiros que contam com estas residências são México, Maldivas e Polinésia Francesa.

Saiba mais sobre o Four Seasons App aqui.

Anantara Kihavah

Localizado no Baa Atol, nas Maldivas, o Anantara Kihavah garante privacidade e distanciamento em qualquer modelo de acomodação. O pavilhão dos bangalôs sobre o mar tem mesmo acomodações um pouco mais próximas umas das outras, mas dispostas de maneira que evite contato com outros hóspedes. As isoladas e completíssimas vilas pé na areia, com piscina privativa e cercadas de verde, são pretexto perfeito para praticar turismo de isolamento.

Soneva Fushi

Também nas Maldivas e também no Baa Atol, o Soneva Fushi já praticava distanciamento social desde antes da pandemia. Inteiramente composto de villas à beira-mar, o resort tem cada uma de suas poucas acomodações bem distante das demais, com total privacidade e infra-estrutura para quem nem quiser sair dela. Bicicletas são o meio de transporte oficial na ilha, para percorrer os deliciosos bosques e hortas do resort, e há também gostosas trilhas bastante fáceis. Todas as villas têm acesso direto ao mar e à incrível barreira de corais a poucos passos da areia.

Confira mais destinos para praticar o turismo de isolamento aqui.

Leia tudo que já publicamos sobre hotelaria em tempos de pandemia.

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3 de agosto de 202012 de outubro de 2022

Mari CamposLeave a comment

Sustentabilidade na hotelaria no sul da Bahia

Há algum tempo, escrevi neste texto aqui sobre a necessidade da hotelaria encontrar seu equilíbrio com a sustentabilidade, mencionando diversas iniciativas em hotéis no exterior. Agora está na hora de falar um pouco de Brasil. Mais especificamente sobre sustentabilidade no sul da Bahia.

Afinal, há cada vez mais viajantes levando estas iniciativas seriamente em consideração antes de decidir-se ou não pela reserva em um determinado hotel e já entenderam que é preciso muito mais do que colocar nos banheiros aquele aviso para evitar a troca constante de toalhas.

Da água servida em garrafas de vidro nos quartos a sistemas de auto-suficiência energética, felizmente há hotéis levando isso a sério no Brasil também. Mas, infelizmente, eles ainda são pouquíssimos; muitos proprietários ainda preferem, por exemplo, os lucros oriundos da venda de água no frigobar que a iniciativa de oferecer gratuitamente água em garrafas de vidro, como tantas propriedades no exterior já fazem.

Na semana passada, estive em férias pela região sul da Bahia e escolhi me hospedar em duas propriedades hoteleiras com filosofias muito parecidas, e ambas extremamente focadas na sustentabilidade. Entretanto, vale ressaltar desde já que, apesar de muitos avanços e excelentes iniciativas, estas propriedades ainda têm diversas mudanças que poderiam e deveriam implementar diariamente para favorecer a sustentabilidade de seus negócios.

VEJA TAMBÉM: Oito pousadas para escapar no final de semana.

Em Trancoso, a escolhida foi a Pousada Mata N’ativa, uma pousada de charme a 500 metros do Quadrado e iguais 500 metros da Praia do Nativo. Além da localização acertadíssima, que permite ao hóspede fazer muita coisa sem nem tirar o carro do estacionamento, a pousada é pioneira na região em iniciativas sustentáveis, tendo inclusive selos internacionais de certificação.

Ali as fossas são 100% ecológicas, os quartos ficam dispostos em diferentes predinhos ao redor de um estupendo jardim e o restaurante utiliza somente produtos locais para o preparo das refeições. Mesmo no décor, a escolha foi por móveis, artistas e artesãos locais. Colabora com iniciativas de preservação da região.

Os quartos da Mata N’ativa são bastante confortáveis e contam todos com ar condicionado e varanda e amenidades Trosseau (alguns têm também hidromassagem). As diárias incluem um delicioso café da manhã em estilo buffet (com pratos quentes feitos individualmente na hora) e a infra-estrutura inclui ainda piscina, playground para os pequenos e uma sala para massagens – tudo sempre respeitando o ambiente. Ali até o sistema de wifi é diferenciado para não interferir no jardim de maneira nenhuma.

Também em Trancoso, a Etnia Casa Hotel (que, aliás, é agora composta por 7 Villas completíssimas, mas sem abrir mão dos serviços de primeira em hotelaria) também é outro bom exemplo de sustentabilidade no sul da Bahia. Prioriza os ingredientes 100% locais, valoriza os ítens locais na decoração e apoia diferentes projetos de sustentabilidade no turismo, como a Associação Despertar Trancoso e a Ilha de Alcatrazes.

Em Arraial D’Ajuda, é o Maitei Hotel quem sai na frente. Localizado a cinco minutos de caminhada da praia do Mucugê, o Maitei é inteiramente focado em sustentabilidade e utiliza 100% energia solar. São apenas 17 quartos, sendo 9 deles com vista para o mar, todos muito espaçosos, incluindo belíssimas varandas. Amenidades L’Occitane, hidromassagem, diferentes espaços de living, sala de massagens, academia e duas piscinas com vista panorâmica para o mar estão entre os atrativos.

Artesãos locais são os responsáveis pelas peças que decoram áreas comuns e quartos e ingredientes da região são a base para a gastronomia caprichada de seu restaurante, do café da manhã ao jantar. O que se faz absolutamente urgente ali é eliminar por completo o uso de plástico na propriedade. Porque não adianta investir nos canudos sustentáveis se água e amenidades ainda são entregues aos hóspedes em embalagens plásticas, certo?

Estes exemplos de sustentabilidade no sul da Bahia valem entrar na wish list. Propriedades assim comprometidas ainda são infelizmente raras na hotelaria brasileira mas, de pouquinho em pouquinho, hoteleiros vão felizmente entendendo que é possível (e também parte do seu dever) investir pesado no turismo sustentável sem abrir mão dos altos padrões de serviço, deixando o hóspede duplamente satisfeito.

Dá pra ler mais sobre esta minha viagem e as hospedagens no sul da Bahia aqui e também aqui.

VEJA TAMBÉM: sete ideias para fazer suas viagens mais sustentáveis a partir de agora.

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21 de janeiro de 202015 de setembro de 2020

Mari CamposLeave a comment